Opis odmiany ziemniaka olimp
Charakterystyczne odmiany ziemniaków Olympus.
Autor: VNIIKH im. A. G. Lorha, JSC „Acrosia”.
Odmiana ziemniaka jest w połowie sezonu, odpowiednia do produkcji chrupkich ziemniaków. Dobry smak.
Roślina jest wysoka, typ łodygi, pionowo. Liść jest średniej wielkości, otwarty, zielony. Liść jest średniej wielkości. Falistość krawędzi jest nieobecna lub bardzo słaba. Corolla średniej wielkości, czerwono-fioletowa.
Bulwa jest owalna i ma małe oczka. Skórka jest gładka, czerwona. Miąższ jest biały. Masa bulw rynkowych wynosi 78–131 g. Zawartość skrobi jest o 16,1–17,2, 0,1–0,3 wyższa niż w normach Bronnicki, Ługowsko.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatny na nicienie tworzące torbiel ziemniaka. Według Wszechrosyjskiego Instytutu Fitopatologii jest umiarkowanie podatny na szczyty i umiarkowanie odporny na bulwy na izolat patogenu zarazy późnej izolowany w regionie Sachalin i umiarkowanie odporny na szczyty i bulwy na izolat izolowany w regionie moskiewskim.
Wydajność - 214–297 kg / ha, na poziomie standardów Ługowskich, Petersburg. Maksymalna wydajność wynosi 314 t / ha, o 81 t / ha więcej niż standard Ługowski (region Niżny Nowogród). Zbywalność 87–98 na poziomie norm. Przechowywanie 89-95.
Wartość gatunkowa: odporność na zarazę, stabilna wydajność, wysoka wydajność bulw zbywalnych, dobra jakość utrzymania, przydatność do przetwarzania.
Włączone do rejestru państwowego dla regionu Wołgi-Vyatka.