Żywność, która chroni przed słońcem - 10 podstawowych pożywienia latem

Pielęgnacja skóry latem powinna być wyjątkowa, a podejście powinno być kompleksowe. Stosowanie produktów zewnętrznych chroniących skórę przed słońcem jest ważne, aby umiejętnie łączyć się z odpowiednim odżywianiem, co wzmocni tę ochronę..

Pierwiastki śladowe, które pomagają chronić skórę przed słońcem w lecie, znajdują się w wielu prostych i znanych produktach. Wymieniamy niektóre z nich i mówimy, jakie niezbędne składniki odżywcze są potrzebne dla organizmu.

1. Marchewki

Karotenoidy zawarte w marchwi działają jako przeciwutleniacze i chronią komórki skóry przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego, a także wznawiają ich regenerację. Aby chronić skórę przed słońcem przez całe lato, potrzebujesz 30 mg beta-karotenu lub tylko 6 marchewek.

• 

  Kolejne źródło przeciwutleniaczy, które chronią skórę przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych. Przydatne substancje organiczne - katechiny - znajdują się nie tylko w samych winogronach, ale także w wytwarzanym z nich winie. Jedzenie winogron tłumi przebarwienia związane z długotrwałym nasłonecznieniem..



Zawiera likopen, pigment, który nie tylko maluje miąższ arbuza w pięknym kolorze, ale także chroni skórę miłośników tej kultury tykwy przed spaleniem, zmniejsza wpływ promieniowania na ich ciało, a także zmniejsza ryzyko raka skóry.



Wysoki poziom witaminy C występujący w niektórych jagodach i owocach zwalcza fotostarzenie się skóry, sprowokowane przedłużoną ekspozycją na słońce. Produkty bogate w kwas askorbinowy zatrzymują rozwój komórek złośliwych, wywołanych przez uszkodzenie zdrowych komórek promieniami ultrafioletowymi.

Jagody, takie jak rokitnik zwyczajny, czarna porzeczka i jarzębina (w tym aronia czarna), a także owoce takie jak owoce róży, kiwi i owoce cytrusowe wyróżniają się wysokim poziomem witaminy C. Z owoców zamorskich - w guawie, kakadzie śliwki i wiśniach Barbados.

5. Brokuły



Kapusta szparagowa zawiera sulforafan, związek organiczny o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwnowotworowym. Ta użyteczna substancja chroni komórki skóry przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego, ponieważ jest wolna od ekspozycji na promieniowanie..



Jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy chroniących przed szkodliwym działaniem słońca jest witamina E, która znajduje się w dużych ilościach w migdałach i orzechach włoskich, orzechach laskowych, orzeszkach ziemnych, pistacjach i pekanach..

Witamina E jest również bogata w nasiona słonecznika, które są popularnie nazywane nasionami..



Ten rodzaj oleju roślinnego jest często dodawany do zewnętrznych produktów przeciwsłonecznych. Powodem jest to, że oliwa z oliwek, podobnie jak orzechy, zawiera witaminę E. Nawiasem mówiąc, nie tylko naprawia komórki uszkodzone przez promieniowanie ultrafioletowe, ale także zwalcza starzenie się skóry..



Te produkty są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które neutralizują działanie promieni ultrafioletowych, a tym samym chronią przed rakiem skóry. Zaleca się wybranie tłustych ryb: to może przedłużyć ekspozycję na słońce bez szkody dla zdrowia, a do tego wystarczy tylko 200 g ryb dziennie.

Aby nasycić organizm wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi omega-3, zaleca się wybór makreli, sardeli, sardynek i śledzia. Ci, którzy chcą skosztować drogich gatunków ryb, mogą wybrać tuńczyka lub pstrąga.

9. Zielona herbata



Chroni ciało dzięki zawartości użytecznych w nim substancji - polifenoli, które swoim działaniem zapobiegają poparzeniu skóry na słońcu. Dwie filiżanki zielonej herbaty dziennie zmniejszą ryzyko zachorowania na raka skóry o jedną trzecią.

10. Ciemna czekolada



Zawiera epikatechinę - naturalną substancję o właściwościach leczniczych występującą w ziarnach kakaowych. Ze względu na wysoką zawartość tej substancji tylko 50 g ciemnej czekolady dziennie pomoże wyeliminować szorstkość skóry wynikającą z poparzenia na słońcu. Ten sam efekt daje jedną filiżankę kakao dziennie..

Czekolada o zawartości kakao co najmniej 55 jest uważana za gorzką, jednak w niektórych krajach liczba ta jest jeszcze wyższa: na przykład w Belgii czekoladę zawierającą co najmniej 72 kakao można nazwać gorzką..

Jedz prawidłowo i bądź zdrowy nie tylko w lecie, ale także o każdej innej porze roku!