Opis różnych potoków ziemniaczanych
Charakterystyka odmian ziemniaka Brook.
Autor: stacja selekcyjna Vsevolozhskaya.
Odmiana ziemniaka jest w połowie sezonu, do użytku stołowego. Dobry smak.
Roślina średniej wysokości, typu liścia, częściowo wyprostowana. Liść jest bardzo duży, otwarty, jasnozielony. Falistość krawędzi jest słaba. Corolla czerwono-fioletowa.
Bulwa jest zaokrąglona z głębokimi oczami. Skórka jest gładka, częściowo czerwona. Kremowa miazga. Masa bulw rynkowych wynosi 100-174 g. Zawartość skrobi wynosi 14,3-16,4.
Odmiana jest odporna na czynnik wywołujący raka ziemniaka i mątwik ziemniaczany. Według Wszechrosyjskiego Instytutu Fitopatologii jest on umiarkowanie podatny na liście i odporny na bulwy na czynnik wywołujący zarazę.
Wydajność rynkowa odmiany ziemniaków potokowych wynosi 226–404 kg / ha, na poziomie standardu Ługowskiego i 118 kg / ha wyższa niż norma Bronnicki. Maksymalna wydajność 417 kg / ha, 242 kg / ha wyższa niż standardowa Bronnicki (Republika Czuwaszji). Zbywalność 81–98. Dźwignia 97.
Wpisany do rejestru państw regionu północnego, środkowego i Wołgi-Vyatki.