Jesienna rozkosz: wybór najlepszych odmian jabłek dojrzewających jesienią

Jesienny ogród to żółto-pomarańczowa chmura liści, pajęczyny drżące na każdej gałązce i trwały korzenny aromat pachnących jabłek - pod ciężarem owoców gałęzie zwisają nisko nad ziemią, a jeszcze więcej jabłek czai się w wysuszonej trawie - szkarłatnej, z malinowym rumieńcem, czerwonawo-złotym , słodki, soczysty, z cierpką kwaskowatością. Istnieje opinia ekspertów, że jesienne jabłka są alternatywą dla wielu zagranicznych owoców - smaczne, zdrowe, lekkie, niedrogie. Jeśli masz własną działkę - ta roślina z pewnością musi tam rosnąć - jabłonie należą do drzew długowiecznych, nie wymagają opieki, nie są porównywalne z innymi drzewami owocowymi pod względem wydajności. Pozostaje wybrać odmianę i roślinę.

Kiedy jesienne odmiany jabłoni

Wielu kultywistów uważa, że ​​jesienne jabłka są doskonałą opcją dla tych, którzy mają mały ogród, a klimat nie pozwala na uprawę owoców przynoszących owoce późną jesienią. Wczesne lato jabłonie, co najmniej 2-3 odmiany, z pewnością muszą rosnąć w prywatnym ogrodzie - czekamy na nie ze względu na wczesne zbiory. I oczywiście jesień - przechwytują pałeczkę z letnich odmian - wczesna jesień zadowoli już pod koniec sierpnia - początek września. Głównym okresem owocowania odmian jesiennych jest 2. - 3. dekada września. Późną jesienią można zbierać do połowy października.

Jesienne odmiany jabłoni są najczęściej wybierane do uprawy przemysłowej

Plusy i minusy jesiennych jabłek

Zalety jesiennych odmian jabłek:

• aklimatyzował się w wielu regionach naszego kraju i na obrzeżach kraju - Syberii, Uralu, Północno-Zachodnim, środkowym pasie Rosji, Białorusi, Ukrainy;
• uniwersalny w konsumpcji - pachnący, z nutami korzenno-cynamonowymi, twardo mięsisty, drobnoziarnisty, dobry świeży, do robienia duszonych owoców, dżemów, dżemów, dżemów, suszonych owoców, produkuje wino i likiery;
• dobrze przechowywane - od 30 do 60 dni w przechowalni owoców, w lodówce - 2–2,5 miesiąca;
• długotrwałe owocowanie - w przeciwieństwie do odmian letnich, jesienne zachwycają się owocami od 3 tygodni do 1,5 miesiąca (niektóre można zbierać nie w pełni dojrzałe, a po przejściu, większość odmian jesiennych zachowuje soczystość i aromat).

Niektórzy uważają, że jesienne jabłka są większe, mają jasną skórkę, ale tutaj nie można się zgodzić - wszystkie rodzaje jabłek są dobre, a duże i piękne owoce znajdują się zarówno w odmianach zimowych, jak i letnich

W jesiennych jabłkach praktycznie nie ma oczywistych wad, tylko niektóre odmiany są bardzo podatne na strup. Niewielkie i olbrzymie, o różnych wskaźnikach wydajności, kwaśne odmiany występują wśród jabłoni o dowolnym okresie dojrzewania..

Uważa się, że jesienne jabłka są przechowywane nieco lepiej niż jabłka letnie i wyższe plony niż odmiany zimowe

Odmiany jesienne są samozapalne - nie wymagają dodatkowego zapylania, samozapalne - bez zapylania, nie wydają owoców i częściowo samozapłodnych odmian (aby zwiększyć wydajność jabłoni, w ogrodzie trzeba uprawiać kilka odmian). Również na tej liście znajdują się wczesne jabłonie - pierwszy jajnik pojawia się już w 3-4 roku, a drzewa z późnym owocowaniem - w 7-8 roku od momentu sadzenia.

Wideo: wybór jabłoni dojrzewających jesienią (Zhigulevskoe, Oryol w paski i inne)

Opis najlepszych ogrodników odmian ze zdjęciami i recenzjami

Poniżej zebraliśmy odmiany najbardziej lubiane przez ogrodników, dodaliśmy ich opis, zdjęcia owoców i recenzje.

Autumn Striped (Streifling)

Shtrifel autumn, Stripes, wiele innych nazw dla tej holenderskiej odmiany jabłek. Streifling jest z powodzeniem uprawiany w naszym kraju od ponad pół wieku, pomimo tego, że odmiana wymaga pielęgnacji - jest kochająca wilgoć i nie przynosi owoców każdego roku, jesienne paski są uważane za jedno z najsmaczniejszych wrześniowych jabłek i dość lekkie.

Zawiera odmiany jabłek:

• owoce są okrągłe, skierowane w dół, pokryte gęstą skórką pomarańczowo-czerwoną z jasnymi paskami, żółtym kwaśnym miąższem, o smaku wina, masa jabłkowa 100–120 g;
• wysoki - do 9–10 m;
• odporny na suszę;
• mrozoodporny;
• uprawa jest przechowywana do końca grudnia.

Jesienne paski

Chwała zwycięzcom

Ta odmiana wkrótce będzie obchodzić stulecie: w 1928 r. Ukraińscy hodowcy dali nam jabłoń ze wspaniałymi szkarłatnymi owocami. Ich biała soczysta miazga nadaje się do soku, tłuczonych ziemniaków i masła, niezbyt twarda skóra pozwala cieszyć się świeżością, a przez długi czas - owocować odmianą, podobnie jak inne odmiany jesienne, długo - ponad 2 miesiące, można zbierać plony, pierwsze niedojrzałe jabłka , później już padlina - ma również wspaniały smak, a nawet utrzymuje się do 45 dni.

Inne cechy odmiany:

• silnie rosnąca jabłoń - ponad 10 m;
• owoce podczas dojrzewania nie psują się - miąższ pozostaje soczysty i aromatyczny;
• Odnotowuje się wysoką odporność Chwały na parcha i mączniaka prawdziwego, czasem wpływa na nią zgnilizna owoców;
• wydajność jednego dorosłego drzewa wynosi 75-100 kg.

Chwała zwycięzcom

Wideo: jabłoń Chwała zwycięzcom

Jesienna radość

Michurinsky hybryda cynamonu i Welseya - godna odpowiedź na zagraniczne jabłka. Jesienna radość jest odporna na strup, toleruje ostre zimy nawet na Syberii i Uralu, nie boi się suszy, a owoce tej odmiany są standardem jesiennych jabłek: czerwonawe, z rozmytymi akcentami po pełnym dojrzewaniu, środek jest kremowy, soczysty, z pikantnymi nutami, zważyć owoce do 120–160 g.

Opis jabłoni:

• wysoki - 7–9 m;
• dojrzewanie owoców następuje w połowie sierpnia;
• przechowuj uprawy w przechowalni owoców do 1,5 miesiąca;
• drzewo starsze niż 20 lat jest w stanie dać do 150 kg jabłek.

Jesienna radość to wielka jesienna odmiana

Jesienna radość to doskonała odmiana na każdą okazję. Zbiory tej jabłoni wysyłamy naszemu bratu w Petersburgu (gdzieś pod koniec września) - pod adres odbiorca dociera bez wgnieceń, a następnie leży na balkonie przez kolejny miesiąc. Może jabłka leżałyby, ale zwykle je się.

Wideo: jabłoń Jesienna radość

Anisovka: Anyż w paski, Anyż czerwony, Anyż Sverdlovsky

Odmiany anyżu jabłek dojrzewających jesienią są uwielbiane i doceniane przez domowych ogrodników. Anyż jest reprezentowany przez kilka odmian: Anyż paskowany - wczesna jesienna odmiana z jabłkami w paski, Anyż Szkarłatny dojrzewa nieco później, owoce są czerwone, lekko spłaszczone, Anis Sverdlovsky - ulepszona forma Paski, odmiana bardziej odporna na zimno i produktywna.

Cechy anyżowej jabłoni w paski:

• energiczny;
• odporny na suszę;
• owoce ważą do 70 g, jasne mięso kruszy się po przejściu, staje się nieco suche;
• wysoka wydajność - do 170 kg na drzewo.

Anyż w paski lub Anisovka - stara odmiana hodowana dla regionu Wołgi

Opis szkarłatnej odmiany anyżu:

• często dotknięte gniciem owoców;
• wysoki;
• zimotrwalosc jest wysoka;
• nie boi się suszy i gorąca;
• owoce są okrągłe, czerwone, z rozmytymi pociągnięciami, waga 60 g.

Anyż czerwony - „klon” anyżu w paski, tylko z czerwonymi owocami, rośliny można skosztować już na początku września

Odmiana jabłkowa Anis Sverdlovsky:

• średnia wysokość;
• owoce są okrągłe, karminowe, waga 80–100 g, jasny miąższ, soczysty, zapachowy;
• wysoka odporność na większość chorób grzybowych;
• odporny na suszę.

Anis Sverdlovsky dojrzewa w pełni dopiero pod koniec września

Mackintosh

Mekintosh, klasyczna jesienna jabłoń, ulubiona przez kultywistów niemal w każdym kraju, jest zasłużoną odmianą kanadyjską. Mackintosh ma kilka zalet:

• według ekspertów owocuje w wieku do 100 lat;
• owoce są czerwono-bordowe, okrągłe, środek jest lekki, soczysty, słodki, z posmakiem cukierków, waży do 200 g;
• wysoce odporny na zimę;
• rzadko ma zgniliznę owoców;
• toleruje transport bez utraty właściwości jakościowych;
• wysokość drzewa 6–8 m.

Wady obejmują wysoką wrażliwość na strup i nierównomierne dojrzewanie owoców.

Pachnące jabłka Mackintosha są nie tylko znane ogrodnikom, jest to popularna odmiana, którą często uprawia się na sprzedaż

Wideo: Apple Mackintosh (Mack)

Mekintosh lub Mackintosh - jak wszyscy to nazywają - jest piękny, ponieważ można jeść jabłka w sierpniu - ciemnozielone i burgundowe owoce są soczyste, solidne, wytwarzają smaczny sok (słodkiego, cukru nie można ułożyć), robimy sałatki owocowe, po prostu cieszę się pysznością. A we wrześniu Macintosh postępuje inaczej: zbieraj czerwone jabłka z białawą powłoką woskową i zbieraj je do napełniania ciast, dżemów, suszenia - do tego czasu owoce są jeszcze słabsze i bardziej aromatyczne. Co pozostanie na drzewie do października - do piwnicy na schodach, padlinożercy - domu i sąsiadów - wszyscy są zachwyceni.

Zimowy szafran

Syberyjski o raczej elastycznym charakterze - szafran zimowy - wiele osób uważa zimową odmianę jabłek, prawdopodobnie z powodu nienagannej jakości przechowywania - do 150 dni. Ale w rejestrze stanu jest oznaczony jako jesień. Owoce szafranu są okrągłe, pomarańczowe, ważą nie więcej niż 50-60 g, miąższ jest gęsty, drobnoziarnisty, raczej pachnący.

Funkcje klasy:

• średni;
• odporny na parcha;
• w mroźne zimy może zamarznąć.

Zimowy szafran jest najlepszy!

Cynamon w paski

Stara odmiana w paski brązowe lub cynamonowe jest wynikiem pracy Levshina, odmiana pojawiła się w XIX wieku, powstało ponad 15 odmian później pochodzących z pasków cynamonowych. Jest to wyjątkowo odporna na zimę odmiana - łatwo zimuje w temperaturze -35–37 stopni.

Funkcje klasy:

• średnie - 6–8 m;
• owoce są okrągłe, z pomarańczowo-burgundowymi rozmytymi liniami po bokach, miąższ jest odświeżający, z nutami cynamonu, kremowy, sypki, zapachowy, waga 110–150 g;
• dojrzewa pod koniec października.

Późno jesienna odmiana w paski cynamonu jest ceniona za jej wysoką jakość.

Latarka

Rolnicy z północnych regionów chętnie uprawiają odmianę Lantern - pomysł hodowców z Krasnojarska należy do odpornych na zimno, bezpretensjonalnych odmian o stabilnej odporności na wiele chorób owoców ziarnkowych. Ta jabłoń jest samosterylna, dlatego nie można jej uprawiać samodzielnie, aw obecności zapylających drzew i przy odpowiedniej technologii rolniczej latarka stanie się ulubioną jabłonią w ogrodzie.

Opis odmiany Latarka:

• średniej wielkości jabłoń;
• owoce się nie kruszą;
• dobrze toleruje transport;
• małe jabłka - 40-50 g każde, malinowo-fioletowe, z żółtawym miąższem, lekko kwaśne.

Owocująca latarka wchodzi w czwartym roku

Czerwony wrzesień

Jest to nowoczesna odmiana wczesnej jesieni dla regionów o łagodnym klimacie.. Września czerwony doskonale owocuje na Krymie i terytorium Krasnodarskim, rzadko choruje i nie cierpi z powodu upałów.

Opis odmiany:

• średni;
• owoce są okrągłe, żółtawo-czerwone, miąższ biały, słodki, o smaku banana, waga 210 g;
• czas przechowywania do 80 dni.

Czerwień września odnosi się do odmian deserowych

Welsey

Amerykański Welsey został wyznaczony w naszym kraju w połowie ubiegłego wieku. Odmiana ceniona jest za odporność na parcha i stosunkowo dobrą zimotrwalosc..

Inne funkcje Wellsie:

• średnie - do 4,5 m;
• wydajność w granicach 200 kg na drzewo;
• owocuje we wrześniu - październiku.

Wellsie charakteryzuje się rumieńcem z jednej strony - wciąż niedojrzałe owoce są zawsze lekko „zabarwione”, ważą 120-160 g

Sinap Minusinsk

Syberyjscy eksperci uważają Sinap Minusinsky za absolutnie bezpretensjonalną i odporną na warunki atmosferyczne odmianę. Rolnicy doceniają odmianę za wysoką wydajność i doskonałe możliwości transportu owoców..

Funkcje klasy:

• średni;
• zimotrwalosc jest przeciętna;
• małe owoce - do 40 g, pomarańczowy, z fioletowymi akcentami, soczystą miąższem, z pikantnymi nutami.

Sinap Minusinskiy - najsmaczniejsze jabłko jesienią!

Rossoshanskoe August

W Czarnoziemiu Rossoshanskoe August jest często nazywany odmianą letnią, ale w rejestrze stanu ta jabłoń jest przypisana do odmian wczesnej jesieni. Żniwo dojrzewa na początku września, może leżeć do 50 dni w chłodnym pomieszczeniu. Jabłka odmiany uwielbia się za gęstą, soczystą miąższ - są tak dobre na sok i dżem.

Inne cechy odmiany:

• średniej wielkości drzewo - do 6–7 m;
• rzadko dotknięty parchem i zgnilizną owoców;
• owoce są okrągłe, o regularnym kształcie, pomarańczowawe, z jasnozielonymi „jasnobrązowymi śladami”, miąższ lekki, aromatyczny, masa owocu to 130–160 g;
• odporny na suszę.

Rossoshanskoe August stabilnie daje plony

Ural luzem

Sortologowie nie będą argumentować, że smak masy Ural jest mierny, ale zdolność do dostarczania plonów nawet w chłodne wilgotne lata jest ważną zaletą odmiany. Masa Ural nie obawia się powrotnych przymrozków, a smak owoców z kwaśnością jest bardzo przydatny do soków i przygotowywania suszonych owoców.

Opis masy Ural:

• średnie - do 7 m;
• coroczne owocowanie;
• umiarkowanie odporny na wiele chorób tej uprawy.

Smak jabłek w Uralu jest bliższy słodyczy, z ledwo wyczuwalną kwasowością, za którą ten stopień został doceniony przez pacjentów gastroenterologów

Wideo: jabłoń Ural i bursztyn

Bursztyn

Odporna na mróz odmiana Bursztyn stworzona specjalnie dla klimatu Syberii. Tutaj plon odmiany osiąga 45–70 kg na drzewo, a jabłoń wydaje owoce prawie każdego lata. Jabłka bursztynowe są średniej wielkości, nie więcej niż 70 g, z żółtawą skórką, kremowym miąższem, soczystym, drobnoziarnistym, przypominającym Antonowkę.

Inne cechy odmiany:

• późna jesień - dojrzewa pod koniec października;
• mrozoodporny;
• higrofilny;
• średnie - do 3,5–4 m.

Odmiana bursztynu wygląda podobnie jak biała luzem i Ural luzem

Zhigulevskoe

Wysoko wydajna odmiana Zhigulevskoye jest częściowo samozapłodniona, a zapylanie krzyżowe, zdaniem ogrodników, zaskoczy niespotykanymi uprawami. Owoce odmiany w pełni dojrzewają do połowy września - zaleca się usunięcie owoców Żigulewskiego z drzewa w celu przechowywania; Jabłka są okrągłe, niektóre z szerokim stożkiem, ze szkarłatnym rumieńcem, odświeżającym białym miąższem z pikantnymi nutami, waga 200–220 g.

Opis odmiany:

• wysoki;
• wydajność dorosłego drzewa może przekraczać 200 kg;
• okresowe owocowanie;
• umiarkowana odporność na parcha.

Zhigulevskoe - ulubiona odmiana Czarnoziemu!

Tabela: inne cechy odmianowe powyższych jesiennych odmian jabłoni

Wideo: jak wybrać odpowiednie odmiany blondynki do swojego ogrodu

Jesienne odmiany jabłek są uniwersalne - oczekujesz ich z zachwytem, ​​pachną jak gorące letnie słońce i burze, poranna rosa i mgły - takie jabłka można uprawiać tylko w ogrodzie, nie można kupić takich jabłek. Jabłonie uprawiane są wszędzie w naszym kraju - opieka nad tą uprawą nie skomplikuje nawet początkującego. Ale jeśli zdecydujesz się na sadzenie sadu jabłkowego, wybierz drzewa o różnych okresach dojrzewania, możesz cieszyć się przepysznymi owocami przez bardzo długi czas. Zbiór dojrzewa jesienią, nadaje się do przechowywania, doskonale nadaje się do detali w puszkach, do suszenia i suszenia. Wybór jesiennych jabłoni jest imponujący - ponad 50 odmian znajduje się w rejestrze stanu dla regionów o różnych klimatach. Odpowiednio dobrany asortyment gwarantuje stałą wydajność ulubionej uprawy owoców - dla każdego znajdzie się wystarczająco dużo jabłek!