Opis słodkiej odmiany jabłka krasnojarsk
Charakterystyka słodkich odmian jabłek Krasnojarsk.
Pomysłodawca: Krasnojarska eksperymentalna stacja uprawy owoców. Otrzymane z przejścia przez Laletino ranetki z Papirowką.
Zimowa odmiana jabłek, jedz owoce na początku września. Okres przechowywania owoców do 15-20 grudnia, w niektórych latach do 15 października.
Owoce są spożywane świeże, dobre na kompoty, tłuczone ziemniaki, soki.
Jabłkowa odmiana Krasnojarsk słodka w szkółce jest szybko rosnąca, z początkiem owocowania, wzrost zanika, z okrągłą, średnią gęstością i koroną liściastą. Kora jest gładka, zielonkawa. Owocowanie koncentruje się na prostych i złożonych rękawiczkach, na 1-3-letnim drewnie. Pędy są proste, zaokrąglone w przekroju, średniej grubości, brązowo-brązowe, lekko owłosione. Pąki są tłoczone, małe, owłosione. Liście są średniej wielkości, jajowate, krótkie, z ząbkowaniem ząbkowanym, z szorstkim nerwem, jasnozielone. Pokwitanie jest średnie. Ogonek jest średni, zakrzywiony u podstawy, owłosiony. Przylistki małe, lancetowate, opadające nieco wcześniej niż liście. Kwiaty są małe, małe w kształcie miseczki, różowawe, średnio aromatyczne. Płatki są jajowate. Kolumna tłuczka jest średnia. Znamiona znajdują się wyżej lub na tym samym poziomie co pylniki.
Owoce odmiany jabłkowej Krasnojarsk słodkie na Syberię są duże, zwykle 50-60 g, pojedyncze 120 g. Kształt owocu jest okrągły, zwężający się do miseczki, nieco nierówny, ze szwem. Kolor owocu jest zielonkawy. Integumentarne zabarwienie stanowi 2/3 owocu, jest niewyraźne, brązowawo-czerwone, w sprzyjających latach, ceglastoczerwone, łączy się w szerokie pasma podczas przechowywania. Szypułka jest średnia, prosta, czasem krótka. Grubość jest średnia. Lejek jest mały, wąski, czasem pływa. Zardzewiały w postaci promieni. Kubek jest półotwarty, mały, w płytkim, wąskim, lekko zmarszczonym spodku. Rurka na kubek jest krótka, wąska, w kształcie torby. Wnęka osiowa nie jest połączona z komorami nasiennymi, w których często znajduje się 15 nasion. Miąższ jest zielonkawy, gęsty, drobnoziarnisty, soczysty. Smak jest słodko-kwaśny, z przyprawami, ze średnim aromatem. Skład chemiczny owoców: substancje suche - 13,5, cukry - 9,9, miareczkowane kwasy - 0,90, stosunek cukru do kwasu 11,0, kwas askorbinowy - 25,0 mg / 100 g do 40,5 mg / 100 g, P substancje czynne - 160 mg / 100 g, garbniki - 0,13.
Zimotrwalość słodkiej odmiany jabłkowej Krasnojarsk wśród dużych pół-upraw jest dobra. Przeżył krytyczne zimy lat 60. i 80. bez śmierci drzew, chociaż suma ujemnych średnich dziennych temperatur w zimie 1968/69 wynosiła -2926 °, minimalna temperatura powietrza wynosiła -41,8 ° C, w glebie -48,4 ° C (w lutym). Dobrze zachowane pąki kwiatowe. Odmiana o dobrej zdolności regeneracyjnej. Odporny na parcha. Nigdy nie ucierpiały owoce od 30 lat, liście są bardzo słabe (0,6 punktu), odporność na suszę jest przeciętna.
Odmiana o średniej wczesnej dojrzałości. Zaczyna owocować przez 5-6 lat. Średnia wydajność odmiany jabłek Krasnojarskoe wynosi słodko 73 kg / ha, największa u 15-latka - 137 kg / ha. Zbywalność owoców jest średnia. Owocowanie jest umiarkowanie okresowe. Najlepsze zapylacze: Alyonushka, Lada, Flashlight, Zhivinka, Mana.
Wartość odmianowa: wielkość owoców i wysoka zawartość kwasu askorbinowego, ich uniwersalne zastosowanie. Odporny na parcha. Zimowy okres konsumpcji owoców. Wady: późne wejście w łożysko, nierówne owoce.
Odmiana jabłkowa Krasnojarsk słodka jest wpisana do Krajowego Rejestru Terytorium Krasnojarskiego, obwód irkucki, w republikach Chakasji, Tyvy i Buriacji. Jest również hodowany w regionach Kemerowo, Nowosybirsk, Omsk. Ukazuje się głównie w kolektywnych ogrodach różnych regionów Syberii.