Opis odmiany gruszek katedralnych

Opis katedry gruszkowej.

Autor: Moskwa SCA im. K.A. Timiryazev. Otrzymane przy udziale odmian Theme, Beauty Forest, Duchesse Hip.

Odmiana wczesnych gruszek, owoce dojrzewają na początku sierpnia, przechowywane przez 8-12 dni. Odmiana stołowa, odpowiednia również do przygotowywania kompotów i suszonych owoców.

Drzewo odmiany gruszy Katedra jest średniej wielkości, z koroną o regularnym stożkowym kształcie o średniej gęstości. Główne gałęzie są proste, rzadko umiejscowione, końce gałęzi są skierowane do góry - kora jest gładka, szara. Dominującym rodzajem formacji owocowych są proste rękawiczki, owocujące na pędach rocznych. Pędy są średnie, proste, słabo kanciaste, okrągłe, czerwonawo-brązowe, lekko owłosione - pąki są duże, szerokostożkowe, zgięte, owłosione. Liście są duże i średnie, zielone, owalne, średnio spiczaste, gładkie, błyszczące, z szorstkim nerwem. Płyta liścia jest wklęsła, silnie zakrzywiona do góry, bez pokwitania, krawędź arkusza z małym ząbkiem rzęskowym. Kwiaty są duże, o średnim kształcie miseczki, białe, z owalnymi płatkami.

Owoce odmiany gruszy: Katedra średniej lub mniejszej niż średnia wielkości, o wadze 110 g, o regularnym kształcie gruszki, o bulwiastej powierzchni. Skóra jest miękka, gładka, lekko tłusta, błyszcząca. Główny kolor w momencie dojrzałości usuwalnej jest zielonkawo-żółtawy, w stanie dojrzałości konsumenckiej jasnożółty - cynkowy - słaby w mniejszej części płodu, zamazany, czerwony. Kropki podskórne są liczne, subtelne, zielone i szare. Trzonek jest średniej długości, lekko zakrzywiony. Bez lejka, bez rdzy. Serce jest małe, rombowe, komory są małe, zamknięte - kielich jest długi, w kształcie lejka. Nasiona są średnie i małe, jajowate, ciemnobrązowe. Miąższ jest biały, średniej gęstości, delikatny, półtłusty, drobnoziarnisty, soczysty, słodko-kwaśny, ze średnim aromatem, ocena smakowa 4,0 punktów. Atrakcyjność wyglądu wynosi 4,2-4,3 pkt. Owoc zawiera 16,0 części stałych, 8,5 cukrów, 0,3 kwasów.

Zimotrwalosc gatunku gruszy, wysoka katedra. Zimą 1978–1979 odnotowano punkt zamarzania wynoszący 1,0–1,5 punktu. Odporny na parcha.

Odmiana wczesna, z rocznym owocowaniem. Średnia wydajność odmiany gruszek katedralnych wynosi 85 c / ha. Transport owoców jest średni.

Wartość gatunkowa: wczesny okres dojrzewania, wysoka zimotrwalość, odporność na parcie. Wady: owoce średniej lub poniżej średniej wielkości.

Katedra odmiany gruszy znajduje się w strefie środkowej.