Opis odmiany gruszy
Charakterystyka odmiany gruszek Tonkovet Ural.
Pomysłodawca: eksperymentalna stacja ogrodnicza w Swierdłowsku. Pochodzi z Crossing Tematy z Cienkie tkane.
Późna odmiana grusz, świeże owoce, nadające się do przetworzenia.
Grusza jest typu Ural o średnim tonażu, w kształcie korony zbliżona do wysoko-kulistej, z bardziej rozłożystymi gałęziami. Główne gałęzie, z jasnobrązowo-szarą korą, są uniesione do góry, ale ostatecznie rozciągają się na boki. Owocowanie koncentruje się na grzybicach i owocach wieloletnich, począwszy od 2-3 lat. Pędy są dość cienkie, proste, zaokrąglone w przekroju, jasnobrązowe. Liście są ciemnozielone, błyszczące, eliptyczne, lekko złożone, lekko zwisające, z gładką lub lekko ząbkowaną krawędzią, na długich ogonkach, z małymi styropianowymi przylistkami. Kwitnie później, kwiaty są małe, białe.
Owoce odmiany gruszy Cierniak Ural jest poniżej średniej, jednowymiarowy, waży 100 g. Skóra jest sucha, gładka, cienka. Wygląd owoców jest w dużej mierze podobny do środkowo rosyjskiej odmiany Tonkovetka, w kształcie gruszki, żółty, z jasnoróżowym rumieńcem po słonecznej stronie, na długim, zwykle zakrzywionym szypułce. W bardzo małym spodku, otwartym kubku rzepka jest mała, stożkowa. Serce jest bulwiaste, jest mała centralna wnęka, komory nasienne są zamknięte. Miąższ jest żółtawo-biały, stosunkowo gęsty, bez kamienistych komórek, drobnoziarnisty, soczysty, słodko-kwaśny smak, dojrzewanie późnym latem lub wczesną jesienią. Skład chemiczny owoców: substancje rozpuszczalne na sucho - 14,9 (do 15,6), ilość cukrów - 11,5 (do 12,5), miareczkowalne kwasy - 0,85 (do 0,9) na świeżej masie, kwas askorbinowy - 6,6 (do 9,4) mg / 100 g i substancji P-aktywnych (katechiny) - 452,2 (do 702,8) mg / 100 g miazgi płodowej.
Odporny na parcha.
Owocowanie rozpoczyna się w piątym roku po pączkowaniu. Wydajność jest dobra, roczna.
Wartość gatunkowa: zimotrwalosc, wydajność, dobry smak i wygląd. Wady: w chłodne lato, na słabych glebach smak jest zmniejszony
Grusza Tonkovetka Ural przechodzi państwową próbę i kontrolę produkcji w regionie Swierdłowsku.