Opis odmiany jabłek dean art

Charakterystyka odmian jabłoni Dean Art.

Pomysłodawca: Strefowy Instytut Badawczy Ogrodnictwa Północno Kaukaskiego. Otrzymany z udziałem odmian szafranowych pepinów, Jonathan, Prima.

Różnorodność jabłoni zimowych, jedz owoce w połowie października. Owoce są cenne dla świeżych produktów spożywczych i przetworów: soki, tłuczone ziemniaki, frytki. W magazynie do maja i dłużej..

Drzewo jest średniej wielkości z zaokrągloną koroną. Główne gałęzie z lekką ochrowo-brązową korą, podniesione do góry. Dobrze porośnięte rękawiczkami, gałązkami owocowymi, na których znajdują się owoce. Zeszłoroczny wzrost zwykle dotyczy owoców. Pędy z zielonkawo-czerwoną korą, prostymi lub zakrzywionymi, cienkimi, krótkimi międzywęźlami. Pokwitanie na szczycie pędu jest średnie. Soczewica jest lekka, rzadka. Liście są małe, jasnozielone, jajowate z owalną podstawą, złożone prawie w tubę, z postrzępioną krawędzią, drobną pomarszczoną powierzchnią, dolną stroną bez pokwitania, liść jest skierowany w górę na pędzie. Ogonek liścia krótki, u podstawy z różową plamką. Nerki są owalne, duże, lekko owłosione. Kwiaty są średnie, w kształcie spodka, ciemnoróżowe z czerwonymi wzdłuż krawędzi i żył. Pączek jest purpurowy. Kielich jest płytki i ma kształt lejka. Tłuczek kolumny owłosiony, znamiona wyższe niż pylniki. Podstawy pręcika znajdują się na środku rurki. Późne kwitnienie.

Owoce są duże, 180-230 g, płaskie, zaokrąglone, stosunek wysokości do szerokości jest średni, żebrowanie jest nieobecne lub bardzo słabe. Główny kolor podczas usuwania jest jasnozielony, powłoka jest różowo-fioletowa, rozmyta na prawie całej powierzchni. Skóra jest gęsta, szorstka z powodu podskórnych białawych plam z lekką rdzawością, okrągła lub rozmyta, czasem łącząca się, duża, gruba. Spodek jest mały, równy lub lekko wyboisty, jego ściany są dokładnie zmontowane - kubek jest mały, otwarty - działki są krótkie lub średniej długości. Lejek jest szeroki lub średni i głęboki, rdza jest średnia w postaci szarego filcu. Szypułka jest krótka i średniej grubości. Miąższ jest bardzo gęsty, kremowy, soczysty, ze słabym korzennym aromatem, zintensyfikowanym podczas przechowywania, harmonijnym kwaśno-słodkim smakiem. Osiowa jama płodu ma średnią szerokość, komory nasienne są w niej otwarte z wąską szczeliną. Nasiona są ciemnobrązowe, w kształcie dzbanka. Skład chemiczny: substancje stałe - 16,9, cukry ogółem - 14,1, kwasy - 0,23-0,7, kwas askorbinowy - 9,7-12,2 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 199, 7 mg / 100g.

Odmiana ma niezmiennie wysoką odporność na parcha, mączniaka prawdziwego, nawet w latach epifitotycznych na choroby.

Drzewa zaczynają wydawać owoce w 2-3 roku. W początkowym okresie owocowania 70-100 kg / ha, w pełnym okresie - 350 kg / ha i więcej. Nawet przy niskim poziomie techniki rolniczej w ogrodzie, przy przymrozkach wiosennych (w kwietniu, maju 2002 r. Do -2 ° С), wydajność nie jest okresowa z powodu umiarkowanego obciążenia owoców i wysokiego stężenia soku komórkowego z jajnika. Odmiana jest samozapłodniona. Dobrych zapylaczy jest niewiele: Idarmed, Nymph, Renet Kuban, Prikubanskoe. Zestaw nasion jest niski. Zbywalność owoców jest wysoka - 90-95. Wysoka przenośność.

Wartość odmiany: adaptacja ekologiczna, odmiana jest praktycznie odporna na choroby jabłek - doskonały deser, zalety rynkowe i technologiczne oraz wysoka zdolność transportu owoców. Podczas przechowywania owoce nie są podatne na choroby..

Odmiana jabłoni jest objęta państwowym rejestrem odmian w strefie północnego Kaukazu. Ukazuje się w ogrodach przemysłowych, rolniczych i amatorskich na Północnym Kaukazie na łącznej powierzchni ponad 250 hektarów.