Jak uzyskać dużą uprawę bakłażana: metody uprawy sadzonek, sadzenia w ziemi i w szklarni

Bakłażany są bardzo lubiane przez ogrodników na południu Rosji, gdzie są nazywane „małymi niebieskimi” i uprawiane na każdym podwórku. O wiele rzadziej to smaczne, zdrowe i piękne warzywo można zobaczyć w letnich domkach w środkowej Rosji, chociaż właściwy wybór odmiany oraz zastosowanie szklarni i schronów filmowych gwarantują przyzwoite zbiory nawet w regionie moskiewskim i południowej Syberii..

Rodzaje i odmiany bakłażana

Bakłażan zwyczajny z tropikalnych Indii. Ta roślina jest bardzo wymagająca pod względem światła, ciepła i wilgoci.. W regionach o klimacie umiarkowanym jest uprawiany w kulturze rocznej. Ma jasnofioletowe kwiaty i duże, szerokie, lekko faliste liście o prawie owalnym kształcie..

Bakłażan zwyczajny kwitnie z jasnofioletowymi kwiatami z żółtym rdzeniem, okres kwitnienia: od lipca do września

Ten gatunek botaniczny zawiera większość tradycyjnych odmian bakłażanów ze stosunkowo dużymi owocami koloru fioletowego, białego (mogą występować paski).

Tabela: Charakterystyka porównawcza odmian i mieszańców

Galeria zdjęć: Odmiany bakłażana

Hybrydowe owoce bakłażana F1 nie wytwarzają nasion przez długi czas. Aby uzyskać wysokiej jakości materiał siewny, należy wykluczyć możliwość przypadkowego zapylenia i pozwolić na pełne dojrzewanie owoców na roślinie.

Różnorodne kolory i kształty owoców zwykłej bakłażana (podłużne, w odcieniach fioletu i bieli) i Etiopii (małe, okrągłe, pomarańczowo-czerwone)

Etiopski bakłażan pochodzi z Afryki. Bardzo termofilny, ale preferuje bardziej suche powietrze niż zwykły bakłażan. Ma białe kwiaty i kolczaste liście, często z klapowanymi krawędziami. Oryginalne małe owoce z czerwonymi i żółtymi bakłażanami o okrągłym lub falistym kształcie należą do tego gatunku botanicznego..

W pełni dojrzałe owoce etiopskiego bakłażana są bardzo gorzkie, dlatego często są spożywane niedojrzałe.

Galeria zdjęć: Etiopski dekoracyjny

Jak uprawiać bakłażana

Bakłażan uwielbia ciepło, wydaje się normalny w temperaturze nie niższej niż + 20 ° С. Kiedy kolumna termometru spadnie poniżej + 15 ° С, wzrost i rozwój bakłażana ustaje, a przedłużone + 10 ° С i niższe prowadzą do śmierci roślin. Jednocześnie temperatura jest ważna nie tylko w powietrzu, ale także w górnej 30-centymetrowej warstwie gleby, a także w wodzie do nawadniania. Podlewanie jest wymagane regularnie, 1-2 razy w tygodniu, za pół wiadra wody na dorosłą roślinę, zapobiegając wysuszeniu gleby lub zastojowi płynów w strefie korzeniowej. Ta roślina ogrodowa potrzebuje jasnego światła słonecznego przez około 12 godzin dziennie. W cieniu nie kwitnie i nie daje jajników.

Bakłażan uwielbia żyzne, luźne, bogate w organiczne gliny piaszczyste lub gliniaste gleby o kwasowości zbliżonej do neutralnej. Przed lądowaniem miejsce wykopuje się za pomocą 1 wiadra próchnicy lub rozłożonego kompostu na metr kwadratowy. W sezonie wegetacyjnym rośliny można dodatkowo karmić złożonym nawozem mineralnym (1 łyżka nitrofoski na 10 litrów wody) 1-2 razy w miesiącu.

Metody uprawy sadzonek

Optymalna temperatura kiełkowania nasion bakłażana wynosi +20 ... + 25 ° С, minimum +15 ° С. Zaleca się stosowanie specjalnie zdezynfekowanej gleby lub sztucznego podłoża..

Uwaga: zwykła ziemia z ogrodu zwiększa ryzyko śmierci sadzonek bakłażana z czarnej nogi, może zawierać czynnik sprawczy.

Do siewu można użyć wspólnych skrzynek, aby zaoszczędzić miejsce, ale w przyszłości każda roślina powinna rozwijać się w indywidualnej doniczce - bakłażany bardzo źle znoszą przesadzanie.

Procedura

1. Nasiona są układane w odległości 2-3 centymetrów od siebie na powierzchni zwilżonej gleby i lekko posypane podłożem.
2. Delikatnie podlać, przykryć szkłem lub folią i umieścić w ciepłym miejscu.
3. Po pojawieniu się pierwszych sadzonek szkło jest usuwane, pudełko jest przenoszone na parapet pod nisko umieszczoną lampą fluorescencyjną, która jest włączana na 12-14 godzin dziennie.

   

   Sadzonki bakłażana są oświetlone fluorescencyjnymi lampami o niskim odstępie w celu szybkiego wzrostu.

4. Kiedy pojawia się pierwszy prawdziwy liść, sadzonki są bardzo ostrożnie, zawsze z kawałkiem ziemi, przenoszone do oddzielnych doniczek. Sadzone na tej samej głębokości bez pogłębiania. Liścienie powinny pozostać nad powierzchnią gleby. Klasyczne zbieranie (z pogłębianiem i przycinaniem korzenia) na bakłażanie nie jest stosowane.

   

   Bakłażan zaleca się natychmiast wyhodować w osobnych doniczkach - ta roślina nie toleruje przeszczepu

5. Gleba jest stale lekko wilgotna..

Tabletki sadzonki torfu, aby pomóc ogrodnikowi

Tłoczone granulki torfu (brykiety) są bardzo wygodne do uprawy sadzonek.

Tabletki z brykietem torfowym są wygodne do uprawy sadzonek, zawierają wszystko, co niezbędne do aktywnego wzrostu roślin

Instrukcje krok po kroku dotyczące ich użycia:

1. Napełnij tabletki 1 warstwą w głębokiej misce.
2. Wlać w temperaturze pokojowej do pęcznienia.
3. W górnej części spuchniętego brykietu wysiej 1 nasiona bakłażana, lekko zanurzając je w podłożu.
4. Umieść wysiane tabletki na palecie.
5. Regularnie podlewaj bez wysychania..
6. Gotowe sadzonki sadzi się w ziemi torfem.

Ta metoda jest dobra, ponieważ pozwala zmaksymalizować system korzeniowy sadzonek bez uszkodzeń..

Cechy zastosowania substratu kokosowego

Sztuczne podłoże z włókna kokosowego stosuje się jako substytut gleby. Często stosowana w formie sprasowanych brykietów (tabletek), metoda aplikacji jest taka sama jak w przypadku torfowca.

Kokosowe podłoże do sadzonek stosuje się zamiast torfu, zapewnia szybki wzrost i prawidłowy rozwój

Jedyną różnicą jest to, że tabletki kokosowe należy umyć wodą przed namoczeniem, aby usunąć nadmiar soli..

Wideo: pigułki kokosowe

Metoda uprawy bakłażana w plastikowej butelce

Wygodne jest stosowanie ciętych plastikowych butelek o pojemności 1,5–2 l jako pojemników na sadzonki. Są wypełnione ziemią, jak zwykłe doniczki. W dużych 5-litrowych puszkach możesz próbować uprawiać dorosłe rośliny do owocowania na balkonie.

Podczas uprawy bakłażana i innych roślin w plastikowych butelkach oszczędzasz miejsce na parapecie i zapewniasz sadzonkom komfortowe warunki

Metoda chińska i inne metody o niepotwierdzonej skuteczności

Ostatnio bardzo wątpliwe metody uprawy sadzonek bakłażanów, zwane „chińską metodą”, były aktywnie reklamowane w Internecie.

Gdzieś proponuje się sadzenie sadzonek aż 120-130 dni po siewie, jak to ma miejsce w Chinach. Jednak nowoczesne odmiany dają 100 dni po kiełkowaniu, a optymalna faza rozwoju rośliny do sadzenia w glebie jest początkiem tworzenia się pąków. Aktywne kwitnienie roślin po przesadzeniu w większości przypadków nadal zrzuca istniejące kwiaty i tworzenie nowych będzie wymagało czasu. Optymalny wiek sadzonek do sadzenia w glebie wynosi 60–80 dni od momentu wschodu, nie więcej. Od siewu nasion po pojawienie się kiełków, średnio około tygodnia. Do sadzenia na początku czerwca nasiona nie powinny być wysiewane przed początkiem marca.

Nadal pod pozorem „metody chińskiej” proponuje się ukorzenienie ciętych wierzchołków sadzonek bakłażana. Rada jest więcej niż wątpliwa, ponieważ bakłażan nie toleruje najmniejszego uszkodzenia systemu korzeniowego, z tego powodu ich sadzonki są hodowane w poszczególnych doniczkach i koniecznie przesadzane kawałkiem ziemi.

Wideo: metoda chińskiego bakłażana

Zbiór bakłażana zależy od odmiany, pielęgnacji i pogody. Nie ma na to wpływu fazy księżyca, znaki zodiaku i inne przesądy.

Innym mało prawdopodobnym pomysłem jest wysianie bakłażana „ślimakiem” zwiniętym z folii plastikowej, papieru toaletowego i ziemi.

„Ślimak” dla sadzonek z podwiniętej folii z ziemią - cienki, niewiarygodny projekt

W rękach niedoświadczonego ogrodnika jest mało prawdopodobne, aby ten projekt chronił system korzeniowy sadzonek w czasie przeszczepu. Jeśli naprawdę chcesz posadzić kilka odmian w jednym pojemniku, aby zaoszczędzić miejsce, po prostu wytnij płytę separatora z grubego polietylenu i przyklej ją do ziemi na dnie naczyń.

Wideo: wysiew bakłażana w ślimaku

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Sadzonki sadzi się po zakończeniu możliwych mrozów i ustaleniu stabilnej ciepłej pogody. Na środkowym pasie dzieje się to zwykle w pierwszej dekadzie czerwca. Posadzone rośliny są obficie podlewane i co najmniej na początku (2 tygodnie) przykryć włókninowym materiałem pokrywającym, aby chronić przed gorącym światłem słonecznym i nocnym chłodem. Następnie schron może zostać usunięty, a gdy zimno powróci. Odległość między roślinami 30-60 centymetrów, w zależności od odmiany.

Przy dobrej pielęgnacji bakłażany owocują bardzo obficie, do 5-10 kg na roślinę

Nie sadzić bakłażana po ziemniakach, papryce i pomidorach. Wszystkie rośliny psiankowatych zubożają glebę, więc po nich konieczne jest przywrócenie gleby nawozami i zielonym nawozem (2-3 lata).

Tryb cieplarniany

W ogrodzie amatorskim, w letniej nieogrzewanej szklarni, sadzi się te same odmiany bakłażanów, jak na otwartym terenie. Możesz łączyć bakłażana i słodką paprykę, obie te rośliny wymagają w przybliżeniu takich samych warunków - stałej wysokiej temperatury przez całą dobę i wysokiej wilgotności powietrza i gleby. Kilka krzewów niewymiarowego bakłażana można sadzić do badań w południowej części szklarni z ogórkami. W upalny dzień szklarnia jest wentylowana, co pozwala uniknąć przeciągów i musi być zamykana na noc. Ale bakłażan nie radzi sobie dobrze z pomidorami: mają zbyt różne wymagania, soczyste, mięsne pomidory potrzebują suchego powietrza, rzadkiego podlewania i względnego chłodu w nocy.

Podczas uprawy w szklarni bakłażan formuje się w 2-3 łodygi i przywiązuje do kratki w celu obfitego owocowania

W szklarniach przemysłowych zwykle uprawia się późne odmiany bakłażana. Wymagają specjalnej formacji:

• Wysoka bakłażan musi być przywiązana do kratki.
• Każda roślina pozostawia 2-3 łodygi.
• Dodatkowe pędy boczne są usuwane.
• Po związaniu owoców nowo utworzone pąki są usuwane..
• Na każdą roślinę pozostawia od 5 do 10 jajników, w zależności od odmiany i warunków uprawy. Im mniej jajników, tym większe owoce..
• Regularnie usuwaj żółknące dolne liście pokrywające bakłażany od słońca i powietrza..

Techniki uprawy bakłażanów w szklarni można stosować na otwartym terenie. Chociaż w przypadku wczesnych odmian niewymiarowych nie jest to szczególnie konieczne.

Hydroponika (metoda przemysłowa)

Ta metoda jest stosowana tylko w dużych szklarniach przemysłowych, gdy rośliny są uprawiane na sztucznym podłożu i pożywce. Hydroponika nie jest odpowiednia dla zwykłych ogrodników, wymaga zbyt wielu kosztów i zasobów (bez gleby trudno jest zapewnić stosunek wilgoci, składników odżywczych i powietrza w podłożu niezbędnym dla korzeni). Ponadto prawdziwa mielona bakłażan jest znacznie smaczniejsza i zdrowsza..

Hydroponiczna szklarnia przemysłowa: tak uprawia się warzywa w supermarketach, maksymalna wydajność

Choroby i szkodniki bakłażanowe

Głównymi szkodnikami kultury są stonka ziemniaczana (głównie w otwartym terenie), mączlik (w szklarniach) i mszyce (wszędzie). Spośród chorób czarna noga sadzonek jest niebezpieczna, czasami znajduje się również czarna pleśń owoców.

Tabela: choroby i szkodniki, środki kontroli

Galeria zdjęć: choroby bakłażana i szkodniki

Cechy uprawy w regionach

Najlepsze „małe niebieskie” rosną na południu. Ale dzięki odpowiedniej technologii rolniczej dają dobre plony w innych regionach Rosji.

Złożoność klimatu regionu Leningradu

Uprawa dobrego bakłażana jest dość problematyczna, ale możliwa. Pochmurne, chłodne lata wymagają obowiązkowego korzystania z osłon filmowych przez cały okres wegetacji. Zbyt długie godziny dnia spowalniają początek kwitnienia i owocowania bakłażana (jest to roślina południowa, która kwitnie szybciej, jeśli czas od wschodu do zachodu słońca nie przekracza 12 godzin). Ponadto brak słońca pod koniec zimy i na początku wiosny utrudnia uprawę sadzonek, potrzebne jest dodatkowe oświetlenie. Tutaj sprawdzają się tylko najbardziej przedwczesne i bezpretensjonalne odmiany.

Co obiecuje region bakłański oberżyny

Warunki naturalne i klimatyczne są tutaj podobne do regionu Leningradu, te same problemy pojawiają się podczas uprawy i do rozwiązania tych problemów stosuje się podobne metody agrotechniczne. Popularne są tutaj odmiany i mieszańce lokalnej hodowli (firmy rolnicze Agrosemtoms), które są bardzo obiecujące pod względem uprawy w regionach północnych.

Tabela: Charakterystyka porównawcza odmian i mieszańców Kirowa

Galeria zdjęć: odmiany hodowli Kirowa

Czego potrzebujesz do uprawy bakłażana na przedmieściach

Tutaj powstają normalne warunki do hodowli w szklarniach, aw upalne lato działają dobrze nawet na otwartym terenie. Zastosowanie tymczasowych osłon filmowych natychmiast po posadzeniu i pod koniec lata jest bardzo skuteczne, co pozwala wydłużyć okres owocowania. Preferowane są wczesne odmiany, ale w połowie sezonu daje dobre plony pod osłoną w sprzyjających latach..

Jak działa „mały niebieski” na Syberii

Naturalne i klimatyczne warunki południowej Syberii są ogólnie korzystne dla uprawy bakłażanów. Ma upalne lata, dużo słońca i stosunkowo krótkie godziny dnia, prawie jak w regionach czarnej ziemi (europejska część Rosji). „Little blue” dobrze rośnie w szklarniach i pod filmem.

Recenzje ogrodników

Oczywiście bakłażan najlepiej podawać w regionach południowych z długim i gorącym latem. Ale nawet w środkowej strefie Rosji można uzyskać wysoką wydajność tej bardzo wymagającej uprawy ogrodowej, jeśli wybierzesz najwcześniejsze odmiany, wyhodujesz mocne sadzonki i przekażesz je do najprostszej szklarni filmowej w odpowiednim czasie.