Bakłażan w ogrodzie: jak rosnąć bez szklarni

Bakłażan jest warzywem kochającym ciepło, a jego uprawa w otwartym terenie nie zawsze jest możliwa. Na południu i w regionie Czarnej Ziemi bez szklarni jest łatwo, a na przedmieściach lub w regionie Syberii jest to bardzo ryzykowne zadanie. Niemniej jednak, ponieważ bakłażan oprócz uczucia ciepła nie różni się zbytnio od innych mieszkańców ogrodu, mieszkańcy lata próbują wyhodować go na otwartym terenie w różnych regionach naszego kraju.

Odmiany bakłażana na otwartym terenie

Równie ważny jest właściwy wybór odmiany (lub mieszańca). Półki sklepowe są pełne kolorowych toreb, a reklama spełnia swoje zadanie: często kupujemy to, na co nas zmuszono, i najpierw musimy powoli czytać, jakie są różne odmiany, ponieważ zimą jest na to wystarczająco dużo czasu.

Odmiany wielu upraw przeznaczonych do uprawy szklarniowej nie są odpowiednie dla otwartej ziemi i odwrotnie. Czasami wynika to z cech zapylania (pszczoły nie latają w szklarni), ale częściej - tylko z odpornością na kaprysy pogodowe. Do sadzenia bakłażana na otwartym polu szczególnie ważne jest, aby wybrać odmianę, która ma dobry plon i krótki sezon wegetacyjny: lato w większości części naszego kraju jest krótkie. Na szczęście teraz istnieją odmiany i hybrydy, które spełniają kilka wymagań jednocześnie:

• wcześnie dojrzały,
• owocna,
• zimna pogoda,
• mało podatne na choroby.

  

  Wczesne dojrzewanie i odporne na zimno odmiany bakłażanów nadają się do uprawy na zewnątrz.

Najlepsze hybrydy bakłażana na otwartym terenie

W przypadku upraw kapryśnych bardziej niezawodne jest sadzenie hybryd (oznaczone ikoną F1). To prawda, że ​​nie można zbierać z nich nasion (a jeśli zbierzesz, nie odziedziczą znaków rośliny matecznej), ale odmiany hybrydowe są zwykle bardziej wydajne i najbardziej odporne na niekorzystne warunki. W końcu nie gonimy hybryd, na przykład buraków lub pietruszki - są to bezpretensjonalne warzywa. Ale coraz częściej używamy nasion hybrydowych do siewu ogórków, a nawet pomidorów. Dotyczy to jeszcze bardziej bakłażanów kochających ciepło. Trudno wybrać spośród wielu dziesiątków najlepszych (i smakowych i kolorystycznych ...), więc oto kilka przykładów wspaniałych hybryd przeznaczonych do sadzenia w otwartym terenie:

• Bull Heart F1 - zaczyna wydawać owoce 4 miesiące po siewie, to znaczy uważa się, że jest wczesny. Krzew jest duży, rozgałęziony. Wymaga wiązania: rosną bardzo duże owalne owoce (o wadze około 300 g, czasem nawet do 500 g). Ich kolor jest ciemnofioletowy, błyszczący. Wewnątrz owoce są gęste, prawie białe, bez goryczy. Owoce hybrydowe przez długi czas, odporność na choroby jest wysoka;
• Galina F1 jest wczesnym dojrzewającym krzewem raczej wysokim, rozłożystym, liście są bardzo duże. Owoce o prawie regularnym cylindrycznym kształcie, duże, osiągają długość 15 cm i masę 200–220 g. Są pomalowane na ciemny fiolet z połyskiem. Miąższ jest kruchy, delikatny, prawie biały, nie gryzie, smakosze charakteryzują się smakiem jako wyrafinowany. Całkowita wydajność osiąga 6,5–7 kg na 1 m2;
• Esaul F1 - średni okres dojrzewania, uprawę można rozpocząć po 4,5 miesiącach od wysiewu nasion. Krzew ma średnią wysokość i średnie rozgałęzienie, liście są również normalnej wielkości. Owoce są cylindryczne, cienkie: o długości około 15 cm, ich średnica wynosi tylko 3 cm Z tego powodu maksymalna masa jednego owocu wynosi 200 g, a wydajność nie jest wyższa niż 6 kg / m2. Barwienie jest typowe dla bakłażanów, genialne. Miąższ jest pozbawiony goryczy, zabarwiony na zielonkawo. Esaul F1 jest uważany za jeden z najsmaczniejszych bakłażanów uprawianych bez schronienia;
• Emerald F1 - charakteryzujący się grzybowym smakiem i aromatem owoców, roślina jest bardzo odporna: ma zwiększoną odporność na zimno i choroby. Hybryda o średnim okresie wczesnego dojrzewania: od wysiewu do stanu technicznej dojrzałości owoców upływa tylko 105 dni. Roślina jest wysoka, ale nie rozprzestrzenia się, liście są duże. Owoce są zielone, owalne, o długości do 13 cm, z połyskiem. Masa bakłażana wynosi do 400 g, ale wydajność jest przyzwoita: do 7,3 kg / m2. Miąższ nie jest gorzki, prawie biały. Jest to jedna z najśmieszniejszych bakłażanów, owoce powstają nawet w zimne i deszczowe dni;
• Lawa F1 - charakteryzuje się obfitym i długim owocowaniem, doskonałym smakiem i zbywalnością owoców. Średnio wczesne dojrzewanie, rozłożysty krzew, dość wysoki. Owoce w kształcie walca, do 15 cm długości, średniej wielkości: waga do 150 g. Mają ciemnofioletowy połysk, kolor, a miąższ jest zielonkawo-biały, nie gorzki. Wydajność jest dobra. Odmiana wymaga dodatkowego kształtowania lub wiązania..

Galeria zdjęć: popularne odmiany bakłażanów na otwartym polu

Wysoka bakłażan na otwartym polu

Ogrodnicy próbują sadzić wysokie bakłażany, wierząc, że otrzymają większe plony. Jest w tym trochę prawdy, chociaż wydajność nie zawsze jest proporcjonalna do wielkości krzaka. Oczywiście w szklarni starają się zaoszczędzić całą dostępną przestrzeń i sadzić krzaki „do sufitu”. Na otwartym terenie wygodniej jest dbać o zwarte krzewy, które nawet nie muszą być wiązane, ale dla miłośników wyżej są wysokie bakłażany przeznaczone do łóżek bez schronienia. Na przykład:

• Balagur - wczesna dojrzałość, pozwala zbierać trzy miesiące po wysianiu nasion. Wysokie krzewy o wysokości do jednego metra podczas owocowania są jak choinka z zabawkami bzu. Na każdej gałęzi owocu może znajdować się do siedmiu kawałków, w wyniku czego z jednego krzaka zbiera się prawie sto bakłażanów o łącznej masie do 8 kg: każda ciągnie tylko 90–130 g, ale jest ich tak wiele ... Długość owoców - nie więcej niż 15 cm , skórka jest cienka, miąższ gęsty, biały. Smak jest oceniany jako „doskonały”. Balagur słynie ze zwiększonej odporności na przeziębienia i choroby podstawowe.. Ponieważ nie jest to hybryda, możesz zaopatrywać się w nasiona z uprawy. Jednak, aby uzyskać maksymalną korzyść z odmiany, musisz ciężko nad nią pracować, ściśle przestrzegać wszystkich zasad uprawy i formowania buszu.

  

  Balagur - carpal bakłażan, w każdym pędzlu powstaje do 7 owoców

• Bourgeois F1 to wysoka hybryda wczesnej dojrzałości. Krzew jest wysoki, do półtora metra, wymaga formacji, ale różni się niezwykłą odpornością na choroby i długim owocowaniem. Ponieważ owoce nie dojrzewają w tym samym czasie, wielu wcale nie wiąże krzaków, wierząc, że nie są zbyt obciążone. Owoce są duże, fioletowe, ważą do 300 g, ale bardzo mało przypominają bakłażana, a bardziej pomidory. Miąższ jest zielonkawo-biały, gęsty, nie gorzki. Żniwa są zdolne do długotrwałego przechowywania i transportu, cel jest uniwersalny: zarówno do gotowania pysznych potraw w sezonie, jak i do konserw.

  

  Bourgeois to bakłażan podobny do pomidora

Wczesna bakłażan na otwartym terenie

Spośród odmian bakłażanów i mieszańców, te, które dojrzewają w 3–3,5 miesiąca po kiełkowaniu, są brane pod uwagę wcześnie. Istnieje koncepcja i „super wczesne hybrydy”, mają krótszy sezon: do 80 dni. Są wymagane w najzimniejszych regionach z krótkim latem, a wczesne odmiany można sadzić na środkowym pasie. Spójrzmy na kilka przykładów..

• Negus jest uważany za odmianę bardzo wczesną. Rośnie w bardzo niskich krzewach (maksymalnie 60 cm), które nie wymagają podwiązki i charakteryzują się zwiększoną odpornością na zimno. Owoce są beczkowate, średniej wielkości, ważące od 150 do 300 g, prawie czarne. Ponieważ liczba owoców na krzakach jest duża, ogólna wydajność jest przyzwoita. Smak jest uznawany za bardzo dobry. Jeśli zerwiesz owoce na etapie dojrzałości technicznej, owocowanie będzie kontynuowane aż do nadejścia chłodnej pogody. Jeśli wybierzesz kilka owoców do nasion (i nie jest to hybryda, można je zebrać), mają czas dojrzeć, aż będą gotowe, ale tworzenie kolejnych zatrzymuje się. Bakłażan Negus jest dobrze przechowywany i nie psuje się podczas transportu, jego przeznaczenie jest uniwersalne.
• Odmiana Aleksiejewski ma wczesny okres dojrzewania - 95-105 dni. Krzak jest karłowaty. Owoce mają kształt cylindryczny, ciemnofioletowy, 15–18 cm długości, osiągają wagę 190 g. Miąższ jest biały, bez goryczy. Bakłażany wyróżniają się dobrą jakością utrzymania, odpowiednią do transportu. Glebę można sadzić na początku czerwca.
• Król północnej F1 jest hybrydą; może być uprawiany na otwartym terenie nawet w regionie moskiewskim, a nieco na północ jest popularny na Syberii. Gdy temperatura spada, wydajność nie spada. Mówiąc o bakłażanie, zwykle zauważamy, że 0 ° C jest dla nich śmiertelna, ale ta hybryda toleruje nawet niewielkie mrozy, a wręcz przeciwnie, nie lubi ciepła. Wydajność (do 14 kg na 1 m2) jest jedną z najwyższych w przypadku wczesnych bakłażanów, pierwsze owoce są gotowe do użycia trzy miesiące po wschodzie. Rośnie z przysadzistym krzakiem, nie osiągając wysokości do pół metra, nie ma kolców. Owoce są duże, bardzo długie i cienkie, zwykle w większości bakłażanów, z białym miąższem, nie gorzkim.

Galeria zdjęć: wczesne odmiany bakłażanów na otwartym terenie

Funkcje sadzenia bakłażana w otwartym terenie

Bakłażan ma długi okres wegetacji, dlatego chciałbym sadzić je w ogrodzie tak wcześnie, jak to możliwe, ale cechy biologiczne na to nie pozwalają: większość odmian bakłażana nie toleruje nawet najmniejszych mrozów i nie rośnie i nie zachoruje w niskich temperaturach dodatnich. Dlatego siew nasion bezpośrednio w ogrodzie jest możliwy tylko w najbardziej wysuniętych na południe regionach Rosji, a nawet tam są sadzone nie wcześniej niż w kwietniu, co oznacza, że ​​nie można uzyskać warzyw bez sadzonek.

Nasiona sadzonek wysiewa się wcześniej niż większość innych upraw - w lutym. Do czasu sadzenia sadzonki powinny już być dość żywotnymi krzewami.

Bakłażany do sadzonek wysianych w lutym

Kiedy sadzić bakłażana w otwartym terenie

Czas sadzenia bakłażana w ogrodzie zależy od cech klimatycznych regionu i pogody w danym roku. Najlepiej jest, aby do czasu lądowania średnia dzienna temperatura wynosiła co najmniej 20 ° C. W większości miejsc oczekiwanie nie jest realistyczne, dlatego sadzonki sadzi się początkowo pod tymczasowymi schronieniami, aż gleba ogrzeje się do 15 ° C na głębokości 10-12 cm. Przybliżone daty sadzenia sadzonek w ogrodzie są następujące:

• na południu kraju - 25 kwietnia - 5 maja;
• w centralnych regionach Rosji i Białorusi - 25 maja - 5 czerwca;
• na Uralu i Syberii - 10–15 czerwca.

Pora dnia ma również znaczenie, chociaż dotyczy to sadzonek większości kultur. Prawie zawsze starają się sadzić go wieczorem, gdy słońce już nie piecze, a nawet lepiej, jeśli oczekuje się, że następne 2-3 dni będą zachmurzone.

Dobra, wysokiej jakości sadzonki bakłażana nie mogą być niższe niż 20 cm wysokości (a najlepiej 25), muszą mieć co najmniej 5 soczystych, zdrowych liści (optymalnie 6–8). Jednocześnie niepożądane jest hodowanie go we wspólnym pudełku, każda kopia powinna znajdować się w osobnej doniczce. 10-15 dni przed sadzeniem sadzonki uczy się pogody ulicznej, coraz częściej wychodząc na balkon.

Sadzonki powinny być mocne i zdrowe, z dużymi zielonymi liśćmi

W jakiej odległości sadzą bakłażany

Schemat sadzenia bakłażanów może być różny i określony zarówno przez preferencje ogrodnika, jak i różnorodność roślin, a zatem wielkość przyszłego dorosłego krzewu:

• schemat dwurzędowy (wstążkowy) - między krzakami pozostawić 35–40 cm, a odstępy między rzędami - od 50 do 70 cm - przejście między wstążkami wynosi 90–100 cm. W przypadku krzaków kompaktowych liczby te można nieznacznie zmniejszyć-

  

  W przypadku taśmowego (dwurzędowego) schematu sadzenia bakłażana odległość między taśmami wynosi do 1 m

• schemat zagnieżdżania - studnie są przygotowywane zgodnie ze schematem 60 × 60 cm, ale w szachownicę. Jeśli nieznacznie zwiększysz te odległości, możesz posadzić dwie kopie w każdym otworze: gdy jest dużo sadzonek, a przestrzeń jest ograniczona, jest to jedna z dobrych opcji.

  

  Dzięki kwadratowemu schematowi sadzenia bakłażana w każdym otworze można sadzić 2 kopie

Technika sadzenia sadzonek bakłażana

A teraz wiemy, kiedy sadzić sadzonki i w jakiej odległości, ale w ogóle nie rozmawialiśmy o łóżkach. W rzeczywistości nie ma nic niezwykłego w ustawieniu łóżek dla bakłażanów: ich rozmiar może być dowolny, co jest wygodne dla ogrodnika, ale gleba musi być żyzna. Jak w przypadku każdej uprawy, ogrodnicy próbują wykopać łóżko jesienią. Podczas kopania musisz zrobić duże dawki nawozu (ale nie świeży obornik!) Podczas kopania. Może to być gnijący obornik lub kompost.

Nie można wytworzyć świeżego obornika dla bakłażana

Wybór miejsca - zgodnie z właściwościami rośliny: łóżko powinno być dobrze oświetlone. „Małe niebieskie” boją się północnych wiatrów, dlatego ogrodzenie lub ściana domu ogrodowego może służyć jako doskonała obrona. Na środkowym pasie dla bakłażanów często przygotowywane są ciepłe łóżka:

1. W wykopie o głębokości około 50 cm od upadku wyrzucane są śmieci, ścinki gałęzi, liście, trociny w następującej kolejności:
2. najpierw duże zanieczyszczenia (deski),
3. potem gałęzie,
4. po - papier lub tektura,
5. następna warstwa to sucha trawa, liście, trociny.
6. Wszystko to jest podlewane nalewkami obornika lub odchodów ptaków..
7. I dopiero wtedy zasypiają z czystą żyzną glebą, budując wysoki grzbiet.
8. Ogrodzony jest deskami wykonanymi z desek, łupków, metalu itp..

W regionach centralnych uzyskanie dobrego torfu nie stanowi problemu - jest to jeden z najlepszych wypełniaczy do ciepłych łóżek. I nie zapomnij o popiele drzewnym: ten nawóz w ogrodzie nigdy nie jest zbyteczny.

Ciepłe łóżka zawierają dużo materii organicznej, która podczas gnicia wytwarza ciepło

Sadzenie odbywa się wiosną, gdy gleba na głębokości 10-12 cm ogrzewa się do 15 ° C .

1. Łóżko jest rozluźnione.
2. Kilka dni przed sadzeniem rozlać ciepłą wodą z dodatkiem naparu dziewanny..
3. Rano w dniu sadzenia, dobrze podlewane i sadzonki.
4. Bakłażany sadzi się nieco głębiej niż w doniczkach..
5. Sadzone rośliny są dobrze nawodnione, a gleba wokół nich jest lekko ściółkowana.

Sadzonki tego warzywa są bardzo delikatne, przeszczep nie toleruje dobrze, więc wszystko należy zrobić bardzo ostrożnie.

Wskazane jest, aby natychmiast sadzić kołki podczas sadzenia, jeśli odmiana wymaga późniejszej podwiązki. Najczęściej sadzone rośliny najprawdopodobniej nie będą musiały być wiązane, ale po zapuszczeniu korzeni w nowym miejscu będą nadal rosły z dużą prędkością.

Nawet na południu wieczorem wieczorem łóżko należy najpierw przykryć materiałami nietkanymi..

Wideo: sadzenie bakłażana w ogrodzie

Co sadzić bakłażana w otwartym terenie

Istnieją szczegółowe tabele opisujące najlepszych i najgorszych sąsiadów dla danej kultury. Czasami są ze sobą sprzeczne, ale ogólnie są zrozumiałe. Oczywiste jest, że bakłażana nie można sadzić po żadnym psiankowatym (pomidory, papryka, ziemniaki). Ale czy można sadzić je obok tych upraw??

W szklarni, gdzie każdy metr jest drogi, bakłażan często sadzi się obok papryki: mają one bardzo podobne warunki wzrostu. Wielu robi to bez schronienia, czasem nawet na przemian rzędy pieprzu i bakłażana. Jest to normalne sąsiedztwo, wskazane jest jedynie skupienie się na wysokości krzaków: pieprz także uwielbia słońce, a półtora metra krzaków „niebieskich” w sąsiedztwie go uciska.

Ale sadzenie bakłażana obok pomidorów i ziemniaków jest już niepożądane. Nie dlatego, że będą się ze sobą kolidować, ale ponieważ wszyscy trzej mają jednego strasznego wroga - stonka ziemniaczanego, i osiadając na liściach ziemniaka, zje również bakłażana.

Różne rośliny strączkowe (groszek, fasola, fasola) są dobrymi sąsiadami dla uprawy, ale tylko krzaczaste: zbyt wysokie rośliny stworzą cień. Bakłażan i kapusta zwykle sąsiadują ze sobą. A niektóre kwiaty (nasturcja, nagietki, petunie) są dobrymi obrońcami, które swoim zapachem odpędzają wiele szkodników.

Nagietki pomogą bakłażanowi - odstraszyć szkodniki

Jak uprawiać bakłażana w otwartym terenie

Po raz pierwszy po posadzeniu, aż do zapuszczenia korzeni, bakłażan rośnie bardzo powoli. Ważne jest, aby nie ingerować w nie: wystarczy, aby gleba była lekko wilgotna i luźna. A po wznowieniu wzrostu zmartwień ogrodnik wzrośnie: podlewanie, górny opatrunek, uprawa, szczypanie.

Jak często podlewać

Jeśli naruszysz zasady podlewania, sama bakłażan powie ci o tym, ale może być za późno: przy braku wilgoci liście opadają, a następnie pąki, a łodyga staje się drewniana. To nie może być dozwolone. Bakłażan wymaga dużo wody, ale podlewanie gleby jest niedopuszczalne. Częstotliwość podlewania zależy od fazy rozwoju rośliny:

1. Pierwszy tydzień lub pół powinien dokładnie monitorować stan gleby. W zależności od pogody może być wymagane codzienne podlewanie. Powinien być przeprowadzany tylko z wodą podgrzaną na słońcu. Delikatnie, pod korzeniem, być może z późniejszym przywróceniem ściółki.
2. Jak tylko sadzonki zapuszczą korzenie i wznowią wzrost, podlewanie można zmniejszyć. Aż do pojawienia się pierwszych kwiatów zwykle wystarcza cotygodniowe podlewanie (rano lub wieczorem z konewki, pod korzeniami, ciepła woda, na podstawie wiadra na 1 m2). W przypadku bardzo upalnej i suchej pogody należy zwiększyć częstotliwość podlewania.
3. Począwszy od kwitnienia kwiatów i do końca sezonu wegetacyjnego, podlewanie raz w tygodniu nie wystarczy dla bakłażana, chyba że oczywiście pada często. Jeśli nie możesz dostać się na stronę w środku tygodnia, powinieneś spróbować podwójnej dawki wilgoci w weekend. To nie jest zbyt dobre, ale lepsze niż nic.. Temperatura wody - nie niższa niż 25 ° C.

Gleba bakłażana nigdy nie powinna wysychać..

Wodę do nawadniania bakłażana należy pobierać, aby wchłonięcie go do gleby zajęło kilka minut

Po każdym podlewaniu lub deszczu obluzowanie jest obowiązkowe (o ile pozwala na to stan krzewów). Na początku przydatne będzie również małe sadzenie roślin, które stymuluje pojawienie się dodatkowych korzeni, aw rezultacie zwiększa wydajność. Jeśli to nie zadziała, możliwe jest dodanie żyznej gleby do korzeni. Oczywiste jest, że tym działaniom towarzyszy usuwanie chwastów..

Co i jak często karmić

Jeśli łóżko było dobrze doprawione nawozami, to aż do ustawienia owoców, ich bakłażan powinien wystarczyć. Ale aby plon był naprawdę godny, warzywa te są często karmione prawie co dwa tygodnie. Minimalna liczba nawozów na lato wynosi trzy:

1. Pierwszy górny opatrunek powinien stymulować dobry wzrost krzewu, dlatego przeprowadza się go wkrótce po zakorzenieniu się sadzonek w ogrodzie, czyli 15-20 dni po posadzeniu - roztworem złożonego nawozu (na przykład nitroammofos) ściśle według instrukcji leku. Jeśli wzrost jest zbyt wolny, możesz dodać trochę więcej azotu do tego nawozu, a najlepiej mocznika.
2. Drugi obowiązkowy górny opatrunek znajduje się w fazie otwierania pąków. Skład roztworu odżywczego jest taki sam. Możesz użyć naparu dziewanny.
3. W trzecim górnym opatrunku, w okresie masowego wzrostu owoców, substancji organicznych nie należy dodawać, a roślina nie potrzebuje azotu. W przypadku nawozów mineralnych wymagany będzie tylko superfosfat i siarczan potasu. Fani nawozów naturalnych mogą zastąpić tę mieszankę naparem z popiołu drzewnego.

Dużo „wyrzuconego” nawozu - popiołu - można wlać pod krzaki

Potrzeba dodatkowego opatrunku górnego zademonstrują same rośliny: jeśli liście zmieniają kolor, owoce źle rosną lub przybierają brzydki kształt, musisz poszukać przyczyny: bakłażanowi brakuje jakiegoś elementu. Czasami wymagają minimalnej ilości boru lub molibdenu, ale problem ten rozwiązuje popiół. Jeśli wzrost jest spowolniony do tworzenia owoców, musisz dodać mocznik, a przy słabym wzroście owoców, nawet przy sprzyjającej pogodzie, możesz bezpiecznie wlać popiół bezpośrednio pod korzenie. Rzadko stosuje się dolistne podawanie bakłażana..

Bakłażan

Większość odmian i mieszańców bakłażana w celu uzyskania dobrych zbiorów wymaga odpowiedniego uformowania krzewów. Istnieją różne schematy (w jednym, dwóch lub kilku łodygach), w różnych przypadkach odpowiedni jest jeden z nich. Wybierając metodę przycinania, należy wziąć pod uwagę zalecenia dotyczące uprawy określonej odmiany. Jest to szczególnie ważne w przypadku uprawy szklarni. Na otwartym terenie, gdzie obszary pozwalają na prawidłową ekspansję rośliny, a słońce wystarczy, ogrodnicy rzadko myślą o dokładnym uformowaniu krzaka, ale koniecznie wykonuje się szereg kroków w celu usunięcia pasierbów:

1. Pierwsza stosunkowo bezbolesna operacja na krzaku bakłażana odbywa się, gdy rośnie on do 30 cm. Końcówka jest ściśnięta na głównej łodydze, co stymuluje tworzenie bocznych pędów i tworzenie prawdziwego krzaka..
2. Drugi raz pasierbują, gdy jest zbyt wiele pędów bocznych, a ich liczba musi zostać znormalizowana. Nie możesz zostawić więcej niż pięciu sztuk - roślina nie ma dla nich wystarczającej siły.

Podczas ręcznego szczypania (palce lub sekatory, co jest bardziej wygodne) usuwa się dodatkowe procesy boczne lub pasierbowie (łodygi wyrastające z kątów liści). Ta operacja pozwala roślinie zachować siłę i skierować ją na tworzenie i wzrost owoców. Jeśli w ogóle nie uszczypniesz, może wzrosnąć obfita zielona masa, a owoce pozostaną małe i niedojrzałe. Zazwyczaj „chodzą” przez krzaki raz w tygodniu, rozkładając pasierbów, aż urosną ponad 5 cm.

Jeśli pędy wyraźnie rosną, a owoce na nich uformowały się już w wystarczających ilościach, ściśnij wierzchołki pędów, zatrzymując ich wzrost. W tym przypadku krzew przekierowuje składniki odżywcze do rozwoju jajników.

Jeśli owoce powstały już na krzaku bakłażana, ściśnij wierzchołki pędów, zatrzymując ich wzrost

Wszystkie operacje „zielonych” bakłażanów kończą się na miesiąc przed końcem sezonu: dalsze zaganianie jest bezcelowe, ponieważ rany również potrzebują siły, aby się zagoić, i należy je wysłać, aby dojrzeć plony bliżej jesieni.

Wideo: szczypanie bakłażana

Cechy rosnących bakłażanów w otwartym terenie w regionach

W różnych regionach możliwość uprawy bakłażana zależy głównie od liczby ciepłych letnich dni. Dlatego różnorodność i miejsce do sadzenia (łóżko ogrodowe lub szklarnia) jest wybierane w zależności od pogody.

Region moskiewski

W regionie moskiewskim warunków klimatycznych nie można uznać za optymalne dla bakłażana: czas trwania klimatycznego lata tutaj nie przekracza 90 dni. Promieniowanie słoneczne jest również niewielkie: chmury chmur pochłaniają do 2/3 światła. Warstwa humusowa w glebie jest również niewystarczająca, chociaż to oczywiście koryguje się przez dodanie nawozów organicznych. Tylko gleby na południu obwodu moskiewskiego są wystarczająco żyzne.

Wśród obiecujących odmian i hybryd dla regionu są:

• Giselle F1,
• Agat F1,
• Alenka.

Galeria zdjęć: najlepsze odmiany bakłażana dla regionu moskiewskiego

Dobrze sprawdzają się również odmiany strefowe dla północno-zachodniej Rosji. Trudności pojawiają się przy uprawie wysokich bakłażanów, dlatego prawidłowe tworzenie roślin ma ogromne znaczenie. Najcieplejsze obszary są przydzielone do łóżek, ale mimo wszystko, bakłażany są pierwotnie uprawiane pod lekkimi osłonami filmowymi. Schronienie jest okresowo umieszczane na łóżkach w lecie, jeśli temperatura spadnie poniżej 15 ° C.

Bakłażan na Syberii

Lato w wielu regionach Syberii, choć ciepłe, jest krótkie, więc najwcześniejsze bakłażany można próbować wyhodować na otwartym terenie, ale najpierw sadzonki sadzi się pod tymczasowymi schronieniami. Wybór odmian należy traktować bardzo poważnie, najbardziej odpowiedni:

• Fioletowy cud,
• Dziadek do orzechów,
• Robin Hood,
• Przedwczesne syberyjskie.

Udaje im się dojrzeć i łatwo toleruje tymczasowe chłodzenie. Istnieją odmiany opracowane bezpośrednio w syberyjskich instytutach badawczych, na przykład Globus. I chociaż daje tylko 3-4 owoce z krzaka, ale owoce są bardzo duże i smaczne.

Galeria zdjęć: najlepsze odmiany bakłażana na Syberię

Ostatnio folia w schronach została zastąpiona materiałami akrylowymi: są łatwiejsze w obsłudze, pozwalają na powietrze, wilgoć i lepiej regulują ciepło. Bakłażan można pozostawić bez schronienia tylko na dwa najcieplejsze miesiące.

Wideo: zbiory bakłażana syberyjskiego

Ukraina

Uprawa bakłażana nie powoduje problemów prawie na całej Ukrainie. Tylko na północy kraju klimat jest nieco podobny do przedmieść, a nawet tam jest nieco cieplej. Na Ukrainie, na otwartym terenie, większość odmian i mieszańców bakłażana działa dobrze.

W regionach południowych należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie; w celu rozwiązania tego problemu uzyskuje się możliwie najwyższe plony. Ponadto rośliny są karmione co 2-3 tygodnie, za każdym razem zwiększając dawkę nawozu. W regionach najbardziej wysuniętych na południe można uprawiać bakłażany bez sadzonek, bezpośrednio wysiewając nasiona w ogrodzie w połowie kwietnia. Na północy kraju nie zawsze jest wystarczająco dużo światła i ciepła, dlatego są one ograniczone do odmian wczesnego dojrzewania.

Odpowiednie odmiany bakłażanów dla Ukrainy:

• Epicka F1,
• Albatros,
• Sferyczny.

Galeria zdjęć: najlepsze odmiany bakłażana na Ukrainę

Siew nasion w glebie jest tutaj niedopuszczalny, a sadzonki sadzi się na redlinach z biopaliwem (obornikiem, trawą, słomą). W niektórych przypadkach używaj przez chwilę i lekkich schronów.

Białoruś

Klimat białoruski jest bardzo podobny do regionu moskiewskiego, choć jest nieco łagodniejszy. Nie można tu uprawiać późnych odmian bakłażana bez szklarni, a na otwartym terenie kultura nie może pozostać dłużej niż 100 dni. Bakłażan jest sadzony z sadzonkami, nasionami do uprawy, które wysiewa się w domu lub w szklarni na samym początku wiosny. Popularne odmiany:

• Bajkał F1,
• Czarny przystojny,
• Łabędź.

Galeria zdjęć: najlepsze odmiany bakłażana na Białoruś

W pobliżu sadzonek bakłażanów wysiewa się kukurydzę, słonecznik i groszek, pełniąc rolę skrzydeł w celu ochrony przed wiatrem.

Wiadomo, że Białoruś jest republiką specjalizującą się w ziemniakach. W tym względzie poważny jest także problem chrząszcza ziemniaczanego, który bardzo lubi bakłażany - musimy nieustannie prowadzić intensywną walkę z tymi szkodnikami. Jako środek zapobiegawczy stosuje się zwykły popiół drzewny, który stosuje się w dużych ilościach pod bakłażanem.

Recenzje

Wideo: bakłażan w otwartym terenie - przegląd odmian i cech uprawy

Nie jest trudno uprawiać bakłażany na otwartym terenie, jeśli tylko w regionie jest wystarczająco dużo ciepłych dni. Warzywo jest bardzo podobne w technologii rolniczej do znanych pomidorów, ale o wiele bardziej ciepłe. Pojawienie się nowych odmian i mieszańców pomaga rozwiązać problem przenoszenia bakłażanów na północ, ale jak dotąd postęp ten jest powolny i łatwiej jest uprawiać bakłażany na środkowym pasie w szklarni niż na świeżym powietrzu.