Opis odmiany szafranu ziemniaczanego

Charakterystyka odmian ziemniaka sappho.

Pomysłodawca: Syberyjski Instytut Badawczy Roślin i Hodowli Rosyjskiej Akademii Rolniczej.

Odmiana ziemniaka średnio wczesna, nakrycie stołu. Dobry smak.

Roślina typu liść, półprosta. Liść jest średniej wielkości, typu pośredniego, zielony. Falistość krawędzi jest średnia. Corolla duża. Intensywność koloru antocyjanu we wnętrzu korony jest nieobecna lub bardzo słaba, proporcja niebieskiego jest nieobecna lub bardzo mała.

Bulwa jest owalna z małymi oczami. Skórka jest jasnobeżowa. Kremowa miazga. Masa sprzedawanych bulw wynosi 111-232 g. Zawartość skrobi wynosi 12,7-16,7.

Odmiana jest odporna na czynnik wywołujący raka ziemniaka, mątwika ziemniaczanego. Według twórcy jest odporny na pomarszczoną i prążkowaną mozaikę, zwijanie się liści.

Wydajność handlowa odmiany ziemniaka Safo wynosi 183–395 kg / ha, na poziomie standardu Tuleevsky i 272 kg / ha więcej niż standard Sante. Maksymalna wydajność 536 kg / ha, 121 kg / ha wyższa niż standardowa Adretta (Republika Ałtaju). Zbywalność 82–96. Prowadzenie 82.

Zawarte w Rejestrze Stanowym dla Regionu Zachodniej Syberii.