Oznaczanie stopnia elektroforezy

Identyfikacja odmian upraw według markerów białkowych.

W hodowli, uprawie nasion i produkcji roślinnej istotne jest utrzymanie i zachowanie odmian roślin w genetycznie jednorodnym stanie. Przyczyny niestabilności systemów genetycznych podczas rozmnażania roślin rolniczych mogą być zapylaniem, mutacjami, zatykaniem mechanicznym, manifestacją niektórych znaków podczas podziału na pokolenia itp...

Typowa klasyfikacja i certyfikacja odmian roślin rolniczych przeprowadzana jest wyłącznie na podstawie cech morfologicznych, które mają wiele istotnych ograniczeń i wad. Zatem ocena czystości odmianowej przez badanie i kontrolę gleby nie zawsze może zagwarantować czystość odmianową nasion na końcowym etapie ich produkcji.
W przypadkach naruszenia dyscypliny technologicznej na etapach zbierania, transportu, przechowywania, suszenia i sortowania nasion, możliwe jest zanieczyszczenie odmianowe lub mieszanie wielu nasion różnych odmian. W rezultacie dane zatwierdzenia i rzeczywista czystość partii nasion mogą się znacznie różnić. Badania i kontrola gleby mają charakter sezonowy i, w razie potrzeby, nie można zastosować szybkiej kontroli nasion pod kątem zgodności odmianowej i czystości odmianowej (na przykład podczas operacji handlowych). Ponadto opis morfologiczny nie zawsze umożliwia wyraźne rozróżnienie próbek o podobnym pochodzeniu lub uwzględnienie znaków, które w dużej mierze reagują na czynniki środowiskowe..

Znaczna liczba współczesnych odmian roślin wyrównanych zgodnie z cechami morfologicznymi to populacje, których atrybuty nie są wizualnie kontrolowane (na przykład białka rezerwowe, enzymy itp.).

W procesie produkcji nasion, a także podczas długotrwałej uprawy takich odmian w różnych warunkach pod wpływem selekcji naturalnej zmienia się ich natura genetyczna. Zasadniczo różne możliwości monitorowania czystości odmian upraw są możliwe przy użyciu biochemicznych metod identyfikacji opartych na wykorzystaniu markerów genetycznych. Wiewiórki - Podstawowy produkt działania systemów genetycznych dowolnego organizmu. Wyraźnie wyrażona, genetycznie określona różnorodność białek magazynowych różnych rodzajów upraw, stabilność cech białek, względna niezależność manifestacji składu składników od zewnętrznych warunków środowiskowych, umożliwia skuteczne wykorzystanie tego rodzaju markerów do identyfikacji odmian.

W przypadku niektórych upraw definicja czystości odmianowej jest ważna nie tylko dla nasion, ale także dla dużych partii ziarna, na przykład dla jęczmienia browarnego. Ustalono bezpośredni związek między czystością odmianową a najważniejszymi wskaźnikami produkcji słodu: ekstraktywnością, która określa efektywność wykorzystania słodu w produkcji piwa, oraz kruchością, stopniem rozpuszczania słodu, odzwierciedlającym aktywność jego enzymów. Aby uzyskać słód wysokiej jakości, konieczne jest użycie jęczmienia o czystości odmianowej co najmniej 90. Zgodnie ze standardami europejskimi czystość odmianowa partii jęczmienia browarnego powinna wynosić co najmniej 95. Różnorodność roślinnych białek magazynujących określa się za pomocą metody elektroforezy żelowej, której istotą jest podział ekstraktu białek magazynujących na strefy w zależności od ładunku i wielkości cząsteczek białka w żelu pod wpływem prądu elektrycznego.

W wyniku analizy badacz otrzymuje unikalny „paszport białkowy” charakterystyczny tylko dla określonej odmiany. Obecnie metoda elektroforezy białek magazynujących rośliny pozostaje prostym i niezawodnym sposobem identyfikacji odmian w badaniach odmian, produkcji nasion i kontroli nasion wielu upraw.