Biologiczne cechy pszenicy ozimej
Zboża są głównym źródłem produkcji najważniejszych produktów spożywczych dla ludzi, a także koncentrycznych i paszy dla zwierząt. Dlatego problem zwiększenia produkcji zbóż pozostaje jednym z głównych problemów w rolnictwie.
Pszenica jest główną kulturą produkcji w naszym kraju. Jego uprawa koncentruje się głównie w strefach stepowych i leśno-stepowych o klimacie umiarkowanym. W ostatnich latach, w związku z realizacją prac rekultywacyjnych na dużą skalę, obszary pszenicy ozimej zasianej na terenach suchych i nawadnianych znacznie wzrosły.
Łączna powierzchnia pszenicy ozimej i jarej na świecie w 1988 r. Wyniosła 224 miliony hektarów, czyli 32 uprawy roślin zbożowych. W 1996 r. Plony brutto pszenicy ozimej wyniosły zaledwie 24,5 miliona ton.
Pszenica ozima z grupy upraw zbożowych jest dość odporna na zimno. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze gleby w kuli siewnej 1-2 ° C, sadzonki pojawiają się późno i nie są twarde. Optymalna temperatura kiełkowania pszenicy mieści się w zakresie 12-20 ° C, pod warunkiem, że gleba jest wystarczająco nawilżona, sadzonki w tej temperaturze pojawiają się w dniu 5-6. Jeśli temperatura jest wyższa niż 25 ° C, zasiane nasiona i sadzonki są poważnie dotknięte chorobami. Najlepsze daty siewu przypadają na okres ze średnią dzienną temperaturą powietrza 14-17 ° C.
Pszenica ozima to roślina wymagająca wilgoci. Nasiona do pęcznienia wymagają 55-60 wody swojej masy. Przy niewystarczającej wilgotności gleby - rośliny nie szorują i radykalnie zmniejszają wydajność. Wysoki plon jest zbierany z wiosennymi rezerwami wilgoci w metrowej warstwie gleby około 200 mm, aw momencie zbioru co najmniej 80-100 mm.
Światło słoneczne jest głównym źródłem energii dla wszystkich roślin fotosyntetyzujących. Dobre oświetlenie pszenicy ozimej na początku uwalniania rośliny do rurki sprzyja tworzeniu krótkich międzywęźli i zapobiega wyleganiu upraw.
W porównaniu z innymi ziarnami pszenica ozima jest najbardziej wymagającym ze swoich poprzedników. Możesz przywrócić pszenicę do jej pierwotnego miejsca w ciągu co najmniej dwóch do trzech lat, gdy pod wpływem korzystnej mikroflory gleba zostanie oczyszczona z większości chorób i szkodników.
Najlepszy poprzednik: wieloletnie rośliny strączkowe - doskonali poprzednicy: groszek, wyka, fasola pastewna, soja itp. - dobry poprzednik rzepak ozimy.
Uprawa pszenicy ozimej powinna być zróżnicowana dla każdej strefy glebowej. Powierzchnia gleby musi być dobrze wypoziomowana. Równość powierzchni zapewni jednolitą głębokość odkładania nasion. Aby ułatwić obróbkę przedsiewną, należy przede wszystkim pług o wysokiej jakości. Po orce, bez oczekiwania na wyschnięcie górnej warstwy, pole jest uprawiane za pomocą kultywatora, doprowadzając glebę do drobno brukowanego stanu. 10-14 dni po tym, zwłaszcza gdy pada deszcz, pole jest uprawiane po raz drugi w celu zniszczenia chwastów, dalszego wyrównywania i nawożenia gleby.
Wydajność pszenicy ozimej i jakość ziarna w dużej mierze zależą od podaży roślin z elementami mineralnego odżywiania przez cały sezon wegetacyjny.
Nawozy mineralne można stosować do głównego zabiegu jesienią, układać w rzędach podczas siewu i karmić je uprawami w sezonie wegetacyjnym. Całkowitą dawkę nawozów fosforowych i potasowych należy zastosować w ramach głównego zabiegu. Lepiej jest robić nawozy do orki, a następnie miesza się je z glebą na głębokość orki 22-25 cm. W strefie leśno-stepowej zaleca się wytwarzanie 50-60 kg / ha substancji czynnej azotu, fosforu i potasu.
Obszar odżywiania roślin zależy od struktury siewu. W warunkach wystarczającej wilgoci na dobrze rozdrobnionych glebach zaletą są metody wąskiego rzędu i siewu krzyżowego. Oprócz równomiernego rozmieszczenia nasion na tym obszarze metody te zmniejszają chwastów, zmniejszają odparowywanie wilgoci z powierzchni gleby. Obiecująca jest metoda rozsiewu, choć nie jest bardzo powszechna z powodu braku maszyn rolniczych o jakości takiego siewu.
Głębokość siewu jest jednym z głównych wskaźników jakości siewu pszenicy ozimej. Głębokość odkładania zmienia się w przypadku zaprawiania nasion chemikaliami. Głębokość wprowadzenia pszenicy ozimej nie powinna przekraczać 2-3 cm.
W przypadku stepu leśnego na Ukrainie większość naukowców uważa, że 10-15 września to optymalne terminy siewu w kalendarzu..
Terminowe organizowanie niektórych wydarzeń w sezonie wegetacyjnym umożliwia zwiększenie wydajności poszczególnych elementów roślin i roślin jako całości.
Najważniejsze jest, aby przeprowadzić czyszczenie w ciągu 10-12 dni po osiągnięciu pełnej dojrzałości ziarna. Wcześniejsze zbiory będą wymagały dodatkowych kosztów energii podczas koszenia rolek lub suszenia ziarna, a późniejszy czas zbiorów towarzyszy utracie ziarna.
Do zbioru pszenicy ozimej stosuje się różne metody: bezpośredni zbiór kombajnu, oddzielny zbiór, stacjonarne omłot.