Żukowska wiśnia: klasyka gatunku wiśni

Wśród ogromnej różnorodności czereśni są te, które są prawdziwym klasykiem dla doświadczonego ogrodnika. Wiele osób je hoduje, oddaje je do testów sąsiadom, a jeszcze więcej ludzi o nich słyszało i myśli o założeniu ich w ogrodzie w najbliższej przyszłości. Wśród tych odmian jest Żukowska, która ma długą historię i zdobyła sławę i szacunek. Dlaczego jest tak dobry i nie jest gorszy od ostatnio wyhodowanych odmian? Niech klasyczni ogrodnicy z gatunku wiśni mają już dość rosyjskich ogrodników?

Historia odmiany i jej opis

Rodzicami Żukowskiej są drzewa odmian Michurinsky`ego, które zostały uzyskane w wyniku swobodnego zapylania. Temat selekcji bliżej połowy XX wieku był nie mniej popularny niż na początku. W rezultacie, w 1947 r., Dzięki staraniom naukowców Żukowa S.V. i Kharitonova E.N. (autorki nie mniej znanej autorki Kharitonovka), pojawiła się nowa odmiana zalecana do uprawy w regionach środkowej Wołgi i Dolnej Wołgi, a także w środkowej części Czarnej Ziemi i centralnych regionów.

Jagody Żukowskiej Wiśni mają niesamowity smak.

To, co musisz wiedzieć o tej odmianie, to przede wszystkim wysoka wydajność i bezpretensjonalność w opiece. Drzewa nie są uważane za wysokie, a ich wysokość może wynosić od 2 do 3,5 metra. Średnica korony jest prawie taka sama. Ona się rozprzestrzenia i ma średnią rzadkość. Gałęzie szkieletowe i dodatkowe pędy średniej grubości, pokryte ciemnobrązową korą.

Liście w kolorze głębokiej zieleni, w formie elipsy, z lekkim połyskiem. Na krawędziach widoczne są małe ząbki. Podczas kwitnienia drzewo jest obficie pokryte dużymi białymi, przyjemnie pachnącymi kwiatami. Znaczna część plonu dojrzewa na gałęziach bukietów, również część rośnie w zeszłym roku.

Korona Żukowskiego rozprzestrzenia się średnio i nie zajmuje dużo miejsca

Jagody w kształcie serca, lekko zaokrąglone poniżej, ciemno-bordowe z lekkim połyskiem. Średnia waga jednej jagody wynosi od 4 do 7 gramów. Smak miąższu jest słodki, z lekką kwasowością. Kość łatwo się od niej oddziela. Za niezrównany smak Żukowska otrzymała maksymalną ocenę w skali degustacyjnej (5 z 5), stając się punktem odniesienia wśród wielu odmian.

Żukowska jest samozapłodna, to znaczy wymaga ponownego sadzenia innych odmian w celu dobrego zapylenia, a co za tym idzie, bogatych zbiorów. Wiśnie takie jak Lyubskaya, Vladimirskaya i Młodzież.

Zalety i wady odmiany

Oczywiście ocena referencyjna powinna być taka we wszystkim. Ale absolutnie doskonałe stworzenia nie istnieją, dlatego Żukowska ma zarówno liczne zalety, jak i pewne wady.

Obfitość soczystych i bardzo smacznych owoców to główna zaleta odmiany Zhukovskaya

Jest jeszcze więcej pozytywnych aspektów:

• Wysoka wydajność jest faktem potwierdzonym przez wiele osób w ich doświadczeniu. Z jednego drzewa można zebrać do 18 kg jagód.
• Dojrzewanie - drzewo daje jedną z pierwszych upraw, co jest szczególnie przyjemne dla najbardziej niecierpliwych ogrodników oczekujących owocowania wiśni.
• Jagody z Żukowskiej nie kruszą się, gdy są dojrzałe, co pozwala w pełni uratować plony.
• Bezpretensjonalność wiśni wynika z jej długiej historii, w pełni i całkowicie związanej z Rosją i Związkiem Radzieckim. Jej „rodzice” idealnie pasują do naturalnych warunków rosyjskich szerokości geograficznych, a nawet „córka” jest jeszcze bardziej przystosowana do wszelkich dziwactw pogodowych.
• Jagody z drzewa można nawet zbierać mechanicznie.
• Drzewo jest odporne na tak straszliwą chorobę, jak kokomikoza, która jest prawdziwą plagą wiśni.
• Smak miazgi jest tym, na co zasługuje wielu ogrodników. Ostateczna ocena degustacji wyraźnie to wskazuje.

A teraz mucha w maści w dużej beczce miodu. To prawda, niezbyt przerażające:

• Pąki kwiatowe nie tolerują zbyt dobrze silnych mrozów. Z reguły jednak ma to niewielki wpływ na końcowy wynik podczas zbioru..
• Objętość kości zajmuje dużo miejsca.

Jak widać, w rzeczywistości ta odmiana jest jedną z najbardziej niezawodnych, przystosowaną do uprawy w warunkach niezbyt długiego lata i mroźnych zim..

Odmiana Zhukovskaya nie na próżno nazywana jest referencją - otrzymała najwyższą ocenę za smak swoich owoców

Sadzenie czereśni

Czas i miejsce

Najlepszy czas na sadzenie wiśni to kilka tygodni po całkowitym stopieniu śniegu, gdy gleba staje się miękka. Wrześniowe sadzenie jest możliwe tylko w regionach południowych, gdzie młode drzewa będą miały znacznie więcej czasu na ukorzenienie przed mrozem niż na środkowych szerokościach geograficznych.

Wiśnia uwielbia światło słoneczne i ciepło słońca, więc wybierz dobrze oświetlone miejsce. Szczególnie dobrym rozwiązaniem byłoby umieszczenie go w pobliżu dowolnego budynku. Jeśli masz kilka drzew przy lądowaniu, posadź je w odległości 2,5–3 metrów od siebie, obserwując odległość 5 metrów między rzędami.

Wiśnia uwielbia słońce, dlatego staraj się zapewnić mu pełne światło i ciepło

Najbardziej odpowiednią glebą do uprawy wiśni są czarnoziem, glina i glina piaszczysta, jeśli są one bogate w substancje mineralne i organiczne o średniej kwasowości. Wiśnia nie rośnie na glebach kwaśnych i gliniastych. Jeśli wody gruntowe w Twojej okolicy zbliżają się do powierzchni większej niż dwa metry, sadzenie wiśni nie jest zalecane.

Przygotowanie strony

Przygotowanie gleby z góry na wybranym obszarze pomaga młodemu drzewu rosnąć szybciej i lepiej w nowym miejscu. W naszym przypadku musisz przygotować ziemię jesienią, aby na wiosnę można natychmiast rozpocząć sadzenie. Najpierw wykop dziurę o średnicy 90 cm i głębokości 70 cm. Następnie wykopaną ziemię miesza się z chlorkiem potasu (2 łyżki stołowe), superfosfatem (3 łyżki stołowe) i humusem (7 kg), zamiast którego można wziąć kompost. Z tej mieszanki zbudowano stojak na przyszłe sadzonki. Jeśli gleba zawiera wystarczającą ilość gliny, konieczne jest rozcieńczenie ziemi usuniętej z dołu dwoma wiadrami piasku.

Nie zapomnij zagęścić ziemi w kręgu blisko łodygi, aby uniknąć pustek i silnego osiadania gleby po posadzeniu

Proces krok po kroku

Przed sadzeniem przydatne jest zanurzenie korzeni czereśni, takich jak korzenie każdej sadzonki, w gliniastym zacieru (rozcieńczonym w wodzie do kremowego stanu gliny). Następnie wykonywane są następujące czynności:

1. W wykopie pośrodku pagórka stwórz wgłębienie o średnicy 70 cm i kołek do podwiązki, który będzie wystawał 70-80 cm nad ziemią, wbity w środek.
2. Sadzonka jest zanurzona w jamie, upewniając się, że szyjka korzenia znajduje się 5 cm nad ziemią.
3. Korzenie są pokryte ziemią, okresowo wstrząsając sadzonką przez łodygę, eliminując w ten sposób korzenie z powstałych pustek.
4. Po wypełnieniu dołu ostrożnie depczą ziemię.
5. Wokół pnia wykop trochę ziemi, aby uzyskać wnękę, w której wlewa się 30 do 40 litrów wody. Jeśli korzenie zostaną odsłonięte podczas podlewania, dodaj trochę więcej gleby nad pokrytą.
6. Koło pnia jest ściółkowane trocinami lub miękką i luźną ziemią.
7. Przywiąż drzewo do kołka za pomocą ośmiu, aby pierścień sznurka lub liny na wiśni był wyższy niż na kołku. Ponieważ drzewo z pewnością zwisnie wraz z glebą w nadchodzących dniach, podwiązka nie zaszkodzi. Po zakończeniu wszystkich prac przytnij podporę na poziomie pierwszego strzału bocznego..

Jak sadzić wiśni - wideo

Pielęgnacja wiśni

Pielenie i uprawa

Podczas uprawy czereśni we wczesnych latach szczególnie ważne jest monitorowanie koła blisko łodygi, okresowe pielenie i eliminowanie chwastów. Gdy drzewo jest silne, możliwe będzie skorzystanie z chemii, ale wskazane jest ręczne zbieranie lub koszenie chwastów.

Podlewanie

Zazwyczaj częstotliwość podlewania wiśni wynosi raz w tygodniu. Jednak w czerwcu i lipcu będziesz musiał podlewać dwa razy dziennie - rano i wieczorem, wydając 15 litrów na drzewo. W sierpniu ponownie przełączają się na standardowy schemat. W żadnym wypadku nie należy rozstać się z podlewaniem po zbiorach, w przeciwnym razie wiśnia zacznie aktywnie gromadzić pędy i nie będzie miała czasu na hibernację.

Nie zapomnij podlewać wiśni co najmniej raz w tygodniu, wilgoć jest bardzo potrzebna dla tej kultury

Przycinanie

Wiśnia jest cięta wczesną wiosną, aż zacznie się przepływ soków (zwykle dzieje się to w marcu lub kwietniu) lub w październiku po opadnięciu liści (przepływ soków zatrzymuje się w tym czasie).

Pokrój wiśni po raz pierwszy natychmiast po posadzeniu, pozostawiając tylko dwie trzecie wysokości sadzonki. Pozostaje stanowić podstawę przyszłej korony złożonej z 6–8 gałęzi, która stanie się szkieletem. Są one umieszczane jeden nad drugim w równej odległości, a wysokość łodygi nie będzie większa niż 40 cm.

Przycinanie nie pozwala na pogrubienie korony, co pozwala uniknąć wielu problemów

Jeśli sadzonki sadzonek nie osiągnęły długości większej niż 40 cm, nie są one dotykane, przycinając tylko te, które osiągnęły długość 50 cm lub więcej (są zwykle skracane o jedną trzecią). Pozbądź się także pędów korzeniowych, uszkodzonych i połamanych gałęzi.

Formowanie korony wiśni rozpoczyna się w wieku pięciu lat. Pogrubione gałęzie rosnące w górę są usuwane przez cięcie ich w pierścień, a gałęzie szkieletowe są odcinane w miejscu, w którym rosną boczne. Wysokość lufy ograniczona do 3,5 metra.

Jesienią odbywa się przycinanie sanitarne, ratując drzewo przed suchymi i dotkniętymi chorobami gałęziami, które następnie są spalane.

Jeśli gałęzie wiśni zostaną dodane mniej niż 15 cm w ciągu roku, konieczne jest przycinanie przeciwzmarszczkowe: gałęzie szkieletowe są skracane o jedną trzecią. To przycinanie odbywa się co trzy lata..

Za jednym razem możesz usunąć nie więcej niż jedną trzecią gałęzi z całkowitej objętości, w przeciwnym razie drzewo może zostać poważnie uszkodzone, co będzie zauważalne przez rozpoczęty przepływ gumy. Dlatego jeśli jest dużo pracy, podziel go na kilka serii, a podczas procedury przetworz wszystkie uzyskane plasterki za pomocą ogrodowego var.

Przygotowanie drzewa na zimę

Pomimo całej bezpretensjonalności wobec warunków pogodowych, zimą Żukowska jest bardzo podatna na silne mrozy, więc dodatkowe schronienie jej nie boli. Przede wszystkim, przygotowując się do zimy, koło pnia można przykryć grubą warstwą torfu lub trocin, które mogą osiągnąć grubość do 30 cm.

Ocieplenie pnia wiśni to jeden z głównych etapów przygotowania do zimy

Chroń pień drzewa za pomocą oddychającego materiału, takiego jak nylonowe rajstopy lub agrofabrykat, który dobrze oddycha. Możesz użyć papieru, efekt nie będzie gorszy, ale główną zasadą jest owinięcie całej łodygi (jest to szczególnie ważne w przypadku młodych wiśni), należy obserwować.

Przygotowanie odbywa się bliżej listopada, ale jeśli przegapisz moment pierwszego śniegu, nic złego się nie stanie. Czas pracy może się jednak różnić w zależności od pogody w danym sezonie..

Nie zapomnij o nawadnianiu wodnym, które odbywa się na kilka dni przed nadejściem pierwszych mrozów. Jego celem jest odżywianie korzeni wodą, a tym samym zapewnienie drzewa na całą zimę, oszczędzając jednocześnie zamrażanie. 8 litrów wody wydaje się na młode wiśnie i dwa razy tyle na osobę dorosłą.

Ważne punkty

Początek kwitnienia jest zawsze radosnym momentem dla każdego ogrodnika, jednak nie należy spieszyć się z oczekiwaniami. W pierwszym roku wymagane jest pozostawienie wiśni bez kwiatów, aw drugim usunięcie dwóch trzecich. W wieku 4–5 lat drzewo usuwa również dodatkowe jajniki, aby zapobiec jego przeciążeniu i osłabieniu..

Pomimo chęci uzyskania pierwszego plonu tak szybko, jak to możliwe, okazuj powściągliwość i opanowanie, aby drzewo nie cierpiało

Żukowska daje dużo pędów korzeniowych. Upewnij się, że wszystkie takie próby zostały zatrzymane w zarodku. Jednocześnie nie zapomnij okresowo poluzować ziemi pod drzewem, aby nasycić jego korzenie tlenem.

Top dressing

Zasadzone składniki odżywcze wystarczały na trzy lata, a dopiero potem pierwsze karmienie wiśni.

Drzewo jest karmione o każdej porze roku, a wiosenne i jesienne opatrunki wierzchnie (zwykle korzenie) są obowiązkowe. Stosowane są nawozy organiczne i mineralne. Związki zawierające azot przestają być dodawane bliżej sierpnia, ale jesienią główny nacisk kładziony jest na mieszaniny potasu i fosforu.

Tak więc wiosną nawozy stosuje się w okresie kwitnienia i po nim. W pierwszym przypadku stosuje się saletra (30 g na stopę kwadratową ziemi - azotan rozcieńcza się wodą w proporcji 1:50) i wapno hydratyzowane (rozcieńczone 100 g wody w 5 litrach to wskaźnik zużycia na drzewo).

Nawozy azotowe są stosowane w pierwszej połowie sezonu w celu przyspieszenia procesu wegetatywnego

Latem, w drugiej połowie czerwca, stosuje się górny sos dolistny z roztworami fosforu potasowego, na przykład nitroammofos lub kwas potasowo-siarkowy 2.

Jesienny górny opatrunek przypada pod koniec września. Pierwsza wersja mieszaniny składa się z chlorku potasu i superfosfatu (odpowiednio 1 i 2 łyżki stołowe na 10 litrów wody). Drugą opcją jest dodanie 150 g popiołu drzewnego na metr kwadratowy do głębokości dziesięciu centymetrów. A trzeci - 10 kg kompostu na wiśnię dodaje się do kopania.

Choroby i szkodniki oraz środki zwalczania

Żukowska ma bardzo dobrą jakość - odporność na kokomikozę, powszechną chorobę, na którą podatne jest wiele odmian wiśni. Jednak drzewo jest często atakowane przez inne dolegliwości, z którymi trzeba sobie poradzić..

Choroby i szkodniki Zhukovskaya - tabela

Szkodliwe owady i oznaki choroby na zdjęciu

Kontrola szkodników wiśni - wideo

Zbiór i przechowywanie

Żukowski spieszy się - pierwsze kwitnienie może nadejść już w czwartym roku życia. Odmiana daje dobre plony, aw towarzyszących jej idealnych warunkach może wyprodukować do 20 kg na drzewo. Dojrzewanie jest równoczesne i przypada na przełom lipca i sierpnia. Im cieplejsza pogoda w regionie, tym wcześniej rozpocznie się zbiór..

Miąższ Żukowskiego jest bardzo delikatny, dlatego nie należy liczyć na długotrwałe przechowywanie plonu. W lodówce wiśnie mogą leżeć nie dłużej niż pięć dni w wilgotności około 80. Aby nieznacznie wydłużyć ten okres, musisz przestrzegać pewnych warunków: zbierać owoce łodygami i zapobiegać ich dojrzewaniu do końca. Po ich zebraniu należy natychmiast umieścić je w temperaturze około +5 ° C, a następnie można liczyć na zachowanie wiśni przez dwa tygodnie.

Jeśli chcesz, aby owoce wiśni leżały dłużej po zbiorach, zbierz je na kilka dni, zanim osiągną pełną dojrzałość

Do zbierania wiśni stosuje się pojemniki z podszewką z tkaniny, aby zapewnić miękkość. Kosze wiklinowe najlepiej nadają się. Uważa się, że owoce zebrane rano są bardziej gęste i łatwiejsze do transportu. Ale nie powinieneś zbierać po deszczu lub dopóki rosa nie wyschnie. Jeśli zbierasz wiśnie do przetworzenia, zbieranie owoców za pomocą łodyg jest opcjonalne.

Odmiana Żukowski jest dobra zarówno w świeżej postaci, jak i w różnych preparatach w postaci dżemów, dżemów oraz w postaci suszonej i mrożonej. Kompoty i soki z tego są dobre, a wielu rzemieślników wytwarza wino z owoców.

Recenzje ogrodników

Wiśnie Żukowska to stara odmiana, która niejednokrotnie stanowiła podstawę do tworzenia nowych ulepszonych wiśni. Niemniej jednak ma wiele pozytywnych cech, za które ogrodnicy ją cenią, nadal rozwijając się na swoich stronach. Sugeruje to, że do oceny wciąż jest dużo zaufania, jako sprawdzonego i niezawodnego, pomimo obecności wielu nowych produktów..