7 Fantazyjnych odmian ogórków na sezon 2016

Wydaje się, że taka znana i znana roślina jak ogórek nie może już nikogo zaskoczyć. Niemniej jednak co roku pojawiają się nowe, niezwykłe odmiany ogórków wzbogacone o użyteczne właściwości..

To nie jest tajemnica ogórek niezbyt pożywny produkt. Chociaż jest spożywany od wielu lat, w tym warzywie jest niewiele przydatnych i cennych substancji. Hodowcy starają się to zrekompensować, nadając ogórkom chwytliwy i niezapomniany wygląd, i nasycają je przydatnymi pierwiastkami śladowymi lub przynajmniej poprawiają ich przyjemny smak. Oto kilka niezwykłych odmian, które będą odpowiednie w 2016 roku.

1. Korniszon meksykański 

Oryginalna nazwa tej odmiany to Korniszon meksykański. Słodkie i małe owoce o długości około 2,5 cm wyglądają jak miniaturowe arbuzy. Do smaku są podobne do zwykłych ogórków, ale z cytrusami i pikantnym odcieniem. Pnącza rosną powoli, a ich wysokość może sięgać prawie 3 m. Zaleca się stosowanie owoców zarówno świeżych, jak i marynowanych. Pod pewnymi względami nowa odmiana jest podobna do Arbuz Ogórkowy (Cucamelon) Jego wydajność nie jest zbyt wysoka, w większym stopniu zakłada się kultywację „dla siebie”, ponieważ są one przechowywane korniszony nie na długo. Lepiej jest również często je zbierać, ponieważ stają się ospałe, jeśli dorastają powyżej 2,5-3 cm.

2). Tendergreen Bureauless

Oryginalna klasa Tendergreen bezkostny ogórek, który jest praktycznie wolny od charakterystycznej goryczy ogórkowej. Owoce średniej długości - 7-12 cm, ciemnozielone. W porównaniu do tradycyjnych ogórków wyglądają dość puszysto i gładko. Roślina jest odporna na lekkie mrozy na glebie i dobrze znosi wysoką wilgotność. Rzadziej atakowany przez wirusa mozaika ogórkowa i puszysta pleśń. Jeśli nie ma opadów, wystarczy podlewać sadzonki co 2-3 dni. W komfortowych warunkach, w podwyższonych temperaturach otoczenia, ogórki rosną bardzo szybko. Nadają się do świeżego spożycia i do wytrawiania..  

3). Korniszon paryski

Odmiana jest zwycięzcą regionalnych konkursów w Stanach Zjednoczonych i doskonale nadaje się do marynowania, ponieważ Zelentsy dorastają i dobrze wchłaniają marynaty. Mają przyjemny słodki smak i aromat, dlatego nadają się jako składnik sałatek letnich. Ogórki można uprawiać w ogrodzie lub w pojemnikach. Nie będzie z tym żadnych trudności - odmiana jest odporna na choroby i doskonale dostosowana do każdych warunków klimatycznych. Dojrzewanie następuje po około 45-50 dniach, a kolor „produktu końcowego” określa się jako „średnio zielony”.

4. Czerwony hmong

Czerwony ogórek przyjechali do nas z odległych krajów, takich jak Tajlandia, Chiny, Laos i Wietnam. W miarę dojrzewania owoce zmieniają kolor z białego na jasnozielony, a na koniec stają się złotobrązowe. Ogórki tej odmiany są uważane za smaczne, mimo że pozostają miękkie, nawet po dojrzeniu. Słodki smak pozwala na użycie je jako substytut cukier Klasa Hmong czerwony ogórek wyróżnia się wytrzymałością i wysoką produktywnością. Jedyne, że czas dojrzewania przekracza 60 dni, więc dojrzałe owoce nadal muszą czekać.

5. Melon Mysz

Ta odmiana jest pieszczotliwie nazywana Melon Mysz (Melon mysz Cucamelon), chociaż bardziej przypomina małego arbuza z jasnozieloną podstawą i ciemnozielonymi paskami. Dojrzałe owoce są porównywalne pod względem wielkości do winogron lub pomidory koktajlowe. Do smaku są bardzo podobne do zwykłych ogórków, tylko z tartym smakiem i lekką nutą kwaskowatości. Możesz użyć ich świeżych i marynowanych. Długie winorośle można prowadzić na kracie, uprawiać w pojemniku lub wiszącym koszu. Melon Mysz bardzo podobny do odmian ogórka Kwaśny meksykański.   

6. Telegraf

Ta angielska odmiana znana jest od 1897 roku. Wyróżnia go duży rozmiar owocu - około 40-45 cm długości i wydłużony kształt. Owoce są gładkie, proste, dość twarde. W tym przypadku miąższ jest delikatny, chrupiący, o przyjemnym aromacie. Ogórki w pełni dojrzewają w ciągu 60 dni. Odmiana owocuje równie dobrze zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. Tak mówią właściciele ziemscy Telegraf świetne na przekąski - skórki ogórka są cienkie, a nasion jest bardzo mało.

7. Yok Kao

Na pierwszy rzut oka odmiany ogórków Yok kao wyglądają, jakby były niedojrzałe, ponieważ ich kolor jest jasnożółty. W rzeczywistości mają bardzo przyjemny smak i dlatego są zalecane do świeżego spożycia. Nadają się również do konserw, ponieważ dorastają do nie więcej niż 10-12 cm. Odmiana jest dość bezpretensjonalna, więc jej wzrost nie spowoduje większych problemów.

A jakie odmiany nowego sezonu już poznałeś? Czy zdecydowałeś się na „egzotyczne” lub zdecydowałeś się na sprawdzone odmiany klasyczne - udostępnij!