Niezwykłe i egzotyczne rodzaje ogórków do podawania

Jeśli masz dość uprawy zwykłych warzyw, nie od razu przełączaj się na egzotyki. Możesz po prostu wybrać niezwykłe odmiany znanych upraw. Na przykład ogórki.

Egzotyczne ogórki są nie tylko piękne, ale także pyszne. Przeczytaj ich opisy, wybierz widok, który najbardziej Ci się podoba i eksperymentuj na swojej stronie.

Chiński ogórek - rozmiar ma znaczenie

To warzywo ma swoją nazwę, ponieważ pochodzi z Chin. Jednak odmiany Ogórka chińskiego jest całkiem sporo. Oto tylko kilka z nich:

• Chińskie węże-
• Chiński cud-
• Chiński biały-
• Chiński longhorn-
• Chińska farma F1,
• Odporny na choroby chińskie.

Chińskie ogórki są różne obfite owocowanie i wysoka wydajność: z jednego krzaka doświadczeni ogrodnicy mogą zebrać do 10 kg owoców.

Te ogórki są klasyfikowane jako wczesne dojrzewanie upraw, ponieważ pierwsze zbiory można usunąć nawet w połowie maja.

Korzyści z chińskiego ogórka

Gatunek ten jest bardzo popularny wśród ogrodników, głównie ze względu na jego rozmiar: owoce chińskiego ogórka mogą mieć do 40-90 cm długości, a łodyga może nawet do 3,5 m długości.

Kolejną niewątpliwą zaletą tej rośliny jest jej bezpretensjonalność w uprawie. Może rosnąć zarówno w otwartym, jak i zamkniętym gruncie. Co więcej, takie ogórki prawie nie uszkadzają szkodników, rzadko cierpią na choroby.

Doskonały smak to kolejny znaczący plus chińskiego ogórka. Jego owoce są słodkie, nieco przypominające smak arbuzów. Jeśli te delikatne ogórki są nadal gorzkie, oznacza to, że w okresie wzrostu bardzo brakowało im wody.

Wady

Ze wszystkimi zaletami chiński ogórek ma pewne wady:

• słaba jakość utrzymania-
• słabe kiełkowanie nasion-
• potrzeba wsparcia.

Owoce chińskiego ogórka są źle przechowywane, szybko blakną i tracą wilgoć. Dlatego to warzywo nadaje się tylko do spożycia na świeżo..

Kolejnym niezbyt przyjemnym momentem jest słabe kiełkowanie. Może się zdarzyć, że ze wszystkich zasianych nasion tylko 20.

Aby uzyskać dobre zbiory, ten rodzaj ogórka musi mieć wsparcie. Dzięki temu owoce rosną znacznie lepiej i mają bardziej regularny kształt..

Popularność tego gatunku rośnie z każdym rokiem. Pamiętaj, aby spróbować wyhodować chińskiego ogórka w swojej okolicy.

Wskazówki dotyczące uprawy

Uprawa chińskich ogórków jest dość łatwa - technologia rolnicza jest bardzo podobna do uprawy zwykłych ogórków. Klucz do dobrych zbiorów - stabilna temperatura, podlewanie i górny dressing.

Ponadto chińskie ogórki można sadzić gęstsze niż zwykle, ponieważ tworzą one 1 łodygę z niewielką liczbą pędów bocznych.

Jeśli ogórki w twoim ogrodzie nie wyglądają tak samo jak na woreczku z nasionami, to brakuje im składników odżywczych:

1. forma gruszki - brak potasu-
2. zbyt cienki - brak boru-
3. małe i bez smaku owoce - niedobór wapnia-
4. haczykowa forma - brak azotu.

Popularność tego gatunku rośnie z każdym rokiem. Pamiętaj, aby spróbować wyhodować chińskiego ogórka w swojej okolicy.

Biały ogórek to prawdziwy przysmak

Ten ogórek otrzymał swoją nazwę ze względu na swój wygląd. Różni się od zwykłych ogórków tylko białym.

Białe ogórki mają długie rzęsy, a same owoce mogą osiągnąć długość 20 cm, ich smak jest delikatny, lekko słodki. W tym smaku biały ogórek od dawna uznawany jest za pyszny produkt..

Najpopularniejsze odmiany białego ogórka:

• Biały anioł-
• Królewna Śnieżka-
• Lampart śnieżny-
• Włoski biały-
• Panna młoda.

Korzyści z białych ogórków

Białe ogórki są bardziej odporne na mróz i cieńsze niż zwykłe zielone ogórki. Mogą wydawać owoce nawet na mrozy. Ponadto rośliny są odporne na różne choroby i nie wymagają leczenia przed szkodnikami.

Kultura jest również odporna na suszę - może tolerować ciepło nawet do 45 ° C. Jednym słowem, ten rodzaj ogórka jest idealny do uprawy w gorących regionach.

Wady

Podczas uprawy tych ogórków warto pamiętać, że wyrastają bardzo szybko.

Na stole białe ogórki wyglądają bardzo nietypowo i atrakcyjnie.

Wskazówki dotyczące uprawy

Biały ogórek można z powodzeniem uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni. Roślina ma raczej długie rzęsy, dlatego lepiej jest ją wyhodować na kratach. Dzięki temu krzewy są lepiej wentylowane i mają więcej światła.

Łóżko dla białych ogórków jest przygotowywane w taki sam sposób, jak dla zwykłych. Nasiona można wysiewać natychmiast w glebie, począwszy od końca kwietnia - początku maja, a można przyspieszyć pojawienie się sadzonek, przykrywając łóżko agrofibrą lub folią.

Lepiej podlewaj takie ogórki przez zraszanie, a do zaprawiania korzeni używaj świeżego humusu lub sfermentowanych odchodów kurczaka.

Na stole białe ogórki wyglądają bardzo nietypowo i atrakcyjnie.

Czerwony ogórek - produkt wyjątkowy w swoich właściwościach

Tladiant jest wątpliwy - kultura, która ze względu na swój wygląd jest również nazywana czerwonym ogórkiem. Roślina jest wieloletnim pnączem, pokrytym przez całe lato jasnożółtymi kwiatami, które wyglądają jak tulipany. To na ich miejscu pojawiają się później małe owoce (około 10 cm długości).

Dopóki owoce tladianta nie zaczną zmieniać koloru, doskonale nadają się do marynowania i konserwowania. Po dojrzewaniu i zaczerwienieniu można z nich zrobić dżem - stają się takie słodkie.

Korzyści z czerwonego ogórka

Promiennik jest wątpliwy - roślina jest wieloletnia, dlatego nie trzeba jej siać ani sadzić co roku.
Na środkowej linii taka liana jest coraz częściej używana do ozdabiania miejsca, a wywary i napary z rośliny znalazły zastosowanie w medycynie orientalnej..

Wady

Na środkowym pasie, szczególnie w pierwszym roku, bardzo trudno jest osiągnąć owocowanie czerwonego ogórka - owoce nie mają czasu dojrzewać. Ponadto sam będziesz musiał zapylić tę roślinę, ponieważ w ojczyźnie (w Azji Południowo-Wschodniej) owad, którego nie mamy, zapyla tladiant.

Ze względu na wysoką zawartość cukru w ​​owocach przeciwwskazane jest jedzenie u pacjentów z cukrzycą.

Na zewnątrz owoce tladianti nie przypominają ogórków

Wskazówki dotyczące uprawy

Roślina może być rozmnażana zarówno przez nasiona, jak i bulwy, podobnie jak ziemniaki. Możesz wysiać nasiona sadzonek tladiant już na początku marca, po ich przeprowadzeniu rozwarstwienie. Możesz hodować czerwony ogórek nawet na izolowanym balkonie lub loggii - nie wymaga dodatkowego oświetlenia, a niskie temperatury nie przestraszą rośliny. Wystarczy, że temperatura powietrza nie spadnie poniżej 0 ° C. Od końca maja lub początku czerwca (kiedy nie ma już zagrożenia wiosennym przymrozkiem) sadzonki można sadzić w ziemi.

Rozmnażane przez bulwy sadzi się je w ziemi w połowie kwietnia na głębokości 8-10 cm, do połowy maja pojawiają się sadzonki, a następnie następuje bardzo szybki wzrost. Roślina potrzebuje częstego, ale dokładnego nawadniania, aby nie było podlewania ziemi.

Jesienią umiera nadziemna część rośliny, a pod ziemią tworzą się duże bulwy. W jednym miejscu tladiant może być uprawiany do 10 lat.

Na zewnątrz owoce tladianti nie przypominają ogórków

Indyjski ogórek - „wściekły” krewny cukinii

Indyjski ogórek, lub momordica, jest egzotycznym krewnym ogórka, który staje się coraz bardziej popularny wśród letnich mieszkańców.

Roślina ma bulwiaste owoce, które zmieniają kolor podczas dojrzewania - od ciemnozielonego do pomarańczowego. Wraz z kolorem zmienia się również kształt owoców momordiki. Z czasem stają się jak krokodyl z otwartymi ustami, w których widoczne są nasiona w kolorze malin. Stąd inna nazwa rośliny - „krokodylowy ogórek”.

Korzyści z indyjskiego ogórka

Owoce indyjskiego ogórka są bardzo smaczne i są szeroko stosowane w kuchni. Robią sałatki, sosy, kawior, są smażone i marynowane.

Momordica rośnie niezwykle szybko - 8-10 cm dziennie.

Wady

Bez wsparcia winorośl ta nie będzie dobrze rosła i nie przyniesie owoców.

Kwiaty indyjskiego ogórka kwitną późnym wieczorem, kiedy nie ma już owadów zapylających. Dlatego będą musiały być zapylane niezależnie.

Owoce momordiki są nie tylko bardzo interesujące, ale także bardzo smaczne

Wskazówki dotyczące uprawy

Roślina jest bezpretensjonalna. Można go uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak i na parapecie..

Przed siewem nasiona momordiki należy skaryfikować, a następnie zdezynfekować w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie należy je wykiełkować wilgotną szmatką lub papierem toaletowym w ciepłym miejscu (około 25 ° C). Wszystkie te środki znacznie zwiększą kiełkowanie nasion.

Do siewu momordiki możesz kupić gotową pożywną glebę lub możesz ją przygotować samodzielnie, mieszając 10 kg ziemi z ogrodu z 10 kg piasku i 5 kg zgniłych liści. Przed kiełkowaniem gleba powinna być zawsze umiarkowanie wilgotna..

W otwartym terenie sadzonki czerwonego ogórka sadzi się w drugiej połowie maja i na początku czerwca, przesadzając kawał ziemi, aby nie uszkodzić korzeni. Do karmienia co 2-3 tygodnie używaj roztworu odżywczego drożdży (10 g drożdży na 1 litr wody).

Owoce momordiki są nie tylko bardzo interesujące, ale także bardzo smaczne

Ogórek cytrynowy wydobywa wodę z powietrza

Dojrzałe owoce tego niezwykłego ogórka na zewnątrz bardzo przypominają cytrynę, ale smak nie ma z tym owocem żadnego związku. Młode owoce mają jasnozielony kolor, delikatną skórkę, przyjemny smak i aromat oraz niewielki puch na skórze (jak brzoskwinia). Z czasem stają się białe, a ich smak staje się bardziej nasycony. Dojrzałe owoce mają kolor cytryny..

Jego drugie imię - kryształowe jabłko - cytrynowy ogórek otrzymany za krystalicznie czystą wilgoć zawartą w owocach.

Korzyści z Ogórka Cytrynowego

Roślina jest bardzo dekoracyjna. Będzie świetnie wyglądać nawet w doniczce na parapecie.

Owoce ogórek cytrynowy do pierwszych jesiennych przymrozków. Z jednego krzaka można zebrać do 10 kg małych owoców.

Owoce rośliny są dodawane do sałatek, przekąsek, konserwowanych na zimę. Nawiasem mówiąc, nawet w puszkach zachowują swój kształt i kolor.

Wady

Ta niesamowita roślina ma tylko jedną wadę: kryształowe jabłko wymaga wsparcia - bez niego nie można uzyskać dobrych zbiorów.

Owoce ogórka cytrynowego bardziej przypominają cytryny niż ogórki

Wskazówki dotyczące uprawy

Ogórek cytrynowy najlepiej rośnie przez sadzonki. Ta roślina należy do roślin kochających wilgoć i ciepło..
Najlepiej rośnie na glebach lekkich i dobrze nawożonych, ale ogólnie może rosnąć na każdym innym.

W przypadku sadzonek nasiona ogórka-cytryny wysiewa się w marcu-kwietniu. Dzięki bezsadzkowej metodzie uprawy nasiona wysiewa się w glebie w okresie od maja do czerwca.

Ta roślina rośnie najlepiej przy temperaturze powietrza 25-30 ° C. Należy go podlewać umiarkowanie, a podczas kwitnienia - trochę więcej. Reszta opieki nad tą niezwykłą rośliną polega na spulchnieniu gleby, pieleniu chwastów i regularnym podlewaniu.

Owoce ogórka cytrynowego bardziej przypominają cytryny niż ogórki

Ogórek ormiański - coś między melonem, ogórkiem i dynią

Ormiański ogórek, czyli srebrny melon, to kolejny egzot w naszych ogrodach. Owoce takiej kultury mogą osiągnąć długość 50 cm i ważyć do 1 kg. Są całkowicie pokryte biało-srebrnym puchem, a ich smak, podobnie jak zwykłe ogórki, jest tylko nieco słodszy.

Najpopularniejsze odmiany ormiańskiego ogórka:

• Biały bohater,
• Srebrny melon,
• Mel he flehu ozus.

Korzyści z ormiańskiego ogórka

Roślina ta jest ceniona za jej długie owocowanie, odporność na choroby i ekstremalne temperatury..

Wada

Rzęsy tego gatunku są bardzo długie (do 4 m), dlatego ogórki ormiańskie potrzebują dobrego, silnego wsparcia.

Widok ormiańskiego ogórka może być mylący - naprawdę wygląda jak dynia lub melon

Wskazówki dotyczące uprawy

Wszelkie odmiany ormiańskiego ogórka można bezpiecznie uprawiać zarówno w otwartym, jak i zamkniętym gruncie, ale zawsze ze stabilnymi podporami. Technologia rolna jest taka sama jak w przypadku zwykłych ogórków.

Uprawa najlepiej rośnie po groszku, wczesnych ziemniakach, pomidorach i kukurydzy.

Widok ormiańskiego ogórka może być mylący - naprawdę wygląda jak dynia lub melon.

W ogrodzie można uprawiać wiele egzotycznych warzyw. Wybierz to, co lubisz i zaskocz swoich sąsiadów.