Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 1

Jabłka to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe owoce. Ponadto odporność na mróz i bezpretensjonalność pozwalają na ich uprawę bez problemów na większości terytorium Rosji. Wybór nie stoi w miejscu i ciągle pojawiają się nowe odmiany. Dlatego najtrudniejszą rzeczą dla ogrodnika jest dokonanie właściwego wyboru. Jednym z głównych kryteriów jest wygląd i smak owoców. Niektórzy ludzie lubią czerwone słodkie jabłka, inni lubią zielone, kwaśne.

Odmiany zielonych jabłek do uprawy na przedmieściach

Klimatu w regionie moskiewskim nie można nazwać szczególnie surowym, jednak raczej mroźne i lekko śnieżne zimy nie są anomalią w tym regionie. Dlatego odporność na zimno co najmniej do -25ºС jest jednym z głównych kryteriów wyboru jabłoni.

Papier

Od dawna znana i dobrze znana w Europie odmiana, której pochodzenia nie udało się ustalić. W Rosji pojawiły się w XIX wieku z Bałtyku. Ale znany również ogrodnikom jako Bałtyk i Alabaster. Często Papiroki jest błędnie nazywane Białą Luzem, ale są to różne odmiany. Państwowy rejestr Federacji Rosyjskiej zaleca uprawę tej odmiany w europejskiej części Rosji.

Karbonizacja należy do wczesnej kategorii. Na zewnątrz owoce rzeczywiście przypominają białe nadzienie, ale te jabłka są większe, z wyraźnym bocznym „szwem” i są lepiej przechowywane. Strup jest mniej narażony na drzewa, ale mniej odporny.

Owoców tej odmiany nie można przenosić, dlatego zawodowi rolnicy nie uprawiają Papirovki. Drzewo rośnie do 3,5–4,5 m, a piramidalna korona stopniowo staje się prawie okrągła.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 2

Papiroka jest często mylona z białą masą, ale są to różne odmiany jabłek

Owoce waży 90–95 g, ale praktyka pokazuje, że przy należytej staranności ich waga może prawie się podwoić. Kształt jabłka waha się od lekko spłaszczonego do okrągłego wydłużonego, przypominającego szklankę i trójdzielny. Skóra jest bardzo cienka, jasnozielona, ​​czasem z lekkim żółtawym odcieniem. Charakterystyczna jest obecność wielu białawych lub słomkowych punktów podskórnych. Dojrzewanie owoców można ocenić na podstawie cienkiej warstwy białawej powłoki, która się na nich pojawia.

Żniwa dojrzewają na początku sierpnia. Maksymalny okres trwałości w optymalnych warunkach, jeśli owoc zostanie usunięty z drzewa 3-5 dni przed dojrzewaniem, wynosi 2-3 tygodnie. Podczas procesu zbiórki musisz unikać najmniejszych uszkodzeń mechanicznych. Pierwsze zbiory Papirovka przynoszą 4-5 rok, produktywność drzewa wynosi około 50 lat. Średnia wydajność wynosi 60–80 kg, w szczególnie udanych latach liczba ta może osiągnąć 150–180 kg. Dojrzałe owoce natychmiast gniją i kruszą się.

Odmiana jest samozapłodniona, ponieważ odpowiednie są zapylacze Grushovka i Suilepskoe. Znaczące zalety - dobra odporność na uszkodzenia spowodowane przez strup i wszechstronność użytkowania. Często ogrodnicy uprawiają Papirovkę z nostalgicznych powodów, chcąc ponownie poczuć smak znajomy z dzieciństwa.

Grushovka Moskwa

Najstarsza odmiana, która jest nadal uprawiana. Wyhodowany w Rosji ponad dwieście lat temu. Jest szeroko rozpowszechniony nie tylko na środkowym pasie, ale także w regionie północno-zachodnim, ponieważ zimotrwalość pozwala mu na -50ºС. Owocowanie nie jest natychmiastowe, zaczyna się bliżej końca sierpnia i trwa około 3-4 tygodni.

Jabłka są cenione za ich niepowtarzalny słodko-kwaśny smak i pyszny zapach.. Są one przechowywane niestety nie długo, maksymalnie przez miesiąc. Wtedy miąższ staje się „bawełniany” i prawie bez smaku..

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 3

Smak Grushovki Moskwy jest znany wielu od dzieciństwa

Grushovka często cierpi na charakterystyczne dla kultury choroby grzybowe, szczególnie w chłodne i deszczowe dni, ale potem szybko wraca do zdrowia. Wydajność życia drzewa wynosi co najmniej 70 lat, tylko wtedy plon zaczyna nieznacznie spadać. Odmiana jest wczesna, pierwsze jabłka (do 10–12 kg) dojrzewają 3-4–4 lata po posadzeniu. W upale roślina koniecznie potrzebuje podlewania, w przeciwnym razie może stracić znaczną część jajników.

Grusza jest samopłodna, ponieważ każda jabłoń o tym samym okresie kwitnienia nadaje się jako zapylacz. Drzewo wymiarowe - dorasta do 6–8 m wysokości, korona o średnicy 4–5 m, gałęzie mogą zwisać prawie do ziemi. Gruszkę łatwo rozpoznać po charakterystycznym brązowo-czerwonym z żółtawym odcieniem kory. A jej młode pędy są prawie wiśniowe.

Owoce są dość małe (60–90 g), ale są też „mistrzowie” o wadze 125–140 g. Skóra jest cienka. Odcień waha się od prawie białego do limonkowego, w obszarach oświetlonych słońcem, pociągnięciami różowawej lub szkarłatnej „rumieńca”. Kremowe mięso, często z czerwonawymi żyłkami. Wydajność - 110–170 kg. Co 4–5 lat roślina „odpoczywa”.

Wideo: opis Moskwy Gruszowki

Mantet

Odmiana pochodzi z Kanady, wyhodowanej w latach 30. XX wieku, „klon” moskiewskiej Gruszówki. Na zewnątrz owoce są trochę podobne, ale Mantet jest większy i słodszy. Drzewo nie jest zbyt wysokie (3-4 m), ale mocne, z rozłożystą, niezbyt grubą koroną. Pędy znajdują się w stosunku do tułowia pod ostrym kątem. Mrozoodporność - nie więcej niż -20–25ºС.

Masa owocu wynosi około 180 g, jabłka są wydłużone, żebra są prawie nie wyczuwalne, głównie bliżej łodygi. Skóra jest cienka, zielonkawa, przy dłuższym przechowywaniu może żółknąć. Obecność pomarańczowo-różowego „rumienia” jest charakterystyczna. Odmiana z kategorii deserów - śnieżnobiała miąższ jest bardzo soczysta i słodka, z lekką, ale zauważalną kwasowością. Zapach „jabłka” jest bardzo słaby.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 4

Mantet - „ulepszona wersja” Moskwy Gruszowki

Czas dojrzewania plonu rozciąga się od końca lipca do początku września. To zależy od tego, jak było ciepło i słonecznie latem. Okres trwałości świeżych jabłek wynosi nie więcej niż 12-15 dni. Musisz mieć czas na ich zebranie, zanim przejdą i rozpadną się. Pierwsze zbiory są zbierane 3-4 lata po posadzeniu. Drzewa w wieku poniżej 15 lat wydają owoce co roku, a następnie co 4–5 lat potrzebują „odpoczynku”. Wydajność (40–60 kg) wzrasta, jeśli w pobliżu rosną inne jabłonie (Melba, Melba Red, białe wypełnienie).

Cynamon Nowość

Powszechnie znana od lat 70. ubiegłego wieku, jesienna odmiana radzieckiej selekcji, uzyskiwana z zapylania pasków cynamonu i Welsey. Wymiarowe drzewo z pogrubioną koroną. Mrozoodporność - do -37–40ºС.

Owoce nie są szczególnie duże, o masie 130–160 g, symetryczne, zaokrąglone lub lekko spłaszczone. Skórka jest twarda, gładka, o barwie sałatkowo-żółtej, z plamami jasnoróżowego „rumieńca”. Punkty podskórne są beżowo-szare. Miąższ jest słomkowożółty, kruchy, ale soczysty, pachnący. Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny. Profesjonalni degustatorzy ocenili go na 4,4 na 5 możliwych możliwych.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 5

Jabłonie Korichnoye Novoye są doceniane przez hodowców za ich wysoką odporność na zimę.

Odmiany nie można nazwać wcześnie, na pierwsze zbiory trzeba będzie czekać 6-8 lat. Owoce zbierane są w połowie lub w ostatniej dekadzie września. Dojrzałe jabłka mocno trzymają się gałęzi. W optymalnych warunkach nie pogorszą się w ciągu 15-18 tygodni. Wydajność wzrasta w trakcie wzrostu drzewa z 15–20 kg do 140–180 kg. Zaletą tej odmiany jest jej wysoka odporność na choroby grzybowe typowe dla jabłoni, zwłaszcza strupa. Szczególną uwagę należy zwrócić na prawidłowe podlewanie podczas wychodzenia - jeśli długa „susza” zostanie zastąpiona nadmiarem wilgoci, owoce pękną.

Anyż Szary (lub Paski)

Stara odmiana pochodzi z regionu Wołgi. Nie można wiarygodnie ustalić jego pochodzenia. Szeroko stosowany w nowoczesnej hodowli do hodowli nowych odmian mrozoodpornych.

Drzewo charakteryzuje się tempem wzrostu, osiągającym 5–6 m wysokości. Korona jest gruba, niechlujna, przypomina miotłę umieszczoną na uchwycie. Liście lekko pomarszczone, wklęsłe w środkowej żyle.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 6

Anis Gray (Striped) - odmiana jabłek selekcji krajowej

Owoce nie są zbyt duże (około 130 g), mniej więcej tego samego rozmiaru, bardzo spłaszczone, z wyraźnymi żebrami. Jasnozielona skóra pokryta jest różowawym „rumieńcem” plam i pociągnięć. Fakt, że jabłko dojrzało, można ocenić na podstawie obecności niebieskawej płytki nazębnej. Miąższ jest biały lub zielonkawy, soczysty, o dobrym smaku i charakterystycznym smaku „jabłkowym”.

Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Do stabilnego zapylania potrzebne są zapylacze - Borovinka, Bellefleur-Chinese, July Chernenko. Pierwsze jabłka będą musiały poczekać 5-6 lat. Wskaźniki produktywności - 240–300 kg, produktywny okres życia drzewa - 90–100 lat. Jabłka leżą przez 8-10 tygodni, dobrze tolerują transport.

Anis Gray jest bardzo odporna i bezpretensjonalna. Drzewa nie są szczególnie uszkodzone przez ciepło, suszę, mróz, są mało wymagające dla rodzaju podłoża, odporne na raka bakteryjnego, nieco mniej na strup i mączniaka prawdziwego.

Slavyanka

Odmiana została wyhodowana osobiście przez najsłynniejszego naukowca I.V. Michurina przez zapylenie jabłoni Antonovka Ordinary i Renet Pineapple. Dorasta do 3,5–4 m, korona jest schludna, symetryczna.

Masa płodu wynosi 95–105 g. Są spłaszczone, żebra prawie nie wyczuwalne. Skórka jest twarda, zielonkawa, z rozmytymi bladożółtymi plamami. „Rumieniec” jest praktycznie nieobecny. Miąższ jest słodki, śnieżnobiały, szczególnie delikatny i soczysty.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 7

Slavyanka - odmiana jabłek, której autorstwo należy do I.V. Michurina

Niewątpliwe zalety:

  • dobra (do -35ºС) odporność na zimno,
  • wczesna dojrzałość,
  • regularność owocowania,
  • wysoka odporność na parcha,
  • przenośność owoców i możliwość ich przechowywania przez długi czas.

Odmiana jest częściowo samozapłodna (zalecane są zapylacze). Dojrzałe owoce szybko spadają. Dojrzewają na styku lata i jesieni, świeże do początku zimy. Wskaźniki wydajności - 85–110 kg.

Odmiany zielonych jabłek dla środkowej Rosji

Klimat w tym regionie jest dość łagodny, ale nadal nie taki sam jak w południowych regionach subtropikalnych. Wybierając jabłonię, należy wziąć pod uwagę jej mrozoodporność. Albo musisz grać bezpiecznie, zakrywając drzewo na zimę.

Niesamowite (pyszne Rossoshanskoe)

Późno dojrzała odmiana deserowa, „rodzice” - Renet Simirenko i Mackintosh. Dojrzewanie jabłek zajmuje co najmniej cztery do pięciu miesięcy. Długi okres trwałości - 8 miesięcy lub więcej.

Drzewo rośnie do 4–5 m. Korona ma kształt zbliżony do zwykłej kuli, niezbyt pogrubionej. Jest stosunkowo mało pędów.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 8

Niesamowite jabłka wyróżniają się bardzo długim okresem przydatności do spożycia.

Masa owocowa - 185–230 g. Owoce o w przybliżeniu tej samej masie, symetryczne, w kształcie zaokrąglonego stożka. Zielonkawa skóra jest częściowo ukryta przez czerwonawy „rumieniec” w postaci rozmytych plam. Podskórne kropki beżu są wyraźnie widoczne. Skóra jest cienka, matowa. Kremowy miąższ, niezbyt aromatyczny, słodko-kwaśny, dosłownie rozpływa się w ustach.

Odporność na zimno do -25ºС. Istnieje „wrodzona” odporność na strup i mączniaka prawdziwego. Odmiana jest samozapłodniona. Do zapylania odpowiednie są kwiecień, północna Sinap. Zbiór jabłoni Amazing przynosi stabilne, średnie stawki - 90-125 kg, maksymalnie - do 160 kg. Owoce można transportować. Regularne owocowanie rozpoczyna się 6-8 lat po posadzeniu.

Spartak

Jedna z odmian jesiennych bardzo powszechna w regionie Wołgi. Znany od lat 40. ubiegłego wieku. Drzewo rośnie do 4–5 m, ma piramidalną koronę, niezbyt grubą. Gałęzie szkieletu znajdują się pod ostrym kątem, więc często pękają.

Masa owoców wynosi 90–130 g. Na drzewach w wieku poniżej 10 lat - 220–240 g. Skórka jest cienka, ale mocna, błyszcząca i błyszcząca. Znaczna część zielonkawej skóry pokryta jest grubą warstwą „różu” o różnych odcieniach - od matowej czerwieni do bogatej szkarłatu. Pod skórą są białawe plamy, ale są prawie niewidoczne, ponieważ są zbyt małe. Miąższ jest białawo-żółty, drobnoziarnisty, sypki, słodki.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 9

Jabłonie Spartak rzadko cierpią na strup

Owoce dojrzewają bliżej końca września, leżą do lutego. Następnie smak stopniowo się pogarsza. Pierwsze jabłka smakuje w 3-4 roku po posadzeniu. Mrozoodporność - do -25ºС. Drzewa są niezwykle rzadko zarażone parchem.

Wideo: jabłoń Spartak

Sinap North

Późna odmiana o bardzo długim okresie trwałości. Jabłka mogą leżeć do następnego lata. „Klon” jabłoni Kandil-Kitayka. Rezultat był bardzo udany: smak tych jabłek jest lepszy niż „południowych” odmian Sinap, rozpowszechnionych na Krymie.

Drzewa do 6–7 m wysokości, korona w kształcie piramidy, szeroka. Masa owoców wynosi 100–130 g, kształt jest lekko wydłużony. Skóra jest gładka, lekko tłusta. Jest pomalowany na sałatkowo zielony kolor i jest częściowo ukryty przez różowoczerwony „rumieniec”. Kropki podskórne jasnozielone.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 10

Jabłek Sinap Severny nie można zebrać przed terminem

Zbiory dojrzewają nie wcześniej niż na początku października. Nie trzeba się spieszyć z czyszczeniem - niedojrzałe jabłka nie są tak smaczne i są przechowywane znacznie gorzej. Zebrane na czas spokojnie kłamią do początku przyszłego maja. Praktyka pokazuje, że jeśli latem było wystarczająco ciepło, a jesienią obserwowano ostre spadki rano i po południu, jabłka tej odmiany okazały się bardzo piękne, z jasną skórką. Wydajność jest wysoka - 150-180 kg. Owocowanie rozpoczyna się 5-8 lat po posadzeniu w ziemi.

Regularne i właściwe przycinanie jest jednym z głównych elementów technologii rolniczej. W przeciwnym razie jabłka stają się mniejsze, odnotowuje się częstotliwość owocowania. Odmiana jest częściowo samozapłodniona, ale obecność zapylaczy ma pozytywny wpływ na plon. Dobra zimotrwalosc jest charakterystyczna dla jabłoni, ale nie toleruje ona zbyt dobrze suszy.

Bohater

Jedna z wielu odmian wyhodowanych w Instytucie Genetyki i Selekcji Roślin Owocowych imienia I.V. Michurina. Drzewo rośnie do 4 m. Korona jest nieprzerwana, ale szeroka, o średnicy 6 m lub nawet większej. Pierwsze owoce dojrzewają 4–5 lat po posadzeniu.

Waga jabłka waha się od 125–160 g do 190–220 g. Owoce są symetryczne, prawie okrągłe, rozszerzają się do podstawy i mają dobrze wyczuwalne żebra. Skórka jest zielona z żółtym odcieniem. Tam, gdzie słońce padało na jabłka, pojawiają się smugi i pociągnięcia malin „rumieńcem”. Twardy, chrupiący, biały miąższ. Nie różni się dokładnością, ale zapach jest po prostu niesamowity. Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny. Jest w pełni ujawniony podczas przechowywania, dopiero na początku zimy.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 11

Jabłoń odmiany Bogatyr jest drzewem dość wymiarowym

Wydajność nie jest zła - 80–95 kg. Świeże owoce są przechowywane przez 6 miesięcy lub dłużej. Kolejną znaczącą zaletą jest obecność odporności na strup. Mrozoodporność na poziomie -20ºС. Owoce są łatwe do transportu.

Wideo: opis jabłoni Bogatyr

Rozmaryn Rosyjski

Jeden z wielu „klonów” Antonovka Ordinary, wyhodowanych w latach 90. ubiegłego wieku. Owoc waży 130–210 g, a jego kształt waha się od prawie kulistego do zaokrąglonego stożka. Skóra jest prawie biała, cienka, jakby tłusta. Punkty podskórne są małe, białawe. Istnieje gruby szkarłatny szkarłatny „rumieniec”, który może pokryć znaczną część skóry.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 12

Wysoka smakowitość jabłek rosyjskiej odmiany rozmarynu została potwierdzona przez profesjonalistów

Różnorodność deserów. Smak został wysoko oceniony przez profesjonalnych degustatorów - 4,8–4,9 punktu na 5. Miąższ zielonkawy, jakby perłowy, drobnoziarnisty, bardzo soczysty i chrupiący, z wyraźnym aromatem. Jej słodycz podkreśla ledwo zauważalna kwaskowość.

Jabłka są łatwe do przenoszenia; okres przechowywania wynosi 8-12 tygodni. Wydajność jest wysoka - 135–160 kg owoców z dorosłego drzewa. Drzewa są niezwykle rzadko dotknięte chorobami upraw. Mrozoodporność do -35ºС.

Kutuzowec

Późna zima odmiana pochodząca z Samary, bardzo popularna wśród rolników, którzy uprawiają owoce na skalę przemysłową. Szeroko rozpowszechniony nie tylko w Rosji, ale także w wielu byłych republikach radzieckich. Drzewo jest niskie (około 4,5 m), korona jest schludna, kulista. Nie rośnie zbyt szybko.

Owoce nie są szczególnie duże, około 100-110 g, maksymalnie 150 g. Są lekko spłaszczone, żebra dobrze zaznaczone. Skóra jest cienka, jasnozielona. Jeśli owoce leżą przez długi czas, stają się żółte, pojawia się na nich delikatny wzór burgundowego lub wiśniowego odcienia. Miąższ jest zielonkawy, drobnoziarnisty, aromat jest praktycznie nieobecny. Smak jest słodko-kwaśny z pikantnym finiszem. Nie zaleca się jedzenia jabłek natychmiast po ich usunięciu z drzewa - miąższ jest bardzo twardy. Lepiej poczekać do listopada. Ogólnie owoce mogą leżeć do następnego zbioru.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 13

Jabłonie Kutuzovets można łatwo przywrócić, ponieważ w zimie zostały uszkodzone

Po raz pierwszy jabłoń cieszy ogrodnika 5-7 lat po posadzeniu. Wydajność - około 150 kg. Zdejmij owoce pod koniec września. Drzewo nie jest bardzo podatne na suszę i ciepło, praktycznie nie zaraża się zgnilizną owoców i prawie nie cierpi na strup i mączniaka prawdziwego. Mrozoodporność jest przeciętna (do -25ºС), ale uszkodzone drzewo „leczy rany” następnego lata.

Odmiany zielonych jabłek na Ural

Klimat na Uralu jest ciężki, region ten jest słusznie nazywany „strefą uprawy ryzyka”. Ale wybór nie stoi w miejscu i pojawiło się wiele odmian, które są wysoce odporne na mróz, pomimo faktu, że wielkość i smak jabłek praktycznie nie są gorsze od okazów z obszarów o bardziej odpowiednich warunkach do ogrodnictwa. Stare odmiany, odmiany sprawdzone w czasie, nie tracą gruntu.

Antonovka Zwyczajna

Bardzo popularna odmiana selekcji jabłek w Rosji, uprawiana od XIX wieku. Charakterystyczny aromat i słodko-kwaśny smak są znane wielu dzieciom. Wysokość rośliny - 6,5–8 m, korona w kształcie piramidy stopniowo zmienia się w kulistą.

Jabłka nie są szczególnie duże, 115-145 g. Skórka jest zielonkawo-żółta, żółta z długim czasem przechowywania. „Rumieniec” praktycznie się nie zdarza. Kształt owoców waha się od prawie idealnie okrągłego do stożkowego, cylindrycznego i „fasetowanego”.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 14

Antonovka Zwyczajna - najczęstsza odmiana jabłek w Rosji

Miąższ jest słomkowo-żółty, bardzo soczysty. Smak profesjonalnych degustatorów jest opisany jako „winowy”. Dzięki temu jabłka doskonale nadają się do konserw domowych: prefabrykowane nabierają „charakterystycznego” smaku. Owoce tej odmiany są również dodawane do sałatek, sosów do dań mięsnych..

Zbiory (do 220 kg na drzewo) są usuwane z drzewa we wrześniu lub październiku. Jabłoń przynosi pierwsze zbiory 7-8 lat po posadzeniu. Praktyka pokazuje, że im dalej rośnie północ Antonowki, tym dłużej jest przechowywana. Odmiana częściowo zapłodniona, dobre zapylacze - Wellsie, Autumn Striped, każdy rodzaj pepinu i anyżu. Odporność na mróz - do -40ºС.

Bursztyn

Odmiana została wyhodowana w regionie Swierdłowsku specjalnie dla regionu Uralu. Jabłka nadają się do długiego przechowywania.. Zbierz je nieco niedojrzałe w ostatniej dekadzie sierpnia. Potem będą leżeć do połowy zimy. Rozerwane po 15-20 dniach pogorszą się po miesiącu.

Wysokość rośliny - do 5 m, korona jest rzadka, niezbyt zwarta. Owoce są małe (45–70 g), zwężają się do podstawy. Ciężar owoców zależy w dużej mierze od jakości gleby. Skórka jest gładka, sałatkowa, a jeśli jabłka są przechowywane przez długi czas, stają się żółte. „Rumieniec” jest w zasadzie nieobecny. Miąższ jest twardy, jednolity, soczysty. Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 15

Odmiana jabłek bursztynowych została opracowana specjalnie dla regionu Ural

Po raz pierwszy jabłoń przynosi zbiory 6–7 lat po posadzeniu. Rocznie możesz liczyć na 110 kg owoców lub trochę więcej. W mokrych i zimnych latach rozwój strupu jest bardzo prawdopodobny. Odporność na mróz jest prawie rekordowa (do -50ºС), dzięki czemu odmiana jest bardzo popularna wśród hodowców. Aby zapylić, w pobliżu sadzi się Renet Simirenko lub inne jabłonie, kwitnące jednocześnie z opisanymi.

Przebiśnieg

Wczesna zima jabłoń, popularna na Uralu i Syberii, hodowana na podstawie Płaczu Vydubetskaya. Jest to naturalny karzeł dorastający do maksymalnie 1,5–2 m. Korona się rozkłada, pędy są niklowe. Drzewo wymaga ciągłego przycinania kształtowego.

Odmiana jest wcześnie, owoce są usuwane w ciągu 3-4 lat po posadzeniu. Młode rośliny poniżej 15 roku życia przynoszą owoce co roku, a następnie okresowo potrzebują „odpoczynku”. Wydajność - 75–90 kg. Jabłoń jest samozapłodna, ponieważ zalecane są zapylacze odmiany Kovrovoe, Sokolovskoe, Grounded. Mrozoodporność - do -40–45ºС. Roślina dobrze znosi ciepło i suszę, ale często cierpi na patogenne grzyby (z wyjątkiem parcha) i szkodliwe owady..

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 16

Przebiśniegi jabłonie często cierpią na choroby grzybowe

Przybliżona waga owoców wynosi 145–180 g. Kształt jest symetryczny, stożkowy, a żebra są niejawne. Skóra jest cienka, błyszcząca, zielona z rozmytymi bladymi słomkowymi plamami. Miąższ jest twardy, biały, drobnoziarnisty. Słodko-kwaśny smak zdobył profesjonalną ocenę 4,3 na pięć. Owoce zbiera się na początku września, można je przechowywać przez 4–5 miesięcy. Ale stopniowo mięso mięknie, staje się „bawełną”, traci smak.

Prezydent

Jabłoń w kształcie kolumny, jedno z najlepszych osiągnięć rosyjskich hodowców w tej dziedzinie. W domenie publicznej pojawił się na początku XX wieku. Pomimo tego, że odmiana jest regionalizowana w regionie centralnym, jeśli wybierzesz miejsce na stronie i okryjesz jabłonią na zimę, istnieje duża szansa na dobre zbiory owoców tej odmiany na Uralu. Drzewo rośnie do 2 m, średnica korony nie przekracza 30 cm, stabilnie przynosi plon przez 12-17 lat. Odmiana jest samozapłodniona.

Jabłka są dość duże, waga waha się od 135 g do 260 g. Owoce są symetryczne, lekko spłaszczone. Skórka jest cienka, błyszcząca, jasnozielona, ​​„rumieniec” może być jasnoróżowy lub szkarłatny. Miąższ jest biały z różowawymi plamami, drobnoziarnisty, soczysty. Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny. Drzewo przynosi owoce następnego lata po posadzeniu, z maksymalną wydajnością 10-15 kg.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 17

Prezydent jest bardzo zwartą jabłonią, ale nie wpływa to na wielkość owoców

Owoce dojrzewają w pierwszej połowie września, przechowywane 10-12 tygodni. Zimotrwalosc - na poziomie Antonovki. Jabłoń ma „wrodzoną” odporność, ale wymaga właściwej opieki, szczególnie jeśli chodzi o podlewanie i nawożenie.

Wideo: jak wyhodować kolumnę jabłoni na Uralu

Odmiany zielonych jabłek dla Ukrainy

Klimat na całej Ukrainie jest znacznie łagodniejszy niż w Rosji. Dlatego lokalni ogrodnicy wybierają jabłonie, koncentrując się głównie na produktywności, prezentacji i smaku owoców. Ostatnio popularne są odmiany, które od dawna uprawiane są w Europie i USA na skalę przemysłową..

Renet Kuban

Późna zima rosyjska odmiana deserowa. Jeśli stworzysz optymalne warunki przechowywania, owoce będą trwać do początku następnego lata. Jabłoń o wysokości do 3 m lub nieco większej, niewymiarowa, ze zgrabną koroną. Owoce na jednym drzewie mogą być wydłużone lub spłaszczone. Skórka jest jasnozielona, ​​podskórne kropki - bardziej przypominają plamy - białawe. Często powierzchnia pokryta jest bogatym burgundowym „rumieńcem”. Miąższ jest przezroczysty zielonkawy, twardy i soczysty, aromatyczny. Smak jest cudowny, słodki, z pikantną kwaskowością. Wielkość owoców jest średnia lub duża. Dorosłe drzewo rocznie przynosi 130–160 kg. Odsetek jabłek przeznaczonych do sprzedaży wynosi 90, a nawet nieco więcej. Obecność pobliskich jabłoni innych odmian (Idared, Jonagold, Golden Delishes) ma pozytywny wpływ na produktywność. Odporność na parcha nie jest zła, ale nie można zrezygnować z zabiegów profilaktycznych, zwłaszcza jeśli pogoda w lecie przyczynia się do rozwoju choroby.

Babcia Smith

Odmiana zimowa, której zbiory dojrzewają w pierwszej dekadzie października. Jabłoń do 3 m wysokości, bujna korona, rozłożysta. Wydajność nie jest bardzo wysoka - 35-50 kg. Owocowanie jest roczne. Jabłko o wadze 280–300 g, o gęstej jasnozielonej skórce. Możliwe jest pojawienie się „rumienia” koloru cegły. Smak jest prawdopodobnie wszystkim znany. Drzewo nie toleruje ciepła, jeśli jednocześnie nie jest podlewane, owoce żółkną i marszczą się. Specjaliści od żywienia cenią te jabłka za niską zawartość cukru i wysokie witaminy. Odmiana jest dobrym zapylaczem; obok niej sadzi się jabłonie Red Deliches, Pink Lady, Ligol.

Renet Simirenko

Stara odmiana późnej zimy, sprawdzona w czasie. Drzewo jest bardzo wysokie, 5–7 m wysokości, korona jest gęsta, szeroka, przypomina odwrócony kocioł. Owoce są lekko spłaszczone, ważą 220–280 g. Kolor skóry jest różny od jasnego do jasnozielonego. Osobliwością tej odmiany jest obecność małych zardzewiałych „brodawek” na owocu, dwóch lub trzech kawałków na jabłko. Rzadko pojawia się blady szkarłatny „rumieniec”. Miąższ jest śnieżnobiały, bardzo soczysty, z lekkim korzennym winem. Jabłoń nie cierpi na suszę i upał, ale często cierpi na strup. Wydajność - ponad 200 kg, zbywalność owoców - 85–90. Jabłoń jest niepłodna. Do zapylania można sadzić w pobliżu Aydared, Golden Delishes, Ku pamięci Siergiejewa.

Mutsu (lub Mutsu)

Popularna japońska odmiana niepłodna. Drzewo rośnie do 3,5–4 m. Korona nie jest specjalnie pogrubiona, w formie piramidy. W celu ustawienia owoców sadzi się w pobliżu odmiany Gloucester, Bradburn, Gala, Champion. Bardzo obfite zbiory najczęściej wskazują, że w przyszłym roku na drzewie nie będzie wcale owoców lub będzie ich bardzo mało. Zebrane pod koniec września. W optymalnych warunkach jabłka leżą do połowy wiosny, co nie wpływa na ich wygląd i smak. Możesz liczyć na około 120-150 kg, waga owoców waha się od 180 g do 320 g. Skórka jest twarda, jasnozielona z żółtawym odcieniem. Często pojawia się pastelowy róż „rumieniec” w postaci rozmytych pasków. Miąższ jest jasnożółty, kruchy, bardzo słodki z lekkim miodowym posmakiem i aromatem. Z jakiegoś powodu szkodniki nie są szczególnie obojętne na tę jabłoń, chociaż stosunkowo rzadko cierpi na nią patogenne grzyby.

Calville Snowy (znany również jako Królewna Śnieżka lub Biała)

Jabłoń została wyhodowana na Ukrainie na podstawie jednej z najstarszych francuskich odmian. Dorasta do 6 m, korona jest pogrubiona, szeroka. Pędy są dość cienkie, nyknuyus. Żniwa dojrzewają w ostatnich dniach września. Owoc waży 175–210 g, skórka jest cienka, błyszcząca, zielonkawa, pokryta plamami jasnoróżowego „rumieńca”. Jeśli jabłka leżą przez długi czas, ich odcień zmienia się w kremowo żółty. Miąższ jest śnieżnobiały, bardzo delikatny, słodko-kwaśny, z wyraźnym pikantnym posmakiem. Jabłka należy zebrać na czas, w przeciwnym razie szybko się rozpadną. Drzewo dobrze znosi suszę, ale wymaga corocznego przycinania. Jeśli nie zajmujesz się formowaniem korony, jabłka są bardzo małe. Nadmiar wilgoci niekorzystnie wpływa na smak owoców..

Galeria zdjęć: odmiany zielonych jabłek, popularne wśród ukraińskich ogrodników

Odmiany zielonych jabłek dla Białorusi

Klimat białoruski prawie nie różni się od rosyjskiego, więc można tam uprawiać dowolne odmiany odpowiednie dla środkowej strefy. Ale ogrodnicy republiki tradycyjnie preferują osiągnięcia selekcji krajowej, choć nie zawsze.

Palm

Drzewo jest niskie, korona jest schludna, nie rozłożysta. Owoce różnych rozmiarów, o masie 140–225 g, symetryczne, prawie okrągłe. Skórka zielono-żółta z tępym „rumieńcem”. Miąższ jest jasnozielony, drobnoziarnisty, zrównoważony słodko-kwaśny. Drzewo przynosi około 200 kg owoców rocznie.. Jabłoń nigdy nie cierpi na strup, ale często cierpi na inne patogenne grzyby. Jeśli stworzysz optymalny mikroklimat, owoce utrzymają się do wiosny.

Synap Białoruski

Odmiana należy do późnej zimy, zbiory odbywają się pod koniec września. Drzewo jest potężne, ale korona nie jest szczególnie pogrubiona. Owoce są symetryczne, wydłużone. Skóra jest gęsta, nawet twarda, zielonkawa, z rzadkimi plamami różowawego „rumienia”. Miąższ jest biało-zielony, chrupiący, niezbyt soczysty. Smak nie jest zły, z namacalną kwaskowością. Nie cierpi nawet podczas długotrwałego przechowywania. Głównymi zaletami tej odmiany są odporność na zimno i wysoka odporność na patogen parcha.

Zarya Alatau

Odmiana pochodzi z Kazachstanu. Jego niewątpliwymi zaletami są odporność na zimno, szybkie wchodzenie w owocowanie i dobra wydajność. Jabłoń osiąga wysokość 4,5–6 m, korona jest symetryczna, kulista. Owoce o masie 95–135 g, lekko spłaszczone. Skórka jest zielonkawo-żółta, miąższ biały, bardzo soczysty i pachnący. Smak jest słodki, z lekką kwasowością. Okres przydatności do spożycia jest dobry, aż do około kwietnia. Znaczącym minusem jest niska odporność na parcha. Warunkiem stabilnego owocowania jest właściwa technologia rolnicza.

Imrus

Odmianę często uprawia się na skalę przemysłową, a jej niewątpliwą zaletą jest „wrodzona” odporność na parcha i wysoka odporność na mączniaka prawdziwego. Drzewo rośnie do 4 m, ma szeroką koronę i silnie skręcone pędy. Odmiana jest samozapłodniona, wszystkie zapylające jabłonie kwitnące w tym samym czasie nadają się jako zapylacze. Małe jabłka (140–170 g), mocno spłaszczone, o kształcie zbliżonym do rzepy. Skórka jest cienka, lekko oleista, jasnozielona, ​​pokryta plamami szkarłatnego lub bladego szkarłatnego „rumienia”. Miąższ jest żółtawo-kremowy, twardy, bardzo delikatny. Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny, szacowany na 4,5 punktu. Termin zbiorów przypada na koniec września, owoce można przechowywać do lutego-marca. Dorosłe drzewo przynosi około 40 kg jabłek.

Winter Lemon

Odmiana wyróżnia się bardzo wysoką mrozoodpornością i odpornością na choroby. Drzewo rośnie do 4 m, ale przy braku przycinania korona szybko pogrubia. Zaczyna owocować od piątego roku życia. Masa wydłużonego jabłka wynosi 170-200 g, jeśli rok jest szczególnie owocny, owoce są mniejsze. Jasnozielony odcień skóry podczas przechowywania zmienia się na cytrynowy. Miąższ jest jasnozielony, twardy, bardzo soczysty. Smak zależy od tego, jak ciepłe było lato - im zimniejsze, tym bardziej kwaśne jabłka. Okres ważności - do połowy zimy, wtedy smak zaczyna się pogarszać.

Galeria zdjęć: zielone jabłka uprawiane na Białorusi

Odmiany zielonych jabłek francuskiej selekcji

Francja jest jednym z krajów, w których jabłka są powszechnie uprawiane na skalę przemysłową. Uprawiane są głównie najpopularniejsze odmiany (Granny Smith, Bradburn, Golden Delicious i inne), ale istnieją również własne zielone odmiany, na przykład elitarna Pomme du Limousin AOP (jabłka AOP Limousin). Są uprawiane wyłącznie w tym regionie. Unikalny górski klimat, świeże powietrze i gwałtowne zmiany temperatur w ciągu dnia i nocy nadają owocowi zupełnie wyjątkowy smak - bardzo delikatny, zrównoważony, słodko-kwaśny.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 18

Pomme du Limousin AOP - elitarna odmiana francuskiej selekcji

Miąższ jest mocny i chrupiący, biało-zielony, o skórce sałatkowej. Czasami występuje lekki pastelowy róż „rumieniec”. Jabłka mają zaokrąglony kształt. Ważą 280–300 g. Owoce wyróżniają się uniwersalnością. Odmiana jest spóźniona. Zebrany w październiku jest przechowywany do połowy przyszłego lata.

Inną popularną lokalną odmianą jest Delbar Jubile. Skórka tych jabłek jest również zielona, ​​ale jest prawie niewidoczna pod warstwą jasnoróżowego „różu”. Odmiana późnej zimy, ceniona za mrozoodporność, niewrażliwość na suszę, odporność na choroby, prezentowalność, duży rozmiar i doskonały smak owoców. Drzewo nie wymaga opieki.

Najlepsze odmiany zielonych jabłek: jak nie pomylić z wyborem 19

Skórka jabłek odmiany Delbar Jubile jest zielona, ​​ale praktycznie nie jest to widoczne

Średnia waga jabłka to 180–240 g. Kształt jest regularny, okrągły. Smak jest słodki, smakosze wydają się świeże, ale wysoko ocenione (4,8 punktu na pięć). Jabłka są przechowywane do wiosny, ale tylko wtedy, gdy zapewnione są idealne lub bliskie warunki. W przeciwnym razie wszystkie rodzaje chorób rozwijają się szybko..

Wskazówki dotyczące pielęgnacji upraw

Uprawa zielonych jabłek niewiele różni się od uprawy jabłek w ogóle. Drzewo preferuje obszary dobrze rozgrzane przez słońce o dość lekkiej, ale pożywnej glebie. Idealną opcją byłoby glina. Każda jabłoń kategorycznie nie toleruje stagnacji wilgoci u korzeni, w tym wód gruntowych, zbliżających się do powierzchni bliżej niż 1,5 m.

Jabłonie sadzi się zarówno jesienią, jak i wiosną. To zależy od klimatu w regionie. Optymalne daty pochodzą z ostatnich dziesięciu dni kwietnia lub od połowy września do połowy października. Lądowisko musi być wcześniej przygotowane, wprowadzając do niego nawozy organiczne i mineralne.

Jabłonie są karmione cztery razy w sezonie - w połowie kwietnia, bezpośrednio przed kwitnieniem, 5–7 dni po nim i 10–12 dni po zbiorach. Gdy po raz pierwszy użyją nawozów zawierających azot, roślina potrzebuje potasu i fosforu. Wskazane jest alternatywne odżywianie organiczne i mineralne. Co 2-3 lata na wiosnę do koła pnia dodaje się humus, aby zwiększyć żyzność gleby.

Podlewanie jabłoni co najmniej trzy razy w sezonie. Jeśli jesień jest sucha, przeprowadzają również irygację wodną. Na miesiąc przed przewidywaną datą zbiorów, nawadnianie jest zatrzymywane, aby zapobiec pękaniu jabłek.

Prawidłowe przycinanie jest bardzo ważne. W przeciwnym razie wydajność jest znacznie zmniejszona, jabłka są mniejsze. Najprostszą opcją jest korona rzadka. Oprócz formowania nie możemy zapominać o przycinaniu sanitarnym.

Wideo: zalecenia dotyczące pielęgnacji sadzonek jabłek

Recenzje ogrodników

Jabłoń - mało wymagająca pielęgnacja drzewa. Nawet niezbyt doświadczony ogrodnik może uzyskać plony. Obecnie na rynku jest wiele odmian i każdy może znaleźć ten, który najbardziej mu się podoba. Zielone jabłka można uprawiać w większości regionów Rosji, a zalecenia agrotechniczne praktycznie nie różnią się od tych, których potrzebują inne drzewa owocowe.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Tak to wygląda