Letnie cukierki z jabłoni - wyjątkowa odmiana krajowej selekcji

Słodycze na gałęzi - tak nazywają się ogrodnicy Candy Apple ze względu na wyjątkowy smak miodu i słodyczy w pięknie zabarwionych owocach. Ta różnorodność krajowej selekcji ma niepowtarzalny smak. Soczyste jabłka luzem są bardzo popularne zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Ponadto, zdaniem naukowców, miąższ owocu zawiera witaminy, które wzmacniają ludzkie ciało. Ze względu na tak wyjątkowe właściwości jabłoń Candetnoe jest poszukiwana do prywatnego ogrodnictwa.

Historia powstania odmiany Candy

W latach 40. XX wieku w laboratorium VNIIS im. I.V. Michurina, grupie naukowców kierowanej przez profesora S.I. Isajewa z „rodziców” Papirovki i Korobovki - znanych rosyjskich odmian - udało się stworzyć jabłoń. Hodowcy podkreślali odporność na zimę, odporność na choroby oraz smak i piękno owoców.

Różnorodność jabłoni Konfetti, stworzone przez krajowych hodowców, nie ma analogii w żadnym kraju na świecie

W latach 70. przeprowadzono testy stanu odmiany, ale z powodu silnego pogrubienia korony drzewa, krótkiego okresu przydatności do spożycia, a zatem szybkiej utraty jakości handlowej owoców podczas transportu, nie został on podzielony na strefy na skalę przemysłową. Jednak w ogrodnictwie amatorskim Candy nie ma sobie równych pod względem odporności na niekorzystne czynniki środowiskowe i smak. Odmiana przetrwała próbę czasu, zimowy chłód i nadal jest pożądana w gospodarstwach indywidualnych..

Charakterystyka jabłoni

Odmiana jest wczesnym latem, owoce dojrzewają na początku sierpnia, w ciepłe słoneczne lato można delektować się jabłkami pod koniec lipca. Jabłoń jest często spotykana na działkach domowych nie tylko w Rosji, ale także na Białorusi i Ukrainie. Ogrodników przyciąga bezpretensjonalność drzewa i wspaniały smak owoców. Ze względu na obecność dużej liczby cukrów służą do przygotowania soków i przecierów bez dodatku substancji słodzących.

Słodycze na gałęzi - tak zwane jabłka odmiany Candy ze względu na ich słodki smak i piękny wygląd

Odmiana jest również ceniona ze względu na jej odporność na mróz, co pozwala na jej uprawę w trudnym klimacie syberyjskim. Drzewo może wytrzymać spadek temperatury -28 ° C, a nawet po silniejszych mrozach szybko wraca do zdrowia. Cukierki mają również dobrą odporność na mikroorganizmy chorobotwórcze: odmiana jest odporna na wszystkie choroby grzybowe, z wyjątkiem parcha.

Plon jabłoni tej odmiany jest wysoki:

• pięcioletnie drzewo z należytą starannością może wyprodukować około 50 kg jabłek;
• wraz z wiekiem produktywność wzrasta tylko - z jabłoni powyżej 10 lat można zebrać do 100 kg owoców.

  

  Odmiana cukierków dojrzewa pod koniec lipca - na początku sierpnia

Wczesna dojrzałość odmiany zależy od stada. Na karłowatym drzewie pierwsze jabłka pojawiają się już w 2. roku sadzenia, wysokie jabłonie zaczynają wydawać owoce po 4 latach.

Wśród słabości są:

• niska odporność na parcha;
• zbyt duża rozprzestrzeniająca się korona, której trudności w formowaniu sprawiają, że odmiana nie nadaje się do nasadzeń przemysłowych;
• niska przenośność owoców;
• krótki okres trwałości jabłek.

Opis klasy

Drzewo jest wysokie (5 m), silne, szybko osiąga 3 mw ciągu pierwszych 3 lat, a następnie rośnie wolniej. W młodym wieku ma wąską koronę, która ostatecznie się rozprzestrzenia i zyskuje szeroki piramidalny kształt. Pędy są bardzo liściaste, elastyczne i mocne, są w stanie wytrzymać surowość dojrzałych owoców i nie pękać.

Cukierki młode jabłonie rosną bardzo szybko w pierwszych 3 latach życia

Ciemnozielone liście o skórzastej powierzchni - średnie i duże. Kwitnie w maju, krótko. Kwiaty w kształcie spodka, małe, biało-różowe.

Owoce o średniej wadze 80–100 g, u młodych drzew - o maksymalnej masie 140 g, zaokrąglone. Skórka średniej gęstości z lekką woskową powłoką. Punkty podskórne są białe, liczne. Główny kolor owocu jest jasnożółty; gdy jest dojrzały, nabiera ciemnoróżowego rumienia i czerwonawego akcentu. Miąższ jest kremowy, delikatny, soczysty, aromatyczny, o wyjątkowym smaku miodu.

100 g odmiany owoców jabłoni Candy zawiera 26 mg witaminy C i 2,2 mg żelaza.

Na młodych drzewach owocowanie jest regularne, z wiekiem formowanie roślin staje się okresowe, owoce często stają się mniejsze. Można jednak osiągnąć stabilne roczne plony i uniknąć drobnych plam jabłek poprzez dostosowanie gęstości i zwartości korony.

Mocno przymocowane do łodygi nawet dojrzałe jabłka praktycznie nie spadają z gałęzi, ale podczas zbioru wskazane jest użycie ściągacza do owoców lub drabiny. Owoce, podobnie jak wiele odmian letnich, szybko się psują - okres przydatności do spożycia wynosi zaledwie 2-3 tygodnie.

Wideo: odmiana jabłkowa Candy

Domowym hodowcom udało się uzyskać ulepszoną odmianę Candy-2. Zachowując cenne cechy poprzedniej jabłoni, stworzyli nową - z bardziej zwartą koroną i owocami, które są dobrze tolerowane przez transport.

Candy-2 - ulepszona odmiana jabłek z mniej rozprzestrzeniającą się koroną i owocami odpowiednimi do transportu

Cechy uprawy jabłek

Sekret długowieczności i produktywności sadu polega na wyborze odpowiedniego miejsca i regularnej pielęgnacji.

Jak sadzić jabłoń

Odmiana Candy bezpretensjonalna, standardowa technologia rolnicza dla kultury. Jednak planując sadzenie jabłoni w ogrodzie, należy zwrócić uwagę na skład gleby w wybranym miejscu, jego oświetlenie i poziom wód gruntowych.

Candy Apple Tree można uprawiać w postaci standardowej, krzewiastej lub łupkowej.

Gdzie lepiej sadzić

W przypadku jabłoni Candy powinna wybrać podwyższone słoneczne miejsce, osłonięte przed wiatrem przez ogrodzenie lub budynki. Szczególnie ważne jest bezpieczeństwo miejsca w ogrodzie łupkowym (rodzaj rosnących drzew, których korona ma pełzający przysadzisty kształt, a gałęzie nie rosną w górę), aby śnieg gromadził się w zimie. Chroniąc drzewa przed wiatrem, można również znacznie poprawić jakość zapylania, a tym samym zwiększyć plon.

W przypadku jabłoni należy wybrać słoneczne miejsce, chronione przed wiatrem przez dom lub żywopłot.

Najlepszą glebą dla drewna jest glina piaszczysta lub gliniasta o neutralnej kwasowości. Wody gruntowe nie powinny unosić się zbyt blisko powierzchni. Podczas uprawy na wysokich podkładkach warstwy wody mogą występować na głębokości 2-3 m, na podkładce karłowatej - 1,5 m. Nadmiar wilgoci prowadzi do gnicia korzeni i rozprzestrzeniania się strupu.

Czas wysiadania

Lądowanie można wykonać na początku i na końcu sezonu. Na południu preferowane jest sadzenie jesienne, ponieważ wiosną ciepło przychodzi tu bardzo wcześnie, a sadzonki mogą po prostu wyschnąć. W chłodnym północnym klimacie, gdzie przymrozki są częste nawet we wrześniu, najlepszy czas na sadzenie drzew jest na początku sezonu. Ogrodnicy w centrum Rosji podczas sadzenia kierują się warunkami pogodowymi. Najważniejsze jest, aby mieć czas na sadzenie wiosną, zanim rośliny się obudzą, a jesienią - 2-3 tygodnie przed zimą, aby drzewa mogły się zakorzenić.

Wzór lądowania i przygotowanie dołka

Umieszczenie drzewek Candy w ogrodzie zależy od ich parametrów biologicznych. Wysokie drzewa znajdują się w odległości 6 m od siebie, optymalna odległość między roślinami średniej wielkości wynosi 4 m, między roślinami karłowatymi - 1,5 m. Doły do ​​sadzenia są przygotowywane z wyprzedzeniem i doprawiane nawozami: gnijący obornik / kompost / wermikompost i superfosfat zgodnie z instrukcjami. Na wiosnę nie należy dodawać superfosfatu, ponieważ jest to nawóz wolno działający.

Przygotuj wcześniej działkę do sadzenia jabłoni, kopania gleby i zaprawiania jej nawozami

Procedura lądowania jest następująca:

1. Wykop dziurę o głębokości 60–80 cm i wymiarach 80 × 120 cm (dla podkładek pół karłowatych - 50 × 100 cm, podkładek karłowatych - 40 × 90 cm).
2. Napełnij dół 2/3 odżywczą ziemią, zalewając go pagórkiem.

   

   Na dnie lądowiska kopiec wylewa się z pożywną glebą z nawozami

3. Zainstaluj drewniany wspornik w bocznym dole.
4. Sadzonka umieszczana jest na pagórku, rozkładając korzenie. Przeładunek roślin kontenerowych z glinianą bryłą.

   

   Sadzonka jest umieszczona na środku dołu.

5. Zasnąć drzewo, drżąc lekko, tak że ziemia gęsto zakryła korzenie. Szyjka korzenia (miejsce, w którym korzenie przechodzą do pnia) powinna pozostać 5 cm nad ziemią.

   

   Bardzo ważne jest, aby nie pogłębiać sadzonki podczas sadzenia

6. Dobrze ubij ziemię wokół pnia.
7. Przywiąż drzewo do stosu „osiem”.

   

   Podczas wiązania z „ósemką” nie ma ryzyka, że ​​lina spadnie i nie utrzyma sadzonki

8. Utwórz okrągły otwór i stopniowo wlej 20-30 litrów wody.
9. Ściółkę strefy korzeniowej siano, słomę, próchnicę.

Po posadzeniu na wiosnę sadzonki są skracane do 60 cm, co przyczynia się do większego rozgałęzienia. Na drzewach posadzonych jesienią pierwsze przycinanie odbywa się na początku następnego sezonu.

Wideo: jak prawidłowo przygotować miejsce do lądowania dla jabłoni

Care Secrets

Aby cieszyć się słodkimi jabłkami każdego lata, musisz zadbać o drzewa. Muszą być podlewane, karmione, obcinane z korony i leczone przeciwko infekcjom i szkodnikom.

Podlewanie

Jabłonie wymagają właściwego podlewania. Ostatnio posadzone drzewa w pierwszych 2 miesiącach bez deszczu podlewa się raz w tygodniu (30 l / roślinę), a rzadziej - raz na 2-3 tygodnie. Owocujące jabłonie nie wymagają częstego podlewania, ale muszą być obfite (co najmniej 60 l), aby zwilżyć glebę do głębokości 40 cm. Podczas dojrzewania jabłek należy przerwać podlewanie, aby nie pękło.. Jesienią, w przeddzień mrozów, należy przeprowadzić nawadnianie (80 l) - to pomoże drzewom łatwiej tolerować mróz zimowy.

Podlewanie dorosłej jabłoni odbywa się w razie potrzeby

Po podlaniu poluzuj glebę w kręgu prawie łodygi na głębokość 8 cm, aby zwiększyć przepływ powietrza do korzeni, a następnie ułóż ściółkę.

Aplikacja nawozu

Regularny górny opatrunek pomaga zwiększyć obronę roślin i zwiększyć plon. Młode drzewa zaczynają się nawozić w drugim roku po posadzeniu:

• wczesną wiosną mocznik karmiony mocznikiem;
• pod koniec maja koronę spryskuje się humatem sodu;
• we wrześniu przeprowadza się zaprawianie korzeni za pomocą roztworu nawozu fosforowo-potasowego.

Górny opatrunek rozpoczyna się od 2. roku sadzenia, posypując suchą mieszanką składników odżywczych w kole tułowia

Żyzne dorosłe jabłonie zapłodniają się 4 razy w sezonie. Przynoszą składniki odżywcze, biorąc pod uwagę fazy wegetacji pod korzeniem lub zgodnie z liściem:

• wiosną - przed kwitnieniem (pod korzeniem azotanu amonu), podczas kwitnienia (pod korzeniem superfosfatu) i po nim (zielony nawóz ze sfermentowanej trawy);
• w lecie - po utworzeniu jajników (pod korzeniem lub zgodnie z liściem złożonym nawozem z mikroelementami)-

  

  Podczas nawożenia liści rośliny są szybko nasycane składnikami odżywczymi

• jesienią - po przycinaniu i bieleniu (górny opatrunek na bazie fosforu i potasu) wraz z nawadnianiem przed zimą.

Opatrunek dolistny wykonuje się rano lub wieczorem, aby uniknąć poparzeń liści od słońca.

W moim ogrodzie używam nawozu Gumi-30 do karmienia jabłoni Candy. Ten preparat na bazie kwasów huminowych poprawia procesy wzrostu i wzmacnia odporność roślin. W sezonie spędzam 5-6 oprysków roztworem odżywczym (100 g / 20 l).

Za pomocą nawozu Gumi-30 możesz szybko przywrócić równowagę składników odżywczych w glebie

Zapylanie

Apple Candy będzie wymagał innych odmian do zapylenia krzyżowego, pasujących do dat kwitnienia. Prawidłowy wybór drzew zapylających podczas układania ogrodu zapewni ich maksymalną wydajność. Najlepszymi zapylaczami dla Confetnoe w centralnych regionach Rosji są Melba, Papirovka, na północy i Ural - Kitayka zolotaya, Orlovim, w południowych regionach - Red Early.

Galeria zdjęć: Zapylacze dla odmiany Candy

Przycinanie

Charakterystyczną cechą tej letniej jabłoni jest jej tendencja do zagęszczania korony, dlatego tak ważne jest regularne przycinanie. Pierwsze pięć lat przed obrzękiem nerek należy wykonać cięcie kształtowe w następującej kolejności:

1. Bezpośrednio po wiosennym sadzeniu pień drzewa wycina się na wysokości 60–70 cm.
2. Po roku 3 najsilniejsze gałęzie zostają na niższym poziomie i skracane o jedną trzecią. Tułów wyrówna się pod względem długości z górnymi gałęziami bocznymi.
3. Na początku następnego sezonu powstaje drugi rząd 4 gałęzi, przeciąć je na pół i skrócić pień.
4. Następnej wiosny z 3-4 gałęzi tworzą trzeci poziom.

Prawidłowo wykonane przycinanie pozwala na utworzenie rzadkiej zwartej korony

Ponadto kształt korony jest wspierany przez cieńsze przycinanie. Jesienią odbywa się przycinanie sanitarne, usuwając suche, połamane i uszkodzone gałęzie. Miejsca nacięć i nacięć należy leczyć pastą RanNet lub odmianami ogrodowymi, które skutecznie leczą uszkodzenia.

Dzięki pogrubionej koronie wydajność jabłoni gwałtownie spada, dlatego należy ją regularnie ciąć

Z wiekiem owocowanie cukierków jabłkowych staje się okresowe. W takim przypadku wymagane jest przycinanie przeciwzmarszczkowe przy wymianie starych gałęzi na nowe pędy boczne.

Wideo: przycinanie jabłoni

Przygotowanie do zimy

Pomimo mrozoodporności drzew i zdolności do wzrostu nawet w obszarach ryzykownego ogrodnictwa, konieczne jest przygotowanie ich na zimę. W ciągu pierwszych 2-3 lat młode jabłonie należy spryskać roztworem Epina-Extra w przeddzień chłodnej pogody, co przyczynia się do rozwoju odporności na ekstremalne temperatury i silne mrozy. Następnie należy je zaizolować agrofibrem i związać szatą z gryzoni z góry.

Pod koniec sezonu pnie muszą koniecznie ściółkować próchnicę. Aby uniknąć pękania kory podczas gwałtownej zmiany szronu z odwilż, pień i szkieletowe gałęzie dorosłych drzew należy wybielić.

U dorosłych jabłoni w przeddzień mrozu bielą się pnie i gałęzie szkieletowe

Pnący jabłonie są zginane do ziemi w odległości 15 cm od powierzchni, a po zaschnięciu są izolowane materiałem pokrywającym lub gałęziami jodły. Wiosną bardzo ważne jest, aby na czas uwolnić drzewa z takiego schronienia..

Wygląda jak stlanowa jabłoń w oczekiwaniu na zimę

Zapobieganie i leczenie chorób

Odmiana ma dobrą odporność na wiele chorób, ale może być dotknięty parchem.. Szczególnie szybko zarodniki patogennego grzyba rozprzestrzeniają się w porze deszczowej. Na liściach pojawiają się ciemne plamy z aksamitnymi osadami. Dotknięte owoce parcha stają się barwione, pękają, stają się niezdatne do jedzenia.

Parch, szybko rozprzestrzeniający się na liściach i owocach jabłoni, może zniszczyć do 70 upraw

Aby zapobiec epidemii, musisz:

• palić opadłe liście;
• rozrzedzić koronę;
• przed pączkiem spryskać roztworem Agat-25 K (3 g / 10 L).

Drzewa z objawami strupu należy traktować roztworem mieszanki Bordeaux (300 g / 10 l) 6 razy w sezonie z przerwą 14 dni, albo Homa (30 g / 10 l) lub Skor (2 ml / 10 l) przed i po kwitnieniu.

Wideo: strup jabłkowy

Zwalczanie szkodników

Zbiór jest spowodowany przez osy, które naprawdę lubią słodką miąższ owocu.. Aby chronić sad przed irytującymi szkodnikami, niepożądane jest stosowanie chemikaliów. Możesz zmniejszyć liczbę os na miejscu za pomocą pułapek, które niszczą latające owady, ale są całkowicie bezpieczne dla ludzi i zwierząt. W tym celu używaj urządzeń z promieniowaniem ultrafioletowym lub gotowych pachnących przynęt.

Jeśli nie zostaną podjęte środki, osy mogą zniszczyć znaczną część plonów, gryząc i jedząc dojrzałe owoce.

Łatwo jest samemu stworzyć pułapkę. Aby to zrobić, odciąłem górną część plastikowej butelki i wylałem na dno płynną przynętę - rozcieńczony dżem, miód, piwo. Obracam odciętą część z odkręconą zakrętką i wkładam ją do dna butelki, aby zrobić lejek. Zawieszam pułapki na gałęziach drzew, a osy przyciągane zapachem przynęty lecą do pojemnika z płynem i umierają. Okresowo czyść pojemniki i napełnij nowym roztworem.

Osy gromadzą się przynęty i nie mogą już wydostać się z butelki

Żniwa

Dojrzewanie owoców odmiany jabłek Odmiana nie występuje jednocześnie, na przełomie lipca i sierpnia. Jednak jabłka nadają się do spożycia już na etapie dojrzałości technicznej: osiągając średnią objętość, ale nie mając jeszcze czasu na uzyskanie charakterystycznej barwy odmiany, mają słodki smak i aromat.

Wideo: kiedy mogę jeść słodycze

Na drzewach w postaci stlan, gałęzie owocujące wsparte są drewnianymi procami, aby nie odłamały się, a jabłka nie leżały na ziemi.

Dojrzałe owoce należy ostrożnie usuwać, ich okres przydatności do spożycia jest krótki - około miesiąca w lodówce. Dlatego lepiej je jeść lub natychmiast poddać obróbce - ugotuj kompot lub dżem.

Możesz zrobić pyszny dżem ze słodkich jabłek odmiany Candy, dodając sporo cukru

Recenzje

Jabłkowy cukierek, który pochłonął najlepsze cechy starych rosyjskich odmian, przetrwał próbę czasu i jest nadal popularny. Bezpretensjonalność, wydajność, a co najważniejsze, niepowtarzalny smak i elegancki wygląd sprawiają, że ta letnia odmiana jest bardzo atrakcyjna dla ogrodu amatorskiego.