Różowe pomidory: ulubione odmiany smaku
Treść
- Czym różnią się pomidory o różowych owocach od zwykłych
- Najlepsze odmiany różowych pomidorów
- Różowa stela
- Figi różowe
- Różowe serce
- Różowe policzki
- Pink wonder f1
- Różowy lider
- Różowy król
- Różowy byk
- Ałtaj różowy
- Różowa capia
- Monisto różowy
- Chiński różowy
- Różowy sen
- Różowy miód
- De barao różowy
- Bull heart pink
- Malinowy gigant
- Pink bush f1
- Recenzje ogrodników
Uprawa pomidorów z różowymi owocami to prawdziwy trend ostatnich lat wśród rosyjskich ogrodników. Takie owoce z powodzeniem łączą atrakcyjność wizualną z doskonałym smakiem. Istnieje wiele odmian stworzonych przez hodowców, aby wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie, musisz najpierw zapoznać się z ich zaletami i wadami.
Czym różnią się pomidory o różowych owocach od zwykłych
Pomidory o różowych owocach są uważane za pyszne w porównaniu do klasycznych. Rzeczywiście ich smak jest słodszy, prawie bez kwasowości, nawet z lekkim posmakiem owocowym lub miodowym. Miąższ jest bardzo delikatny, cukier, na plasterku wygląda jak arbuz. Świeże owoce są szczególnie dobre i często wytwarza się z nich sok.. Takie pomidory można spożywać, nawet jeśli jesteś uczulony na czerwone owoce, to kolejny plus.
Różowe pomidory są zdrowsze. Ze względu na zwiększoną zawartość suchej masy są bogatsze w pektyny. Przeciwutleniacze (karoten, likopen, selen) zawierają w nich ponad jedną trzecią. Substancje te pomagają ciału zwalczać wolne rodniki, pozytywnie wpływają na odporność i aktywność mózgu, zwiększają wytrzymałość fizyczną i psychiczną oraz odporność na stres. Są również bogate w witaminy..
Tabela: Zawartość witamin w różowych pomidorach
Witamina | |
Beta karoten | 0,8 mg |
PP | 0,5 mg |
B1 | 0,06 mg |
B2 | 0,04 mg |
B5 | 0,3 mg |
Z | 25 mg |
E | 0,7 mg |
N. | 1,2 mcg |
To | 7,9 mcg |
Wystarczy jeść codziennie około 0,5 kg świeżych różowych pomidorów lub wypić szklankę soku, aby zmniejszyć ryzyko udaru, zawału serca, innych chorób sercowo-naczyniowych i onkologicznych.
Najlepsze odmiany różowych pomidorów
Odmiany różowych pomidorów zarówno rosyjskich, jak i zagranicznych hodowców stworzyły całkiem sporo. Główne kryteria wyboru dla ogrodników to przydatność do uprawy w danym regionie, wymiary krzewów, plon, smak i wielkość owoców.
Różowa stela
Bardziej znany jest ogrodnikom jako „Różowa Stella”, pod tą nazwą jest nawet produkowany przez firmę rolniczą „Ogród Syberyjski”, ale nie jest to całkiem poprawna nazwa. W rejestrze stanu nie ma ograniczeń dotyczących regionu uprawy. Można sadzić w otwartym łóżku i pod przykryciem. Według sałatki docelowej podczas obróbki cieplnej skóra pęka. Średni okres dojrzewania (100 dni od momentu pojawienia się nasion). Jest odporny na choroby oprócz phytophthora.
Krzew jest determinantą, rośnie do maksymalnie 0,5 m. Pomidory są w kształcie pieprzu lub cylindryczne, często ze szpiczastą końcówką. Pulpa cukrowa na kawałku, średniej gęstości, ale są dobrze przechowywane. Waga pomidora wynosi 127 g, w ich pędzlu 6-7 sztuk. Smak jest oficjalnie uznany za doskonały. Wydajność - 6,6 kg / m².
Figi różowe
Odmiana w połowie sezonu (115–120 dni). Bardzo wymiarowy, nieokreślony krzew, szybko rosnący i intensywnie rozgałęziony, rosnący do 3 m. Łodyga i pędy są bardzo silne. Roślina potrzebuje silnego wsparcia, tworzenia i wysokich dawek składników odżywczych, a dłoń musi być związana. Młode liście o niezwykłym niebieskawo-zielonym odcieniu. Rozciągnięte owocowanie. W sezonie usuwa się z krzaka 6-7 kg pomidorów.
3-5 pomidorów w pędzelku, im niższe, tym większe są owoce. Średnia waga wynosi 200–450 g, a znaleziono 700–800 g. Pomidory mają kształt fig, płasko okrągłe u podstawy i zwężające się do łodygi. Charakterystyczne jest silne ściąganie. Skórka jest cienka, ale mocna, odporna na pękanie i zapewniająca dobry transport. Miąższ jest gęsty, ale mięsisty. Istnieje wiele nasion i komór nasiennych. Z minusów - tendencja do tworzenia małych pustek w miazdze i kochania ciepła.
Wideo: różowe figi
Różowe serce
Jest oficjalnie uznany za odpowiedni do uprawy w dowolnym regionie Federacji Rosyjskiej, w którym ogrodnictwo jest w zasadzie możliwe. Wylądował w otwartym i zamkniętym terenie. W połowie sezonu (105–110 dni) nieokreślony pomidor (rozciąga się do 2 m). Pędy są dość cienkie, wymagana jest podwiązka. Odporny na choroby wirusowe, cladosporiosis, alternarioza. Owoce są dobrze wiązane nawet w chłodne, deszczowe dni..
Pomidory, jak sama nazwa wskazuje, mają kształt serca, ze słabo zaznaczonymi żebrami bliżej szypułki. Miąższ nie jest szczególnie gęsty, komory nasienne 4 lub więcej. Pomidory wyrównane (200–230 g) są odporne na pękanie na krzaku. Smak został oficjalnie oceniony jako „doskonały”. Wydajność - 6,1 kg / m², dla dużego krzewu to za mało. Głównymi wadami są niska jakość utrzymania i niemożność transportu plonu na duże odległości. Cienka skórka oznacza niestabilne uszkodzenie mechaniczne.
Wideo: Opis Różowego Serca Pomidor
Różowe policzki
Ocena w połowie sezonu (110-112 dni). Zalecany do sadzenia w szklarniach w europejskiej części Rosji, od regionu północnego po Kaukaz. Krzew jest determinantą (wysokość ograniczona do 0,7-0,8 m), rozłożysta. Przyjazne dla owocników. Dobrze znosi suszę.
Pomidory są lekko spłaszczone, lekko żebrowane. W swoich pędzlach 3–5 sztuk. Waga waha się między 180-260 g. Pulpa jest gęsta, mięsista, co najmniej 4. Komora nasienna. Smak jest doskonały. Utrzymanie prędkości i przenośności mieści się w normalnym zakresie. Z 1 m² usuwa się 5,5 kg pomidorów na sezon. Producent podaje zalecenia, jak zwiększyć wydajność - zamieniając jeden z pędów bocznych w główny trzon. Ale wysokość krzaka wzrośnie do 1,2–1,5 m.
Pink Wonder F1
Ograniczenia dotyczące regionu uprawy nie są wskazane. Możliwe jest sadzenie pomidora w otwartym i zamkniętym terenie. Ultra wczesna odmiana (82–88 dni). Krzew jest determinantą (1–1,1 m), podatny na aktywne tworzenie pędów bocznych. On potrzebuje regularnego przycinania.
W pędzlach 4-7 pomidorów. Owoce o klasycznym kształcie „pomidora”, średniej wielkości, jednowymiarowe (100 g). W każdej z 4-6 komór nasiennych. Miąższ nie jest szczególnie gęsty. Wydajność jest niska - 2,3 kg / m², owocowanie jest ogromne, typowy jest duży odsetek pomidorów dostępnych na rynku (95–97). Pomidory te są uprawiane głównie dla doskonałego smaku, w połączeniu z bezpretensjonalnością w pielęgnacji i wysoką odpornością na patogenne grzyby i wirusy. Mają krótki okres trwałości; podczas obróbki cieplnej pękają pomidory.
Różowy lider
Nadające się do sadzenia w dowolnym regionie Rosji, pomidory można sadzić zarówno w otwartych łóżkach, jak i pod osłonami. Sałatka po wcześniejszym umówieniu. Odmiana jest bardzo wczesna (85–90 dni), jest wysoce odporna na patogenne grzyby i bakterie oraz odporna na kaprysy pogodowe i ekstremalne temperatury. Krzew jest determinantą (45-50 cm), zwarty, standardowy (z mocną łodygą). Nie trzeba wiązać i usuwać pasierbów.
Pomidory są lekko spłaszczone, z prawie niewidocznymi żebrami, wyrównane (150–170 g). W pędzlu 3-5 sztuk. Skórka jest cienka, elastyczna, pomidory są odporne na pękanie. Miąższ jest gęsty, w owocach co najmniej 4 komory nasienne. Średnia wydajność - 8 kg / m².
Różowy król
Ocena w połowie sezonu (108–115 dni). Nie ma specjalnych instrukcji dotyczących regionu uprawy. Nadaje się do uprawy bez schronienia, w szklarniach, szklarniach. Krzew jest nieokreślony (1,8–2,5 m), ale niezbyt rozłożysty, z kilkoma liśćmi. Wymagane jest formowanie i wiązanie. Ma genetycznie „wbudowaną” odporność na wertykozę. Charakterystyczne są dobra zdolność do przechowywania i transportu.
Pomidory spłaszczone, żebrowane. Miąższ ma średnią gęstość, jest wiele komór nasiennych (6 lub więcej). Waga waha się między 200-300 g, czasami spotykamy pomidory 400-450 g. Wydajność podczas sadzenia w szklarni - 6,8 kg.
Po wcześniejszym uzgodnieniu pomidory uznaje się za sałatki. Mają charakterystyczną cechę - po zachowaniu miąższ zmienia nasycony odcień malinowy na różowo-białawy. Smak nie cierpi jednocześnie, ale puste miejsca wyglądają już nieestetycznie.
Różowy byk
Późno dojrzały (120–125 dni) pomidor. Uniwersalny w odniesieniu do regionu i metody uprawy. Został wyhodowany na Syberii, dostosowany do lokalnego klimatu i działa dobrze w łagodniejszych warunkach. Po uzgodnieniu owoc jest uważany za sałatkę. Krzew jest determinantą, ale wysoki (1,8–1,9 mw szklarni i około 1,5 mw otwartym terenie), z potężną łodygą i pędami. Koniecznie pasierb.
Spłaszczone owoce z prawie niezauważalnymi żebrami. Kolor jest nierówny, szypułka najczęściej ma ciemnobrązową plamę. Średnia waga pomidora wynosi 310 g, ale przy kompetentnej technologii rolniczej można dojrzewać na pierwszych szczotkach „mistrzów” o wadze 900-1000 g. Istnieje wiele komór nasiennych i nasion. Miąższ jest bardzo delikatny, ale jednocześnie gęsty, mięsisty. Charakterystyczny jest wysoki procent wydajności pomidorów rynkowych (ponad 90).
Ałtaj różowy
Ocena w połowie sezonu (110–115 dni). Działa dobrze w otwartych łóżkach i szklarniach, odpowiednich do sadzenia w dowolnym regionie Federacji Rosyjskiej. Po uzgodnieniu owoce są uważane za sałatki. Krzewy są nieokreślone, liście są niezwykle małe jak na tak duże rośliny. Odmiana wymaga kompetentnego formowania, toleruje nierówną wilgotność gleby i ekstremalne temperatury..
Pomidory są wyraźnie spłaszczone, żebra pojawiają się tylko przy szypułce. W każdej z 6 komór nasiennych i więcej, mięso jest kruche. Zasadniczo pomidory są wyrównane (300-350 g), ale są pojedyncze próbki i 500 g każda. Ta odmiana ma gorszy smak niż większość innych odmian pomidorów o różowych owocach, ale jest to równoważone wydajnością (10 kg / m²). Jednak silnie zależy to od najlepszego opatrunku na czas i żyzności gleby. Cienka, ale gęsta skórka zapewnia stosunkowo długi okres trwałości i dobre możliwości transportu.
Wideo: przegląd odmian pomidorów Altai różowy
Różowa Capia
Pomidor późno późny (117 dni), jeden z pierwszych różowych owoców, hodowany przez rosyjskich hodowców. Najlepiej przejawia się w europejskiej części terytorium Rosji. Rejestr stanu zaleca sadzenie tych pomidorów w szklarniach. Nieokreślony krzak (do 2 m), liście niezwykle długie i ciemne. Producent zaleca jego tworzenie w 2-3 łodygach, co ma pozytywny wpływ na wydajność.
Pomidory są wydłużone-cylindryczne lub w kształcie kropli, żebra pojawiają się na łodydze. W swoim pędzlu do 10 sztuk. Średnia waga wynosi 150 g. Każda z nich ma 4-6 komór nasiennych. Wydajność w granicach 9 kg / m². Smak nie jest zły, ale nie wybitny. Ale wymiary pozwalają na użycie ich do konserw.
Wideo: różowe pomidory Capia
Monisto różowy
Część całej serii odmian o różnych kolorach skóry. Nie ma żadnych ograniczeń dotyczących regionów wyładunku, ale rejestr państwowy zaleca lądowanie w szklarni. Zgodnie z okresem dojrzewania pomidor należy wcześnie do podłoża, po wcześniejszym umówieniu - do sałatki. Krzew jest nieokreślony, charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu, rozciąga się na 2,5 m lub więcej. Na pewno będzie potrzebował wiązania i częstego szczypania.
Pomidory prawie kuliste do śliwkowych, małe (35–40 g). Całość wygląda bardzo ładnie, zachowując kształt i jasność odcienia skóry. W ich pędzlu 20 lub więcej sztuk. Istnieje kilka komór nasiennych (2-3), również nasiona. Wydajność wynosi 8,6–9,3 kg / m². Owocowanie obfite, przyjazne.
Chiński różowy
Nie jest wymieniony w Rejestrze Państwowym; jest produkowany przez firmy Zedek i Altai Seeds. Nie podają pełnego obiektywnego opisu odmiany, więc musisz polegać na opiniach ogrodników.
Wczesne dojrzewanie pomidorów. Pierwsze pomidory są usuwane po 95-100 dniach po wykiełkowaniu nasion, masowe owocowanie rozpoczyna się po 110 dniach. Krzew jest nieokreślony, rozciąga się do 2 mw szklarni, w otwartych łóżkach - 40–50 cm niżej. Aby osiągnąć wskaźniki maksymalnej wydajności, producent zaleca utworzenie dwóch łodyg i regularne zaciskanie. Odmiana ma dobrą odporność na typowe dla kultury grzyby chorobotwórcze, dobrze toleruje różnice temperatur.
Kształt pomidora różni się od serca do lekko spłaszczonego (być może z powodu nadmiernej oceny). Różni producenci podają wagę od 300 g do 500–700 g. Ale praktyka pokazuje znacznie skromniejsze wskaźniki - około 200 g lub nawet mniej. Charakterystyczna jasnozielono-żółta plamka na szypułce. Miąższ jest bardzo soczysty, sypki, w środku mało nasion. Smak jest raczej mierny, aromat jest słaby. Wydajność, według producentów - 10–11 kg / m², ogrodnicy podają liczby o połowę mniej.
Różowy sen
Wcześnie dojrzałe (90-100 dni) pomidory, sałatka zgodnie z przeznaczeniem. Odmiana nadaje się do wszystkich regionów Rosji, możliwa jest dowolna metoda uprawy. Krzew jest nieokreślony, rozciąga się na 1,8 m. Pędy są raczej słabe, ręce potrzebują podwiązki. Rośliny są względnie bezpretensjonalne, zarówno pod względem warunków uprawy, jak i dbania, „znosząc” indywidualne błędy ogrodnika w technologii rolniczej.
Pomidory od okrągłego do mocno spłaszczonego, wyraźnie żebrowane, wielokomorowe (6 lub więcej), wyrównane (270–300 g). Odpowiedzialność i transport nie różnią się. Wydajność podczas sadzenia pod folią - 6,5 kg / m². Rozciągnięte owocowanie. Z minusów - tendencja do pękania, niska odporność na phytophthora.
Różowy miód
Pomidor sałatkowy w połowie sezonu (111–115 dni). Z powodzeniem zapuszcza korzenie we wszystkich regionach Rosji i sprawdza się zarówno na otwartym terenie, jak i pod filmem. Krzewy są determinantami o wysokości 0,8-1,2 m. Odporność na choroby mieści się w normalnych granicach. Odmiana dość dobrze znosi kaprysy pogody. Wyróżnia się wysoka tolerancja na suszę.
3-10 pomidorów w pędzelku. Pomidory mają regularny okrągły kształt, bardzo żebrowane. Komory nasienne 4 lub więcej. Średnia waga wynosi 160–200 g. Pierwsze pomidory mogą zyskać masę 400–500 g. Wydajność jest raczej niska (3,6 kg / m²), ale procent produkcji owoców zbywalnych jest duży (96). Praktyka pokazuje, że jakość gleby najbardziej wpływa na plony.. Utrzymanie niskiej prędkości i przenośności.
Wideo: Pomidory Rose Honey
De Barao różowy
Średnie wczesne pomidory (117 dni). Odmiana została wyhodowana w Brazylii, ale z powodzeniem przystosowana w Rosji. Ograniczenia dotyczące regionu uprawy rejestru państwa nie wskazują. Polecany do sadzenia w szklarniach. Krzewy są nieokreślone, intensywnie rozgałęziają się, do 2 m wysokości, łodyga jest mocna. Koniecznie potrzebujesz wsparcia. Odporność roślin jest dobra, jedynym wyjątkiem jest zaraza późna.
Owoce są wydłużone, przypominają śliwkę, ze szpiczastą końcówką, o wadze 50–70 g, 8–10 na pędzel. Każda ma tylko 2 komory nasion. Smak z lekką kwasowością. Wydajność - 5,4–6,8 kg / m². Pomidory są lekkie i przenośne, dobrze dojrzewają, gdy są zbierane na etapie dojrzałości technicznej.
Wideo: różowe pomidory De Barao
Bull Heart Pink
Nadaje się do wszystkich regionów Federacji Rosyjskiej, wylądował w otwartych łóżkach i pod filmem. Okres dojrzewania jest średni, w praktyce czasem nawet późno (123–134 dni) owoce uważa się za sałatki. Krzewy są determinujące, ale wysokie (1,4–1,8 m). Odporność i odporność na pękanie w normalnych granicach. Rośliny nie tolerują suszy, wymagającej jakości podłoża.
Owoce są w kształcie serca, wielokomorowe (6 lub więcej), o masie w zakresie 250–350 g, poszczególne okazy do 600 g. Wydajność przy uprawie w szklarni - 7,5–8 kg / m², przy kompetentnej technologii rolniczej podwojenie wskaźników jest całkiem realistyczne. Regały i mała przenośność.
Wideo: popularna odmiana pomidorów Bull`s heart pink
Malinowy gigant
Wczesne pomidory (90-105 dni). Rejestr państwowy nadający się do uprawy w dowolnym regionie Rosji nie wskazuje preferowanej metody uprawy. Powołanie sałatki owocowej. Krzew jest determinantą (0,7–1 m), niestandardowy, intensywnie rozgałęziony, wymaga wiązania i formowania. Normalna odporność. Phytophthora nie cierpi z powodu wczesnego dojrzewania. Pomidory odporne na pękanie.
Pomidory o klasycznym kształcie „pomidora” lub lekko spłaszczone, z prawie niezauważalnymi żebrami. W pędzlu 6-8 sztuk. Miąższ jest kruchy, nie jest szczególnie soczysty. Waga pomidora - 200-300 g, każda z 4 lub więcej komorami nasiennymi, kilkoma nasionami, są one bardzo małe. Pod warunkiem odpowiedniej technologii rolniczej i sadzenia na żyznej glebie masa wzrasta do 400-450 g. Wydajność - 5,9 kg / m². Dobra przenośność i trwałość.
Wideo: Pomidorowy Malinowy Gigant
Pink Bush F1
Mieszaniec francuski zalecany do uprawy na Kaukazie Północnym bez schronienia. Praktyka pokazuje, że z powodzeniem przeżywa w klimacie umiarkowanym, nawet podczas sadzenia w szklarni, przynosi dobre zbiory, ale cierpi smak - pomidory stają się jakby świeże i „plastikowe”. Jest również tracony podczas obróbki cieplnej, więc w rejestrze stanu odmiana jest wymieniona jako sałatka.
Wczesne dojrzałe pomidory (90–100 dni). Hybryda nie cierpi na wertykozę, więdnięcie fusarium, cladosporiosis, nicienie nie mają na nią wpływu. Toleruje ciepło, pomidory nie pękają, gdy zmienia się wilgotność. Krzew jest determinantą (0,5-0,7 m), nie wymaga tworzenia i usuwania steponów.
Owoce są zaokrąglone lub lekko spłaszczone, żebra są prawie niewidoczne. W każdej 4-6 komorach nasiennych. Pomidory są średniej wielkości (110–150 g), zdecydowana większość (95) ma wygląd handlowy. Miąższ jest bardzo gęsty i soczysty. Pomidory na jednym pędzlu dojrzewają prawie jednocześnie. Wydajność jest wysoka - 10-12 kg / m². Dobre miejsce do przechowywania i przenośność. Z minusów - niezwykle wymagające warunki utrzymania i pielęgnacji sadzonek.
Recenzje ogrodników
Hodowcy, spełniając życzenia konsumentów, tworzą nowe odmiany pomidorów o różowych owocach. W porównaniu do klasycznych czerwonych pomidorów są uważane za smaczne i zdrowsze. Odmiany włączone do rejestru państwowego nie mają wad krytycznych, ale każda z nich ma swoje własne cechy, których należy się wcześniej nauczyć, aby dokonać właściwego wyboru, biorąc pod uwagę wszystkie czynniki ważne dla ogrodnika.