Sad w regionie północnym - mity, oczekiwania i rzeczywistość

Wielu obywateli, którzy otrzymali działki w północnych regionach naszego kraju, z godną podziwu wytrwałością godną podziwu, próbuje wyhodować na nich drzewa owocowe. Nie wszystkim się udaje. Zbyt krótkie lato, zbyt niskie temperatury w zimie ... Co robić, porzucić marzenia?

Doświadczony hodowca omawia dziś ten temat..

Mikhail Kachalkin - kandydat nauk rolniczych, hodowca, dyrektor Experimental Selection Nursery LLC.

Opinia autora nie może pokrywać się z opinią wydawcy.

Wygląda na to, że twoje rośliny zaczynają dobrze rosnąć - ale następna ostra zima dezorientuje wszystkie karty. I jak chcesz spróbować jabłka lub gruszki i traktować dzieci! Zastanówmy się, czy jest to możliwe w regionie północnym.?

Co więcej, problemy z zimotrwalością upraw owocowych są znane większości letnich mieszkańców i w centrum Rosji, którzy są zmuszeni do uprawy na ziemiach, na których nigdy wcześniej nie sadzili ogrodów, ale ludzie nie osiedlili się! Mam na myśli niskie mokradła, które zostały wydane na ogrodnictwo w odległych latach 60-70 ubiegłego wieku.

Ze względu na trudny klimat w niektórych obszarach na północ i wschód od regionu moskiewskiego, na północnym Uralu i na rozległych obszarach syberyjskich praktycznie nie ma możliwości konsekwentnej uprawy roślin owocowych. Głównymi czynnikami ograniczającymi jest albo krótkie chłodne lato, albo długa ujemna temperatura w zimie. Lub oba. Uczciwie należy zauważyć, że w stosunkowo sprzyjających warunkach, na przykład w regionie moskiewskim, jest dość miejsc o wyjątkowo trudnych warunkach do wzrostu i zimowania upraw owocowych.

Są to przede wszystkim obniżone obszary odciążenia, w których nawet w zwykłe zimy temperatura zbiorów owoców ma kluczowe znaczenie. A w ekstremalne zimy konsekwencje są katastrofalne. Według statystyk szczególnie mroźne zimy w centrum Rosji zdarzają się średnio raz na 10 lat. Ale tu jest coś długiego!

„Promocja” roślin sadowniczych na obszarach o trudnym klimacie jest przede wszystkim utrudniona przez brak odporności drzew na zimę i ich zapotrzebowanie na ciepło. Chociaż wśród wielu istniejących odmian są te, w których natura zwiększyła odporność na mróz w porównaniu do innych, na przykład jabłoni Lato w paski, Grushovka Moskwa, Cynamon w paski, Prezent dla Grafskiego, Lingonberry, Arkadik, Arkad żółty, Latarnia morska Zagorya.

Należy rozumieć, że dla jabłoni temperatura domowa –40 ° C jest uważana za krytyczną. W wyniku wieloletniej pracy profesor V.V. Kichina na przełomie wieków stworzyła wiele odmian odpornych na mróz –44 ° C, ale dalsze prace w tym kierunku niestety nie zostały opracowane. „Pół-uprawy” hodowane w Syberyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa (Barnauł) mają w przybliżeniu taką samą odporność na mróz.

Jest jeszcze jedno ograniczenie - w warunkach niedostatecznie ciepłego lata i krótkiego okresu bez mrozu większość upraw owocowych nie ma czasu na zakończenie swojego cyklu życia i przygotowanie się na zimę.

Większość drzew owocowych „przybyła” do środkowej strefy Rosji całkiem niedawno, w XV-XVI wieku, przez właścicieli ziemskich i ogrody klasztorne, gdzie odmiany importowano głównie z Europy i południowych regionów Rosji (dalej przez wysiew nasion z bezpłatnego zapylania i późniejszą selekcję upraw owocowych rozprzestrzeniać się wszędzie). Wybrano takie formy, które były w stanie przetrwać w okolicy. Ale w przypadku Północy i Syberii selekcji praktycznie nie przeprowadzono. W centrum Rosji powstał asortyment tak zwanych odmian selekcji ludowej:

• Jabłonie: Antonovka, Korichnoye, Anyż, Titovka, Korobovka, Moscow Grushovka.
• Gruszki Tonovetka, Bessemyanka, rosyjski Małgorzatka.
• Wiśnie: Vladimirskaya, Shubinka, Lyubskaya.
• Śliwki Węgierska Moskwa, Tula Black, Zyuzinskaya i inni.

Asortyment upraw owocowych, opracowany na podstawie odmian selekcji ludowej i reprezentowany przez odmiany, które sprawdziły się w warunkach centrum Rosji, został uzupełniony (i uzupełniony) w ostatnich dziesięcioleciach dzięki celowej selekcji, przeprowadzonej przede wszystkim w instytutach ogrodniczych w Moskwie, Orel, Michurinsk, Czelabińsku, Jekaterynburgu i Barnauł.

Badania hodowlane pozwoliły na stworzenie wielu odmian, które są dobrze dostosowane do warunków centralnych regionów Rosji, w tym regionu moskiewskiego. Jednocześnie okazało się, że wiele odmian jabłek i gruszek ma szersze możliwości adaptacyjne (zdolność adaptacji), przede wszystkim wysoką zimotrwalość i mniej wymagające ciepło, co pozwala na ich uprawę w regionach, w których przed uprawą jabłoni i innych upraw owocowych.

Ogrodnicy często próbują przenosić odmiany z miejsc, w których odmiany mają wysoką zimotrwalość, do ich specyficznych warunków - ale zapominają, że rośliny reagują inaczej na długie dni, letnie temperatury i liczbę dni słonecznych. Wielu ogrodników, wybierając odmianę, kieruje się maksymalną odpornością na mróz podaną w charakterystyce odmiany. Nie uwzględniają one jednak wymagań odmiany dotyczących długości sezonu wegetacyjnego - jeśli nie ma słońca i ciepła, odmiana nie może rozwinąć deklarowanej odporności na mróz, a rośliny zamarzają.

Przykład: niektóre odmiany „środkowo-rosyjskie” mają mrozoodporność do –38 ° С, ale rosną na środkowym Uralu raczej problematycznie, ponieważ brakuje im długości sezonu wegetacyjnego.

Kolejny przykład: niektóre odmiany hodowane w Ałtaju (gdzie słońce jest jasne, a lato jest dość gorące), chociaż mają wysoką odporność na zimę, będą źle się czuć w północnych regionach Rosji.

Tymczasem wiele instytucji naukowych zgromadziło znaczący materiał faktyczny na temat odmian roślin owocowych, które są w stanie rosnąć w trudniejszych warunkach. Największy sukces osiągnął hodowca L.A. Kotov, pracujący w ogrodniczej stacji selekcyjnej Sverdlovsk. On i inni naukowcy stworzyli odmiany roślin owocowych dostosowane do trudnych warunków w środkowej części Uralu. Rośliny te są bardziej odporne na zimę niż nawet klasyczne odmiany selekcji ludowej i mogą rosnąć w krótkie lata. Należy go nazwać najbardziej odpornym na jabłonie: to są odmiany Mieszkaniec Uralu, Bugler, Córka Pepinchik, Juice-2, Juice-3, Radonitsa, Country, Ural pink, Iset później.

Przez gruszka Należy również zauważyć najbardziej odporne na zimę odmiany: Talitsa, Guidon, w ciąży, lemoniada, Chusovaya.

W rzeczywistości naukowcy stworzyli nową strefę ogrodniczą na środkowym Uralu i powiązanych obszarach. Według przybliżonych szacunków, dzięki nowym odmianom możliwe stało się uprawianie owoców na obszarach o populacji ponad 10 milionów ludzi. Ale obecnie te odmiany nie uzyskały szerokiego popytu komercyjnego, szkółki nie uprawiają ich, ogrodnicy prawie o nich nie wiedzą i próbują uprawiać odmiany roślin owocowych w środkowej Rosji, mało przystosowane do surowych zim i krótkich lat letnich..

Hodowcy Barnauł poszli swoją drogą. Wyhodowali wiele „pół-upraw” z małymi owocami, ale o zimowej odporności wyższej niż zwykłe jabłonie z centralnej Rosji. Możliwe, że są odpowiednie dla naszej europejskiej północy. Należy wziąć pod uwagę tylko to, że lato w Barnauł, choć krótkie, jest gorące i słoneczne, a nie jak na północy. Dlatego nie jest jasne, jak te odmiany zareagują na niedobory ciepła w lecie. Tylko z doświadczenia możemy udzielić odpowiedzi na to pytanie. Ale nikt nie przeprowadza takich eksperymentów: oficjalna nauka wydaje się być zajęta ważniejszymi problemami! Tak więc ogrodnicy są zmuszeni i muszą polegać na swojej sile i wiedzy, w miarę możliwości w celu znalezienia nowych odmian i przetestowania ich w określonych warunkach.

Ogrodnicy w centrum Rosji, którzy często borykali się z konsekwencjami śmiertelnych mrozów, opracowali szereg metod zwiększania odporności na zimę. Tak więc, na przykład, stwierdzono, że najbardziej wrażliwymi roślinami owocującymi są sztamb (pień) i widelec gałęzi szkieletowych. Na tej podstawie opracowano metodę uprawy tak zwanych „dwupiętrowych” drzew owocowych. Aby to zrobić, najbardziej odporna na zimę odmiana (np., Cynamonowe paski, Sharopay) i już na wysokości 1,5 metra inne odmiany zaszczepia się w szkieletowych gałęziach tej odmiany. I naprawdę mogą rosnąć tam, gdzie drzewa zwykle nie przetrwały..

Takie „dwupiętrowe drzewa” były kiedyś aktywnie promowane i uprawiane przez słynnego ogrodnika Władimira Iwanowicza Susowa z Moskiewskiej Akademii Rolniczej. Uważam, że takie podejście może być przydatne w innych obszarach, w których występują problemy z uszkodzeniem pni drzewek owocowych.

Ogrodnicy z Syberii opracowali metodę hodowli jabłoni strofa, gdy cała nadziemna część drzewa znajduje się w pobliżu powierzchni ziemi i zimuje pod śniegiem. Na obszarach, gdzie latem jest ciepło i słońce, uprawia się odmiany południowe, których owoce różnią się niepowtarzalnym smakiem (Jonathan, Golden Delicious, Mac itp.). Ale silnie rosnące odmiany jabłoni domowych są niezwykle trudne do uprawy w kulturze stanzańskiej, ponieważ do pielęgnacji korony drzew potrzeba dużo pracy ręcznej (przycinanie, gięcie rosnących pędów, usuwanie pionowo rosnących wierzchołków pędów).

Nadmierne pogrubienie korony takich drzew i słaby wiatr stwarza bardzo sprzyjające warunki do rozwoju chorób i szkodników. I nawet w zwykłych latach na drzewach szaleje strup, który osłabia rośliny i zmniejsza plony, pogarszając jakość owoców. Ale co najważniejsze, wydajność na jednostkę powierzchni jest znacznie niższa niż w przypadku swobodnie rosnących drzew. Niewątpliwie nowe odmiany odporne na parcha są bardziej dostosowane do specyfiki kultury stlan.

W kulturze Stanzan jabłoń kolumnowa została przetestowana i okazała się całkiem niezła. Ciekawe perspektywy otwierają takie drzewa, których odmiany starają się rosnąć daleko na północy, nawet w Jakucji. Ale istniejące odmiany „kolumn” są średniej wielkości, przez 3-4 lata osiągają wysokość ponad metra i trudno jest je pokryć.

Ciekawe perspektywy otwierają się w związku z produkcją odmiany karłowatej odmiany karłowatej. Rosną bardzo powoli i osiągają wysokość 1-1,5 m w 10-15 roku życia. W tym czasie drzewo jest w stanie wyprodukować 40-50 kg owoców. Mała roślina jest łatwa do schronienia przed mrozem. Ponadto realistyczne jest zbudowanie nad nim małego schronienia, aby zapewnić bardziej komfortowe warunki latem, wiosną i jesienią. Tylko te odmiany są nadal badane i będą dostępne dla ogrodników za 5-10 lat, chociaż w przypadku zainteresowania kogoś, mogą już zacząć się rozmnażać nawet teraz. Oprócz jabłoni istnieją odmiany grusz karłowatych, które rosną bardzo wolno i mogą być uprawiane na obszarach ogrodników z schronieniem na zimę.

W najcięższych warunkach na północy, gdzie nierzadko zdarzają się mrozy –50 ° C i gdzie nikt nawet nie myśli o roślinach owocowych, możesz spróbować uprawiać owoce w pojemnikach (wannach) lub w kulturze okopów. Możesz przedłużyć sezon wegetacyjny, jeśli przyniesiesz te rośliny wiosną i jesienią w szklarni lub innym jasnym pomieszczeniu. Do tych celów lepiej jest stosować wczesne odmiany. Pamiętaj tylko, że rośliny powinny znajdować się na podkładce karłowatej - rosną lepiej w małych pojemnikach i dają większe plony.

Być może do tych celów nadaje się jabłoń kolumnowa, ponieważ istniejące odmiany dają pierwsze owoce już w roku sadzenia, a pojemnik nie jest szczególnie duży. Przez pierwsze 2-3 lata życia wystarczy zwykłe plastikowe wiadro o pojemności 10-12 l.

W związku z tym zgromadzono pewne dane wskazujące na możliwość uprawy roślin owocowych w trudnych warunkach klimatycznych. W tym celu należy zrozumieć, jakie czynniki ograniczają wzrost i rozwój roślin, i spróbować ominąć te ograniczenia za pomocą dostępnych metod. Oczywiście przede wszystkim musisz zważyć swoje mocne strony: czy możesz uprawiać drzewa owocowe tam, gdzie nie były wcześniej uprawiane? W końcu istnieje łatwiejszy sposób na zafundowanie sobie jabłka na północy - kup owoce.