Co to jest ph i ue? Prawie skomplikowane

Często drobiazgowi ogrodnicy, którzy chcą dowiedzieć się, która gleba, woda lub rośliny nawozowe naprawdę potrzebują, stają w obliczu „przerażających” terminów, takich jak „wodór”, „przewodność elektryczna” lub „stężenie jonów”.

W obliczu, w przeważającej części, bez specjalistycznego wykształcenia chemicznego lub fizycznego, już w pierwszym akapicie odmawiają brodzenia przez wściekłe opisy naukowe i nadal działają w ogrodzie jak starzec.

Ale informacje są naprawdę ważne! Dlatego postaramy się opowiedzieć o wszystkich tych sztuczkach w prosty i jasny sposób. I pamiętasz.

Co to jest pH

Ten sam „wskaźnik wodoru” - to jest pH, potentia hydrogenna (siła wodoru). I naprawdę pokazuje miarę aktywności dodatnich jonów wodorowych H + w roztworze w porównaniu z ujemnymi jonami OH- (formuła wody H2O, jeśli nie zapomniałeś szkolnego kursu chemii).

Ale nie spiesz się, aby przestraszyć się i zastanawiać, dlaczego w ogóle musisz to wiedzieć. Mówiąc najprościej, wartość pH wyraża kwasowość podłoża. Im bardziej aktywne jony H +, tym bardziej jest kwaśny.

Innymi słowy, im niższa wartość pH (średnia skala wynosi od 0 do 14), tym bardziej kwaśna jest w sensie dosłownym i przenośnym. W kwaśnych roztworach o pH < 7> 7, pH roztworów obojętnych wynosi 7. Jedna jednostka na tej skali jest około 10 razy większa niż druga (skala logarytmiczna).

Gdy różne substancje rozpuszczają się w wodzie, równowaga ta może zostać zakłócona, co prowadzi do zmiany pH.

Na przykład idealnie czysta woda będzie miała pH w zakresie 7 - jest to średnia na skali, a zatem wartość neutralna. Woda morska będzie znacznie mniejsza, a woda deszczowa będzie bardziej kwaśna niż destylat referencyjny. Nasz sok żołądkowy jest kwaśny - jego pH wynosi około 1-2. Gdzieś w tym samym asortymencie znajdują się ocet, kwaśne soki, a nawet elektrolity w akumulatorach. I na przykład znany wybielacz wybielacz jest już bardzo alkaliczny - jego pH wynosi około 12.

Jak ważne jest to dla ogrodnika? Faktem jest, że różne systemy żywych organizmów do normalnego funkcjonowania i możliwość wystąpienia lub prawidłowego wyniku konkretnej reakcji wymagają różnych wskaźników pH - dla organizmu ludzkiego wskaźnik ten jest „własny” we krwi, soku żołądkowym, powierzchni skóry itp..

Rośliny są również żywymi organizmami. Jeśli podczas podlewania, sadzenia, nawożenia roślin zmienia się równowaga pH, zmienia się również normalny przebieg wszystkich procesów w tym organizmie (roślinach). Stabilne pH jest prawie głównym czynnikiem w ich uprawie, co pozwala wszystkim systemom istnieć wygodnie, a co najważniejsze, w pełni wchłania składniki odżywcze ze środowiska..

Zakres pH 5,5-6,5 jest uważany za idealny do uprawy roślin - jest to ważne na przykład podczas uprawy roślin przy użyciu hydroponiki. Przy wyższych wartościach, na przykład, mangan (Mn), bor (B) i fosfor (P) praktycznie nie zostaną wchłonięte, a przy niższych uprawach ogrodowych magnez nie otrzyma wystarczającej ilości (Mg).

Jak mierzy się pH? Nie będziemy rozmawiać o złożonych badaniach laboratoryjnych. Dla ogrodników od dawna opracowano kompaktowe i łatwe w użyciu przyrządy do pomiaru aktywności jonów wodorowych - mierniki pH (ściśle mówiąc, są to woltomierze, ale nie zajmiemy się nauką). Zwykle są to pudełko z ekranem i prętem pomiarowym, które wystarczy wsunąć w luźną, lekko wilgotną ziemię na pożądaną głębokość i po minucie odczytać odczyty z ekranu elektronicznego. Dla dokładności odczytów pożądane jest przeprowadzenie w kilku punktach i pobranie uśrednionych danych.

Dlaczego ustalane jest pH gleby? Jak już wspomniano, aby ocenić przydatność przyswajania przez roślinę ważnych makro- i mikroelementów, wybrać niezbędne nawozy i ustalić, czy konieczna jest zmiana kwasowości gleby na terenie. Niektóre rośliny lubią bardziej kwaśne gleby, niektóre bardziej alkaliczne, należy to wziąć pod uwagę i, jeśli to konieczne, niezależnie dostosować pH gleby.

• 

  Kwasowość gleby: określamy i regulujemy

  Jeśli witryna ma wysoką kwasowość gleby, może to poważnie uszkodzić rośliny. Jak zrozumieć, że czas podjąć działania?

Innym sposobem pomiaru poziomu pH cieczy (woda do nawadniania, roztwór nawozu itp.) Jest użycie tak zwanych wrażliwych papierów lakmusowych, do których przymocowane są skale kolorów kwasowości. Papier zanurza się na sekundę lub dwie w mierzonym roztworze, a następnie jego zmieniony kolor jest porównywany ze skalą referencyjną.

Czym jest UE (PPM)

Ustaliliśmy kwasowość, teraz dowiadujemy się więcej o zasoleniu substratu (roztworu) lub jego poziomie mineralizacji. Jak sama nazwa wskazuje, wskaźnik ten mówi nam o całkowitej ilości (stężeniu) rozpuszczonych soli w mierzonej cieczy (TDS - Total Dissolved Solids).

To całkowite zasolenie TDS jest mierzone w różnych jednostkach - EU lub PPM (są to po prostu różne skale do pomiaru takich samych jak na przykład stopnie Celsjusza i stopnie Fahrenheita do pomiaru temperatury). PPM to jednostka mineralizacji (liczba cząstek soli rozpuszczonych w 1 milionie cząstek wody), EU to przewodnictwo elektryczne (mierzone w milimetrach na cm, ms / cm, jeśli naprawdę jesteś zainteresowany). Użyj skali, która jest wygodniejsza - istnieją tabele konwersji między nimi, gdzie 70 PPM = 0,1 EU.

Za granicą istnieją inne systemy do tłumaczenia tych wartości o różnych liczbach - nie myl się przy przeliczaniu!

Tak więc woda destylowana, całkowicie oczyszczona ze wszystkich soli, ma PPM w zakresie 0 (i przewodność elektryczna, EU, jest taka sama, tj. Nie przewodzi elektryczności). Dodatki dowolnej rozpuszczonej w niej substancji (soli) zwiększają wartość TDS. Co więcej, każda substancja oczywiście robi to w innym stopniu - na przykład sód (Na), potas (K) i wapń (Ca) znacznie zwiększają poziom mineralizacji, a żelazo (Fe) lub Mn (mangan) w znacznie mniejszym stopniu. Tak więc najczystsza woda pitna ze źródła może mieć do 100 jednostek PPM (lub do 0,15 UE), nieodpowiednie dla wartości picia zaczynają się od 300 (0,45 UE), niebezpieczne dla zdrowia - od 500 (0,75 UE).

Co to oznacza dla roślin? Wartości TDS są niezwykle ważne dla roztworów nawozów. Im wyższa przewodność roztworu, tym wyższe stężenie soli i tym trudniejsze do wchłonięcia przez rośliny.

Zalecenia dotyczące przewodności roztworu (mS / cm) dotyczą:

• sadzonki - 0,2-0,4 UE-
• młode ukorzenione rośliny - 0,8-1,2 UE-
• rośliny wegetatywne - 1,6-1,8 UE-
• rośliny kwitnące i owocujące - 1,8-2,2 UE.

Jak mierzyć roztwory EC (PPM) i wodę w celu kontrolowania poziomu soli i minerałów, analizy sztywności, przewodności elektrycznej? Oczywiście za pomocą miernika TDS (inaczej konduktometr), który można również kupić w specjalistycznym sklepie ogrodniczym lub ze sprzętem komputerowym. Zazwyczaj jakość wody w takich urządzeniach dla wygody użytkownika jest mierzona zarówno w PPM, jak iw UE.

Jak widać, przerażające i niezrozumiałe warunki fizyczne i chemiczne po dokładniejszym zbadaniu okazują się nie tak straszne, ale całkiem zrozumiałe i, co najważniejsze, przydatne dla każdego ogrodnika. Pomóż swoim roślinom naprawdę wchłonąć wszystkie składniki odżywcze, które im oferujesz, a one nie przestaną reagować w przyjaznej uprawie.