Opis odmian jabłek spartan
Charakterystyczne odmiany jabłka Spartan.
Kanadyjska odmiana jabłek zimowych. Pochodzi z odmian krzyżujących Mackintosh i Yellow Newtown. Zbiór owoców w warunkach regionu Oryol następuje pod koniec września. Owoce można przechowywać w lodówce do marca-kwietnia.
Spartańskie jabłonie o umiarkowanym wzroście, z zaokrągloną koroną i z reguły odchylonym przewodnikiem centralnym. Owocowanie koncentruje się głównie na rękawiczce. Pędy są podkręcone, ciemna wiśnia, z silnym pokwitaniem. Liście są średniej lub małej wielkości, ciemnozielone, skórzaste, błyszczące, szerokie, prawie zaokrąglone w przekroju, z małą, spiralnie skręconą końcówką i sercowatą podstawą. Powierzchnia arkusza jest silnie pomarszczona, płyta jest zakrzywiona u podstawy. Krawędzie liścia są ząbkowane, z wygładzonymi końcami zębów, lekko uniesionymi na górnych liściach. Ogonek jest średniej długości, cienki, o zabarwieniu antocyjanowym, z małymi sierpowatymi przylistkami. Nerki są małe, stożkowe, tłoczone. Jednolatki w pokoju dziecinnym są małe, z wyciekającą, silnie owłosioną łodygą, korą ciemnej wiśni, bez bocznych gałęzi.
Owoce odmiany jabłek Spartan są średniej wielkości, spłaszczone, zaokrąglone lub okrągło-stożkowe, lekko żebrowane do wierzchołka. Główny kolor jest jasnożółty, pokrywa pokrywa prawie całą powierzchnię płodu, intensywny burgundowy rumieniec. Mocna niebieskawa powłoka woskowa nadaje owocowi purpurowy wygląd. Łodyga środkowych owoców jest mała, gruba, a reszta jest cieńsza i dłuższa. Lejek jest płytki. Spodek jest mały, złożony, często nie plami, pozostaje zielonkawo-żółty. Kubek jest mały, zamknięty, z gęsto zamkniętymi stożkowymi działkami, umieszczonymi w lekko bulwiastym spodku średniej wielkości. Serce w kształcie cebuli jest małe, z niewielkimi komorami nasiennymi lekko otwartymi w dolnej części do osiowej wnęki. Rurka kubka jest stożkowa. Miąższ jest biały, gęsty, soczysty, słodki, bez kwaśnego smaku, aromatyczny, dobry smak. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 10,6, miareczkowalne kwasy - 0,32, kwas askorbinowy - 4,6 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 160,2 mg / 100 g, substancje pektynowe - 11,1.
Odmiana jabłek Spartan nie jest wystarczająco odporna na zimę w centralnych regionach Rosji Centralnej, jest odporna na parcha.
Odmiana charakteryzuje się wysoką wczesną dojrzałością i dobrą wydajnością; owoce odmiany jabłek Spartan są mocno trzymane na drzewie i nie kruszą się po dojrzewaniu.
Wartość odmiany: wczesna dojrzałość, produktywność, odporność na parcha, wysoka smakowitość owoców, długi okres przechowywania owoców. Wady: niewystarczająca zimotrwalość drzewa, kurczenie się owoców wraz z wiekiem drzewa i niedostatecznie ostrożne przycinanie.