Opis odmiany jabłka cynamon w paski (brązowy)

Charakterystyka odmian jabłek Cynamon w paski (brązowy).

Odmiana antyczna wczesnej jesieni. W warunkach regionu Oryol usuwalna dojrzałość owoców występuje w trzeciej dekadzie sierpnia. Owoce można przechowywać przez dwa do trzech miesięcy. Owoce są spożywane na świeżo i są najlepszym surowcem do gotowania dżemu..

Drzewa odmiany jabłek Paski cynamonu (brązowe) są dość energiczne. Korona w młodym wieku ma kształt szerokiej piramidy lub miotły i jest szeroko okrągła z opadającymi gałęziami u dorosłych drzew. Gałęzie są długie, cienkie, gołe w dolnej części, lekko liściaste, oddalają się od pnia pod ostrym kątem. Istnieje niewiele rosnących gałęzi. Większość owoców u młodych drzew powstaje na końcach pędów poprzedniego roku i na gałązkach, a także u dorosłych drzew - i na obrączkach. Pędy średniej grubości, ciemnobrązowe, lekko owłosione. W pokoju dziecinnym paski cynamonu tworzą proste, średniej grubości rośliny jednoroczne. Kora pędów jest gładka, ciemnoczerwona, lekko błyszcząca. Górna część jednorocznych jest dość dobrze owłosiona. Wegetatywne pąki są małe, lekko wypukłe, z zaokrąglonym wierzchołkiem i lekkim pokwitaniem. Liście są wydłużone, zwężone u podstawy, z mocno wydłużoną końcówką, szorstką w dotyku, z wytłoczoną („shagreen”) powierzchnią, matową, szarawą lub jasnozieloną, lekko owłosioną. Ząbkowanie krawędzi liścia jest wystające, duże, nierówne, zębate. W szkółce i na młodych drzewach blaszki liściowe są często odwrócone „wypukłe”. Ogonek liściowy krótki lub średni, z małymi lancetowatymi lub styloidalnymi przylistkami. Kwiaty średniej wielkości, jasnoróżowe pąki, średnio zamknięte płatki.

Owoce odmiany jabłka Cynamon w paski (brązowy) średniej lub niższej średniej wielkości, mocno spłaszczony, powtarzalny, bez żeber lub z małymi frakcjami. Główny kolor jest zielonkawy podczas zbioru i żółty w momencie dojrzałości konsumenta. Integumentarne zabarwienie w postaci ciemnoczerwonych ostro określonych pasków i plamek na lekko wyrażonym czerwonawym tle od strony słonecznej. Dwa klony cynamonu są znane z bardziej intensywnym zabarwieniem owoców, Cynamon wędzony z rumieńcem w postaci łączących się pasków i niebieskawym nalotem na powierzchni owocu i Ananas cynamonowy z solidnym grubym rumieńcem pokrywającym. Skóra jest gładka, błyszcząca, sucha. Punkty podskórne są białe, mało, ledwo zauważalne. Lejek o średniej głębokości i szerokości, z lekkim rdzeniem w kolorze oliwkowym. Szypułka jest dość długa. Spodek jest mały, szeroki, z pięcioma wyraźnie widocznymi obrzękami („perłami”) u podstawy działek. Kubek jest zamknięty lub w połowie otwarty. Kielich jest szeroki i głęboki, stożkowaty. Sercem jest cebula lub żarówka. Komory nasienne są duże, zamknięte. Nasiona średniej wielkości, szerokie, w kolorze ciemnobrązowym. Miąższ owocu jest gęsty, żółtawy, często różowawy pod skórą, kwaśno-słodki, delikatny, z aromatem przypraw i cynamonu, deserowy smak. Skład chemiczny owoców: suma cukrów - 10,0, miareczkowane kwasy - 0,54, kwas askorbinowy - 4,9 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 131 mg / 100 g, substancje pektynowe - 9,5.

Odmiana jabłoniowa w paski cynamonowe ma najwyższą zimotrwalość wśród znanych odmian środkowej Rosji. Nawet po bardzo ostrej zimie 1955–1956, kiedy w regionie Oryol temperatura powietrza spadła do -37-38 ° C, a na powierzchni śniegu do -40-41 ° C drzewa w paski cynamonu zostały bardzo nieznacznie uszkodzone - o 0,4 punktu (dla Ocena 5-punktowa), a drzewa nawet odpornych na zimę odmian, takich jak Grushovka Moskwa, Szkarłatny anyż i Antonovka zwykła cierpiał bardziej i otrzymał średni punkt zamarzania odpowiednio 1,0–1,4 i 1,6. Umiarkowanie odporny na strup owoców i liści.

Odmiana charakteryzuje się późnym wejściem w okres owocowania, umiarkowaną produktywnością. Przy udziale odmiany jabłka Korichnaya w paski powstało około 20 nowych odmian, w tym odmiany selekcyjne Wszechrosyjskiego Instytutu Ogrodnictwa im. I.V. Michurina: Cynamon nowy, Jesienna radość i młody przyrodnik.

Wartość gatunkowa: wyjątkowa zimotrwalosc, wysoka smakowitość owoców. Wady: późne wejście w okres owocowania, niewystarczająco wysoka wydajność, odejście głównych gałęzi pod ostrym kątem do pnia i łatwe rozłupywanie drewna (co często prowadzi do pęknięcia pnia).

Odmiana jabłek w paski Korichnaya (brązowa) rośnie w wielu regionach, szczególnie w środkowych i północnych regionach Rosji. Znajduje się w rejestrze stanu dla regionów Północnego, Północno-Zachodniego, Wołgi-Vyatki, Centralnej Czarnej Ziemi i Środkowej Wołgi.