Opis odmiany południowego jabłka
Charakterystyczne odmiany jabłoni Południowej.
Autor: VNIIITsisk. Otrzymane z krzyżowania odmian jabłek Suislepskoe i Rozkoszuje się.
Późne lato odmiany jabłoni, dojrzałość wymienna występuje w drugiej połowie sierpnia, przechowywane są 30-45 dni.
Drzewo odmiany jabłoni z południa ma średnią siłę, w młodym wieku ma owalny kształt korony, w okresie pełnoletnim jest bardzo owalny, utworzony przez liczne gałęzie o owocowaniu w kształcie pierścienia. Pędy średniej długości i grubości, jasnozielone. Liście są średniej wielkości, elipsoidalne, krawędź liścia jest ząbkowana ze spiczastym wierzchołkiem i szeroką okrągłą podstawą, jasnozielonym kolorem, powierzchnia jest lekko pomarszczona. Ogonki liściowe są średnie, z przylistkami lancetowatymi mniejszymi niż średnia.
Owoce średniej wielkości odmiany południowych jabłek (średnia waga 110-120 g) są zaokrąglone, stożkowate, z wyraźnie zaznaczonym żebrowaniem. Powierzchnia jest gładka, oleista w dotyku. Skórka z powłoką woskową. Główny kolor jest jasnożółty, gdy dojrzały - cytrynowożółty. Na szkiełku nakrywkowym znajduje się matowo-czerwony rumieniec po słonecznej stronie. Bez rdzewienia płodu. Szypułka jest krótka, średniej grubości. Lejek płodu jest mały, wąski. Spodek jest mały, wąski, z wyraźnym żebrowaniem. Kielich jest zamknięty; rurka kielicha jest zwykle mała, lejkowata, wąska. Serce jest średniej wielkości. Komory nasienne są otwarte w komorze osiowej. Wnęka osiowa ma zwykle średnią średnicę. Liczba nasion jest średnia, średniej wielkości, koloru ciemnobrązowego, często trafia do jamy osiowej. Miąższ jest delikatny, soczysty, słodki, z ledwo wyczuwalnym kwasem, o dobrze zdefiniowanym aromacie, doskonałym smaku. Suma cukrów - 10,8; całkowita kwasowość - 0,64 .
Odporność odmian jabłoni na południe na choroby grzybowe - wysoka.
Początek owocujących odmian jabłoni na południe - w trzecim lub czwartym roku.
Wartość gatunkowa: silnie aromatyczne owoce o wysokim smaku i przydatności do sprzedaży. Wady: krótki okres przechowywania owoców, w bardzo deszczowe lato, płód może pęknąć wzdłuż osiowej wnęki przez filiżankę.