Co można uprawiać w szklarni zimą - zielone witaminy przez cały rok

Zimowe warzywa, jagody, zioła, a nawet grzyby w szklarni to świetny pomysł! Jeśli przestrzegasz prostych zasad instalacji i wyposażenia pomieszczeń, a także sadzenia i uprawy niektórych upraw, możesz uzyskać kilka upraw rocznie.

Rozmawialiśmy już o tym, jak wyposażyć pełnoprawną szklarnię zimową na tym terenie. Rozmawiali także o tym, jak wybrać odpowiedni system ogrzewania, aby utrzymać stabilną temperaturę w szklarni w chłodne miesiące. Dzisiaj pomożemy Ci zdecydować - co dokładnie można uprawiać zimą ze zwykłych roślin ogrodowych.

Zimą uprawiamy warzywa w szklarni

W najzimniejszych i najciemniejszych porach roku ciało potrzebuje dostaw energii bardziej niż kiedykolwiek. Oczywiście możesz iść do supermarketu po zielone witaminy, ale dlaczego nie spróbować samemu wyhodować o wiele smaczniejsze i zdrowe świeże zioła? To wcale nie jest trudne.!

Ma mały sezon wegetacyjny (gwarancja zbierania kilku plonów jednocześnie w sezonie jesienno-zimowym), a warzywa są dość stabilne wobec zmian temperatury (nie potrzebujesz nawet całodobowego ogrzewania w szklarni).

Zasadniczo warzywa nie są uprawiane w szklarniach na głównym placu, ale na stojakach, oszczędzając miejsce. Dzięki właściwemu podejściu do tego procesu nie tylko zapewnisz witaminy w swoim domu, ale także będziesz mógł zarabiać na sprzedaży wczesnych ziół.

• 

  Wczesne Zieloni na sprzedaż - nauka wzrostu

  Zieloni uprawiane na sprzedaż powinny być jasne, zdrowe i niedrogie. Z przyjemnością dowiesz się, że jest to możliwe i zajmie minimum czasu..

Najczęściej uprawiany w szklarni w zimie:

Łuk z piór

Do zmuszania cebuli do piór stosuje się gatunki z bardzo krótkim okresem odpoczynku lub bez niego (są one natychmiast gotowe do utworzenia nowej uprawy natychmiast po zbiorach) - wielopoziomowe, batun, schnitt, śluz.

Cebula jest odpowiednią zwykłą mieszanką gleby torfowej i ogrodowej, zasilaną nawozem azotowym. Cebule są cięte na ramiona i moczone przez 15 minut w podgrzanej wodzie, po czym są natychmiast sadzone w przygotowanych skrzyniach z ziemią blisko siebie i obficie podlewane.

W pierwszym tygodniu pożądane jest utrzymanie temperatury w granicach 10–15 ° C, a następnie dzienną stawkę podnosi się do 18–20 ° C. Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Łuk będzie również wypychał pióra w naturalnym świetle, ale po ekspozycji na fitolampy okażą się jaśniejsze i gęstsze..

Pióra są cięte w razie potrzeby - w dobrych warunkach usuniesz pierwszą uprawę w ciągu 25-30 dni.

Sałatka

Kolejną bezpretensjonalną rośliną do szklarni zimowej jest sałatka. Bez większego wysiłku z Twojej strony (umiarkowane podlewanie, minimalne oświetlenie, temperatura około 15 ° C) możesz zbierać plony co trzy tygodnie. Rukiew wodna jest najbardziej odpowiednia do takiej uprawy..

Rabarbar, sałatka z cykorii, gorczyca i szparagi również chętnie zadowolą Cię świeżymi ziołami w zimie. Jednocześnie nie potrzebują nawet dużo światła - pojemniki z kłączami pokropionymi wilgotną ziemią można przechowywać w najniższych, najbardziej słabo oświetlonych częściach szklarni. Zebrane przez odcięcie dużych liści peryferyjnych i pozostawienie młodych do wzrostu.

Koper

Koper jest również dość odporną na chłód i cień rośliną, mało wymagającą dla gleby i odpowiednią do zimowej uprawy w szklarni. Bardziej racjonalne jest stosowanie wczesnych odmian dojrzewających do destylacji (Aurora, Redoubt, Gribovsky, Grenadier, Far i inne.), i wysiewając już wykiełkowane nasiona do przygotowanych rowków o głębokości około 2 cm.

Koper może być sadzony niezależnie lub jako uszczelniacz do cebuli lub sałaty. Dla niego pożądana jest luźna, dobrze zwilżona gleba, temperatura co najmniej 15 ° C i całkowity brak przeciągów są ważne. Przed sadzonkami codziennie nawilżaj glebę z opryskiwacza, a następnie podlewaj sadzonki co 5-7 dni po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby. Jeśli zauważysz nadmierne pogrubienie tego obszaru, ostrożnie przerzedź nasadzenia.

Pierwszą uprawę koperkową możesz uzyskać od miesiąca lub dwóch po wysianiu nasion. Po szczególnie obfitym cięciu możesz karmić pozostałe krzewy roztworem azotanu amonu (10 g na 10 l wody).

Natka pietruszki

Jest to najbardziej kapryśny ze wszystkich zimowych mieszkańców szklarni, wymagający dobrego oświetlenia i określonego reżimu termicznego. Spośród dwóch możliwych sposobów uprawy pietruszki (z roślin okopowych lub z nasion) zalecamy wybór nasion - dzięki temu zmartwień będzie mniej.

Podobnie jak koperek, pietruszka w szklarni powinna być uprawiana z już przygotowanych, stwardniałych i wykiełkowanych nasion - dzięki czemu skrócisz okres przedwschodowy, który w innym przypadku może zostać opóźniony o półtora miesiąca.

Nasiona pietruszki wysiewa się w rowkach o głębokości około 2 cm i lekko posypuje ziemią. Następnie obszar zasiewu jest dobrze nawilżany za pomocą pistoletu natryskowego..

W procesie wzrostu pietruszka potrzebuje temperatury w zakresie 12-18 ° C (przy wyższych wartościach liście będą masywnie żółte i uschną). Nie dopuszczaj również do podlewania - podlewanie odbywa się dopiero po wysuszeniu górnej warstwy gleby.

Grube sadzonki należy przerzedzić, przed zamknięciem rzędów - regularnie rozluźniać i zbierać chwasty.

Gdy rośliny osiągną wysokość 10-15 cm, możesz strzelać do pierwszego zbioru. Podobnie jak w poprzednim przypadku, jeśli usunąłeś zbyt dużo zieleni, warto karmić pozostałą konopię roztworem mocznika (łyżka stołowa 10 litrów wody).

Rosnące sadzonki warzyw w szklarni zimowej

Ale do uprawy sadzonek warzyw Twoja szklarnia powinna być wyposażona w pełne ogrzewanie.

Oczywiście, jeśli twoje potrzeby dotyczące warzyw są małe, wówczas na parapecie można umieścić w domu kilka pudełek sadzonek. Jeśli jednak ilość uprawianych warzyw jest zbliżona do przemysłowej (na przykład je sprzedajesz), na pewno nie będziesz mieć wystarczająco dużo miejsca w mieszkaniu - na ratunek przyjdzie szklarnia.

Do uprawy zimowej w szklarni odpowiednie są tylko rośliny samozapylające!

Uprawa roślin ogrodowych w szklarni zimowej różni się od ich uprawy na otwartym terenie, dlatego ważne jest, aby obserwować niektóre niuanse.

Pomidory

Pomidory można sadzić na sadzonkach od początku grudnia.

Nasiona wysiewa się w skrzynkach z przygotowaną glebą, podlewa przez zraszanie i trzyma pod polietylenem do wschodu (około 5-8 dni).

Sadzonki pomidorów wymagają regularnego podlewania ciepłą wodą i obowiązkowego dodatkowego leczenia - pierwsze trzy dni bez przerwy, po 12-14 godzinach.

Optymalna temperatura do uprawy pomidorów: 24-26 ° C w ciągu dnia i około 15 ° C w nocy. Po pojawieniu się sadzonek przez 4-5 dni są one „stwardniałe” - tymczasowo obniżają dzienną temperaturę do 15-20 ° C, a następnie powracają do pierwotnego trybu.

Wytrawianie sadzonek pomidorów odbywa się w fazie liścieni. Po dwóch tygodniach warto karmić rośliny złożonym nawozem mineralnym (1 łyżeczka. Do 5 l wody). Po kolejnych 2-3 tygodniach ponownie zapłodnij (0,5 łyżeczki superfosfatu + 0,5 łyżeczki siarczanu potasu do 5 l wody).

Rosnące rośliny doniczkowe od czasu do czasu poruszają się, aby liście sąsiadów nie przesłaniały się nawzajem.

W lutym sadzonki pomidorów można sadzić na łóżkach, nie zapominając o wiązaniu łodyg pionowo. Podlewanie odbywa się pod korzeniem, pasierbowie są usuwani. Kiedy roślina osiągnie wzrost o półtora metra, ściśnij górę i odłam liście rosnące poniżej uformowanych owoców.

Ogórki

Począwszy od pierwszych dni stycznia można sadzić ogórki na sadzonkach w szklarni zimowej.

• 

  Przegląd szklarni dla ogórków (ze zdjęciami)

  Wybór szklarni dla ogórków zależy od kilku czynników, przede wszystkim od klimatu w regionie. Jaka jest różnica między różnymi typami?

Kiełkowane nasiona ogórków wysiewa się w doniczkach (najlepiej torf) z przygotowaną równomiernie zwilżoną ziemią i przykrywa folią, aż pojawią się sadzonki (przez około 5-6 dni). Dozowanie odbywa się 10-12 godzin dziennie.

Temperatura odpowiednia do uprawy sadzonek ogórków wynosi około 23 ° C w ciągu dnia i 17-18 ° C w nocy. Po pojawieniu się sadzonek są one „utwardzane” w sposób opisany powyżej, przez kilka dni obniżając dzienną temperaturę do 15-20 ° C, a następnie podnosząc do poprzedniego poziomu.

Ogórki są również karmione dwukrotnie złożonym nawozem mineralnym, aby utworzyć dwa prawdziwe liście (1 łyżeczka na 5 l wody), a 10 dni później mieszaniną 20 g azotanu potasu, 30 g azotanu amonu i 40 g superfosfatu (wszystko to na 10 l wody).

Sadzonki sadzi się na łóżkach w lutym w odległości około 40 cm (głębokość sadzenia - liścień lub pierwsza para prawdziwych liści) i przywiązuje do kratki. Podlewanie jest konieczne regularne, umiarkowane, gleba powinna być luźna.

Jeśli uprawiasz kilka roślin w szklarni zimowej, upewnij się, że pomidory i ogórki nie są sąsiadami, naprawdę nie lubią tego.

Bakłażan

Bakłażany sadzi się na sadzonki w szklarni zimowej na samym początku lutego.

Nasiona bakłażana wysiewa się w skrzynkach z przygotowaną glebą, podlewa przez zraszanie i trzyma pod osłoną aż do wschodu (około 10-14 dni). Bakłażan jest około 12 godzin dziennie.

Przed pojawieniem się temperatura w szklarni jest utrzymywana na poziomie 20-25 ° C w ciągu dnia i około 12-15 ° C w nocy. Po pojawieniu się są one wygaszane, jak opisano powyżej. Wilgotność w pomieszczeniu utrzymuje się w granicach 75-85.

Zamiast zbierania, bakłażany w fazie 1-2 tych liści są przenoszone do większych pojemników, starając się nie uszkodzić korzeni. Następnie rośliny należy karmić - 10-15 dni po przeładunku, a następnie co dwa tygodnie (nawozy mineralne naprzemiennie z materią organiczną, rodzaj nawozu jest taki sam jak w przypadku ogórków).

Termin sadzenia dojrzałych bakłażanów w łóżkach to kwiecień. Potrzebują regularnego podlewania i spulchniania gleby. Główny pień rośliny należy przywiązać do kraty i uszczypnąć górę.

Słodka papryka

Papryki, podobnie jak bakłażany, sadzi się na sadzonki w szklarni zimowej na początku lutego.

Nasiona pieprzu wysiewa się w pojemnikach z przygotowaną glebą, podlewa przez zraszanie i trzyma pod folią aż do pojawienia się sadzonek (przez około 3-6 dni). Podświetlenie trwa 10-12 godzin dziennie..

Przed wykluciem się roślin utrzymuje się temperaturę powietrza na poziomie 22–26 ° C w ciągu dnia i około 15–18 ° C w nocy. Po pojawieniu się są one gaszone i podlewane, jak opisano powyżej.

Podobnie jak bakłażany, słodkiej papryki nie nurkuje się, ale są one przeładowywane razem z kawałkiem ziemi, dzięki czemu liść pozostaje nad powierzchnią na wysokości co najmniej 1 cm. Górne opatrunek po tym (z nawozami podobnymi do tych stosowanych dla ogórków) jest przeprowadzany dwukrotnie - przez 2-3 tygodnie po przeładunku i pojawieniu się 4-5 liści.

Rośliny papryki sadzi się w ziemi w kwietniu. Dalsza pielęgnacja polega na terminowym podlewaniu (upewnij się, że woda nie spada na liście) i poluzowaniu gleby, a także stosowaniu nawozów mineralnych 1-2 razy w miesiącu.

Oczywiście nie wszystkie rośliny można uprawiać w szklarni zimowej. Do tego nadają się cukinia, ziemniaki, marchew, rzodkiewki, truskawki, maliny, a nawet winogrona z melonami. Jednak na początek zalecamy, aby nie przesuwać wielkich planów, ale opanować bardziej bezpretensjonalne i mniej pracochłonne kultury.