Jak pięcioosobowa rodzina zbudowała eko-gospodarstwo z wykorzystaniem technologii z różnych krajów

Dom z worków ziemi, podziemne szklarnie, brak scentralizowanej komunikacji, wiatraki i pompy ręczne - na farmie ekologicznej we wsi Grishkovka częściej niż w wielu muzeach jeżdżą na wycieczki. Z czego jeszcze słynie ekonomia EcoBuryaki?

Duża rodzina Buriakowskiego w 2010 roku myślała o radykalnej zmianie stylu życia i przeprowadzce poza miasto. Przede wszystkim Dmitry i jego żona Irina kupili kilka rowerów i zaczęli metodycznie przeczesywać okolicę w poszukiwaniu kąta, w którym chcieliby mieszkać. Po kilku tygodniach znaleziono pożądane miejsce, a pojawienie się nowego eko-gospodarstwa stało się nierozwiązanym problemem..

Kiedy rozpoczęła się budowa domu, oprócz rodziny, zaczęli pojawiać się ciekawi ludzie. Nie jest to zaskakujące - technologia Earthbag, wybrana przez Buriakowskiego, nie była wcześniej używana na Ukrainie i jest rzadko używana na świecie. Okrągłe ściany zostały wykonane z worków wypełnionych ziemią pobranych z tego samego miejsca. Właściciel i główny budowniczy Dmitry sam twierdzi, że nie brak środków zmusił go do podjęcia tej decyzji, ale informuje, że każdy metr kwadratowy powierzchni mieszkalnej kosztował go 100 USD.

Minęły trzy lata od momentu usunięcia ziemi pod fundamentem do pełnej gotowości do zamieszkania. W 2011 roku Dmitry i jego żona oraz dwaj synowie wykonali fundament, wznieśli i zaizolowali ściany, zainstalowali dach. W 2012 r. Zainstalowaliśmy piece, okna, drzwi, podłogę i sufit oraz zainstalowaliśmy rury wodociągowe. W 2013 roku otynkowali i pomalowali dom wewnątrz i na zewnątrz, zamontowali kuchnię, łazienkę, jasne podłogi i sufity i wprowadzili się..

Taki nietypowy projekt domu o nazwie Triple roundhouse claster został zakupiony od amerykańskiego architekta Owena Geigera, ale głowa rodziny musiała go dostosować do lokalnego klimatu i ulgi. Buriakowski nie zatrzymał się przy budowie domu i natychmiast zaczął budować szklarnię Valipini, instalując wiatraki i pompy ręczne. O tym, jak innowacyjna gospodarka okazała się w naszych warunkach, postanowiliśmy porozmawiać z samym Dmitrijem Buriakowskim.

Jak zmieniła się Twoja rodzina od czasu przeprowadzki??

Po przeprowadzce wzięliśmy pełną odpowiedzialność za życie naszej rodziny. To automatycznie podniosło poziom wiedzy i zdolności do działania. Wygląda to jak lądowanie na bezludnej wyspie - albo stajesz się mądrzejszy i zdolniejszy, albo nie stajesz się sobą.

Nie szukamy pracy, tworzymy ją. Nie możesz całkowicie pozbyć się uzależnienia, możesz to zmienić. Teraz jesteśmy bardziej zależni od naturalnych cykli, pogody, a mniej od zjawisk społecznych i politycznych. Jest bardzo dobrze zrozumiane ograniczone zasoby (czas, żywotność, finanse), dzięki czemu działasz tak efektywnie, jak to możliwe. Same zmiany kumulują się powoli i nie są dla nas zauważalne. Z boku prawdopodobnie bardziej widoczny. Opinie gości to potwierdzają.

A gdzie indziej, oprócz domu, zastosowałeś technologię Earthbag?

Jest to działająca technologia idealna do budownictwa wiejskiego. Oprócz domu zbudowaliśmy na nim również zakopaną wielofunkcyjną szklarnię „Valipini”, przywrócono piwnicę hotelowej łaźni.

Wiosną uprawiamy sadzonki i zioła w szklarni, latem ogórki i paprykę, jesienią i zimą - rukolę, jarmuż, rukiew wodną i cytryny przez cały rok. Szklarnia ma przegrody do zimowego trzymania kóz i kurczaków. Zimą nawozimy część łóżek obornikiem, który służy do hodowli robaków. Karmimy robaki kurczętom - one spieszą się na takiej diecie przez cały rok. Biohumus na wiosnę jest układany w otworach do sadzenia sadzonek. Taki jest cykl substancji w przyrodzie! Ogrzewanie szklarni nie jest konieczne - temperatura w niej jest dodatnia przez cały rok.

Jak zachowuje się dom zimą / latem?

Zimą dom jest ciepły i suchy, a latem chłodny. Nie wymaga klimatyzacji. W nielicznych miejscach można się wyspać z takim komfortem, jak na naszym solidnym glinianym łóżku. Dla mieszkańców miasta jest to ponad miarę. Arkusz z ogrzewaniem elektrycznym to nędzna parodia. Ci, którzy odwiedzili dziadków w starej wiosce, mogą zrozumieć, o co chodzi..

Jak ziemny dach znosi zimną porę roku?

Jak dach wytrzymuje zimny sezon, nie pytałem. Oczywiście żartowałem. Ale myślę, że znacznie lepiej niż lato. I oto, w jaki sposób tolerujemy zimny czas pod ziemnym dachem, mogę powiedzieć. 

Idealnie, znacznie lepiej niż mieszkańcy innych domów uzależnionych od ogrzewania i, na Boga, mieszkania. Latem nie musisz podlewać dachu. W suszy wysycha, ale po deszczu zmienia kolor na zielony. To prawda, że ​​po kilku miesiącach letniej suszy dom zaczyna się przez to rozgrzewać. Dlatego podlewanie zielonego dachu jest pożądane jako technika regulująca mikroklimat domu.

Co uprawiasz w ogrodzie / szklarniach?

W ogrodzie uprawiamy każdą możliwą różnorodność warzyw i ziół (kapusta, cebula, różne rodzaje sałaty, dynie, melony, arbuzy, kukurydza, len, rośliny strączkowe, buraki, marchew, pasternak, ziemniaki, batat, topinambur, szparagi, chrzan, pęcherzyca, pomidory , ogórki, bakłażan, sorgo, zielone uprawy, okra, papryka, czosnek, truskawki itp.)

Niektóre uprawy, takie jak orzeszki ziemne, nie chcą rosnąć. Ale, jak mówimy: „vik maku bez porodu, nie obwiniałem głodu”. Wystarczy na paszę dla zwierząt i na sprzedaż. Nie mamy specjalizacji - bogatszy, szczęśliwszy.

Jakie drzewa posadziłeś na zboczu i czy dają plony??

Trudniej jest uprawiać drzewa owocowe na południowym zboczu przy braku horyzontu glebowego i w warunkach ciągłej suszy. Z zasadzonych drzew najlepiej zakorzenić pigwę, morelę, sosnę, orzech. Ale jak dotąd tylko owoc to pigwa.

Nie bez powodu wspomniałem o sosnie. Dla nas jest to uniwersalne drzewo - szyszki idą do dżemu i suszenia, podobnie jak surowce lecznicze, kozy chętnie jedzą kozy i bielę zimą.

Czy gleba nadal się kruszy i jak sobie z tym poradzić??

Erozję gleby na tym terenie zatrzymała jeszcze przed nami roślinność dzikiej trawy, a my dodatkowo zajrzeliśmy na zbocze. Problem erozji nie jest tego wart. Tarasy przekształcają spływ powierzchniowy w podpowierzchniowy.

Jakie nowe technologie odkryłeś?

Teraz informacje stały się dostępne i za pośrednictwem Internetu możesz komunikować się z każdym na świecie. Aktywnie używam tego, aby znaleźć ciekawe pomysły..

Gospodarstwo jest dosłownie „wypchane” różnorodnym know-how z całego świata, którego się nauczyłem: ręczne pompowanie w Boliwii, wiatrak w Irlandii i Kaliningradzie, szklarnia Valipini w Ameryce Południowej, Indianie wzbogacający glebę węglem drzewnym Amazonki, piwnica - „szpiegowane” przez Chińczyków, zasady permakultury pochodzą z Australii, projekt domu pochodzi z USA ...

Czy często wybierasz się na wycieczki? Czy masz obserwujących??

Mamy wielu gości. Zwolennicy rolnictwa ekologicznego odwiedzają ogród, eko-budowniczowie - dom i inne budynki zainteresowane energią alternatywną - rozmawiają o wiatrakach i energii słonecznej, klienci, którzy kupują nasze produkty, spotykają się z dostawcami i sprawdzają, jak zarządzamy naszymi gospodarstwami domowymi. Niektórzy udają się na wycieczkę do zoo, aby zobaczyć inny styl życia. Istnieje kategoria ludzi, którzy przybywają, aby inspirować i umacniać wiarę w siebie, czasami w celu rehabilitacji. Liczba gości w tym sezonie wynosi około 400 osób. Przyjmujemy wolontariuszy.

Gorzej jest z wyznawcami - ich nie ma. Utworzenie kręgu takich ludzi i ich wsparcie nie było częścią naszych planów. Każdy ma swoją „grę”. Najważniejsze dla nas jest, aby wygrać więcej i stracić mniej.

Czy planujesz rozwinąć gospodarkę, czy masz dość tego, co jest?

W rzeczywistości opanowaliśmy tylko część strony. Jedna z zasad permakultury mówi: opanuj to, na co masz dość siły, a resztę pozostaw na razie naturze. Kierujemy się tą zasadą. Wydaje mi się, że rozwój naszej gospodarki zwiększa rentowność z tego samego obszaru, niekoniecznie poprzez uprawę warzyw. Istnieje również potrzeba zakwaterowania gości i wolontariuszy. Problem ten należy rozwiązać w miarę możliwości..

Jesteśmy zaangażowani w koncepcję małego jest piękna. W rzeczywistości dżdżownica nie jest gorsza od tyranozaura lub krowy, a nawet o wiele cenniejsza od nich. W małych gospodarstwach każde zwierzę i roślina otrzymuje więcej uwagi i troski, co wpływa na jakość produkcji.

Naszym głównym celem jest taka organizacja produkcji, aby zużywać coraz mniej sił fizycznych i uzyskiwać coraz więcej wyników..

Niestety w jednej publikacji niemożliwe jest kompleksowe omówienie całego know-how wykorzystywanego w gospodarstwie EcoBuryaki. Dlatego wydamy bardziej szczegółowe materiały na temat niektórych aspektów budowy i ekonomii rodziny Buriakowskiego. W komentarzach możesz zadawać pytania, które przekierujemy do Dmitrija.