Opis odmiany ziemniaka sierra
Charakterystyka odmiany Sierra Potato.
Pomysłodawca: hodowcy ziemniaków Cygnet, nowe ziemniaki.
Odmiana ziemniaka jest w połowie sezonu, do użytku stołowego. Smak jest zadowalający.
Roślina jest niskiego do średniego wzrostu, typu pośredniego, półprosta. Liść jest mały do średniego, od zielonego do ciemnozielonego. Ulotka mała do średniej wielkości. Falistość krawędzi jest bardzo słaba do słabej. Kwiatostan jest średni do dużego. Corolla Blue Purple.
Bulwa jest owalna, z oczami o małej do średniej głębokości. Skórka jest gładka, żółta. Miąższ jest jasnożółty. Masa bulw rynkowych wynosi 61-112 g. Zawartość skrobi wynosi 11,2-16,5, 1,2-2,0 poniżej norm Bronnicki, Niebieskość.
Odmiana jest odporna na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatna na mątwika ziemniaczanego, odporna na blady nicień. Podatny na czynnik powodujący zarazę późną w wierzchołkach i umiarkowanie podatny na bulwy. Podatny na strup zwyczajny. Według twórcy jest odporny na wirusy skręcające liście X, Y, średnio odporny na rizoktonię.
Wydajność rynkowa odmiany ziemniaka Sierra wynosi 145–195 kg / ha, czyli o 32–52 kg / ha więcej niż standard Ługowski. Maksymalna wydajność - 283 kg / ha, 121 kg / ha wyższa niż norma Bronnicki (Region moskiewski). Zbywalność 79–95 na poziomie norm. Utrzymanie 92.
Wartość gatunkowa: odporność na wirusy, równość bulw, ich dobra jakość przechowywania.
Odmiana ziemniaka wpisana do rejestru państw regionu środkowego.