Jak zbierać i przechowywać czosnek do sadzenia w zimie

Do sadzenia jesienią zawsze wybieram czosnek zimowy. Tylko raz, aby zaspokoić ciekawość, przeprowadził eksperyment - wiosną wylądował pod zimą. Jego plon był wyższy niż plonu zasadzonego wiosną, ale wciąż był daleki od zimy.

A podczas przechowywania czosnek wiosenny, przetestowany zimą, okazał się nie najlepszy, ale moim zdaniem jest to jego najcenniejsza jakość. Dlatego wróciłem do tradycyjnej opcji - sadzenia zimowego czosnku jesienią.

Zimowy czosnek i wiosna: jakie są różnice

czosnek wiosenny po lewej, zima po prawej

W głowie czosnku zimowego powstaje mniej goździków niż wiosną. Najczęściej ich liczba parzysta wynosi 2, 4, 6 lub 8. Są one umieszczone ściśle wokół łodygi. Zęby są duże i wyglądają jak bliźniaki. Jeśli pokroisz „plasterek” zimy, zobaczysz zygzak przyszłej łodygi. Uderzającą różnicą między czosnkiem zimowym a czosnkiem wiosennym jest łodyga, która jest zauważalna, jeśli rozłożysz głowę na zęby. Wiosną jest nieobecny.

Zbieramy czosnek prawidłowo

zbiory czosnku

Materiał do sadzenia zostanie zachowany od końca lipca do pierwszej połowy października. Aby być pewnym jego jakości, unikaj niewłaściwych działań już w trakcie zbioru. Błędy popełnione na tym etapie mogą wpływać zarówno na długie przechowywanie czosnku zimowego do wiosny, jak i na krótsze - do sadzenia w październiku.

• półtora tygodnia przed zebraniem czosnku przestań podlewać łóżka-
• częściowo wykopać główki czosnku z góry, aby dojrzały-
• zbieraj w dniu, gdy nie ma deszczu-
• nie wyciągaj czosnku z ziemi, aby łodyga nie pozostała w dłoni, a głowa jest w ogrodzie. Wykonaj kopanie wstępne, a nie pod kątem, aby nie uszkodzić głowy. Użyj widły zamiast łopaty-
• nie uderzaj głowami czosnku w widelce, ogrodzenie lub bootleg, aby nie uszkodzić zębów-
• bez cięcia korzeni i łodyg, złóż główki czosnku w jednej warstwie w drewnianym pudełku i umieść rośliny na 5 dni do wyschnięcia pod baldachimem lub w wentylowanej szklarni. Zamiast pudełka spunbond można wykorzystać jako materiał na pościel.-
• przejrzały czosnek oraz uszkodzone kopie odłożone na następne eksperymenty kulinarne-
• podczas przechowywania przejrzyj wybrane sadzonki - jeśli jakaś głowa nie jest podobna, odłóż ją na bok.

Jak zachować czosnek przed sadzeniem w zimie

przechowywanie czosnku

Nie ma specjalnych wymagań dotyczących przechowywania czosnku zimowego do sadzenia. Prawdopodobieństwo, że wyrośnie dwa miesiące przed sadzeniem, jest niskie, więc po dwóch dniach suszenia umieść głowy mistrza w ciemnej stodole, gdzie będą czekać na czas „X”. Wcześniej przycinaj łodygi do 10 cm, a korzenie do 5 cm. Nie śpiewaj korzeni - wypalona sadzonka nie jest odpowiednia.

Co robić przed sadzeniem czosnku

Czosnek zimowy różni się od czosnku wiosennego bogatym, bogatym smakiem i bardziej trwałym aromatem. I nie mniej ważne, jeśli wiosna wpływa na liczbę zębów, to zima - ich rozmiar. Po rozmontowaniu głowy w zęby wybierz największą z nich do sadzenia. Duży goździk w przyszłości da dużą głowę!

Zdemontować główkę czosnku w zębach tuż przed sadzeniem.

Sadzenie czosnku zimowego z żarówkami

nasiona czosnku

Oprócz sadzenia czosnku zimowego bezpośrednio zębami, istnieje inny sposób - przez nasiona. Zimowy czosnek, w przeciwieństwie do wiosny, strzela. Zwykle te strzały się łamią, ale co się stanie, jeśli pozwoli się wyrosnąć kilku szypułkom? Na ich końcu tworzą się kwiatostany z żarówkami powietrza w środku. Cebulki powietrzne są rodzajem nasion czosnku. Nie wymagają dezynfekcji ani namaczania.

• Po posadzeniu zębami czosnek stopniowo degeneruje się. Klasa aktualizacji żarówek.
• Wszystkie choroby wpływające na główki czosnku nie są przenoszone przez jego nasiona..
• Rozmnażanie nasion jest bardziej ekonomiczne.

Czosnek-jeden ząb nie jest odrębną odmianą, ale pośrednim materiałem do sadzenia wyhodowanym z nasion.

W następnym roku po posadzeniu nasion rośnie pojedynczy ząb. Jest mała, wielkości groszku. Jesienią należy zasadzić jeden ząb, a następnie goździk wyrośnie w przyszłym roku - jest to ten sam ząb, ale tylko większy. Po następnym lądowaniu następnego lata uzyskasz pełną głowę. Oznacza to, że zanim uzyskasz uprawę czosnku, będziesz miał jeden ząb pierwszego i drugiego roku.

Czosnek wyhodowany z wykałaczek nie był chory przez kilka następnych lat..

Jak zbierać cebulki czosnku

Aby nasiona nie rozlały się na ziemię (nie dochodzi do samosiewu), zbieraj cebulki, gdy powstanie kwiatostan i zacznie pękać. Odetnij główki kwiatostanów wraz z częścią łodygi: pozostałe składniki odżywcze przejdą do nasion podczas przechowywania. Przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu w płóciennej torbie. Aby nasiona były lepiej zachowane, wybierz je z kwiatostanów na kilka dni przed sadzeniem. Sortuj, pozostawiając największą do lądowania.

Nasiona czosnku kiełkują do dwóch lat.

Rozpoczynając sadzenie czosnku, pamiętaj, że dawni mieszkańcy ogrodu musieli go zwolnić pod koniec lipca. I nie powinno to być cebula, ogórki ani marchewka. Nie spóźnij się na wejście na pokład, ale nie upuszczaj zbyt wcześnie - zęby, które wyrosły zimą, nie są odporne na zmienne warunki pogodowe. 

• 

  Czas na zakupy: 10 najlepszych zimowych odmian czosnku

  Czy zdecydowałeś się sadzić czosnek na zimę? Oferujemy listę odmian produkcyjnych, bezpretensjonalnych w pielęgnacji i odpornych na anomalie pogodowe występujące zimą na środkowym pasie.