Szeroki talerz colibia

Niektóre hymnopy wyglądają ładnie i apetycznie, po prostu chcesz je zebrać, szybko usmażyć i zjeść. Jednak odmiany takie jak Colibia są szerokie, jakby posypane sadzą lub ziemią, nie powodują takich pragnień.

Szeroki talerz Colibia

Szeroki talerz Colibia - łac.Collybia platyphylla

W inny sposób grzyb karzeł nazywa się szerokim talerzem Udimansiella, szerokim talerzem Megacollia, szerokim talerzem Udimansiella, szerokim talerzem Hymnopus lub szerokim talerzem Money.

Opis

Kapelusz Grzybowy

Szeroka płyta Udimansiella ma bardzo duże czapki o średnicy od 50 do 150 mm. W młodym wieku mają kształt dzwonu lub szerokiego stożka, a następnie stopniowo się prostują, stając się płasko-wypukłymi, z małymi pagórkami lub płaskimi, podobnymi do płytek, uzyskując wgłębienie pośrodku zamiast guzka.

Krawędzie pozostają płaskie lub stają się faliste, pękają przy suchej pogodzie lub na starość, ponieważ różnią się strukturą promieniowo-włóknistą.

Kapelusze są pokryte matową skórką z szarawo-węglowego, do czarnego, odcienia lub brązowawo-szarym. W pierwszym przypadku wydaje się, że grzyb jest sproszkowany sadzą lub kruszonym węglem.

Szeroki talerz Megacollibia wypełniony delikatną białą miazgą.

Dół czapki jest pokryty rzadkimi, szerokimi, delikatnymi płytkami, rosnącymi zębami i pomalowanymi na biało. Bliższe do starości, blaszkowate dno zsuwa się z nogi i staje się brudne - w kolorze szarym.

Kolibię szerokopłytkową rozmnaża się przez elipsoidalne białawe zarodniki dojrzewające w białym proszku zarodników.

Grzybowa noga

Młode grzyby mają pulchne, masywne nogi, z czasem wyszczuplają się i rozciągają. Grubość nóg wynosi 5-30 mm, wysokość od 50 do 150 cm.

Jest to cylinder o regularnym kształcie, rozszerzający się do podstawy i pokryty gładką podłużną włóknistą skórą o szarawych lub brązowawych odcieniach. Na dole nóg tworzą się rozgałęzione białe, siwiejące z czasem lub brązowawe włókna grzybni przenikające drewno. Podczas zbierania grzybów pękają sznurki grzybów.

Miejsca wzrostu

Pieniądze z szerokiego talerza preferują klimat umiarkowany w regionach takich jak Ameryka Północna. Ta odmiana rośnie na zbutwiałych pniach w lasach liściastych z bukami, brzozami i olchami oraz opadłymi liśćmi. Często znajdują się na pniach pokrytych mchem i porostami, ale nie na nizinach, ale w wysokich miejscach, zwłaszcza w górach.

Owocowanie jest pojedyncze lub rodzinne i występuje w drugiej połowie maja - pod koniec września, ale grzyb daje najwyższy plon na wiosnę.

Jadalność

Pulpa z szerokiego talerza Udimansiella emanuje słabym aromatem grzybowym i ma gorzki smak, ale odnosi się do warunkowo jadalnych grzybów odpowiednich do jedzenia po wstępnym gotowaniu. Mogą być duszone, smażone, solone i marynowane.

Chociaż szlachetne grzyby jeszcze nie przyniosły owoców, te collibi są świetną pomocą dla miłośników potraw z grzybów.

Podobne poglądy i różnice między nimi

Jadalne

• Cukierek. W przeciwieństwie do szerokiej blaszkowatej kolibii, grzyb ten ma często różowawe płytki..

Niejadalne

• Colibia wrzecionowata. Różni się miejscami wzrostu: zamieszkuje tylko lasy europejskie i północnoafrykańskie, a letnie owoce owocujące na dębie pozostają w postaci licznych grzybów rosnących razem z nogami. Gatunek ten ma skręconą nogę i czerwono - brązowy kolor.