Opis jelenia odmiany gruszy (kopciuszek)
Charakterystyka odmiany gruszek Olenek (Kopciuszek).
Pomysłodawca: Eksperymentalna stacja uprawy owoców w Krasnojarsku.
Pod koniec lata odmiana gruszek, dojrzewanie owoców rozpoczyna się pod koniec sierpnia - początek września, okres konsumencki trwa do 20 września. Różnorodne uniwersalne zastosowanie. Owoce nadają się do robienia kompotów i dżemów..
Gruszki Olenek (Kopciuszek) są średniej wielkości. W młodym wieku korona jest zaokrąglona, aw okresie pełnego owocowania jest szeroko okrągła. Kora na łodydze jest szara, na gałęziach szkieletowych zielonkawo-szara. Pędy są słabo nachylone, dość owłosione (z odrobiną). Soczewica jest średniej wielkości, zaokrąglona, szara. Pąki są brązowawe, owalne, dociśnięte do pędu. Liście są średniej wielkości, owalne, z małymi rzęskami, zielone, płaskie - konsystencja płytki jest elastyczna, powierzchnia arkusza jest gładka, bez pokwitania. Kwiatostan to zarośla corymbose, składające się z 4-6 kwiatów. Kolor pąków jest różowy, kwiat jest średniej wielkości, kolor płatków korony jest biały i różowy.
Owoce odmiany gruszek Olenek (Kopciuszek) są bardzo małe, w kształcie gruszki, wyrównane, z gładką płaskorzeźbą, gładką powierzchnią. Główny kolor owocu jest żółto-zielony, brak powłoki. Kropki podskórne są brązowe. Skóra płodu jest gruba, tłusta. Szypułka jest krótka, cienka. Spodek jest lekko zmarszczony, kubek jest do połowy zamknięty. Nasiona są średniej wielkości, ciemnobrązowe. Miąższ owocu jest jasnożółty, ma słodko-kwaśny smak, bardzo soczysty, średnio twardy, drobnoziarnisty, o średnim zapachu. Podczas degustacji smak owocu szacuje się na 4,4 punktu, a wygląd na 4,2 punktu. Owoce zawierają 7,8 cukrów, 1,0 miareczkowalne kwasy, 6,5 mg / 100 g kwasu askorbinowego.
Odmiana o niskiej wydajności, z okresowym owocowaniem. Zimotrwalosc jest przeciętna, odporność na choroby jest bardzo wysoka.
Zbywalność owoców jest średnia. Odmiana jest bezpłodna, najlepsze zapylacze to odmiany: Nie duży, Syberyjski, Orlenga.
Wartość oceny: odporność na choroby, przydatność owoców do obróbki technicznej. Wady: niska wydajność, częstotliwość owocowania.
Odmiana gruszy Olenek (Kopciuszek) jest wpisana do Krajowego Rejestru Regionu Wschodniosyberyjskiego. Na stanowisku doświadczalnym 0,5 ha zajmuje ta odmiana, a 0,2 ha na farmie Udachny. Występuje na stanowiskach ogrodników-amatorów na terytorium Krasnojarska, Terytorium Ałtajskiego, Obwodu Nowosybirskiego i innych regionów.