Opis bursztynowej odmiany jabłka

Charakterystyka odmian jabłek Bursztyn.

Autor: Sverdlovsk Experimental Gardening Station.

Odmiana wczesnych jabłek. Do przechowywania w zimie (do połowy stycznia) owoce są nieco niedojrzałe, około 25 sierpnia. Później są nalewane, stają się jeszcze smaczniejsze, ale - wczesnej jesieni. Owoce są spożywane na świeżo i przygotowywane z nich wspaniałe produkty przetwórcze - soki, napoje owocowe, przetwory, dżemy itp..

Jabłoń Bursztyn średniej wysokości, odporny na zimę, z rzadką, rozłożystą, mocną koroną. Główne gałęzie są lekko kręte, z szarą korą, wystającą z pnia pod kątem prostym, górne gałęzie skośnie uniesione. Jednolatki w żłobku dobrze się rozwijają. Pędy są szarawo-brązowawe, cienkie, długie, przegubowe. Liście są matowo zielone, owalne, płaskie, matowe, cienkie, z zaokrągloną podstawą i końcem spiczastym z nosem. Ząbkowanie krawędzi jest trójkątne. Ogonek długi lub średni; przylistki bardzo małe, w kształcie szabli. Kwiaty średniej wielkości, w kształcie miseczki, białe, znamiona słupków znajdują się na tym samym poziomie z pylnikami lub nad nimi. Lekkie pączki z kremem.

Owoce odmiany jabłka Amber są małe (40 g na glebach bielicowych i 70 g na nawożonych poletkach i na czernozemach czelabińskich), tępe, zwężone do podstawy, największa średnica powyżej środka. Powierzchnia jest gładka Kolor jest bursztynowo-żółty, bez różu. Lejek jest raczej mały, często ściśnięty po obu stronach, rdza jest słaba, promienna, łodyga jest cienka, długa. Spodek jest płaski, z pięcioma guzkami (perłami). Kielich jest zamknięty, miseczka na kubek ma kształt torby. Sercem jest cebula, komory nasion są szeroko otwarte, jest wiele nasion, są ciemnobrązowe, małe, zaokrąglone. Miąższ jest kremowy, drobnoziarnisty, soczysty, gęsty, kłujący, o bardzo dobrym słodko-kwaśnym smaku. Skład chemiczny: substancje rozpuszczalne na sucho - 14,0 (do 18,2), ilość cukrów - 10,8 (do 14,0), miareczkowalne kwasy - 0,9 (do 1,5), kwas askorbinowy - 9,18 ( do 16,0) mg / 100 g miazgi płodu, substancje P-aktywne (katechiny) - 229,9 (do 289) mg / 100 g.

W latach surowych jabłkowa odmiana Amber jest narażona na parcha.

Drzewa zaczynają wydawać owoce od 7. roku po pąku, owocują, przynoszą regularne plony. Owoce są mocno trzymane na drzewie. Odmiana wymaga zapylenia krzyżowego. Odmiana jabłek Yantar jest szeroko stosowana w hodowli odpornych na zimę odmian o wysokiej jakości owocach, z udziałem elitarnych sadzonek i odmian zimowych Screen, Iset później, Sverdlovchanin, Pepin Sverdlovsk, Emerald, Cigarette i kilka innych.

Wartość różnorodności: dobra sprawność ekologiczna, wydajność, doskonała jakość owoców i ich przetworzonych produktów. Wady: niestabilność strupa.

Odmiana jabłek Yantar jest strefowana w regionach Wołgi-Vyatka, Uralu i Zachodniej Syberii. Pomimo niewielkiej owocowości odmiana pozostaje bardzo popularna w obszarze jej dystrybucji, chociaż wraz z tworzeniem nowych wysokiej jakości odmian jesiennych i zimowych tendencja do zmniejszania jej udziału w nowych nasadzeniach.