Śliwka brzoskwiniowa: wyjątkowy europejski gość w naszym ogrodzie

Śliwkowa brzoskwinia - wyjątkowa europejska odmiana, z powodzeniem uprawiana przez ogrodników od wielu dziesięcioleci. Drzewo wcześnie dojrzewa, gwarantując obfite zbiory. A owoce tej śliwki niezmordowanie zachwycają bogatym aromatem brzoskwini, soczystym miąższem i dobrą konserwacją.

Co jest niezwykłego w Śliwce Brzoskwiniowej - krótki opis

Śliwkowa brzoskwinia - europejska odmiana wczesnego dojrzewania

Śliwkowa brzoskwinia ma dość długą historię. Pochodzenie tej odmiany nie jest pewne, ale wiadomo, że po raz pierwszy wspomniano o niej w 1830 r. Kultura została wyhodowana w Europie Zachodniej, prawdopodobnie w Anglii lub Francji. Dziś brzoskwinia uprawiana jest w Armenii, Azerbejdżanie, Rosji, na Ukrainie, w Mołdawii i Gruzji. Ta odmiana jest również znana jako Red Nectarine i Royal Rouge..

Charakterystyczne cechy odmiany są następujące:

1. Drzewo średniej wysokości - 4,5 m. W młodym wieku ma szybki wzrost.
2. Crohn jest umiarkowanie pogrubiony i liściasty. Jego kształt może być stożkowy lub zaokrąglony. U młodych drzew korona jest zwarta, ale w miarę rozwoju rośliny rozrasta się. Gałęzie są grube, ciemnoszare.
3. Owalne płytki liściowe, pokryte pokwitaniem, mają ząbkowane krawędzie. Ogonki są krótkie i grube. Owoce są wiązane na gałęziach bukietów..
4. Brzoskwinie odmiany Brzoskwinia rosną do dużych rozmiarów. Ich średnia waga wynosi 50–55 g, ale poszczególne owoce mogą osiągnąć 70 g. Mają owalny lub okrągły kształt, górna część jest lekko ściśnięta. Śliwki są żółto-pomarańczowe z czerwonym rumieńcem. Owoce pokryte są grubą skórką z białymi kropkami podskórnymi i niebieską woskową powłoką.
5. Kość ma owalny płaski kształt, ma szorstką powierzchnię, oddzielenie od miazgi jest dowolne.
6. Smak jest słodko-kwaśny. Miąższ jest soczysty, delikatny, żółty o gęstej elastycznej konsystencji. Wyraźny aromat brzoskwini.

Ważne! Owoce drzew uprawianych w regionach północnych mogą mieć cierpki miąższ..

Owoc brzoskwini zaczyna się od 5-7 lat życia. Młode drzewa dają niewielki i nieregularny plon, ale 50 kg śliwki można usunąć z dorosłych roślin w wieku 15–20 lat w sezonie. Owoce są dość mocno przymocowane do gałęzi. Ale przy nadmiernym dojrzewaniu może wystąpić lekkie łuszczenie.

Odmiana brzoskwiniowa podoba się jej produktywnością, wytrzymałością i niepowtarzalnym smakiem owoców

Wskaźniki mrozoodporności są średnie. W regionach północnych obserwuje się zamarzanie roślin w zimie. Cechy tej odmiany obejmują wczesne dojrzewanie rośliny, którą można zbierać już w drugiej połowie lipca lub na początku sierpnia, a także duże rozmiary śliwek.

Zalety i wady - tabela

Jak prawidłowo wylądować

W przypadku brzoskwini konieczne jest sadzenie drzew zapylających

Brzoskwinia nie ma zdolności samozapylenia, dlatego potrzebuje zapylaczy. Mogą to być śliwki węgierskie Azhanskaya, Greengage Altana, Anna Shpet, węgierskie domowe, Mirabelle Nancy lub Greengage green.

Jakie zapylacze są potrzebne (zdjęcie)

Ważne! Pędy korzeniowe tej odmiany nie rozmnaża się.

Miejsce lądowania należy wybrać z uwzględnieniem takich czynników:

1. Śliwka odnosi się do roślin kochających ciepło. Niskie temperatury mają negatywny wpływ na roślinę. Dlatego do sadzenia musisz wybrać równiny lub górne odcinki stoków, gdzie dren będzie dobrze oświetlony przez słońce.
2. Drzewo powinno być również chronione przed wiatrami. Można to zrobić za pomocą budynków lub ogrodzeń, sadząc roślinę po stronie południowej..
3. Słabo kwaśna gleba gliniasta powinna być wybierana w podziemnej lokalizacji wody 1,5 m od powierzchni.

Ważne! Niziny, w których stagnacja zimnego powietrza i wilgoci nie są odpowiednie dla śliwek.

Lądowanie odbywa się wiosną (w drugiej połowie kwietnia) lub jesienią (pod koniec września lub w pierwszej połowie października).

Sadzonki kupuje się od jesieni i zaszczepia do sadzenia

Sadzonka jest wybierana zgodnie z następującymi kryteriami:

• wysokość - 110–130 cm;
• rozmiar łodygi wynosi 50-60 cm;
• szerokość tułowia - 2 cm;
• długość pędu - od 15 do 30 cm, w zależności od wieku rośliny;
• liczba i rozmiar korzeni - 3-5 sztuk o długości 30 cm lub więcej;
• wiek - 1 lub 2 lata.

Pomiędzy zakupem a sadzeniem roślina nie powinna pozostać bez gleby. Podczas transportu system korzeniowy jest owinięty wilgotną szmatką, aby zapobiec wyschnięciu. Następnie drenaż jest sadzony do dołu o głębokości 35–40 cm przed sadzeniem. System korzeniowy i podstawa łodygi są pokryte ziemią.

Wideo: warsztaty na temat kopania sadzonek

Sam proces lądowania jest wykonywany w następującej kolejności:

1. Gleba jest przygotowywana w październiku lub 2-3 tygodnie przed zabiegiem. Sadzonka będzie wymagała wykopu o głębokości 50 cm i średnicy 80–100 cm. Górną żyzną warstwę gleby o grubości do 30 cm miesza się z dwoma wiadrami kompostu, 500 g popiołu i 300 g superfosfatu.
2. W środku dołka ustaw kołek. Podczas sadzenia w glebie piaszczystej lub torfowej dół jest najpierw wypełniany warstwą gliny o grubości do 10 cm, a następnie wprowadza się mieszaninę składników odżywczych.
3. Z gleby na dole dziury musisz uformować guzek. Umieszcza się na nim drzewo, a następnie jamę wypełnia się ziemią. Konieczne jest upewnienie się, że korzenie są dobrze rozłożone, a szyjka korzenia znajduje się co najmniej 5 cm od powierzchni.
4. Sadzonka znajduje się w jamie 15 cm od kołka po jej północnej stronie. Drzewo będzie wymagało wsparcia przez dwa lata po posadzeniu.
5. Ziemia jest ubita, a następnie 30 cm od rośliny i wykopany jest otwór w kole, za pomocą którego 20 l wody to śliwka.
6. Po wchłonięciu wilgoci w koło tułowia wlewa się warstwę torfu, kompostu lub trocin o grubości 8–10 cm.
7. Na koniec sadzonka jest przywiązana do podpory. Aby to zrobić, używaj tylko miękkiego sznurka. Twarde materiały, takie jak drut, mogą uszkodzić korę drzewa. Przez pierwsze dwa lata należy okresowo sprawdzać, czy sznurek jest zbyt ciasny.

Dalsza pielęgnacja upraw

Nawet jeśli posadzisz śliwę ze wszystkimi środkami ostrożności, może to nie wystarczyć do uzyskania bogatych zbiorów. Ważna jest odpowiednia opieka.

Poluzowanie i podlewanie gleby

Terminowe nawadnianie śliwek jest kluczem do obfitego owocowania

Gleba w kręgu blisko łodygi musi zostać spulchniona do głębokości 10 cm po każdym nawadnianiu lub opadach. Ta procedura zapobiegnie tworzeniu się skorup i pozwoli powietrzu dotrzeć do korzeni. Ponadto chwasty należy usunąć w pobliżu tułowia. Od wczesnej wiosny gleba wokół rośliny jest regularnie ściółkowana. Pierwszy raz procedura jest przeprowadzana po stopieniu śniegu, a następnie po podlewaniu.

Ważne! Śliwka nie powinna pozbawić wilgoci; podczas suszy nie może w pełni się rozwinąć i przynieść owoców.

Roślina jest podlewana kilka razy w ciągu sezonu. Aby zwilżyć glebę do wymaganej głębokości (30–40 cm), wodę należy wprowadzić do pierścieniowego rowka, który jest wykopany około 40 cm od pnia drzewa. Po podlaniu wnękę należy przykryć ziemią.

Tabela: kolejność i czas nawadniania

Zasady nawozu

Karmienie brzoskwiń rozpoczyna się 2 lata życia drzewa

W pierwszym roku po posadzeniu nie musisz karmić śliwki. W wielu roślinach system korzeniowy rośnie do jesieni. W takim przypadku, jeśli śliwka zostanie zapłodniona w pierwszym roku, często drzewo w tym okresie tworzy młode pędy, które nie mają czasu, aby urosnąć przed zamrożeniem i zamarznięciem w zimie. Dlatego niezbędne substancje zaczynają wytwarzać w drugim roku.

Oprócz głównych etapów nawożenia ogrodnicy zalecają dodanie pożywnej kompozycji wiadra próchnicy i jednej szklanki kredy lub wapna do luźnej gleby. Taka mieszanina utrzyma kwasowość na wymaganym poziomie, a także pomoże zwiększyć wydajność.

Ważne! Dopóki drzewo nie zapuści korzenia, nie będzie w stanie wchłonąć składników odżywczych w pełni, więc karmienie w pierwszym roku nie jest tego warte.

Tabela: Funkcje karmienia pod drenażem

Formowanie korony

Schemat tworzenia rzadkiej korony śliwki

Każdej wiosny (pod koniec marca lub w pierwszej dekadzie kwietnia) przycinanie odbywa się.. Ta procedura pomaga zapobiegać pogrubieniu korony, usuwać uszkodzone pędy i sprzyja tworzeniu się nowych gałęzi owoców.

Najczęstszą formą korony używanej do śliwek jest rzadka warstwa. Tworzy go 5-7 największych gałęzi, ułożonych w trzech rzędach.

Schemat jest następujący:

1. Gałęzie o kącie zejścia z pnia nie większym niż 40–50 ° С pozostawia się jako pędy szkieletowe. Powinny być umieszczone w odległości 20–25 cm i rosnąć w różnych kierunkach.
2. Pozostałe gałęzie są cięte w pierścień.
3. Niższy poziom tworzą ich trzy pędy, drugi z dwóch i najwyższy z nich. Rzędy umieszcza się na 40-50 cm.
4. Następnie skraca się środkowy przewodnik (około 20 cm nad gałęziami szkieletu).
5. W październiku odbywa się przycinanie sanitarne. Suche, pogrubione i chore gałęzie są usuwane z korony.

Wideo: proces przycinania zdjęć krok po kroku

Przygotowanie do zimy

Śliwkowa brzoskwinia potrzebuje ochrony, aby przetrwać trudne warunki zimowe

W październiku powinieneś zacząć przygotowywać śliwki na zimę:

1. Opadłe liście są usuwane i palone..
2. Wykop ziemię wokół drzewa na głębokość 15 cm.
3. Odmiana brzoskwini nie toleruje zimnego okresu, dlatego potrzebuje schronienia. Ale przed owinięciem drzewa materiałem izolacyjnym konieczne jest usunięcie nieżywotnych fragmentów kory i roślin pasożytniczych z powierzchni pnia i gałęzi.
4. Następnie drzewo jest traktowane roztworem wybielacza, który jest przygotowywany z 3 kg wapna, 400 g siarczanu miedzi, 50 g kleju kazeinowego i 10 l wody.
5. Następnie sztamb i gałęzie są owinięte płótnem.

Specyficzne dla różnych chorób i szkodników

Odmiana brzoskwini jest odporna na tak niebezpieczną chorobę jak polystigmoza. Ale niestety inne choroby mogą wpływać na to drzewo..

Tabela: Choroby dotykające śliwki

Typowe choroby drzew na zdjęciu

Tabela: Szkodniki brzoskwiniowe

Galeria zdjęć: owady atakujące drzewo

Jak zbierać i przechowywać uprawy?

Doskonałe śliwkowe desery i słodkie przetwory są wytwarzane ze śliwek

Śliwki tej odmiany dojrzewają od połowy lipca do początku sierpnia. Dojrzewanie Dojrzewanie odbywa się nierównomiernie, więc plon jest usuwany w 2-3 etapach. Zaleca się zbieranie owoców przy suchej pogodzie, co przyczynia się do ich lepszej ochrony.

Do zbioru należy przygotować pudełka z otworami, których spód jest pokryty papierem. Owoce układa się w kilku warstwach. Śliwki należy przechowywać w lodówce w temperaturze 5 ° C. W tych warunkach mogą leżeć świeżo przez okres do trzech tygodni. Jeśli umieścisz owoce w zamkniętych plastikowych torbach, okres przechowywania potrwa do dwóch miesięcy.

Odmiana brzoskwini ma uniwersalne zastosowanie. Oprócz tego, że śliwki są używane świeże, są przetwarzane na sosy, pianki, marmoladę, przetwory, kompoty, dżemy. Ponadto owoce są mrożone i robione z nich nadzienie do ciast.

Recenzje ogrodników

Śliwka brzoskwiniowa jest ceniona za duże, soczyste owoce o brzoskwiniowym aromacie nietypowym dla śliwek. Ale podatność na mróz nie pozwala na powiększenie obszaru uprawy tej odmiany. W związku z tą funkcją śliwek na zimę należy zapewnić schronienie.