Gala ziemniaczana - opis odmiany

Oryginalna niemiecka odmiana ziemniaków galowych jest uważana za dojrzałą na stole. Jednak poszczególni producenci ziemniaków odnotowują jego średnią dojrzałość z okresem wegetacji około 3 miesięcy. Z późnym zbiorami zauważono, że bulwy rosną bardzo duże. Dlatego możliwe jest przeprowadzanie eksperymentów z różnymi odmianami ziemniaków, aby wybrać najlepszą opcję, zarówno pod względem dojrzałości, jak i smaku, wydajności, stopnia zachowania bulw po zbiorach.

Dojrzewanie grup ziemniaczanych

W zależności od sezonu wegetacyjnego ziemniaki dzielą się na kilka grup:

1. wczesne dojrzewanie (krótki okres dojrzewania - do 70 dni);
2. średnio wczesny (okres wegetacji do 75 dni);
3. w środku sezonu (do 85 dni);
4. średnio późny (do 120 dni);
5. późne dojrzewanie (do 140 dni).

Historia selekcji

Niemieccy hodowcy zaczęli hodować nowe odmiany roślin już w XIX wieku. Specjalny dział zajmuje się ochroną odmian, monitorowaniem wyników, ustalaniem standardów. Szczególną uwagę przywiązuje się do odporności na choroby, przydatności do różnych warunków uprawy itp. Odmiana Gala jest bardzo popularna i ze względu na swoje zalety jest jedną z wiodących, zajmując duży procent powierzchni przeznaczonej pod uprawę tej rośliny..

Opis Gali Ziemniaczanej

Odmiana daje krzew średniej wysokości z dużymi zielonymi, nieco falistymi liśćmi. Ziemniak kwitnie białymi kwiatami średniej wielkości. Bulwy są gładkie, duże, okrągłe, owalne, osiągają rozmiar ponad 100 g. Skórka jest jasnożółta; może być ciemnożółta. Miazga ma ten sam kolor. Oczy są nieliczne, nie znajdują się głęboko. Wygodny w czyszczeniu ze względu na swój kształt.

Ziemniak smakuje dobrze. Ponadto zawartość skrobi jest niewielka (około 12), co pozwala nam uznać tę odmianę za odpowiednią do zdrowego żywienia. Podczas gotowania nie robi się ciemno. Struktura włókien nie zmienia się. Rośliny okopowe są dobrze przechowywane, zwłaszcza zbiory wierzchołków na kilka dni przed zbiorem. Uważa się, że Gala odmian ziemniaków daje dużą liczbę bulw z krzaka (około 20).

Zalety tej konkretnej odmiany obejmują:

• niezależność od daty lądowania;
• zdolność do wzrostu w różnych warunkach glebowych i klimatycznych;
• umiejętność wykopywania pysznych młodych ziemniaków przed innymi;
• bezpretensjonalność w kultywacji i opiece;
• odporność na choroby;
• wysoka wydajność;
• dobra prezentacja;
• odporność na uszkodzenia;
• długoterminowe konserwowanie bulw.

Gala ziemniaczana

Grzyb Na Ziemniaku

Gala jest ceniona za odporność na różne choroby. Istnieje jednak tendencja do uszkadzania przez grzyb, który niszczy łodygę rośliny od dołu, bulwy i kiełki. Dotknięty krzak usycha, przestaje prawidłowo się rozwijać. Źródłem grzyba może być gleba lub chore bulwy. Najlepszym sposobem na jego zwalczanie jest wytrawienie kultury.

Przydatne będzie traktowanie bulw przed sadzeniem, na przykład kwasu borowego. Ważne jest również przestrzeganie minimalnych warunków ochrony roślin przed chorobą. Powinieneś więc upewnić się, że na ziemi nie powstaje skorupa. Wskazane jest sadzenie nasion w ciepłej glebie.

Wirus skręcania ziemniaków

Odmiana wykazuje umiarkowaną odporność na wirusa. skręcanie liści. Zauważono uszkodzenie wierzchołków zarazy, bulwy są mniej podatne na zarazy. Gala negatywnie reaguje na raka ziemniaka, strup, nicienie.

Kilka wskazówek dotyczących przedłużania właściwości odmianowych na dłuższy okres

Aby chronić ziemniaki przed wirusami, należy dokładnie sprawdzić wszystkie rośliny. Jeśli zostaną znalezione skręcone liście, zanotuj te krzaki, aby nie używać ich z nich do sadzenia w przyszłości. Po zainfekowaniu wirusami produktywność spada, dlatego do nasion należy wybierać rośliny o dużej liczbie owoców. Jeśli w pobliżu odmian elitarnych istnieją inne odmiany, wirusy można przenosić na sąsiednie obszary.

Gala Sadzenia Ziemniaków

Do sadzenia zaleca się wybieranie małych guzków. Kilka dni przed lądowaniem należy je umieścić na słońcu w celu ocieplenia. Zaleca się nawożenie przed sadzeniem i po drugim posypaniu krzewów ziemią. Należy sadzić na głębokości około 10 cm w odległości 60 cm od siebie.

Zauważono, że jeśli pędy są kilkakrotnie pokryte ziemią, system korzeniowy rozwija się lepiej.

Odmiana dobrze znosi upały i susze. Obojętny na równomierne nawodnienie. Aby przyspieszyć wegetację, bulwy kiełkują pod folią. Nie spożywaj chemikaliów na kilka tygodni przed zbiorem. Po ziemniakach żyto można wysiać na polu, aby ziemia nabrała siły. Uważane za dobre owocowanie od 6 lat, najlepsze jest drugie sadzenie.

Gala Korzyści z Ziemniaków

Oprócz pozytywnych recenzji ze względu na wysoką wydajność, łatwość czyszczenia i przyjemny wygląd, odmiana jest przydatna dla zdrowia.

Jest uważany za bardzo bogaty w kalorie. Zawiera około 3 białka (w tym tuberinę zawierającą wszystkie niezbędne aminokwasy) - wysoki procent witaminy C, witamin E, B, K, PP, kwasu foliowego. Ma wysoką zawartość pierwiastka śladowego potasu, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania serca i zapobiegania miażdżycy.

Sok ziemniaczany

Świeży sok ziemniaczany jest przydatny w chorobach nerek i przewodu pokarmowego. Warzywo pomaga przywrócić metabolizm, chroni organizm przed przedwczesnym starzeniem się, pomaga obniżyć ciśnienie krwi, jest stosowany w chorobach skóry, oparzeniach, zatruciach, bólach głowy, przeziębieniach, zapaleniu korzeni.

Zawartość azotanów

Niestety pod skórą gromadzą się nie tylko składniki odżywcze, ale również azotany. Zielone bulwy nie są spożywane ani wykorzystywane do karmienia zwierząt. Można je sadzić tylko.

Pieczony Ziemniak

Miłośnicy jedzenia powinni upiec galowe ziemniaki w piekarniku. Kroi się go w małe kostki, umieszcza w warstwie oleju roślinnego, aby dobrze namoczył, posypuje przyprawami i piecze. Przed podaniem udekoruj zieleniną.

Teraz, znając cechy tej i innych odmian ziemniaków, możesz sadzić ją na swoim obszarze. Eksperyment!