Opis odmiany jabłka borovinka
Charakterystyka odmian jabłek Borovinka.
Stara odmiana jabłek. Znany również pod nazwami Naliva Kharlamovskogo, Kharlamovskoe, Kharlamovka, Borovitskaya, Księżna Oldenburga, Bravinskoe (Bravina).
W środkowej strefie owoce są jesienne, a na południu - dojrzewają latem. Jabłka w Dolnej Wołdze dojrzewają w połowie sierpnia. Owoce są spożywane głównie świeże, odmiana stołowa odpowiednia do suszenia i przetwarzania na soki..
Odmiana jabłoni Borovinka ma średni wzrost i średni rozmiar, z zaokrągloną, raczej rzadką koroną (z rzadkim układem głównych gałęzi). Młode drzewa często mają koronę w kształcie miotły lub pionowo owalną, gęsto liściastą koronę. Główne gałęzie rozciągają się od przewodnika pod kątem 30-45º, są wygięte, lekko przegubowe, w młodym wieku są dociskane do przewodnika, gładkie, zielone, z ciemnobrązowym odcieniem po słonecznej stronie. Owocowanie w młodym wieku odbywa się głównie na gałązkach i włóczniach, a później na często umiejscowionych, terminalnych, rozgałęzionych rękawiczkach. Pędy średniej wielkości i grubości, zakrzywione, lekko przegubowe, w kolorze ciemnobrązowym z fioletowym, a czasem z zielonkawym odcieniem, lekko owłosione z małą, okrągłą i wydłużoną soczewicą. Międzywęźle są dość długie. Liście są zielone z ciemnawym odcieniem, raczej duże, szerokie, owalne z okrągłą podstawą i raczej krótką, wyraźnie zaznaczoną końcówką. Ulga liści jest raczej płaska, prawie nie są one złożone wzdłuż głównej żyły i lekko zakrzywione. W różnych miejscach blaszki liściowej występują charakterystyczne wgłębienia o średnicy grochu. Powierzchnia arkusza jest błyszcząca z połyskiem grafitu. Krawędzie blaszki liściowej są faliste i postrzępione. Pokwitanie jest słabe. Ogonki są długie, cienkie, w kolorze ciemnej maliny. Liść znajduje się pod kątem prostym do pędu. Kwiaty średniej wielkości, kwiatostany w kształcie parasola, białe, z lekkim różowym odcieniem. Tłuczek jest stosunkowo krótki i średniej wielkości, stopiony w dolnej połowie jego wielkości, mocno owłosiony tylko na widelcu, jego rozmiar jest równy długości pylników.
Owoce odmiany jabłka Borovinka średniego i wyższego rozmiaru, wyrównane, regularny kształt, bez zauważalnych żeber, prawie rzeźbione, o gładkiej powierzchni. Główny kolor jest jasnozielony lub żółty, z różowym odcieniem, integumentary to rumiany paskowany róż na różowym (często podstawowym) tle na znacznej lub większej części owocu. Na skórze są liczne, jasne, podskórne punkty. Powłoka woskowa jest słaba, skóra jest gładka, sucha. Lejek jest głęboki, raczej szeroki. Szypułka jest długa, cienka, wystająca z wgłębienia, jasnozielona. Spodek jest raczej mały, szeroki, z małymi fałdami, zwykle z guzkami u podstawy płatków. Kubek jest duży, zamknięty. Rurka kubka ma kształt kubka, rzadziej stożkowy, o średniej szerokości i głębokości. Wnęka osiowa jest słabo wyrażona lub nieobecna. Gniazdo nasienne jest dość duże, kamery są zamknięte. Nasiona są dość duże, szerokie, ciemnobrązowe.
Dojrzewający miąższ ma żółtawy, soczysty, lekko szorstki, słodko-kwaśny smak (z wyraźną przewagą kwasu). Skład chemiczny owoców: sucha masa - 15,3 (maksymalnie 16,3), ilość cukrów - 9,9 (11,5), miareczkowalne kwasy - 0,62 (0,87) na mokrą masę, kwas askorbinowy - 8,2 (15,3) mg / 100 g, stosunek cukru do kwasu 16,5 (24,5). Owoce ważą 78-113 g.
Odmiana jabłoni Borovinka charakteryzuje się wysoką odpornością na zimę - tolerancja na suszę jest niewystarczająca, w przypadku suszy powietrznej i niewystarczającego podlewania owoce są bardzo obfite. Odmiana jest bezpretensjonalna i stosunkowo odporna na choroby.
Drzewa odmiany jabłoni Borovinka wydają owoce przez 5-6 lat i przez 10 lat dają dość wysokie plony (60-80 kg na drzewo), a w wieku 25-30 lat 150-200 kg. Odmiana cierpi na ostrą częstotliwość owocowania. Owoce są przenośne, stosunkowo niedojrzałe. Zbywalność owoców jest wysoka - 80-90, w tym 12-14 owoców najwyższej klasy, 26-35 pierwszego gatunku. Odmiana Borovinka okazała się cenną formą początkową w hodowli. Przy udziale Borovinka powstało 19 nowych odmian, z których następujące są obecnie zarejestrowane w Rejestrze Państwowym: piękno Wołgi (Renet Krudner x Borovinka) z wyboru Tatar Naukowego Instytutu Nauk Rolniczych, Zhigulevskoye (Borovinka x Wagner) z wyboru Stacji Ogrodnictwa Eksperymentalnego Samara, szampan Winter Striped (Borovinka x Renet) wybór VNII ogrodnictwo ich. I.V. Michurina, Pamięć Zhavoronkowa (Borovinka x Ural żebrowana) z selekcji Instytutu Sadownictwa Południowego Uralu i Ziemniaków, Dziewczyna (Borovinka x Ranetka 3499) z selekcji stacji sadowniczej w Krasnojarsku.
Wartość odmiany: drzewa wcześnie owocują, wysoka wydajność i zdolność przystosowania się do różnych warunków środowiskowych, wysoka zimotrwalosc, dlatego odmiana jest uprawiana we wszystkich regionach kraju od północy do południa, przydatność owoców do świeżej konsumpcji i niektóre rodzaje przetwarzania. Różnorodne wady: mierny smak owoców, częstotliwość owocowania, niewystarczająca tolerancja na suszę, której towarzyszy zrzucanie owoców.
Obecnie Borovinka jest szeroko rozpowszechniona nie tylko w regionach centralnych, ale także na południu - w Krasnodar, Terytoriach Stawropola i kilku republikach Kaukazu. Jest wymieniony w Rejestrze Państwowym do użytku w następujących regionach Rosji - Północ, Północno-Zachód, Środek, Wołga-Vyatka, Północny Kaukaz, Środkowa Wołga, Dolna Wołga, Ural, Zachodnia Syberia, Wschodnia Syberia.