Jakie pomidory są uprawiane na uralu

Dziś nikogo nie dziwi fakt, że rolnicy zamieszkujący południowe regiony i region Czarnej Ziemi mogą pochwalić się niespotykanymi zbiorami klasycznych pomidorów i cudów. Ale z każdym dniem uprawa szerokiej gamy odmian pomidorów na Uralu staje się coraz bardziej popularna. Dzięki innowacjom hodowców syberyjskich uzyskują tu przyzwoity plon pomidorów, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz..

Jakie pomidory uprawiają letnich mieszkańców Uralu na swojej ulubionej setce

Umiarkowany klimat kontynentalny, w którym wyczuwalne są nuty tajgi górskiej, sugeruje, że zimy tutaj są chłodne z silnymi mrozami na zachodzie i stosunkowo łagodnymi i śnieżnymi na wschodzie z powodu występowania arktycznego powietrza, a lata są gorące i suche.

Z tego powodu mieszkańcy Czelabińska, Orenburga i Baszkirii uprawiają tylko najbardziej trwałe pomidory, które są bezpretensjonalne i bezboleśnie tolerują chłodzenie, rzadko cierpią z powodu zarazy późnej..

Dużo owocowe odmiany pomidorów szklarniowych są bardzo popularne.

Jak przejawiają się cechy kultury warzywnej w niestabilnym klimacie Uralu

Jeśli na południu Uralu klimat jest dość łagodny, a reżim temperaturowy odpowiada umiarkowanie kontynentalnemu, wówczas w regionach północnych pogoda jest bardziej odpowiednia na ostro kontynentalny klimat.

Wiosna przychodzi późno, ale lata są słoneczne i raczej gorące - do +38 ° C na południowym wschodzie, około +28 ° C w północnych i zachodnich regionach. Czysta pogoda przeplata się z złą pogodą, okresowo występują burze i wiatry huraganowe. Najgorętszym miesiącem jest sierpień. Niemniej jednak między północnymi i południowymi regionami Uralu w lecie występuje poważny kontrast, jeśli na południu średnia temperatura powietrza wynosi +24 ° C w ciągu dnia i +12 ° C w nocy, to na północy okresowo dochodzi do zimnego skoku, nawet w lipcu w nocy termometr może pokazywać +6 + 8 ° C. Długie deszcze nie są wyjątkiem. W Udmurcji, Baszkirii i Orenburgu - lato jest znacznie cieplejsze i bardziej suche niż w regionie Perm, a w regionie Swierdłowsku w chłodniejsze lato - te fakty należy wziąć pod uwagę przy wyborze nasion.

W przypadku uprawy pomidorów są to raczej ekstremalne warunki, a konwencjonalna technologia rolnicza nie zawsze pozwala ogrodnikom odnieść sukces.. Cechą ogrodnictwa letnich mieszkańców Uralu jest stosowanie nietradycyjnych metod uprawy.

Niestandardowe metody agronomicznej uprawy pomidorów pomagają znacznie złagodzić incydenty w relacji z pogodą, często pomidory są uprawiane na „ciepłych” łóżkach (wysokich łóżkach), starają się nie przeciążać krzaków, aby plon miał czas dojrzeć przed początkiem września

Krótki okres letni i różnice temperatur skłaniają letnich mieszkańców do uprawy pomidorów pod osłoną filmową. Lokalni ogrodnicy uzyskują namacalne zbiory dzięki wielu wczesnym odmianom dojrzewania, które zaczynają przynosić tutaj owoce na początku lipca w otwartych łóżkach, aw połowie czerwca - w szklarni.

Rosnące sadzonki pomidorów sadzi się w stałym miejscu pod koniec maja, kiedy zostanie ustalone stabilne ocieplenie.

1. Po pojawieniu się pierwszych jajników dolne liście, które mają kontakt z glebą, są starannie cięte sekatorami.
2. Przeprowadzają pasierb, zwłaszcza w wysokich odmianach.
3. Phytophthora jest zapobiegany co dwa tygodnie. W okresie aktywnego wzrostu stosuje się skoncentrowane złożone preparaty, podczas kwitnienia i owocowania - fungicydy przygotowane zgodnie z ludowymi przepisami na bazie naturalnych składników (wywary ziołowe, mydło do prania, zieleń itp.)
4. Pomidory o dużych owocach muszą być związane.
5. Gdy jest gorąco, wielu lokalnych ogrodników zaleca tymczasowe przykrycie pędów i krzewów owocowych cienką warstwą słomy, a przed niespodziewaną zimą zmielone pomidory są izolowane włókninami.
6. Chochoł to świetny sposób na utrzymanie wilgotności gleby i zwalczanie chwastów.

Jeśli naprawdę chcesz wczesnych gleb pomidorów z łóżek, sprytny i nietkany materiał oszczędza

Ale często pomidory na Uralu, uprawiane w otwartym terenie, muszą być dojrzewane. Zrób to w pomieszczeniu o temperaturze nieprzekraczającej + 10 ° C, układając owoce w jednej warstwie.

Wideo: rekordowe pomidory: wybór rolników z Uralu

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych jest standardowy Alpatievsky (jako użytkownicy forum z Uralu o nazwie pomidor Alpatiev 905 A), niezawodny Yamal o dużych owocach, nisko rosnąca i uniwersalna odmiana Gin pod każdym względem. Dalekowschodni różowy, uwielbiany przez letnich mieszkańców trudnego północno-zachodniego Uralu, jest uważany za najbardziej produktywny i nieporównywalny w smaku z każdym z pomidorów z gigantycznymi pomidorami. Szanuje się tutaj nowości współczesnej selekcji: autor hybrydowy brat F1, zaskoczy pełnowartościowymi pomidorami i mięsistym środkiem, odmiana Auria z wydłużonymi owocami, zaskakująco odporna na większość chorób psiankowatych i owocna nawet w chłodne lata.

Przywódcy łóżek Uralu: odmiany gleby pomidorów

Przedwczesny syberyjski - pomidor o dużych owocach o niskiej wielkości (do 50 cm), znany ogrodnikom od ponad pół wieku, stał się popularny ze względu na bezpretensjonalność i odporność na każde zimno. Maksymalnie na łóżkach można uzyskać więcej niż pół wiadra pomidorów na metr kwadratowy (do 5,5 kg / m2), aw szklarni syberyjski przedwcześnie zaskoczy jeszcze bardziej - do 10-12 kg / m2. Różowawo-pomarańczowe płaskie okrągłe pomidory zyskują do 120 g i nadają się do gotowania gulaszu warzywnego, adjiki i innych kulinarnych przysmaków.

Przedwczesne syberyjskie można skosztować 90–102 dni po siewie; odmiana determinująca rzadko cierpi z powodu zarazy i brązowych plam

Co zaskakujące, car Piotr, płodny i mało wymagający do podlewania i nawożenia, dojrzewający po około 120 dniach od pierwszego siewu, pozwala zebrać do 6–8 kg / m2. Na determinującej roślinie o wysokości do 60–70 cm, jajowate owoce z zaostrzoną końcówką wydają się nasycone czerwone owoce (średnia waga waha się między 90–130 g) z delikatną skórką już w środku sezonu letniego. Pomidory z gęstą miazgą o niskiej zawartości nasion można przechowywać do 1,5 miesiąca. Phytophthora nie lubi tej odmiany, bakterioza również rzadko na nią wpływa.

Universal Car Peter doskonale owocuje w chłodne dni, ustanowił się najlepszą odmianą do konserw, marynat, sosów, pasty pomidorowej

Jedną z najbardziej niezawodnych będzie odmiana Danna, która pojawiła się ponad 30 lat temu w łóżkach ogrodników Uralu. Pomidor sałaty o wydajności większej niż 10 kg na metr kwadratowy dojrzewa 110 dni po kiełkowaniu (uprawiany w szklarniach i łóżkach). Roślina nie jest standardowa, ma 55 cm wysokości i odnosi się do pomidorów nadgarstka. Lekko spłaszczone jasne szkarłatne pomidory są uprawiane na przekąski warzywne i zbierane na zimę. Danna jest odporna na bakteriozę i nie boi się suszy..

Pysznie smakujące owoce pomidora Dunna o słodkim posmaku średnio 80 g są idealne do pizzy i sosów, są nadziewane i suszone

Tabela: pomidory glebowe przeznaczone do uprawy w klimacie Uralu

Odmiany do szklarni wewnętrznych

Szybko zgrywający Buran F1 jest przeznaczony wyłącznie do wypychania pod przykrywką filmową. Na wysokich, nieokreślonych (ponad 1,5 m) krzewach okrągłe czerwone pomidory ważą 180–230 g. Z powołania jest to jedna z najbardziej owocnych mieszańców szklarniowych - osiągają one 11–14 kg / m2 w jednym sezonie, nawet przy nieregularnym górnym sosie. Według doświadczonych ogrodników nicieni żółciowej i fusarium nie ma wpływu na odmianę. Odmiana jest uniwersalna i nadaje się zarówno do przetwarzania, jak i świeżych przekąsek..

Hybrydowy Buran F1 ma doskonałą prezentację i bez strat przenosi transfery na duże odległości

Nieokreślony Big Ben nie jest oznaczony w rejestrze stanu, ale często jest wybierany przez letnich mieszkańców jako najbardziej niezawodny i owocny pomidor szklarniowy. Odmiana identyczna z mięsnymi pomidorami sałatkowymi Serce Bulla z kruchym kwaśnym miąższem nadaje się przede wszystkim do produkcji soku i pasty pomidorowej, sosu barszczowego i nadzień do pieczenia, sosu i gorących przekąsek. Wysoka odmiana musi być przymocowana do podpory i częściej podlewana, ponieważ nie akceptuje suszy. Big Ben nie boi się zarazy i nicienia.

Big Ben, którego wydajność sięga 9,5 kg na metr kwadratowy, podbije serce każdego letniego mieszkańca nie tylko kształtem, ale także smakiem - wyrzuca łodygi na ponad dwa metry, pyszne burgundowo-szkarłatne owoce, polane sokiem, zyskuje od 250 do 700 g

Tabela: owocowe i bezpretensjonalne pomidory do szklarni

Wideo: najlepsze odmiany pomidorów do szklarni

Wiejskie pomidory na Uralu

Błysk - najpierw zmienia kolor na czerwony na łóżkach pomidorowych, jest uprawiany bez zmartwień jak pomidor glebowy w warunkach nieprzewidywalnego klimatu Uralu. Nasycone czerwone z pomarańczowym odcieniem, 100 gramów owoców są wyjątkowo smaczne z przyjemną kwasowością. Zbierz marynaty i sól, przygotuj sałatki warzywne na zimę. Zwykle okazuje się, że nie więcej niż 4,8 kg / m2 pomidora, ale w sprzyjających warunkach i odpowiedniej pielęgnacji, według doświadczonych ogrodników, możesz zebrać dwa razy więcej. Roślina jest determinantą, do 60 cm wysokości, praktycznie nie cierpi na septorię i mączniaka prawdziwego i owocuje obficie w ekstremalnych warunkach.

Osobliwością wczesnej odmiany Flash są okrągłe rumiane owoce o delikatnej skórce z brązowymi plamami - pomidor jest odporny na pękanie

Hybrydowy różowy cud F1 o terminie zapadalności 85-100 dni jest wybierany do destylacji w szklarni. Gatunki determinujące rośliny z reguły składają się z dwóch łodyg, które czasami osiągają 1,6–2,1 m. Wydajność wynosi 8–10 kg / m2, ponadto odmiana jest uważana za niewrażliwą na brązowe plamienie i odporną na wilgoć. Owoce o rumieńcu malinowym o gęstym średnim wzroście do 120 g, ale niektóre okazy są w stanie wyrosnąć do 450–600 g, plon jest używany do gotowania, do przygotowania przymilki i pasty pomidorowej.

Hybrydowy Pink Wonder F1 jest doceniany za wczesne i przyjazne dojrzewanie rośliny, a także charakteryzuje się doskonałą wytrzymałością i odpornością na psiankowate choroby grzybowe.

Warto przyjrzeć się bliżej wczesnym odmianom pomidorów przedstawionym poniżej, ponieważ są to pomidory o krótkim okresie wegetacyjnym, udaje im się w pełni uzyskać plon w krótkim lecie. Dojrzewające na Uralu po 85–90 dniach od momentu siewu na sadzonki wczesne odmiany przeznaczone są do destylacji na otwartym terenie i w szklarni.

Tabela: ultra wczesne odmiany pomidorów na Ural

Największe pomidory owocowe, które zaprzyjaźniły się z klimatem Uralu

Arcydzieło Ałtaju - kolejny niezapomniany gigant, odporny na pękanie i doskonale przechowywany do 45 dni w przechowalni owoców. Cecha odmianowa rośliny determinującej (wysokość 1,8 m) - choroby i szkodniki praktycznie na nią nie wpływają. Odmiana w połowie sezonu wykazuje najlepsze wyniki w szklarniach - do 10,5 kg / m2 wybranych owoców o masie 300–400 g każdy o zaskakująco łagodnym kwaskowym smaku i lekko mięsistej miąższu nieodłącznie związanym z mięsistymi pomidorami oraz do 5 kg / m2 - pod uprawą gleby. Pomidory te nadają się do przygotowania koncentratu pomidorowego i sosu..

Wideo: arcydzieło pomidora z Ałtaju

Ufortyfikowane pomidory nie są rzadkością na łóżkach ogrodników Uralu, ale wśród nich różany miód. Aby cieszyć się słodkimi owocami o niskim poziomie nasion, które mają charakterystyczny pomidorowy smak i lekką kwaskowość, posadź tę odmianę. W kształcie serca z miąższem różowo-koralowym, słodki na przerwie, marynowane pomidory w dużych pojemnikach, suszone, stosowane jako główny składnik świeżych sałatek i kanapek. Determinant krzak rośnie od 1 do 1,5 m; prawie nie cierpi na zgniliznę wierzchołkową i cladosporiosis.

Różowy miód nie jest najbardziej owocny - tylko 4,5 kg na metr kwadratowy, ale smakuje niesamowicie - średnia waga pomidora wynosi od 200 do 650 g

Tabela: pomidory z dużymi owocami na Ural

Wideo: Przegląd odmian pomidorów o dużych owocach

Nisko rosnące pomidory Uralu

Przedwczesny gnom jest wyznacznikiem uniwersalnego celu, którego wysokość nie przekracza 45–50 cm. A owoce tej odmiany nie są duże - 45-60 g, z wydajnością około 3,5-4 kg / m2. Ale odmiana nie boi się makrosporiozy i charakteryzuje się wysokim zestawem owoców. Krasnal nadaje się do suszenia i świeżych przekąsek, a gęsta skóra pozwala zbierać pomidory w plasterkach w marynacie.

Gnom jest umiarkowanie podatny na zarazę i prawie się nie pęka

Demidov - odmiana selekcji syberyjskiej, nie wymaga wsparcia i podwiązki, ale plon nie jest gorszy od energicznego - więcej niż 4-6 kg / m2. Krzew determinant osiąga nie więcej niż 0,6 m; do końca lipca glebę obsypuje się różowo-karminowymi owocami po 100–120 g każdy, które są szczególnie dobre w świeżej formie. Owoce można dojrzewać i całkowicie dojrzewać - przechowywać przez ponad miesiąc - pomidor nie boi się nagłego zimnego trzaskania. Jest to woda lodowa o różnych odmianach, bez okresowego podlewania, wydajność zaczyna spadać. Należy również pamiętać, że przy braku wilgoci na owoce Demidova wpływa zgnilizna wierzchołków..

Determinant standardowy pomidor pomidorowy Akwarela rośnie nie więcej niż 40–45 cm. Owoce eliptyczne z zielonkawym odcieniem na szypułce osiągają 55 g - idealne do konserwowania całych owoców w dowolnym pojemniku. Odmiana o średnim okresie dojrzewania prawie się nie pęka i nie jest podatna na zarażenie zarazą późną i antraknozą.

Jeden mini-krzak akwareli pomidora może wyprodukować od dwóch do czterech kilogramów wybranych owoców o gęstej skórce i prawie 4,5 kg na metr kwadratowy

Wybór ogrodników Ural: najbardziej produktywne odmiany

Różowe serce byka o średnim okresie dojrzewania jest pół determinantem pomidora, który najlepiej nadaje się do siedlisk na Uralu, tutaj wydajność odmiany waha się od 8 do 12 kg na metr kwadratowy. Owoce rubinowe z różowawym odcieniem w kształcie serca z soczystą miazgą o lekko wyczuwalnej kwasowości dojrzewają pod koniec lipca i zwykle zyskują 200–350 g, ale czasami masa pomidorów może osiągnąć 500–750 g. Duże owoce mogą pękać, szczególnie jeśli są prześwietlone łóżko, więc odmiana jest wybierana do zbioru i przygotowywania produktów pomidorowych.

Wideo: pomidorowe serce Bull`s pink

Ałtaj różowy - o dużych owocach (waga osiąga 500-600 g) i najbardziej owocny pomidor na Uralu. W szklarniach wewnętrznych wydajność może osiągnąć 16 kg / m2, na łóżkach odmiana przynosi do 7-9 kg na metr kwadratowy - ten kultywator zadziwi Ciebie i Twoich bliskich. Na nieokreślonej roślinie (do wysokości 1,7–2 m) rosną podłużne jasnoróżowe owoce o delikatnym środku.

Ałtaj różowy jest ogromną odmianą, z owoców uzyskuje się bardzo smaczną świeżą sałatkę, miąższ nadaje się do pizzy i sosów

Nieokreślony tygrys amurski (do 1,8 m) - nie da szansy wirusom przeziębienia lub pomidorowym, daje dużo jajników, nawet jeśli lato nie jest zbyt słoneczne i ciepłe. W pełni dojrzałe pomidory mogą ważyć około 240 g. Ciekawość pomidora, którego owoce są brązowawe z wyraźnymi ciemnozielonymi paskami, zachwyci Cię soczystością i aromatem. Odmiana nadaje się do kanapek i przekąsek, przygotowywania soków i konserw.

Średnia wydajność odmiany tygrysa Amur wynosi 11 kg na metr kwadratowy

Pomidory o małych owocach odpowiednie dla regionu Ural

Czarna wiśnia - odmiana sałat z niesamowitymi brązowo-fioletowymi owocami, doskonałe owocowanie - od 3 do 7 kg / m2, można sadzić na otwartym terenie lub w szklarni. Krzew jest nieokreślony, osiąga 2 metry, pomimo niewielkiej odmiany, klastry liczą do 25 owoców i zyskują 200-450 g, więc roślina musi być związana. Średnia waga soczystych pachnących pomidorów cherry wynosi około 15–20 g; nadają się do świeżych przekąsek, dekoracji dekoracji i konserwacji.

Wysoko rosnąca odmiana czarnej wiśni nie boi się zimna, dlatego w niestabilnym klimacie Uralu mylona jest z własną, chociaż pierwotnie była hodowana w centralnych regionach naszego kraju

Nisko rosnące wczesne dojrzałe kaczątko z żółtymi apetycznymi owocami odpowiednie na letnie przekąski. Okrągły cytrynowo-pomarańczowy z ostrym nosem pomidory średnio zyskują 25–55 g. Taki pomidor doskonale urozmaici łóżka i nadaje się do jedzenia dla niemowląt. Ta odmiana ma dobrą odporność, wydajność około 3 kg / m2 i wysoką żywotność owoców..

Odmiana Kaczątko ma sporo jajników nawet przy złej pogodzie, a smak nie jest gorszy od zwykłych odmian o dużych owocach z czerwonym miąższem

Sweet Cherry - uniwersalna odmiana pomidorów cherry o małych owocach, odporna na warunki pogodowe i wirusowe choroby wirusowe. Maksymalna waga różowo-borówkowych pomidorów grochowych wynosi około 15–20 g. Owocowanie z krzaka (wysokość 1,4 m) osiąga 2,5 kg, z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 8 kg doskonałych pęczków pomidorów. Odmiana nadaje się do pieczenia i sosów, a Sweet Cherry jest solona na zimę i dodawana do letnich przekąsek. Ani dzieci, ani dorośli nie będą odmawiać małych, ale bardzo słodkich pomidorów.

Wideo: pomidorowa czereśnia

Państwowy rejestr osiągnięć selekcyjnych oferuje ponad sto wysokowydajnych pomidorów dostosowanych do niestabilnych warunków klimatycznych Uralu. Lokalni hodowcy mają również duży wybór mieszańców do świeżej konsumpcji i marynowania. Wybierając strefowe odmiany, pod koniec sezonu letniego z pewnością możesz pochwalić się doskonałym zbiorem słodkich, soczystych pomidorów z ogrodu.