Opis i charakterystyka najlepszych zimowych i wiosennych odmian czosnku

Czosnek uwielbia słońce i nie toleruje stagnacji wody, jak w innych rzeczach i przesuszania gleby. Jego technologia rolnicza wyróżnia się w większości przypadków zapobieganiem chorobom i zwalczaniem szkodników. Ze względu na obecność strefowych odmian każdy ogrodnik stara się wybrać najlepsze odmiany czosnku do uprawy na własnej działce, odpowiednie do określonych warunków uprawy, celu zastosowania i sposobu przechowywania.

1. Wiosna: sadzona wiosną po stopieniu śniegu i rozmrożeniu gleby.
2. Zima: sadzą ją jesienią, około 35-45 dni przed rozpoczęciem mrozów.

Każdy ma swoje zalety i wady, koncentrując się na tym, którzy ogrodnicy preferują jedną z nich.

• Czas zbiorów Zimowa odmiana czosnku zaczyna aktywnie rosnąć niemal natychmiast po oczyszczeniu ziemi ze śniegu, a czosnek wiosenny w tym okresie dopiero zaczyna sadzić. Dlatego zaczynają zbierać okazy zimowe wcześniej, mniej więcej w połowie lipca. Wiosna dojrzewa dopiero pod koniec lata.
• Jakość cebul i goździków. Główki czosnku zimowego mają środkową łodygę, do której przymocowanych jest 7-9 dość dużych goździków. Odmiany wiosenne nie mają rdzenia, ale goździki są ułożone w kilku rzędach w 2-3 warstwach. Powstaje wiele zębów, ale tylko te zewnętrzne są dość duże, a wraz ze zbliżaniem się do środka stają się mniejsze. W owocach odmian zimowych, w przeciwieństwie do odmian wiosennych, zęby mają mniej więcej ten sam rozmiar i kształt.
• Strzały Czosnek tylko odmian zimowych tworzy strzały, na końcu których znajdują się kwiatostany, aw tych małych cebulach dojrzewają nadające się do sadzenia z czasem. Strzelanie nie jest typowe dla upraw wiosennych, z wyjątkiem niektórych odmian, na przykład Guliwera.
• Przechowywanie Wiosenny czosnek jest przechowywany znacznie lepiej niż zima. Można go po prostu splatać i zawieszać w dowolnym suchym pomieszczeniu i przechowywać w tej formie do wiosny. Zima jest trudniejsza do utrzymania.
• Walory smakowe. Z reguły najostrzejszy smak i jasny aromat występuje w odmianach zimowych. Czosnek wiosenny ma delikatniejszy smak..

Odmiany wiosennego czosnku

Wiosenny czosnek sadzi się w drugiej połowie kwietnia do początku maja. Zbiór zaczyna się zbierać wczesną jesienią, kiedy dolne liście zaczynają masowo wysychać, górne żółkną i kładą się.

Dzisiaj hodowcy opracowali odmiany wiosennego czosnku, które tolerują przymrozki wiosenne i są zwykle uprawiane przez rolników, zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż, ponieważ są dobrze zachowane w zimie.

Abrek

W połowie sezonu czosnek o pikantnym smaku. Roślina ma długie (58 cm) zielone liście z lekką powłoką wosku, nie tworzy strzał.

Cebule czosnku osiągają masę 30 g, każda z nich zawiera do 15 goździków, które mają gęsty biały miąższ z ostrym posmakiem.

Można go przechowywać przez 7 miesięcy. Wydajność jest wysoka, z 1 m2 można uzyskać do 1 kg czosnku.

Aleisky

Odmiana jest w połowie sezonu. Roślina nie daje strzał, z średniej wielkości liśćmi (33 cm) o kolorze zielonym, z lekkim woskowym nalotem. Główki czosnku są małe, ważą nie więcej niż 17 g, ale goździki zawierają 15-18 sztuk. Charakteryzuje się ostrym smakiem.

Bardzo dobrze utrzymany. Ma jednak znaczące wady - ma średnią odporność na choroby takie jak zgnilizna bakteryjna i fusarium.

Victorio

Czosnek wysokowydajny, w środku sezonu. Roślina nie wypuszcza strzał. Głowice mają kształt płasko-okrągły, ich waga sięga 40 g, a każda zawiera do 15 zębów. Łuski są białe z żółtawym odcieniem.

Jest doskonale zachowany przez całą zimę, a także jest bardzo odporny na choroby. Jednak smak miazgi przypisuje się półwyspowi..

Guliwer

Średnio późna odmiana czosnku o wysokiej wydajności. Zwalnia szypułkę. Duża cebula (do 120 g) ma zaokrąglony płaski kształt i zawiera do 5 dużych goździków o bardzo ostrym smaku. Kolor łuski jest szaro-biały.

Guliwer o względnej odporności jest odporny na choroby i doskonale zachowuje się w zimie.

Degtyarsky

Odmiana jest klasyfikowana jako w połowie sezonu. Roślina nie jest duża, liście jasnozielonego koloru osiągają długość 37 cm i mają lekko woskową powłokę, można je jeść. Mała bulwa (do 38 g) zawiera 18 goździków o gęstym miąższu półwyspowym. Kolor płatków czerwony i biały.

Elenowski

Ma średni okres dojrzewania; wegetacja trwa do 115 dni. Charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i dobrą jakością utrzymania w zimie. Różni się wysoką odpornością na mróz, w ciepłych obszarach można go uprawiać zimą.

Roślina jest wysoka, liście są rozciągnięte na 70 cm długości. Głowice są średniej wielkości (30–40 g) o zaokrąglonym kształcie, lekko spłaszczone. Każde zawiera do 25 zębów o półostrym smaku. Wysokowydajny, od 1 ha otrzymuje do 3,7 ton cebul.

Erszowski

W połowie sezonu czosnek o półostrym smaku. Charakteryzuje się odpornością na choroby i dobrą konserwacją przez 7 miesięcy. Żarówka okrągła z płaskim dnem, zawiera do 25 goździków pokrytych białą cienką skórką.

Soczi 56

Odmiana jest w połowie sezonu, wydajna i odporna na większość chorób. Głowy są okrągłe, lekko spłaszczone suchą białą skórą o fioletowym odcieniu. Osiągnij wagę 50 g, każdy zawierający do 30 zębów o łagodnym smaku.

Smak

Starożytna francuska odmiana czosnku o średnim okresie dojrzewania, która wciąż jest doceniana za doskonałą jakość główki i wysoką wydajność. Głowa pokryta suchą skórą o jasnoróżowym kolorze osiąga masę 80 g, zawiera do 20 goździków o gęstej białej miąższu o średnio ostrym smaku. Jest odporny na choroby i dobrze zachowany..

Odmiany zimowego czosnku

Uprawy zimowe sadzi się jesienią około 35 dni przed nadejściem mrozu. W tym czasie goździki powinny być dobrze ukorzenione, ale nie strzelać.

Prawie wszystkie odmiany zimowe tworzą strzałę, która jest pożądana do odłamania w celu zwiększenia wydajności upraw. Więc wszystkie składniki odżywcze trafią do korzenia, a nie dojrzeją cebulki.

Wszystkie odmiany zimowego czosnku charakteryzują się różną odpornością na choroby, wielkością cebulki i liczbą goździków, a także mrozoodpornością.

Alcor

Czosnek zimowy, charakteryzujący się wysoką wydajnością i doskonałą jakością owoców. Odnosi się do połowy sezonu, sezon wegetacyjny trwa do 98 dni. Roślina jest wysoka, liście o ciemnozielonym kolorze z niebieskawym odcieniem mają długość do 100 cm i nadają się do jedzenia. Głowa waży od 13 do 40 g i ma do 5 goździków o ostrym miąższu pokrytych płatkami fioletu. Wadą jest podatność na główne rodzaje chorób.

Bohater

Ma dużą główkę czosnku, która może osiągnąć masę 85 g. Każda zawiera do 7 dużych ząbków o ostrym miąższu. Sportowiec bardzo dobrze leży w zimie i jest odporny na nicienie.

Dobrynya

Ma bardzo długi okres wegetacji (120-130 dni), dlatego jest określany jako późny. Jest zbierany w tym samym czasie, co wiosenny czosnek odmiany Ershovsky lub Flavor. Roślina jest średniej wielkości, liście osiągają długość 55 cm i szerokość 2,5 cm, uwalnia zakrzywioną strzałkę.

Żarówki rosną dość duże (do 60 g) o zaokrąglonym kształcie pokrytym łuskami w kolorze złamanej bieli. Każda głowa zawiera do 14 goździków z gęstą miazgą i półostrym smakiem. Oszczędność do 5-6 miesięcy.

Dubkowski

Odmiana ma średni okres dojrzewania, sezon wegetacyjny wynosi do 114 dni. Roślina jest niska, zielone liście z lekkim woskowym nalotem dorastają do 34 cm długości i 1,6 cm szerokości. Małe cebulki o wadze do 32 g zawierają 10-12 zębów o ostrym smaku, pokrytych łuskami jasnofioletowego koloru.

Cram

Ta odmiana pędów w połowie sezonu wyróżnia się szerokimi liśćmi (3,7 cm), choć ich długość osiąga średnio 46 cm. Cebule są dość ciężkie, ich masa osiąga 82 g, w zaokrąglonym kształcie, zawiera do 6 ząbków o półostrym smaku. Wysoka wydajność.

Komsomolec

Ma średni okres dojrzewania, sezon wegetacyjny wynosi 120 dni. Roślina jest średniej wielkości, zielone liście mają gęstą powłokę wosku. Głowa osiąga masę 30 gi zawiera do 13 goździków. Jest pokryty brudną białą skórą z fioletowym odcieniem. Miąższ jest gęsty z ostrym smakiem. Jest to jedna z najbardziej wydajnych odmian zimowych czosnku..

Uzdrowiciel

Jedna z najwcześniejszych odmian zimowych, sezon wegetacyjny trwa 100 dni. Roślina jest średniej wysokości, lekkie liście są wydłużone o 43 cm, głowa rośnie średniej wielkości, przybiera na wadze do 42 g, ma okrągły, płaski lub płaski kształt. Charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania, mrozoodpornością i łatwością transportu..

Lyubasha

Wysoki zimowy czosnek z dużymi głowami. Odnosi się do połowy sezonu. Roślina może osiągać półtora metra wysokości, ciemnozielone liście z woskową powłoką mają długość 50 cm. Cebule są spłaszczone, osiągają masę 120 g. Każda zawiera do 9 dużych goździków pokrytych białą lub różowawą łuską.

Żagiel

Zimowa odmiana czosnku średnio dojrzewająca, sezon wegetacyjny sięga 108 dni. Roślina jest średniego wzrostu, zielone liście z delikatną powłoką wosku osiągają długość 36-56 cm, a cebulki średniej wielkości o wadze do 47 g mają zaokrąglony, lekko spłaszczony kształt. Każdy zawiera do 10 goździków o gęstym ostrym miąższu, pokrytych szarawobiałą skórą o fioletowym odcieniu. Odmiany czosnku Parus charakteryzują się wysoką zimotrwalością i produktywnością.

Rockambole

Bardzo niezwykły rodzaj czosnku, który ma bardzo szerokie liście i gigantyczną cebulę. Roślina osiąga wysokość 80 cm i ma do 9 liści o szerokości 6 cm, które są spożywane na świeżo. Cebula w pierwszym roku uprawy ma tylko jeden goździk, aw następnym roku powstaje już do 8 goździków i dzieci rosną. Przy przeciętnej pielęgnacji żarówka osiąga masę 100 g, a doświadczeni ogrodnicy hodują okazy o główkach o średnicy 10 cm i wadze 300 g. Rocambole ma specyficzny, lekko ostry smak i aromat czosnku.

Przy tak ogromnym wyborze tej pachnącej rośliny nawet początkujący mieszkaniec lata może sobie pozwolić na jej uprawę. Bez względu na region i poziom umiejętności możesz łatwo wybrać odmiany wiosenne lub zimowe, które zapewnią dobre zbiory przy minimalnym wysiłku.