Choroba pszenicy
Pszenica, podobnie jak inne uprawiane zboża, jest dotknięta i uszkodzona przez wiele chorób i szkodników, w wyniku czego plon zmniejsza się, a jego jakość pogarsza. Na świecie istnieje ponad 200 zakaźnych chorób pszenicy spowodowanych przez grzyby, bakterie, wirusy, ciała mykoplazmy i nicienie. Istnieje ponad 200 znanych gatunków owadów i kleszczy, które żyją i żywią się tą kulturą w różnych fazach jej rozwoju (V. Vasilyev, P. P., 1974). Według FAO, na przełomie lat 70. i 80. XX wieku straty pszenicy na świecie bez ZSRR i Chin z powodu samych chorób osiągnęły 33,3 mln ton (o wartości 2,2 mld USD), co stanowi 9,1 potencjalnego zbiory tej niezbędnej uprawy żywności. Analiza obecnej sytuacji związanej z wprowadzeniem intensywnych metod uprawy pokazuje, że pomimo rosnących kosztów ochrony, bezwzględne straty w uprawach szkodników zwykle rosną jednocześnie ze wzrostem wydajności upraw.
Treść
- Choroby grzybicze
- Smut choroby pszenicy
- Stałe lub śmierdzące kłosy pszenicy
- Pył smutny z pszenicy
- Smut macierzystych
- Smut smut pszenicy
- Indyjskie smutne z pszenicy
- Choroby pszenicy rdzy
- Żółta rdza pszenicy
- Rdza lub liniowa rdza pszenicy
- Brązowa lub liściowa rdza pszenicy
- Mączniak
- Pszenica septoria
- Zgnilizna korzeni pszenicy
- Zgnilizna korzeni pszenicy
- Cercosporellosis, czyli kruchość łodygi pszenicy
- Ophiobolosis pszenicy
- Bakteryjne choroby pszenicy
- Wirusowe choroby pszenicy
- Nicienie choroby pszenicy
Choroby grzybicze
Grzyby, które są teraz izolowane w niezależnym królestwie żywego świata Mycota, mogą być przyczyną różnych chorób pszenicy i biorą w tym udział przedstawiciele systematycznych klas, porządków, rodzin na różnych etapach rozwoju ewolucyjnego. Z niższych grzybów (dział Oomycota), jako pasożyta na sadzonkach i korzeniach pszenicy, rodzaj ten jest znany bardziej niż inne Pythium. Zdecydowana większość patogenów w tej kulturze należy do prawdziwych grzybów lub podziału Jezusa, które mają bardziej zaawansowaną organizację, specjalizację i zdolność pasożytowania.
Smut choroby pszenicy
Grzyby Smut należące do klasy podstawczaków przeszły długą drogę ewolucji, a ich pasożytnictwo osiągnęło wysoki stopień doskonałości. Patogeny mogą rozwijać się przez długi czas na roślinie wegetatywnej, utrzymywać się w nasionach, w tym w zarodku, bez zabijania lub bez natychmiastowego zabijania swojego właściciela i tylko w wieku dorosłym, najczęściej na narządach generatywnych, pojawiają się zewnętrznie destrukcyjne oznaki smutku.
W przedrewolucyjnej Rosji smut był prawdziwą plagą małych chłopskich gospodarstw, powodując niedobór do 20 lub więcej ziaren pszenicy. W ZSRR, dzięki powszechnemu wprowadzeniu środków przeciwbólowych w praktyce w kołchozach i gospodarstwach państwowych, straty w uprawach z tych chorób zostały znacznie zmniejszone. Teraz tylko niedocenianie kontroli smutków prowadzi do jej wybuchu. Na pszenicę wpływają smutne, zakurzone, karłowate, łodygowe i indyjskie.
Stałe lub śmierdzące kłosy pszenicy
Najczęstsze są lite lub śmierdzące smutki. Występuje w prawie wszystkich strefach uprawy pszenicy w ZSRR, ale jest najbardziej szkodliwy dla pszenicy ozimej w strefie innej niż Czarnozem RSFSR, na Kaukazie Północnym, na Ukrainie.
Czynnikami sprawczymi są dwa rodzaje grzybów: Tilletia caries (DC.) Tul. (syn. T. tritici wint.) i T. laevis Kuehn (syn T. foetida (Wallr.) Liro).
Na równych stepach dotyczy to pszenicy ozimej i jarej. Pierwszy gatunek jest bardziej charakterystyczny dla północnych i wschodnich regionów uprawy tej uprawy, drugi - dla bardziej południowych. Oba grzyby znajdują się w strefie leśno-stepowej ukraińskiej SRR i nieczernozemskiej RSFSR. Spory z T. próchnica siatka, y T. laevis - gładka. In vivo hybrydyzacja między tymi gatunkami jest łatwa..
Według V.I. Krivchenko (1984) zidentyfikowano 21 ras T. próchnica i 14 wyścigów T. laevis.
Na zewnątrz choroba pszenicy objawia się klęską kłosów, w których zamiast ziaren powstają worki lub sory, wypełnione masą teliospor, które wydzielają ostry zapach śledzia z powodu obecności trimetyloaminy. Infekcja przenoszona jest przez nasiona, na powierzchni których znajdują się zarodniki. Wtórne zanieczyszczenie jest również możliwe, gdy zainfekowane pojemniki, kombajny, siewniki i maszyny do czyszczenia ziarna mogą być źródłem infekcji, jeśli miałyby kontakt z zainfekowanym ziarnem. W postaci woreczków smutnych patogeny mogą być zimowane w glebie.
Dotknięte rośliny są znacznie gorsze od zdrowych pod względem wzrostu, odporności na zimę, wydajności.
Gdy teliospory dostają się do mąki, jakość chleba pogarsza się. Oprócz oczywistych strat, są też ukryte. Smut jest solidny bardziej niż jakakolwiek inna choroba, która reaguje na czas siewu. Według L. I. Mochałowej (1985), w warunkach sztucznego zakażenia w wariantach z późnym siewem, porażka pszenicy ozimej Mironovskaya 808 i Ilyichevka wzrosła 3-5 razy. Zdecydowana większość strefowych odmian jest podatna na smutną masę. Szczególnie dotknięte są odmiany pszenicy ozimej Mironovskaya 808, Mironovskaya 25, Donskaya semi-karzeł. Odmiana Zarya jest wysoce odporna na tę chorobę..
Pył smutny z pszenicy
Dust smut (Ustilago tritici (Pers.) Jens.) występuje wszędzie na obszarach uprawy pszenicy jarej i ozimej. Pszenica jare jest bardziej uderzająca w południowych i wschodnich regionach ZSRR. Przejawia się w okresie nagłówka w postaci typowej zakurzonej głowy. Tylko rdzeń pozostaje nienaruszony. Zdarzają się przypadki częściowego uszkodzenia ucha, zwłaszcza pszenicy ozimej. Rośliny zarażają się podczas kwitnienia. Choroba jest przenoszona przez wiatr i przenoszona przez nasiona, w których zarodek, a często w owocni, bielmie i innych częściach, jest patogenem.
Smut smut, rozprzestrzeniający się w roślinie rozproszony, oprócz bezpośredniej szkody, wyrażonej w uszkodzeniu kolca, powoduje ogólne zahamowanie roślin, są one słabo krzaczaste, słabo zimowane i tolerują stres. Mocno zainfekowane nasiona mają zmniejszone kiełkowanie.
V.I. Krivchenko (1984) opisał 67 ras fizjologicznych smutków zakurzonych na miękkiej i twardej pszenicy. Według MNIISSP, odmiany pszenicy ozimej Ukrainka 246, Bezostaya 1, półkrzeł Donskoj oraz szereg odmian i linii uzyskanych z ich udziałem, w tym Ilyichevka, Poleskaya 70 i inne, są bardzo podatne na tę chorobę pszenicy, są bardzo odporne i prawie odporne na kurz smutek Mironovskaya 808.
Smut macierzystych
Smut (łodyga)Urocystis tritici Koern.) w naszym kraju nie jest dziś szeroko rozpowszechniony. Jest zarejestrowany na pszenicy w republikach Zakaukazia i Azji Środkowej, na Kaukazie Północnym, na Krymie.
Pojawia się w postaci podłużnych pasków na łodygach, liściach i ich pochwach. Podczas suszenia naskórek pęka i odsłania ciemną masę teliosporów grzyba. Choroba powoduje depresję rośliny, która zwykle nie wytwarza ziarna. Przenoszony głównie przez zanieczyszczone nasiona oraz glebę.
Smut smut pszenicy
Smut smut (Tilletia controversa kuehn), według V.F. Peresypkina (1977), jest dystrybuowany na pszenicę ozimą w regionach Chmielnickiego, Czerniowieckiego i Zakarpackiego Ukraińskiej SRR, w Mołdawskiej SRR, na Kaukazie Północnym, w Azerbejdżanie, Armeńskiej i Kazachstańskiej SRR. Często ogranicza się do podwyższonych, podgórskich i górzystych obszarów uprawy pszenicy. Tak więc w Armenii ujawnia się w strefie subalpejskiej na wysokości 2600 m nad poziomem. m. W związku z tym wyrażono opinie, że ten rodzaj smut zamienił się na pszenicę w górzystych regionach Europy Środkowej, na Kaukazie lub Anatolii, gdzie żył na dzikich zbożach. Dalsza dystrybucja z pierwotnego centrum genowego nastąpiła wraz z nasionami (Karatygin I.V., 1986).
Przez zewnętrzne objawy manifestacji choroba jest bardzo podobna do smutnej bryły, ale ma wiele charakterystycznych cech biologicznych i środowiskowych. U chorych roślin objawia się objaw karłowatości, są bardzo krzaczaste, tworzą do 30 lub więcej pędów.
Dwarf smut może być zarezerwowany dla trawy pszenicznej, kłosów kukurydzy, aegilops, żyta i różnych innych dziko rosnących zbóż..
Choroba przenoszona jest przez zanieczyszczone nasiona, wody deszczowe i powodziowe, a także glebę. Najważniejszą właściwością patogenu jest infekcja sadzonek, w której sadzonki są infekowane przez zarodniki znajdujące się w górnej warstwie gleby lub na jej powierzchni. To komplikuje walkę z chorobą, ponieważ tak podstawowy środek ochrony pszenicy przed smutkiem, taki jak leczenie za pomocą fungicydów, w tym przypadku nie osiąga celu. Tymczasem praktyczne doświadczenie w zwalczaniu karłowatych pszenicy ozimej na pszenicy ozimej w tych częściach globu, w których jest powszechne, na przykład w zachodnich stanach wybrzeża Pacyfiku w USA, wskazują, że jest to bardziej szkodliwa choroba niż smut. Dlatego w naszym kraju mikolodzy, fitopatolodzy, agronomowie powinni mieć go na widoku. Podatny na smut odmiany karła Bezostaya 1, Novoukrainka 83 i kilka innych, ale stosunkowo stabilny Priboy, Rannaya 12 (Peresypkin V.F., 1979).
Indyjskie smutne z pszenicy
Indian smut (Neovossia indica mundkur- syn. Tilletia indica (Mund.) Mitra) w ZSRR podlega zewnętrznej kwarantannie. Pochodzi z północno-zachodnich stanów Indii. Po raz pierwszy odkryty i opisany w Karnal w latach 1930–1931. Od tego czasu naukowcy stale zauważają rozszerzenie jego zasięgu. Teraz jest znany w 13 stanach Indii, w Pakistanie, Bangladeszu, Birmie, Turcji, Iraku i Afganistanie. Znaleziono go w Meksyku i Szwecji, gdzie dogadywał się z nasionami..
W ZSRR indyjskie smutki można wykryć podczas gromadzenia i rozmnażania materiału z tych krajów, a także krajów sąsiednich. W 1970 r. Okazało się, że ten czynnik to zainfekowane partie nasion pszenicy jarej sprowadzone do Mironovki z zagranicy. I.V. Karatygin (1986) przyznaje możliwość naturalnej migracji tego smutku do południowych regionów uprawy pszenicy w ZSRR, do republik bezpośrednio graniczących z Afganistanem oraz, prawdopodobnie, Iranem i Turcją. Choroba objawia się częściową porażką ryjkowca emitującego zapach zgniłych ryb.
Zwykle w kłosie kukurydzy ziarno wpływa na 3-5 kłosków. Takie ziarna są odsłonięte i obsypane, zamieniając się w źródła infekcji. Żywotność teliosporów utrzymuje się przez ponad 3-5 lat. Zakażenie występuje podczas kwitnienia sporidiami, które powstają z teliospor rosnących na powierzchni gleby. Sporidia są przenoszone przez wiatr. W przeciwieństwie do innych smutków, Indianin objawia się w tym samym sezonie wegetacyjnym kilka tygodni po zakażeniu kwiatu lub jajnika. Wysoka wilgotność gleby i powietrza, temperatura w granicach 15-25 ° C są najbardziej korzystne dla patogenu. Autorzy z Indii wskazują, że to smutek może powodować znaczne szkody w uprawach pszenicy, zwłaszcza w warunkach nawadniających, na wysokich obszarach rolniczych. Straty sięgają 10-20 lub więcej. Z uwagi na fakt, że zaprawianie nasion nie daje pełnego efektu, wybór odporności może stać się najbardziej obiecujący w walce z indyjskimi smutkami.
Odporność na smutek indyjski posiada jedna odmiana (Gill K.S., 1984).
Choroby pszenicy rdzy
Choroby związane z rdzą pszenicy były i są jedną z głównych przyczyn spadku wydajności tej uprawy. W historii rolnictwa znane są ogromne epifitotie rdzy na pszenicy, obejmujące całe kontynenty, co doprowadziło do katastrofalnych awarii upraw. Wiadomo na przykład, że w ciągu 2 lat (1932 i 1933) straty ziarna z rdzy w ZSRR wyniosły ponad 5 milionów ton.
Szkodliwość rdzy polega na zmniejszeniu powierzchni asymilacyjnej i osłabieniu całego procesu jako całości, gwałtownym wzroście transpiracji i spadku akumulacji materii organicznej. W rezultacie powstaje drobnoziarniste ziarno o niskiej ziarnistości. Ze względu na spadek zawartości składników gluteninowych o małym ciężarze cząsteczkowym w ziarnie, od których zależy jakość mąki, rdza negatywnie wpływa na wydajność pieczenia. Roczna strata z powodu tej choroby osiąga średnio 10 światowych produkcji zbóż. Według VIZR w ZSRR średnia utrata plonu pszenicy ozimej i jarej z chorób rdzy szacowana jest na 4-5 lat (Stepanov K. M., 1975).
Patogeny chorób rdzy pszenicy należą do podstawczaków rzędu Uredinales. Gatunki z rodzaju pasożytują na pszenicy, a także na innych kłosach kukurydzy. Puccinia. Wszystkie grzyby rdzy są obowiązkowymi pasożytami, a ich ekstremalny wyraz. Są niezwykle ściśle wyspecjalizowane i ograniczone nie tylko do niektórych gatunków, odmian, ale często nawet do odmian roślin żywicielskich. Spośród przedstawicieli innych grup grzybów wyróżniają się dwiema najważniejszymi właściwościami biologicznymi. Po pierwsze, mają wyraźną właściwość pleomorfizmu, to znaczy zdolność do dawania różnych form sporulacji, które są nazywane stadiami rozwoju. Po drugie, mają fenomen heterogeniczności, a raczej podwójnego obłożenia, gdy wymagana jest sukcesywna zmiana dwóch roślin żywicielskich, aby ukończyć pełny cykl grzyba. 3 rodzaje rdzy wpływają na pszenicę: żółty, łodyga i brązowy.
Żółta rdza pszenicy
Żółta rdza (Puccinia striiformis West- syn. P. glumarum Erikss. i Henn.) jest szeroko rozpowszechniony w wielu obszarach RSFSR, na Ukrainie, w krajach bałtyckich, na Białorusi, na Zakaukaziu, w Azji Środkowej. Pojawia się na liściach, ich osłonach, łodygach, łuskach kłoskowych w postaci przerywanych pasków z cytrynowożółtą cewką moczową. Później w miejscach uszkodzeń powstają teliospory. Na terytorium ZSRR rozwija się i hibernuje w Uredostadii. Silną porażkę pszenicy z żółtą rdzą obserwuje się od lat z chłodną wiosną i pierwszą połową lata. Jest to szczególnie szkodliwe, gdy kolec jest uszkodzony..
Istnieje ponad 60 ras patogenu, z których 11 jest znanych w ZSRR. Odmiany Mironovskaya 808, Illichivka, Polesskaya 70, Odessa 51, Bezostaya 1 i inne mają zwiększoną odporność na żółtą rdzę..
Rdza lub liniowa rdza pszenicy
Trzon lub rdza liniowa (Puccinia graminis Pers. f. sp. z oo tritici erikss. i Henn.) jest bardzo rozpowszechniona, ale jej strefy o podwyższonym stopniu zagrożenia są ograniczone do Północnego Kaukazu, państw bałtyckich, północnego Kazachstanu, zachodnich regionów BSSR i ukraińskiej SRR oraz Dalekiego Wschodu. W miejscach, w których rośnie berberys pospolity i magonia, patogen przechodzi pełny cykl rozwojowy. Na pszenicy grzyb tworzy uredo- i teliospory. Rdza macierzysta, powodująca wielokrotne pękanie naskórka łodygi, osłonek liści, jest jedną z najbardziej szkodliwych chorób pszenicy. Przy wczesnym i silnym rozwoju pszenica ozima może stracić prawie całą uprawę. Rozprzestrzeniając się za pomocą wiatru i tworząc kilka ureogeneracji podczas wegetacji pszenicy, rdza łodygi może szybko pokryć rozległe obszary.
Forma pszenicy patogenu ma ponad 300 ras. Według danych V.G. Novokhatki i M.S. Kryzhanovskaya (1977) w strefie prawobrzeżnego stepu leśnego ukraińskiej SSR zidentyfikowano 6 patogenów, w tym 34 (55,6 wszystkich izolatów), 11 (22,2), 21, 10 , 15. L.I. Mochalova (1977) ustalił, że odmiana Ukrainka 246 jest najbardziej podatna na tę rdzę, a stopień jej uszkodzenia podczas sztucznej infekcji wynosił od 4,8 do 71,7 w różnych latach. Nieco mniej dotknięty był Mironovskaya 808 (1,6–38).
Średnim hitem (1.1-24.9) była rocznica Mironovskaya.
Brązowa lub liściowa rdza pszenicy
Brązowa lub rdzawa rdza (Puccinia recondita Rob. i Desm. f. sp. z oo tritici erikss.- syn. P. triticina erikss.) - najbardziej masywny i najczęstszy rodzaj rdzy na pszenicy, który tworzy częste epifitotyki na prawie wszystkich obszarach uprawy roślin w naszym kraju, a zatem najbardziej szkodliwy. Analiza przeprowadzona w
MNIISSP na okres powojenny pozwolił ustalić, że w strefie leśno-stepowej ukraińskiej SRR rozwój rdzy brunatnej na pszenicy ozimej przekroczył próg szkodliwości o 82,1 liczby obserwacji. Ich intensywność różniła się jako słaba - gdy liście wrażliwych odmian zostały uszkodzone do 10 w czasie dojrzałości mleka z nieznacznymi, czasem nie do udowodnienia stratami plonu - średnimi - z uszkodzeniem liści większym niż 10 i do 40, przy których straty plonu ziarna osiągają 3-10 c / silny - z uszkodzeniem liści większym niż 40, gdy spadek wydajności ziarna przekracza 10 kg / ha. Przez 28 lat powojennych odnotowano tu 18 silnych i bardzo silnych epifitotii, co stanowi 64,2 ogólnej liczby obserwacji (Novokhatka V.G., 1979). W obecnym okresie częstotliwość i siła epifitotii nieznacznie spadła.
Ilość szkód spowodowanych przez rdzę zależy od czasu wystąpienia epifitotyków. Ustalono, że w odmianie Mironovskaya 808, w wariancie z cineb, waga 1000 ziaren wynosiła 42 g. Jeśli epifitotia pokrywała poletkę na początku dojrzałości wosku, wskaźnik ten wynosił 33,6 g, w dojrzałości mleka - 28,3 g, a podczas okresu napełniania ziarna - 26,6 g. Według laboratorium jakości pszenicy MNIISSP, w wyniku uszkodzenia rdzy brązowej wskaźniki jakości odmian Mironovsky znacznie się pogarszają. Natura ziarna spadła średnio o 10,8, szklistość - o 9, sedymentacja - o 16, zawartość surowego glutenu w ziarnie - o 1 - 1,5, moc mąki - o 13,5, wydajność objętościowa chleba - o 12,5 .
Najnowsze badania genetyczne i populacyjne przeprowadzone w naszym kraju przez zespół autorów wykazały, że w ZSRR występują trzy populacje geograficzne czynnika sprawczego brązowej rdzy pszenicy: europejska, środkowoazjatycka i dalekowschodnia (Odintsova I.G. i Shelomova L.F., 1977). W strefie tradycyjnej uprawy pszenicy ozimej, w części europejskiej, a także we wschodnich regionach, gdzie jej obszary zasiewów stopniowo się powiększają, tj. Na południowym Uralu, w północnym Kazachstanie, na zachodniej Syberii, pojedyncza populacja grzybów jest szeroko rozpowszechniona ze względu na stopniowe rozmnażanie i migrację powietrzną uredosporów . Skład populacji na tym rozległym terytorium zależy od procesów formacyjnych zachodzących na Północnym Kaukazie i na Ukrainie.
Znanych jest ponad 200 ras patogenów. Obecnie 77-osobowa rasa dominuje w populacji rdzy brunatnej.. Jednak zachodzą w nim również pewne procesy kształtowania, o czym świadczy identyfikacja nowych agresywnych biotypów, które na przykład są 16. i 36. zgodnie z kluczem zaproponowanym przez UNIIZR (Lekova M.P. i Suvorova G.S., 1985). Zdecydowana większość strefowych odmian pszenicy ozimej w naszym kraju jest podatna na brązową rdzę. W 1973 r. Odmiany Aurora, Kaukaz i Mironovskaya 10. straciły swoją odporność i dopiero niedawno pojawiły się nowe odmiany pszenicy ozimej o wysokiej odporności na brązową rdzę, takie jak Priboy, Donskaya Polukarlikova, Donskaya Ostista, Olbia, Olympia, zostały poddane regionalizacji lub przeniesione do testu odmianowego państwa. , Mironovskaya 40, Mironovskaya spinous itp..
Mączniak
Mączniak prawdziwy (Erysiphe graminis DC. f. sp. z oo tritici Marchai) zgodnie z uznaniem autorów w wielu krajach świata - niewątpliwie postępująca choroba pszenicy ze względu na fakt, że tak intensywne środki technologiczne, jak nawadnianie, stosowanie dużych dawek nawozów azotowych i zwiększone dawki wysiewu stwarzają niezwykle korzystne warunki dla jej rozwoju. W podatnych odmianach, takich jak Bezostaya 1, Polesskaya 70, pół karła w Odessie, mączniak prawdziwy rozwija się od sadzonek do dojrzewania, kolejno wpływając na liście wszystkich poziomów aż do ucha, a nawet osty.
Ta choroba pszenicy objawia się w postaci białych lub brązowawych, proszkowych płatków, na których tworzą się czarne małe owocniki - Cleistothecia. Patogen grzybowy powoduje zarodnikowanie konidiów i torbaczy. Jest w stanie zarażać rośliny w szerokim zakresie temperatur (0–20 ° С) i wilgotności powietrza (50–100). Okres inkubacji wynosi od 3 do 11 dni. W strefie pszenicy ozimej rozmnaża się wegetatywnie i tylko w latach wyłącznie suchych lub przy masowej śmierci upraw ozimych pierwotna infekcja występuje w bagosporach. Najbardziej dotknięte uprawy wczesnego siewu, ze zwiększoną dawką wysiewu. To właśnie te rośliny stają się rezerwą choroby od jesieni. Mączniak prawdziwy mączniaka zależy od wrażliwości odmiany, stopnia rozwoju choroby i od tego, na jaki organ rośliny wpłynęła.
W latach epifitotii, w stosunkowo odpornych odmianach typu Mironovskaya 808, straty plonu z tej choroby sięgają 2-3 c / ha, w średnio wrażliwych odmianach typu Mironovskaya, Jubileusz, Illichivka - do 6 c / ha, oraz w wysoce podatnych, na przykład, typ próbki zbiorczej Caprock (USA) , w których dotknięte jest nawet ucho, wynoszą one 14–16 c / ha, czyli 30–38 potencjalnych upraw. Wskaźniki jakości zboża, mąki i chleba zostały zredukowane w tym samym stopniu. Jak ustalono w laboratorium jakości pszenicy, MNIISSP (N. Błochin), w latach epifitotii, nawet na stosunkowo stabilnej odmianie mączniaka prawdziwego Mironovskaya 808 zmniejszyła zawartość surowego glutenu z 29,2 do 26,2, siła mąki - z 391 do 335 jednostek alweografu , współczynnik sedymentacji od 46 do 38 ml, wydajność objętościowa chleba od 625 do 600 cm3. W podatnych odmianach pogorszenie wskaźników jakości upraw jest znacznie większe..
W czynniku powodującym mączniaka prawdziwego na pszenicę w ZSRR znanych jest ponad 70 ras. Ogromna większość strefowych odmian pszenicy ozimej jest bardzo podatna na mączniaka prawdziwego. Dopiero niedawno hodowcy stworzyli nowe odmiany i obiecujące linie o silnej odporności na mączniaka prawdziwego, na przykład Mironovskaya średnio intensywna, Polesskaya 87, Mironovskaya 27, Lutescens 10001, Erythrospermum 10071, Lutescens E. g. 34/82, Lutescens E. g. 35/82 i inni.
Pszenica Septoria
Septoria z liści i uszu (Septoria tritici Rob. i Desm.- S. nodorum Berk.) - bardzo szkodliwe choroby pszenicy na obszarach o wystarczającej wilgotności lub w latach z obfitymi opadami deszczu. Strefa o podwyższonym nasileniu septorii to podnóże Północnego Kaukazu, Karpat, zachodnich i leśnych regionów Ukrainy, Białorusi, państw bałtyckich oraz regionu niebędącego Czarną Ziemią RSFSR. Patogeny atakują liście, ich pochwę, łuski kłoskowe. Wczesne uszkodzenia powodują utratę co najmniej jednej trzeciej uprawy pszenicy. Najwyższymi odmianami, które są najbardziej odporne na sporozę głowy, są Mironovskaya 808, Ilyichev-ka i inne, ale jeśli wystąpi wyleganie, mogą również zostać poważnie dotknięte. Niektóre odmiany o krótkich łodygach są szczególnie podatne.
Zgnilizna korzeni pszenicy
Zgnilizna korzeni pszenicy. Ta raczej uwarunkowana grupa chorób obejmuje zwykłą zgniliznę korzeniowo-rdzeniową, cerkosporellozę lub kruchość łodygi, ophioboleza i rizoktoniozę. Pierwsza choroba jest bardziej charakterystyczna dla pszenicy jarej, reszta dotyczy prawie wyłącznie pszenicy ozimej.
Zgnilizna korzeni pszenicy
Wspólna zgnilizna korzeni jest spowodowana przez grzyby z rodzaju Fusarium i Bipolaris sorokiniana Shoem., na pszenicy ozimej dobrze wyraża się jesienią na sadzonkach, zimą i wiosną - na korzeniach, szyjce korzeniowej, kępie krzewiastej, podstawach dolnych osłon liści.
Typowym znakiem diagnostycznym są brązowe paski i plamy bez wyraźnej granicy. Ten rodzaj zgnilizny korzeni zwykle rozwija się na osłabionych roślinach narażonych na suszę glebową, niekorzystne zimowanie, pleśń śnieżną itp..
Cercosporellosis, czyli kruchość łodygi pszenicy
Cercosporellosis lub kruchość łodygi (Pseudocerco-sporella herpotrichoides (Fron) Dość.- syn. Cercosporella herpotrichoides fron.) Jest postępującą chorobą pszenicy ozimej w ZSRR. Po raz pierwszy odkryto go w naszym kraju w 1963 r., A pierwszą masową epidemię odnotowano w 1975 r. Wyniki badań przeprowadzonych w ostatnich latach wykazały jego bardzo powszechne rozpowszechnienie w naszym kraju. Jednak strefy o stałym nasileniu są obszarami dobrze zaopatrzonymi w wodę. Należą do nich republiki państw bałtyckich, Polesie i zachodnie regiony ukraińskiej SRR i BSSR, północny zachód od RSFSR, niektóre regiony terytorium Krasnodar i terytorium inne niż Czarnozem. Pierwsze próby mapowania rozprzestrzeniania się choroby w Europie Zachodniej, Środkowej i Wschodniej (Thiele M. und Thiele A., 1986). Według danych Mironowskiego NIISSP (Doroshenko N.V. i Zabolotnaya V.A.) na terytorium ukraińskiej SSR wyróżnia się strefy słabej (stepowej), okresowej (lewobrzeżny step leśny), umiarkowanej (prawostronny step leśny) i częstej (zachodnie obszary stepu leśnego i Polesia).
Czynnik sprawczy może gromadzić się w glebie na resztkach dotkniętej słomy, gdzie może pozostać żywotny przez dwa lata lub dłużej. Typowymi objawami diagnostycznymi są oczy na łodydze u podstawy z wyraźną obwódką. Dotknięte łodygi pękają, opadają, a pod koniec sezonu wegetacyjnego rośliny o silnym rozwoju cercosporellosis wyglądają jak po gradobicie. Wczesne zgniłe, połamane łodygi odmian Mironovsky tracą ponad 80 upraw.
Wczesny rozwój siewu, zagęszczony wskaźnik wysiewu, nadmierne nasycenie płodozmianu roślinami zbożowymi, monokultura, duże i niezrównoważone dawki nawozów azotowych przyczyniają się do silnego rozwoju cercosporellosis..
Wraz z uprawą powierzchniową wzrasta infekcja. Szczególnie korzystne warunki dla cercosporellosis powstają w wilgotnych latach z łagodnymi zimami..
Wysokie odmiany - Mironovskaya 808, Ilyichevka, Polesie 70 są bardzo podatne na cercosporellosis. Nowe odmiany o wysokiej odporności nie zostały jeszcze wyhodowane. Mironovskaya 25, Mironovskaya ulepszona, Mironovskaya 40, Mironovskaya 61 charakteryzują się średnią lub umiarkowaną odpornością na tę chorobę pszenicy.
Ophiobolosis pszenicy
Ophiobolosis (Ophiobolus graminis Sacc. - syn. Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Mtil. i Arx var. spacer tritici.) na pszenicy ozimej częściej objawia się w glebach o jaśniejszej strukturze. Jego zasięg w ZSRR jest bardzo szeroki. Znany w republikach państw bałtyckich, na Ukrainie, na Białorusi, u podnóża Kaukazu. Do tego czasu na leśnym stepie ukraińskiej SSR na glebach czarnoziemskich było mało, wykazując ogniska. Uszkodzenie jest łatwo rozróżniane przez czarne, jakby zwęglone, podstawy łodyg i korzeni, które zwykle są niszczone. Silnie dotknięte rośliny obumierają, a podczas okresu napełniania ziarna są wyraźnie widoczne przez przedwcześnie martwy kolec (biel). Czynnik sprawczy może utrzymywać się w glebie na szczątkach roślin do 10 lat lub dłużej.
Bakteryjne choroby pszenicy
Na pszenicę wpływa kilka bakterioz, z których podstawowa i czarna są najczęstsze w naszym kraju..
Podstawowa bakterioza pszenicy
Podstawowa bakterioza (Pseudomonas atrofaciens Stapp) przejawia się w postaci wodnistych, a następnie brązowych plam na liściach i uszach. W celu szybkiego wykrycia tej choroby ostatnio Instytut Mikrobiologii i Wirusologii Akademii Nauk ukraińskiej SSR (Gvozdyak R.I., Suleiman A. B.) zaproponował serologiczną metodę diagnostyczną z użyciem surowicy polystamm.
Bakterioza czarnej pszenicy
Czarna bakterioza (Xanthomonas translucens Daw. var. undulosum hagb.) różni się dobrze brązowymi lub czarnymi, czasami bardzo długimi paskami na łodygach, osłonach, liściach, rozmieszczonych wzdłuż żył centralnych ze względu na fakt, że bakterie tego gatunku rozprzestrzeniają się w układzie naczyniowym i powodują rozproszone uszkodzenia.
Charakterystyczną cechą tej bakteriozy jest czernienie kłosków i żuchw, a czasem całego ucha.
Obie bakteriozy są szkodliwymi chorobami pszenicy, ale podstawa powoduje poważniejsze zaburzenia.
Odmiany, które są umiarkowanie dotknięte podstawową bakteriozą, w których utrata wydajności nie przekroczyła 10 przy sztucznym zakażeniu, obejmują odmiany Mironovskaya 10, Mironovskaya 25, Karlik 1523/1, BCP 1338 itp.. W grupie średnio trafionych (straty 10-20 upraw) uwzględniono wiele odmian strefowych: rocznica Mironovskaya, poprawa Mironovskaya, Kaukaz, Krasnodar 46, Yuzhnoukrainka, Ivanovskaya 6, Priboy, Odessa 51, Polesskaya 70, Polesskaya 71. Wyjątkowo dotknięte odmiany - Ukrainka 246, Mironovskaya 808, Bezostaya 1, Bezostaya 2, Aurora, Belotserkovskaya 22, Belotserkovskaya 33 itp.. Najbardziej odporne odmiany na czarną bakteriozę (straty nie przekroczyły 5): poprawiono Mironovskaya, Mironovskaya 10, Riddle 44, Reliable 45, South-Ukrainian, Poleskaya 70 i inne (Koroleva I. B., Novokhatka V. G., 1977, 1979).
Żółta lub śluzowata bakterioza pszenicy
Żółta lub śluzowa bakterioza (Corinebacterium tritici Burk.) - choroba kwarantannowa dla ZSRR. Znaleziono w Indiach, Chinach, na Bliskim Wschodzie, w Australii.
Charakterystyczne objawy manifestacji - skręcanie i śluz liści, skrzywienie łodygi, brzydota ucha. Jasnożółty śluz bakteryjny wysycha przy suchej pogodzie i zmienia się w skorupę. Chore rośliny praktycznie nie dają plonu. Choroba objawia się ogniskami i jest przenoszona przez nasiona, a podczas sezonu wegetacyjnego - przez owady, nicienie pszenicy.
Wirusowe choroby pszenicy
W Europie znanych jest obecnie ponad 20 wirusów, które mogą pasożytować na uprawianych zbożach, w tym pszenicy. Skład wirusów w naszym kraju jest dość osobliwy, z których istnieją powody. Rosyjska mozaika, mozaika w paski (VPMP), żółty karzeł karzeł (VZHKYA) i niektóre inne są powszechne na pszenicy..
Mozaika pszenicy ozimej (WMOP) lub Rosyjska mozaika, Jest znany od 1938 roku i przejawia się w ZSRR na prawie wszystkich obszarach uprawy pszenicy ozimej i jarej. Charakterystycznym objawem jest wzrost filmów kwiatowych na opóźnionych w rozwoju pędach, obecność jasnozielonych lub cytrynowożółtych pasków i pociągnięcia na liściach wzdłuż żył. Dotknięte rośliny rosną silnie, słabo rosną, żółkną i często wysychają, gdy rośliny opuszczają rurkę.
Wirus ten rozprzestrzenia się przez Cicadas striatum i sześć punktów (Psammotettix striatus Fall., Macrosteles laevis L.) VPMP jest przenoszony w szczególności przez roślinożerne kleszcze Aceria tritici schev. Na liściach wzdłuż żył tworzą się chlorotyczne paski i plamy, które się łączą. Rośliny żółkną, tworzą mniej wydajne łodygi, opóźniają wzrost. Według specjalnych obserwacji poczynionych w Moskiewskim Naukowym Instytucie Badań Przemysłowych i Komercyjnych (Zabolotnaya V.A.), w wyniku porażki VPMP odmiany Illichivka, wysokość roślin zmniejsza się z 94,3 do 83,2 cm, długość kolca z 9,7 do 8,6 cm, liczba ziaren w kolcu - od 41 do 26, a ich waga z jednego kolca - od 1,8 do 0,9 g. W ten sposób wydajność kolców ocalałych roślin jest zmniejszona 2 razy.
VZHKJA - Najczęstsza i najbardziej szkodliwa choroba wirusowa zbóż, w tym pszenicy ozimej. Jest przenoszony przez mszyce, w szczególności duże płatki zbożowe (Sitobion avenae f.), ptasie płatki zbożowe (Rhopalosiphum padi l.) i zwykłe płatki zbożowe (Schizaphis graminum rond.) Uprawy pszenicy ozimej zostają zarażone jesienią. Szczególnie silny rozwój VZHKJA obserwuje się w latach o długiej i ciepłej jesieni. Wiosną rośliny mogą również zarastać..
Typowe objawy - zażółcenie i zaczerwienienie wierzchołków liści, karłowatość, brak kaszlu, opóźnienie wzrostu, wyraźnie widoczne podczas wchodzenia do rurki. Straty w uprawach spowodowane masowym uszkodzeniem roślin mogą być znaczne. Według danych M.P. Nikolenko i L. I. Omelchenko (1985), odmiany Odesskaya 51, Chaika, Brigantina, Yuzhnaya Zarya mają pewną odporność na VZhKJa.
Nicienie Choroby pszenicy
W związku z koncentracją i specjalizacją produkcji ziarna rośnie szkodliwość nicieni. Najbardziej szkodliwy nicień owsiany na pszenicy Heterodera avenae, migrujące nicienie korzeniowe z rodzaju Rgatylenchus, a także kompleks gatunków pasożytniczych z rodzajów Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus. Przekształcenie kwiatów i ziaren w uchu w galasy powoduje nicienie pszenicy Anguina tritici.
Nicienie Owies Pszenny
Nicienie owsiane (Nie jest to terodera avane) wpływa na korzenie zbóż. Ponadto są one skrócone, silnie rozgałęzione, obserwuje się ich „brodę”. Heteroderoza w uprawach jest zauważalna w postaci ognisk uciśnionych roślin. Przy słabym uszkodzeniu systemu korzeniowego manifestuje się chloroza liści, z silnym opóźnieniem wzrostu, słabą krzewieniem, zaczerwienieniem lub zażółceniem końców liści, ogólnym hamowaniem roślin. Heteroderoza u roślin zbożowych objawia się wzrostem ciężaru właściwego zbóż w płodozmianie do 65–80, zwłaszcza w uprawach trwałych pszenicy, owsa i jęczmienia.
W niektórych latach niedobory upraw wynoszą 35-60 jakość siewu pogarsza się. Krytyczny poziom liczebności wynosi od 20 do 50 larw na 100 cm3 gleby.
Według E.V. Osipova (1985), V.S. Nikitin, I.K. Kotko i V.K. Termeno (1985), większość odmian pszenicy jarej i ozimej w ZSRR jest bardzo podatna na heterodermy. Zidentyfikowano jednak indywidualne próbki do zbioru i hodowli pszenicy, na które nicienie owsiane nie miały wpływu, które należy wykorzystać w hodowli w celu uzyskania odporności na tego pasożyta.
Kompleks gatunków pasożytniczych. Pszenica ozima na Ukrainie jest wszędzie dotknięta pasożytniczymi nicieniami porodowymi Pratylenchus, Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus.
W stacjonarnych eksperymentach MNIISSP kompleks nicienia w ryzosferze pszenicy ozimej reprezentowany jest przez 45 gatunków.
Grupa fitohelmintów obejmuje wszechobecne 7 gatunków: Pratylenchus pratensis, Ditylenchus dipsaci, Pratylenchus nanus, Helicotylenchus dihystera, Tylenchorhynchus dubius, Heterodera schachtii, Longidorus elongatus. Dominują dwa pasożyty wewnętrzne P. pratensis, D. dipsaci i dwa pasożyty zewnętrzne H. dihystera, T. dubius.
W 1976 i 1978 r liczba fitohelmintów osiągnęła od 469 do 803 ind. w 100 cm3 gleby. Stwierdzono odwrotną ścisłą korelację między liczbą nicieni pasożytniczych a masą roślin, a także między liczbą nicieni a plonem pszenicy ozimej odmiany Illichivka (r = –0,94 ... –0,98). Monokultura prowadzi do gwałtownego wzrostu liczby wszystkich nicieni, a także do rozpowszechnienia poszczególnych gatunków. Według naszych danych z 1981 r. W ryzosferze odmiany pszenicy ozimej Iliczewicy wysiewanej w czarnej parze liczba fitohelmintów wyniosła 537 osobników na 100 cm3 gleby, podczas gdy podczas ponownego sadzenia ich liczba wzrosła do 621, podczas czteroletniej stałej uprawy - do 1178, oraz po sześciu latach odpowiednio 1653 osobników w tej samej objętości gleby. Główna masa w populacji nicieni składała się z tylenchorinchae i pratylenechas charakterystycznych dla pszenicy. Ustalono, że wysoki poziom inwazji nicieni (500-1500 osobników na 100 cm3 gleby) może powodować straty w uprawach od 4 do 25 kg / ha ziarna.
Pszenica Nicienie Pszenica
Pszenica Nicienie Pszenica (Anguina tritici) pasożytuje na pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie. Zidentyfikowane w Tadżykistanie w Azerbejdżanie. Pokazują to centra. Charakterystyczne objawy: opóźnienie wzrostu roślin, skrzywienie pędów i łodyg, tworzenie ziaren w uchu zamiast ziarna, wypełnione dużą liczbą larw nicieni.