Charakterystyka i opis odmian kwarantanny, uprawy i pielęgnacji porów

Por w Rosji nie jest tak popularny jak wszechobecna cebula. Ale niektórzy ogrodnicy nie są niechętni do uprawy. Ta roślina ma również odmiany odpowiednie do uprawy w prywatnych gospodarstwach. Wielu hodowców warzyw wybiera cebulę mniej niż Karantansky - jedna z najpopularniejszych odmian tego warzywa. Dowiedzmy się, co im się podobało, i dowiedz się, jak uprawiać te rośliny w łóżkach.

Według opisu twórcy por Karantansky ma następujące cechy odmiany:

• rośliny średniej wysokości (50-90 cm);
• pióro jest płaskie, rozkładające się, średnio gęste, w kształcie wachlarza;
• prześcieradło jest szerokie, średniej długości, ciemnozielone, pokryte intensywnym woskowym nalotem;
• biały u podstawy i jasnozielony bliżej liści, fałszywy trzon o cylindrycznym kształcie, od 10 do 25 cm wysokości i 4-6 cm średnicy;
• smak cebuli jest przyjemny, delikatny, lekko ostry.

Wydajność pora Karantan wynosi 2,1–2,5 kg / m2. Zbywalność zebranych produktów jest bardzo wysoka - 98-100. Jedna roślina waży od 200 do 325 g.

Do jedzenia użyj białej fałszywej łodygi, która jest uważana za produkt dietetyczny. Pomaga poprawić trawienie i funkcję pęcherzyka żółciowego. Por Karantansky jest spożywany na świeżo w sałatkach, dodawany do zup, pizzy, przystawek, używany do solenia, konserwowania, marynowania i zamrażania. W przetworzonej formie cebula znika i zyskuje słodki smak. Świeży por jest przechowywany, jeśli jest utrzymywany we właściwych warunkach przez dłuższy czas.

Zalety i wady

Por odmiany Karantansky wyróżnia się wieloma zaletami, w związku z którymi sadzi się go na obszarach rosnącej liczby ogrodników uprawiających tę uprawę. Na przykład to:

• nasiona są tanie;
• fałszywa łodyga zawiera wiele witamin i minerałów;
• ma niskokaloryczną zawartość i przyjemny smak;
• ten por ma dobrą wydajność;
• w regionach południowych możesz zostawić część pora zimą, pokrywając ją ściółką, aby otrzymać najwcześniejsze produkty na wiosnę.
• odporność na zimno;
• odporność na choroby.

Wady pora kwarantannowego to podatność na mozaiki wirusowe i muchy cebulowe (dorosłe osobniki gryzą pasaże w nadziemnej części młodych roślin, a larwy - w podziemiach - szkodniki nie dotykają dojrzałego pora).

Uprawa i pielęgnacja agrotechniki

Por Karantansky należy do odmian późno dojrzewających i ma długi sezon wegetacyjny. W obszarach prywatnych ogrodnicy uprawiają go z nasion. W regionach południowych możliwe jest siew bezpośrednio na otwartym terenie. Na obszarach o niższym klimacie i krótkich latach letnich sadzonki są powszechne. Szczególne znaczenie w uprawie roślin ma właściwe przygotowanie łóżek i wysokiej jakości późniejsza pielęgnacja.

Por daje dobre plony tylko na dobrze uprawianych żyznych glebach o neutralnej reakcji. Najlepszych rezultatów można się spodziewać na lekkiej glinie o głębokiej warstwie uprawnej i wystarczającej przepuszczalności powietrza i wilgoci. Gleby kwaśne bez wstępnego wapnowania, ciężkie gleby gliniaste i piaszczyste nie nadają się do uprawy roślin. W tym drugim przypadku cebuli często brakuje pożywienia, ponieważ wszystkie substancje są szybko wypłukiwane w głębsze warstwy i stają się niedostępne dla roślin. Zacienienie łóżek i bliskość wód gruntowych również nie są najlepszym sposobem wpływania na plony.

Por jest uprawiany po kapuście, przedstawicielach rodziny roślin strączkowych i ziemniakach. Możesz umieścić go po pomidorach i ogórkach. Nie można sadzić roślin w miejscu, w którym rosła jakakolwiek cebula i czosnek. Zaleca się powrót do poprzedniego miejsca za 3-5 lat.

Przygotowanie miejsca lądowania odbywa się jesienią. Łóżka są wolne od chwastów. Pod głębokim kopaniem uzupełnij do 10 kg kompostu lub próchnicy, z nawozów mineralnych 20 g nitrofoski, 6 g mocznika na 1 m2 powierzchni. W zależności od początkowego stanu gleby dodatkowo przyczyniają się:

• mąka dolomitowa lub wapno (na glebach kwaśnych 1-2 tygodnie przed kopaniem);
• proszek do pieczenia (w ciężkich obszarach gliny);
• gleba torfowo-gliniasta (na glebach piaszczystych).

Aby wyhodować sadzonki porów Karantansky z nasion, rozpocznij w lutym - marcu. Rośliny przesadza się do stałego miejsca w wieku 55-65 dni, w zależności od regionu i warunków pogodowych w maju - na początku czerwca. Do destylacji sadzonek porowych nadają się plastikowe kubki, doniczki torfowe i głębokie kasety. Żyzna gleba dla roślin jest przygotowywana niezależnie lub kup w sklepie gotową mieszankę gleby na warzywa. Uprawa może odbywać się na parapecie lub w ogrzewanej szklarni.

Nasiona własnej kolekcji uzyskane z dwuletnich roślin są wstępnie dezynfekowane nadmanganianem potasu lub fungicydami, moczone w ciepłej wodzie, stymulantach wzrostu i kiełkujące. Nigella z pakietów nie jest trawiona (została już przetworzona), wszystkie inne procedury są wykonywane zgodnie z potrzebami.

Nasiona są zakopywane w wilgotnej glebie o 0,5-1 cm, pozostawiając między nimi 2-4 cm w rzędzie i 5 cm w odstępach między rzędami lub wysiewane pojedynczo w indywidualnych pojemnikach. Z góry pojemnik jest przykryty szkłem lub folią (w przypadku uprawy na parapecie), aż do pojawienia się sadzonek, utrzymuj temperaturę 22-25 ˚C. W takich warunkach pierwsze pędy pojawiają się w dniach 10-15.

W pokoju pojemniki są przenoszone do dobrze oświetlonego miejsca, a godziny dzienne są ustawione na 12 godzin. Zarówno w domu, jak iw szklarni, aby zbudować system korzeniowy i zapobiec wyciągnięciu pióra, sadzonki pora Karantansky trzymane są przez tydzień w temperaturze około 15 ° C. Do końca okresu tryb jest ustawiony: 20–22 ° C w ciągu dnia i 15–16 ° C w nocy.

Pielęgnacja roślin polega na podlewaniu i opatrunku górnym złożonymi preparatami z pierwiastkami śladowymi co 2 tygodnie. Przed przesadzeniem na otwarty teren sadzonki muszą być stwardniałe. Na okres dostosowania do nowych warunków przeznaczamy 7-10 dni. Możesz przesadzić sadzonki do ogrodu po minięciu zagrożenia mrozem. W tym czasie rośliny mają 3 liście i szyję o długości około 5 mm.

Sadzonki porów umieszcza się na łóżkach w otworach o głębokości około 15 cm. Pomiędzy rzędami pozostało 30-40 cm, a odstęp między roślinami w rzędzie wynosi 10-20 cm Przed sadzeniem u sadzonek końce korzeni są cięte o 1/3, a liście skracane (tę procedurę można pominąć). Łóżka są obficie podlewane.

W południowych regionach można sadzić cebulę z nasionami na łóżkach od końca kwietnia pod filmem iw maju bez użycia schronień. Niektórzy ogrodnicy ćwiczą również siew zimowy, w którym zieleń pojawia się szybciej wiosną. W takim przypadku prace są przeprowadzane tuż przed mrozem. Nasiona wysiewa się na sucho do głębokości 2 cm. Oznaczanie łóżek odbywa się w podobny sposób. Lądowanie na mulcz zimowy.

Siewając nasiona wiosną, przygotowuje się je w taki sam sposób, jak sadzonki. Jest zakopany w glebie na głębokości 1 cm Nawadnianie jest obowiązkowe. Kiedy por rośnie, pogrubione sadzonki przerzedzają lub przesadzają nadmiar roślin do pustego miejsca.

Por jest regularnie i obficie podlewany, jest wrażliwy na wilgoć gleby. Średnio nawadnianie upraw jest potrzebne co 5 dni. Odbywa się to rano lub wieczorem. Rośliny są podlewane pod korzeniem. Często łóżka są ściółkowane słomą, trawą, trocinami.

Podczas sezonu wegetacyjnego pory Karantansky są kilkakrotnie zwinięte w miarę wzrostu roślin. Trochę ziemi wlewa się w bruzdy po ukorzenieniu sadzonek, 2 razy w okresie letnim i ostatni raz pod koniec sierpnia - początek września. Więc utwórz dużą bieloną nogę. Zamiast hillingowania niektórzy ogrodnicy posypują łodygę grubą warstwą ściółki z siana lub słomy. W przewiewnym i lekkim materiale bielona część również dobrze rośnie. Możesz również użyć owijania nóg czarną folią. U dorosłych roślin jedna trzecia liści jest odcinana pod koniec sezonu wegetacyjnego, aby poprawić odżywianie fałszywej cebulki.

Wymagane są por i górny dressing, które są przeprowadzane przy użyciu nawozów mineralnych i dostępnych substancji organicznych. Aby uzyskać najlepszy wynik, są one naprzemiennie łączone z hillingiem. Po raz pierwszy por karmi się roztworem mocznika, dziewanny lub obornika kurzego 2 tygodnie po wschodzie lub przeszczepie sadzonek. Drugi i trzeci górny opatrunek wykonuje się przy użyciu złożonych preparatów, na przykład nitrofos. Ten ostatni wykorzystuje mineralne dodatki popiołu lub fosforu i potasu, głównie superfosfat i siarczan potasu.

Selektywnie por Karantansky zaczyna się zbierać od sierpnia, wybierając największe rośliny. W sumie odmiana może przynieść owoce przed mrozem. Por jest przechowywany w zimnej piwnicy w skrzyniach z mokrym piaskiem. Przed położeniem rośliny są cięte w 1/3 części liści i układane w pionowych rzędach w pojemnikach. W okresie przechowywania pory są sporadycznie sprawdzane, a skażone cebulki są usuwane z pudełek, jeśli się pojawią.

Amatorscy ogrodnicy, którzy nie mają ochoty sadzić porów tej odmiany na swojej stronie, spieszą się z podzieleniem się swoimi opiniami.

Por Karantansky rośnie w pobliżu moich łóżek innych zieleni. Rośliny są bujne, mocne, średniej wysokości i grubości, ale smaczne i soczyste nogi. Stopniowo odrywam por, kilka kawałków, aby wygodnie było pokroić w sałatki. Cebula długo nie blaknie, a reszta na łóżkach nie staje się szorstka i nie traci jasności koloru. W razie potrzeby przechowuję żarówki, które są wyjątkowo wytrzymałe

Karantansky to moja ulubiona odmiana pora. Łączy w sobie odporność na przeziębienia i choroby, wystarczającą wydajność. Ze względu na doskonały smak dobrze łączy się w sałatkach ze świeżymi produktami warzywnymi uprawianymi w ogrodzie. Jedyną „wadą” tej odmiany, jak uważam, jest późne dojrzewanie. Chciałbym, aby zbiory dojrzewały nieco szybciej, ale to moja osobista opinia. Co do reszty, Karantansky jest ze mną w porządku. Victoria

Wcześniej sadziłem tylko rzepę cebulową na zieleniach, ale po tym, jak próbowałem sadzić por Karantansky, wszystko się zmieniło. Teraz uprawa tej odmiany jest moim ulubionym hobby ogrodowym. Smak pora jest zupełnie inny, a potrawy z nim okazują się bardziej oryginalne i szlachetne, czy coś, a dzięki temu, że dobrze znosi przechowywanie, przyjemność może być rozciągnięta na długi czas. Radzę ten por wszystkim ogrodnikom

Odmiany pora Karantansky - mało wymagające, owocne i smaczne. Zalecamy hodowanie ogrodu z tą przydatną cebulą witaminową dla wszystkich ogrodników, nawet tych, którzy nie znają tej uprawy, choćby po to, aby urozmaicić ich tradycyjne menu.