Charakterystyka i opis odmian bamberger cebuli, uprawy i pielęgnacji

Cebula jest nieodzownym uczestnikiem wielu potraw. Ma szczególny smak, który doskonale uzupełnia kulinarne arcydzieła, jest pełen przydatnych witamin, jest stosowany w medycynie ludowej, a także ma długi okres trwałości, który przyciąga do niego ogrodników. Ale z powodu specyficznej goryczy wielu woli hodować słodkie odmiany, w tym cebulę Bamberger..

Rośliny okopowe odmiany cebuli Bamberger mają wydłużony kształt, co ułatwia trzymanie każdej cebuli w rękach podczas gotowania. Waga jednego kawałka wynosi około 60-80 g, rzadko które próbki osiągają wagę 100 g. Długość jednej cebuli wynosi 10 cm. Odmiana jest wysokowydajna.

Łuska cebuli ma brązowo-żółty kolor. Soczyste łuski są białe, o słodkim, ale nie słodkim smaku.

Cebula Bambergera jest doskonale przechowywana - czasami zapasy, które nie ulegają pogorszeniu do następnego lata. Jednocześnie prezentacja i dobry smak nie są tracone..

Odmiana Bamberger jest odporna na tworzenie strzał - praktycznie nie tworzy ich przy właściwym przechowywaniu i warunku prawidłowego sortowania plonu.

Cebulki odmiany Bamberger można stosować do gotowania potraw gorących i zimnych, spożywanych w postaci surowej, a także jako dodatek smakowy do konserwowania innych warzyw.

Zalety

Cebula Bamberger jest uważana za jedną z najbardziej bezpretensjonalnych odmian. Ma wiele zalet, które doświadczeni ogrodnicy zdołali ocenić:

• doskonała jakość utrzymania;
• soczysta cebula;
• dobry smak;
• mała, zwarta i łatwa w użyciu cebula.

Agrotechnika uprawy i pielęgnacji

Ważne jest, aby odpowiednio przygotować nasiona do uprawy tej odmiany cebuli - w przeciwnym razie plony nie będą takie, jak chcesz. Cały północny wschód od Bamberger powinien mieć w przybliżeniu takie same wymiary (1,5-2,5 cm). Żarówki z pleśnią lub zgnilizną nie nadają się do siewu. Wszyscy pacjenci, którzy nie mają łusek, są uszkodzeni, a także wykiełkowani i nadmiernie wysuszeni, są wyrzucani.

Posortowany materiał do sadzenia cebuli rozgrzewa się około 2-3 dni przed sadzeniem. Może być umieszczony w obszarze grzejników - temperatura powietrza powinna wynosić około 30-40 stopni.

Jeśli do siewu stosuje się siew, który był przechowywany w stałej temperaturze 18-22 stopni, nie wymaga on ogrzewania.

Aby zwiększyć odporność na zimno i wydajność, tuż przed rozpoczęciem sadzenia, włóż nasiona do wiadra i zalej gorącą wodą (45-50 stopni). Tam pozostaw materiał do sadzenia na kilka minut, a następnie umieść go na minutę w zimnej wodzie. W celu dezynfekcji można leczyć cebulę roztworem manganu.

Po procedurze rozgrzewania zestaw cebuli moczono w stymulatorze wzrostu i przechowywano w tej kompozycji przez około 12 godzin, po czym natychmiast ląduje - nie trzeba spłukiwać wodą.

Wiosną zestawy cebuli sadzi się pod koniec kwietnia lub maja. W tym czasie gleba powinna się rozgrzać co najmniej +10 stopni - w niższej temperaturze materiał do sadzenia pójdzie w kierunku strzałki. Nie jest również pożądane spóźnianie się z siewem - zbyt wysoka temperatura gleby spowolni rozwój.

Złoże jest przygotowywane jesienią - jest oczyszczone z chwastów, przetworzone siarczanem miedzi (1 łyżka. L / 10 l wody, zużycie - około 1-1,5 l / m2). Następnie, przed nadejściem zimnej pogody, gleba zostaje rozlana wodą. Wiosną należy go nawozić nawozami mineralnymi i organicznymi, w zależności od rodzaju gleby (dane oparte na 1 m2):

• gliny do cebuli potrzebują próchnicy w ilości około 3-4 kg, 1 łyżeczka. mocznik Byłoby miło dodać 5 kg torfu, a dodatkowo - 2 łyżki. l superfosforan;
• gliniaste gleby na cebule wymagają dodatku próchnicy i torfu po 6 kg każdy. Zaleca się również użycie około 1 łyżeczki. mocznik i wystarczająca 1 łyżka. l superfosfat;
• torfowiska poprawią swoje właściwości poprzez dodanie do nich 5 kg kompostu lub próchnicy, nitrofosforanu i superfosfatu - po 1 łyżce. l., a wystarczy też zrobić około 1 łyżeczki. mocznik
• gleba piaszczysta jest nawożona kompostem lub humusem w objętości 10 litrów, dodaje się również 2 łyżki. l superfosfat, „Agricola” wystarczy 1 łyżka. l., a najlepiej jest dodać 20 l gleby gliniastej lub gliny.

Grzbiety są kopane do głębokości bagnetu łopaty. Ponadto miejsce lądowania jest zamknięte folią i pozostawione w spokoju na 5-6 dni.

Cebulę Bamberger sadzi się w wąskich, długich rowkach o głębokości 4 cm, wykonanych w odległości około 25 cm względem siebie. Gleba została wcześniej rozlana ciepłą wodą. Zwykle na łóżku znajdują się 3-4 rzędy. W jednym rowku odstępy między cebulkami wynoszą około 10 cm Materiał do sadzenia jest pokryty 2-centymetrową warstwą gleby. Pędy pojawią się za 5-6 dni.

Bamberger po posadzeniu nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, ale wymaga tradycyjnej działalności rolniczej. Podlewanie powinno być wysokiej jakości, szczególnie w pierwszych 2,5 miesiącach uprawy. W maju nawadnianie odbywa się co tydzień (około 10 l / m2). W pierwszym miesiącu lata - mniej więcej co 10 dni (do 12 l / m2), na początku lipca - z tą samą częstotliwością, ale zużycie wody zmniejsza się o kilka litrów. W drugiej dekadzie lipca, w czasie upałów, cebula jest podlewana do 2 razy w ciągu 10 dni (6l / m2). Nawadnianie całkowicie zatrzymuje się na 15 dni przed zbiorem. Podlewanie należy wykonywać ostrożnie, z konewki, aby nie uszkodzić zieleni.

Rzędy z cebulą Bamberger wymagają odchwaszczania, okresowego leczenia chorób. Na przykład, gdy pióra rozciągają się do 12 cm, warzywa są spryskiwane roztworem Khom (20 g / 10 l). Zużycie - 500 ml / m2.

Bamberger potrzebuje nawozu. Po raz pierwszy karmione są związkami potasu i azotu, gdy pióra są rozciągane do 6 cm (1 łyżeczka. Mocznik, 1 łyżeczka. Siarczan potasu, 2 kapsułki Energeny na 10 l wody). Wystarczy użyć 3 l / m2. Drugi górny opatrunek wykonuje się podczas formowania cebulki: 50 g Agricola, 2 łyżki. l Effekton-O na 10 l wody. Zlew w wysokości 3 l / m2. Nawadnianie odbywa się przez zraszanie, po czym nasadzenia są natychmiast rozlewane wodą (3 l / m2). Takie karmienie powtarza się po 12 dniach..

Sevok Bamberger można uprawiać przed zimą. Jest to szczególnie ważne w przypadku małych cebuli - przy rozmiarach do 1 cm gwarantuje się, że nie potrwają do wiosny i nie wyschną. Sadzone są w ziemi jesienią, w drugiej połowie października, gdzie mogą spokojnie zimować.

Łóżko jest oczyszczone z chwastów, rozlane lekiem „Khom”, rozcieńczonym w ilości 40 g na 10 litrów wody. Zużycie - 1 l / m2. Do gleby dodaje się torf (5 kg), próchnicę (3-4 kg), superfosfat (1 łyżka stołowa), siarczan potasu (1 łyżeczka), popiół (100 g). Gleba jest wykopywana, po czym wykonuje się na niej rowki (głębokość 5 cm), odległość między nimi wynosi 15 cm, sevkę umieszcza się w rowkach co 3-4 cm i wypełnia mieszanką humusowo-torfową..

Przed zimną pogodą grzbiety są ściółkowane trocinami lub torfem (warstwa - 2-3 cm). Wiosną ściółka jest usuwana. Jeśli zimą temperatura powietrza spadnie do -12 stopni, gleba powinna być pokryta śniegiem, w przeciwnym razie cebula zamarznie.

Wiosną, gdy cebula wykiełkuje, trzeba ją trochę przerzedzić - odległość między poszczególnymi roślinami powinna wynosić około 6 cm.

Odpowiedzi letnich mieszkańców pomogą zrobić prawdziwe wrażenie na cebuli Bamberger, ale warto zauważyć, że jej cechy podane w danych odmian są w pełni potwierdzone eksperymentalnie.

Ta odmiana jest odpowiednia dla tych, którzy chcą uzyskać dobre zbiory pysznej cebuli. Nie lubię gorzkich odmian, dlatego 4 lata temu wybrałem Bamberger do uprawy. I nie żałowałem tego. Mimo mojego lenistwa ta cebula dobrze kiełkowała, nie było z nią żadnych problemów. Odmiana jest doskonała nawet w skromnych warunkach przechowywania, nie tracąc przy tym swoich walorów. Żarówki są bardzo piękne i mają wygodny kształt.

Radzę hodować tę cebulę dla tych, którzy przygotowują się na zimę i gromadzą zbiory. Odmiana jest doskonale przechowywana - układam ją do lata w normalnych warunkach. Same żarówki jako wybór - piękne, schludne, mają prawie taką samą wagę. Smakuje dobrze, trochę słodzi, ale my też to uwielbiamy.

Kilka razy próbowałem wyhodować Bambergera, posadziłem dwa razy przed zimą. Rzeczywiście, najlepszy smak mają cebula zimowa. Ogólnie odmiana jest bezpretensjonalna, daje dobry, mocny plon, bardzo łatwa w pielęgnacji, przypomina odmiany Exibishen podczas uprawy. Jako ogrodnik z doświadczeniem mogę zauważyć, że nawet nowicjusz poradzi sobie z jego uprawą.

Odmiana Bamberger jest godna, aby być gościem każdego ogrodu. Ma doskonałe cechy odmianowe, które przypadną do gustu każdemu. Najważniejsze jest to, że sama cebula powinna smakować - w końcu ktoś lubi bardziej gorzkie wersje tej kultury.