Co to jest glifosat?

Glifosat lub N- (fosfonometylo) -glicyna, jest jednym ze światowych i najczęściej stosowanych herbicydów o szerokim spektrum działania i stanowi około 25 światowego rynku herbicydów. Herbicydy na bazie glifosatu są często stosowane w rolnictwie, ponieważ są prostym i opłacalnym sposobem zwalczania chwastów, które w przeciwnym razie mogą być przechowywane w glebie przez wiele lat. Większość produktów zawierających glifosat stosuje się w rolnictwie, ale w niektórych krajach stosuje się je również do zwalczania chwastów w ogrodzie i na obszarach pozarolniczych, takich jak kompleksy przemysłowe, wzdłuż kolei i dróg. Glifosat został wprowadzony po raz pierwszy w 1974 roku pod marką „Roundup„Od tego czasu na rynku pojawiło się wiele opartych na nim leków pod kilkoma różnymi markami. W europejskim rolnictwie herbicydy na bazie glifosatu stosuje się do zwalczania chwastów w szerokim zakresie upraw, w tym w zbożach, rzepaku, roślinach strączkowych, słonecznikach, kukurydzy na kukurydzę i burakach cukrowych. Kilka krajów europejskich, w tym Niemcy, stosuje herbicydy na bazie glifosatu na prawie połowie ich powierzchni, a po zastosowaniu preparat na bazie glifosatu jest szybko wchłaniany przez rośliny. Dlatego gdy glifosat wchodzi do rośliny, przenika do komórek, blokuje syntezę wielu niezbędnych związków i roślina umiera. Ważne jest, aby pamiętać, że zwierzęta otrzymują substancje blokujące glifosat z pożywieniem i dlatego nie muszą ich biosyntezować. Tak więc glifosat jest lekiem o szerokim spektrum działania i niskiej toksyczności dla zwierząt. Glifosat jest również popularny, ponieważ pozwala zniszczyć chwasty po zbiorach bez orki (zerowa uprawa). Glifosat zastąpił mechaniczne zwalczanie chwastów w wielu uprawach i umożliwił zwiększenie plonów w Europie w ciągu ostatnich kilku dekad..