Opis srebrnego kopyta odmiany jabłek
Charakterystyka odmian jabłek Kopyto srebrne.
Pomysłodawca: eksperymentalna stacja ogrodnicza w Swierdłowsku. Otrzymane z krzyżowania płatków śniegu z Rainbow.
Letnia odmiana jabłek, w warunkach Jekaterynburga, owoce dojrzewają w połowie sierpnia, trwając półtora miesiąca. Nie usuwane z drzewa do końca sierpnia, wypełniają się i stają się przezroczyste. Na zachodzie, wschodzie i południu regionu Sverdlovsk dojrzewanie owoców następuje znacznie wcześniej. Głównym celem jest świeże spożywanie, nadają się również do przetwarzania soków, kompotów, dżemów, suszenia itp..
Drzewo odmiany jabłoni Srebrne kopyto jest średniej wielkości lub niższe niż średniej wielkości, z zaokrągloną, dobrze wypełnioną koroną. Główne gałęzie z jasnożółtą korą odchodzą od pnia pod kątem bliskim prostemu. Gałęzie są proste, zwarte. Owocowanie koncentruje się na rękawiczkach, włóczniach i wzrostach z ubiegłego roku. Pędy średniej grubości, proste, zaokrąglone w przekroju, brązowe, mocno owłosione. Liście są jasnozielone, matowe, zaokrąglone i owalne, z zaokrągloną podstawą i krótką szpiczastą końcówką. Ostrze liścia jest płaskie, z lekko uniesionymi krawędziami, średnio owłosione. Krawędź skrzydła z płytkim ząbkowaniem wodorowęglanowym. Ogonek średniej długości. Przylistki małe, subulatowe. Pąki kwiatowe są okrągłe, średniej wielkości, owłosione. Kwiaty są średnie i duże, złożone i szerokie. Krawędzie płatków są solidne, uniesione do góry. Półzamknięte płatki, białe, a także pąki. Znamiona słupków znajdują się na tym samym poziomie lub nieznacznie wznoszą się ponad pylniki.
Owoce odmian jabłoni Srebrne kopyta o mniejszej średniej wielkości, ważące średnio 80–90 g, jednowymiarowe, okrągłe, o regularnym kształcie z gładką powierzchnią, żebrowanie nie jest wyraźne lub słabo wyrażone. Skóra nie jest gruba, sucha, gładka z powłoką woskową. Niewidoczne punkty podskórne. Główny kolor jest gęsto kremowy, a kolor instrumentalny na większości powierzchni owocu jest pomarańczowo-czerwony niewyraźny lub rozmyty lekko paski, bardzo wyraźny. Szypułka jest krótka, prosta, średniej grubości. Lejek ma średnią głębokość i szerokość, jest ostro zakończony, zardzewiały, słaby, szarawo-zielonkawy. Spodek o średniej głębokości lub płytki, o gładkiej powierzchni. Serce jest średniej wielkości, bulwiaste, komory nasienne są otwarte, małe. Rurka kielichowa jest krótka, średniej szerokości, cylindryczna, z przedłużeniem do kielicha. Nasiona średniej wielkości, pełne, zaokrąglone, ciemnobrązowe. Miąższ jest dość gęsty, drobnoziarnisty, bardzo soczysty, słodko-kwaśny, dobry i bardzo dobry smak, o średnim zapachu. Owoce zawierają średnio: substancje rozpuszczalne na sucho - 12,5 (do 17,8), ilość cukrów - 10,2 (do 12,9), miareczkowalne kwasy - 0,8, kwas askorbinowy - 12,5 mg / 100 g, Substancje aktywne P (katechiny) - 111,2 mg / 100 g.
Odmiany jabłoni odporne na zimę Srebrne kopyto jest dobre. Odmiana jest stosunkowo odporna na choroby..
Drzewa zaczynają wydawać owoce 3-4 lata po pączkowaniu, a po 1-2 latach przynoszą zbiory. Owocowanie jest regularne. Odmiana należy do uprawy. Owoce odmian jabłoni Srebrne kopyta są piękne, jednowymiarowe, zadowalająco tolerują transport. Odmiana jest samozapłodniona, dobrze zapylona przez inne odmiany. Ze względu na małą koronę potrzebne są gęste wzory sadzenia o wymiarach 5-6 x 3 m. W trudnych warunkach klimatycznych rękawice owocujące są krótkotrwałe, dlatego pożądane jest systematyczne przycinanie. Odmiana bardzo obiecująca w hodowli odpornych na zimę, wczesnych odmian dojrzewania letniego. Z jego udziałem powstały nowe elitarne sadzonki, które były od niego lepsze, w tym od krzyżowania się z dawcami odporności do parcha.
Wartość odmiany: wysoka wczesna dojrzałość, plon, powściągliwy wzrost drzewa, wczesne dojrzewanie, atrakcyjność i dobry smak owoców, przydatność do różnych rodzajów przetwarzania. Wady: przy złej technologii rolniczej owoce są mniejsze, w latach surowych średnio dotknięte są strupem, na owoce uszkodzone przez ćmę wpływa zgnilizna owoców.
Odmiana jabłoni Srebro kopytne jest wiodącą odmianą letnią w regionie Uralu, również w strefie Wołgi-Vyatka i Zachodniej Syberii. Jest aktywnie rozmnażany przez szkółki i uprawiany w regionach Swierdłowsku, Permu, Czelabińska, Kurganu, Kirowa, w regionie Orenburga, Udmurtia, i rozprzestrzenia się w innych regionach północnych i północnym Kazachstanie. Strefa od 1988 r.