Opis odmiany jabłka krasa steppe
Charakterystyka odmiany jabłka Step Krasa.
Autor: Nowosybirska eksperymentalna stacja ogrodnicza im I.V. Michurina. Otrzymany przy udziale odmian jabłoni Zrównoważonych i Syberyjskich.
Letnia odmiana jabłek, głównym celem odmiany jest przetwarzanie. Owoce dojrzewają późnym latem, przechowywane w lodówce przez 60-88 dni.
Drzewo odmiany jabłoni Krasa Steppe w młodym wieku z owalnym, z wiekiem pogrubionym i szerszą zaokrągloną koroną. Kora na łodydze i głównych gałęziach jest zielonkawo-brązowa. Główne gałęzie rozciągają się od pnia pod kątem nieco większym niż 45 °. Pędy są proste, średniej wielkości, brązowe, lekko owłosione, z długimi międzywęźlami, z małą wypukłą soczewicą. Liście są średnie, podłużne, jajowate, zielone, z zakrzywionym talerzem, długą końcówką i tępo ząbkowanym brzegiem, lekko wygięte do góry. Ogonek jest długi, lekko owłosiony, z kątem odchylenia od pędu większym niż 45 ° i małymi lancetowatymi przylistkami.
Owoce odmiany jabłek Krasa Steppe mają średnią masę 16 g, maksymalnie 20 g, spłaszczony zaokrąglony kształt, lekko żebrowany. Główny kolor to żółty, powłoka jest czerwona, jednolita. Lejek jest płytki, z delikatną, słabą rdzą. Szypułka jest cienka, długa. Zamiast spodka ze średniej wielkości pereł. Kielich nie spada, zamknięty. Miąższ ma kremowy, słodko-kwaśny smak, soczysty, w suchych latach występuje goryczka. Skład chemiczny owocu: ilość cukrów - 12,6 (10,6–13,0), miareczkowalne kwasy - 1,4 (1,08–1,4), kwas askorbinowy - 10,2 mg / 100 g (5,6- 16,4), katechiny - 448 mg / 100 g (435–495). Odmiana ma wysoki procent produkcji soku (68).
Owoce są odporne na parcha, liście są słabo dotknięte. Zimotrwalosc odmiany jabłek Krasa Steppe jest wysoka, na poziomie Latarni.
Odmiana jest wczesna, owocuje od 3-4 lat. Wydajność odmiany jabłek Krasa Steppe wynosi 90 kg / ha, przy średniej okresowości. Samozapłodnienie w poszczególnych latach waha się od 11,4 do 37,1.
Wartość odmiany: wczesna dojrzałość, zimotrwalosc, wydajność, doskonałe surowce do produkcji soków. Wady: mierny smak, niewielki rozmiar i krótki okres przechowywania owoców.
Odmiana jabłoni Krasa Steppe jest wpisana do rejestru strefy uprawy owoców zachodniej Syberii, występującej w ogrodach przemysłowych w regionach Nowosybirska i Kemerowa.