Ulubione odmiany gruszek klappy: zasady sadzenia i pielęgnacji roślin

Gruszka to cudownie rozpuszczające się mięso w ustach, niesamowity aromat i letnie uczucie. Kwaśne kwaśne owoce, które były jedyną opcją uprawy na większości terytorium Rosji, są obecnie przechowywane głównie z powodów nostalgicznych. Wśród różnorodności naturalnych i odmian hodowanych przez hodowców łatwo się zgubić. Gruszka Ukochana Klappa jest doceniana zarówno za wygląd, jak i doskonały smak.

Odmiany gruszy Lyubimitsa Klappa - opis wyglądu i innych charakterystycznych cech

Clapp`s Favourite to odmiana gruszek w bardzo szanowanym wieku, która wkrótce będzie obchodzić 150. rocznicę. Czasami można go znaleźć w katalogach o nazwie Favorite Klapp lub Favorite. Hybryda została wyhodowana przez hodowcę z USA T. Clappa, na cześć autora i otrzymała imię. Jego „rodzice” to stopnie Piękno lasu i Williams. Oba mają niezwykłe smaki i należą do grupy pierwszych udanych eksperymentów w dziedzinie hodowli gruszek..

Istnieje wersja, zgodnie z którą Pet Klappa jest wynikiem spontanicznej mutacji jednej z wymienionych odmian.

Gruszka Luba Klappa - odmiana o długiej historii

W Rosji (wówczas ZSRR) poznali różnorodność w połowie XX wieku. Kochanie Klappa świetnie nadawało się do uprawy w regionie Północnego Kaukazu i Obwodu Kaliningradzkiego. Od razu zakochała się w ogrodnikach z krajów bałtyckich, Mołdawii, Ukrainy i Białorusi. Z czasem odmiana ta zyskała dużą zimotrwalość i została z powodzeniem przeznaczona do uprawy w regionie Dolnej i Środkowej Wołgi.

Faworytem Klappa jest silnie rosnące drzewo z rozłożystą koroną, które zaokrągla się z wiekiem, przyjmując postać kuli zamiast początkowej piramidy. Szczególnie wysokie stopy wzrostu wykazują młode sadzonki. Pędy, uformowane 2-3 sezony temu, lekko więdną, a następnie oznaczają, „wyprostuj”.

Ulubieniec Klappa to dość wysokie drzewo z rozłożystą koroną, więc nie jest łatwo o niego dbać.

Odmiana jest samozapłodna, bez zapylaczy owoce nie są wiązane. Wskazane jest posiadanie co najmniej 3 różnych drzew. Jako „towarzysze” pasują:

• Williams
• Ilinka;
• Piękno lasu;
• Panna;
• Saint Germain;
• Dekanka Winter;
• Bere Bosk;
• Ligel;
• Olivier de Serre;
• Bere Giffard.

Wcześniak Ulubiona Klappa nie może się pochwalić. Pierwsze gruszki usuwa się 7-8 lat po posadzeniu drzewa. Ale termin „produktywny” życie wynosi 50–55 lat. Przy odpowiedniej opiece można go przedłużyć o kolejne 10-15 lat.. Wysoka wydajność - w szczególnie udanych latach z jednego drzewa zbiera się około 300 kg owoców.

Harvest Favorite Klapp prawie zawsze podoba się ogrodnikowi

Okres dojrzewania zależy od cech klimatycznych obszaru, na którym rośnie gruszka, oraz pogody wiosną i latem. W sprzyjających warunkach w regionach południowych owoce zbiera się pod koniec lipca lub w pierwszej dekadzie sierpnia. Gdzie pogoda jest trudniejsza (region Moskwy itp.) - 20 sierpnia.

Klasyczne owoce w kształcie gruszki, lekko spłaszczone wzdłuż osi pionowej, ważą średnio 180–240 g.

Na młodych drzewach gruszki ważą do 280 g; z wiekiem owoce stają się mniejsze do 110–140 g, ale nie wpływa to na smak.

Skóra jest błyszcząca, słonecznie żółta, w miejscu, w którym świeciło słońce, tworzy się karminowy „rumieniec”. Lekka guzowatość, lekka rdzawa u podstawy płodu i małe punkty podskórne pasują do normy. Niedojrzałe gruszki mają zielonkawy odcień.

Smak dojrzałych gruszek jest chwalony (nawet od najbardziej wybrednych koneserów). Śnieżnobiała miąższ jest bardzo delikatna i soczysta, słodka, bez wyraźnej ziarnistości, z lekkim posmakiem wina i ledwo zauważalną kwaskowością. Profesjonalni degustatorzy oceniają smak na 4,7–4,8 punktu na 5, a dzieci bardzo kochają te gruszki i nigdy ich nie odmawiają.

Śnieżnobiała miąższ Ulubionego Klappa wyróżnia się doskonałym smakiem

Odmiana wyróżnia się uniwersalnym przeznaczeniem. Oprócz świeżego spożycia ulubiony produkt Klappa nadaje się również do konserw domowych, pieczenia, suszenia i suszenia. Świeże owoce będą trwać maksymalnie 10-15 dni. Jeśli usuniesz je nieco niedojrzałe, okres ważności można wydłużyć o 5-7 dni, ale nie więcej. Takie gruszki dobrze znoszą transport.

Hodowcy nadal eksperymentują z Ulubioną Klappą. Obecnie zarejestrowanych jest ponad 20 odmian wyhodowanych przy jej udziale. Najbardziej udane hybrydy to Skromnitsa, Dressy Efimovka, Tatyana, Orlovskaya Summer, Severyanka i Usolka.

Ulubiony Klapp przynosi nie tylko niezwykle smaczne gruszki, ale także pięknie kwitnie

Zalety i wady hybrydy

Podsumowując powyższe, można zauważyć następujące niewątpliwe zalety gruszki odmiany Lyubimitsa Klappa:

1. Wielkość i smak owoców, ich dobre właściwości transportowe.
2. Długa żywotność drzewa i rzadkie przerwy owocowania, niezmiennie wysoka wydajność.
3. Niewymagające względem gleby (niewystarczającą żyzność można łatwo skorygować przez zastosowanie niezbędnych nawozów).
4. Dobra odporność na zimno. Gruszki zimują prawie bez strat w temperaturze -25-30 ° C, w temperaturze -35 ° C przeżywają, ale ze znacznymi uszkodzeniami. Kwitnienie nie jest zbyt wczesne, ale nawet jeśli powrócą wiosenne przymrozki, kwiaty rzadko cierpią z tego powodu.

Odmiany bez wad nie istnieją. W tym przypadku jest to:

1. Niemożność utrzymania świeżych owoców na długo.
2. Masowy rozkład dojrzałych owoców, pogorszenie smaku dojrzałych gruszek, jeśli nie zostały zebrane.
3. Potrzeba regularnego zarządzania strupem.
4. Niepłodność.
5. Znaczna wysokość drzewa, rozłożysta korona utrudniająca pielęgnację gruszki.

Odmiana Lyubimitsa Klappa ma wiele zalet, które zapewniają mu niesłabnącą popularność wśród ogrodników

Procedura lądowania i przygotowanie do niej

Gruszka posadzona zarówno wiosną, jak i jesienią. Sadzenie wiosenne jest preferowaną opcją dla klimatu umiarkowanego. Optymalny czas to od 20 kwietnia do połowy maja. W ciepłych regionach południowych gruszkę Lyubimitsa Klappa można sadzić jesienią (we wrześniu). Przez pozostały czas przed mrozem drzewo będzie miało czas na aklimatyzację.

Zaletą sadzenia wiosennego jest to, że drzewo prawdopodobnie będzie miało czas na zakorzenienie i dostosowanie się do nowych warunków życia przed zimą. Ale jesienią w szkółkach wybór sadzonek jest znacznie szerszy.

Wybór miejsca

Ulubieniec Klapp, podobnie jak wszystkie gruszki, jest sfotografowany. Nie cierpi na silne podmuchy wiatru, więc miejsce może być otwarte. Jednak nadal zaleca się ochronę rośliny przed zimnymi przeciągami - ostre podmuchy wiatru północnego i północno-zachodniego mogą negatywnie wpłynąć na wydajność.

Roślina jest mało wymagająca dla gleby, ale najlepszą opcją jest lekka żyzna gleba gliniasta lub piaszczysta. Podłoże powinno być luźne, ale wystarczająco odżywcze i dobrze zatrzymywać wilgoć. Ulubieniec Klapp kategorycznie nie toleruje zbyt blisko wód gruntowych do powierzchni. Jeśli mają powyżej 3 m, poszukaj innego miejsca. Wybrany obszar nie powinien być skalisty. Korzenie gruszki oczywiście nie są tak delikatne, ale regularne napotykanie „przeszkód” może ich zranić. Kochanie Klappa nie będzie rosło na nadmiernie zasolonej glebie.

Wybierz względnie płaskie miejsce dla gruszy. Załóżmy niewielkie nachylenie, ale nie nachylenie stromego wzgórza lub niziny, na którym regularnie gromadzą się wilgotne zimne powietrze i stopiona woda.

Gruszki cierpiące na brak światła słonecznego są mniejsze i nie tak słodkie, jak mogłyby być.

Nawet jedna gruszka zajmuje dość duży obszar. A Ukochany Klappy potrzebuje również zapylaczy. Pomiędzy drzewami zachowana jest odległość 5–6 m. Podczas układania sadu gruszkowego między rzędami nasadzeń pozostawia się 7–8 m.

Niewłaściwy wybór siedzenia może być śmiertelny dla gruszki. To drzewo jest bardzo trudne do przesadzenia i często umiera po tej procedurze..

Gruszka posadzona jak najdalej od jarzębiny. Rośliny te cierpią na te same choroby, są dotknięte tymi samymi szkodnikami. Ale przeciwko sąsiedztwu z jabłkiem Lyubimitsa Klappa nie ma nic przeciwko.

Procedury przygotowawcze

Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, jesienią wykopuje się dziurę. Przygotuj się do lądowania jesiennego powinno rozpocząć się za 2-3 tygodnie. Średnica wynosi 65–80 cm, głębokość zależy od rodzaju gleby. Im jest cięższy, tym bardziej musisz pogłębić korzenie (od 80 do 120 cm).

Gleba wydobyta z dołu przede wszystkim leżała osobno. Do tego dodać 25-30 l próchnicy lub zgniłego kompostu, 15-20 l dużego piasku rzecznego lub ekspandowanej gliny, kamyków, 150 g prostego superfosfatu i 80-100 g azotanu potasu. Gotową mieszaninę wylewa się na dno wykopu i przykrywa otwór materiałem, który nie pozwala wodzie chronić kopca przed erozją.

Nawozy zawierające azot, świeży obornik i odchody nie są zalecane.. Spalają niedostatecznie wzmocnione korzenie i stymulują intensywne tworzenie zielonej masy, której system korzeniowy nie jest w stanie „wyżywić”.

Sadzenie sadzonki

Nie ma nic skomplikowanego w procedurze lądowania, ale lepiej zrobić to razem:

1. Na dzień przed sadzeniem odcięto martwe lub gnijące korzenie sadzonki, drzewo zanurzono w roztworze stymulatora korzenia. Do dezynfekcji do zbiornika dodano kilka kryształów nadmanganianu potasu.
2. Bezpośrednio przed sadzeniem korzenie zanurza się w kremową masę - mieszaninę gliny w proszku i świeżego obornika. Produkt może nieco wyschnąć..
3. 2-3 wiadra wody wlewa się do dołu do lądowania. U dołu, cofając się nieco od środka pagórka, ułóż podporę dla sadzonki. Gleba jest lekko poluzowana.
4. Gruszka jest umieszczona na górze pagórka, wszystkie korzenie zginające się w przeciwnym kierunku są wysyłane w dół.
   

   Podpórka kołkowa powinna zakrywać sadzonkę z południa, chroniąc przed poparzeniem słonecznym.

5. Lądowisko jest pokryte małymi częściami ziemi, okresowo ostrożnie zagęszczając. Kontroluj położenie szyjki korzenia. Kiedy dół jest wypełniony po brzegi, powinien znajdować się 6-8 cm nad powierzchnią.
6. Po dotarciu do krawędzi dołu gleba jest ponownie taranowana. Aby usunąć „kieszenie powietrzne”, sadzonka jest chwytana za pień i kilkakrotnie wstrząsana.
7. Po odejściu od pnia 20–25 cm uformuj rowek do nawadniania. Dalej - kolejne 2-3, zachowując ten sam odstęp. Obficie (25-30 l) podlewaj roślinę.
8. Po odczekaniu na pochłonięcie wilgoci koło tułowia o średnicy około 1 ściółki. Odpowiednim materiałem są wióry torfowe, suchy obornik, igły, trociny, świeżo skoszona trawa. Niezawodnie, ale niezbyt mocno związany z podporą drzewa.
9. Wszystkie pędy boczne są cięte na 1-2 pąki wzrostu, środkowy skraca się o około jedną trzecią.

Sadzenie gruszy nie różni się od podobnej procedury dla innych drzew owocowych.

Wideo: technologia sadzenia gruszek

Jak dbać o roślinę?

Podlewanie

Ulubieniec Pear Klappa jest dość odporny na suszę, ale to nie znaczy, że możesz zapomnieć o podlewaniu. Zwłaszcza młode drzewa w wieku poniżej 5 lat potrzebują regularnej wilgotności gleby.

Jeśli pogoda jest umiarkowanie ciepła, letnia norma dla młodej gruszki wynosi 10-15 l co 15-20 dni. Wraz z wiekiem ulubieniec Klappy jest podlewany rzadziej, ale jednocześnie (45–50 l wody). Cztery irygacje na lato wystarczą na drzewka owocowe - 50-60 l każde podczas kwitnienia, tworzenie jajników owocowych i 20-25 dni przed dojrzewaniem gruszki. Ostatnie podlewanie (tzw. Ładowanie wody) odbywa się w połowie jesieni. Ale jeśli wyjdzie deszczowo, możesz odmówić.

Zraszanie, symulując naturalne opady deszczu, pozwala równomiernie zwilżyć glebę na wymaganych 2–2,5 m

Gruszkę najlepiej podlewać przez zraszanie. Jeśli nie jest to możliwe, do pierścieniowych rowków wlewa się wodę. Ostatni z nich powinien w przybliżeniu pokrywać się z koroną. Działaj ostrożnie, aby nie odsłonić korzeni. Po każdym podlewaniu gleba w kręgu prawie łodygowym jest poluzowana i ściółkowana.

Aplikacja nawozu

Jeśli wszystko, co niezbędne, zostało wprowadzone do wykopu, zaczynają nawozić Lyubimitsa Klapp dopiero w drugim sezonie.

Wiosną, przed rozpoczęciem okresu aktywnej wegetacji, podczas kopania wprowadza się do gleby karbamid, azotan amonu, siarczan amonu (80–100 g na drzewo rocznie) i raz na 3 lata 15–20 l obornika. Lub taką samą ilość nawozu rozcieńcza się w 50 litrach wody.

Po kwitnieniu:

1. Podlewanie z infuzją sfermentowanej zieleni (najczęściej używaj liści pokrzywy lub mniszka lekarskiego). Surowce są nalegane pod pokrywką przez co najmniej 3 dni, używane, rozcieńczane wodą 1: 6.
2. Podlewanie roztworem Nitroammofoski, Diammofoski. Norma dla dorosłego drzewa wynosi 150 g na 30 litrów wody.

Na około miesiąc przed dojrzewaniem owoców ulubionym produktem Klappa jest fosfor i potas. Odpowiedni jest również złożony nawóz dla gruszek lub owoców pestkowych oraz produkty zawierające te substancje oddzielnie (superfosforan, siarczan potasu)..

Nieużyteczne drzewa są podlewane świeżymi odchodami krów lub ptasimi odchodami co 2-3 tygodnie w okresie letnim. Wcześniej rozcieńcza się go wodą w stosunku odpowiednio 1:10 lub 1:12. Górny opatrunek można naprzemiennie natryskiwać roztworem kwasu borowego (2 g / l), siarczanem miedzi (0,5 g / l), siarczanem cynku (1 g / l), siarczanem magnezu (20 g / l).

Żyzność gleby dla gruszek jest bardzo ważna, kultura z wdzięcznością reaguje zarówno na nawozy mineralne, jak i organiczne

Do drugiej dekady września dozwolone jest stosowanie dolistne nawozów azotowych. Kochane opryskiwanie Klappa mocznikiem jest również przydatne jako profilaktyka strupu. Po 10-15 dniach drzewo podlewa się roztworem chlorku potasu i zwykłego superfosfatu (15 gi 25 g na 10 litrów wody). Zużycie - wiadro o powierzchni 2 m² z pnia koła. Alternatywą jest rozwiązanie z popiołu drzewnego (0,5 litra na objętość). W deszczową jesień nawozy można rozprowadzać na sucho pod gruszką.

Przycinanie

Przycinanie zwierzaka Clappa jest koniecznością. Odbywa się to dwa razy w roku - jesienią i wiosną..

1. Zanim pączki wzrostu „obudzą się”, tworzą koronę i usuwają gałęzie dotknięte zimą przez mróz.
2. Jesienią przeprowadzają głównie przycinanie sanitarne, pozbywając się pędów, które cierpiały z powodu chorób i szkodników w sezonie, a także połamanych i wysuszonych gałęzi.
   

   Zaplanuj zabieg na taki czas, aby co najmniej 15–20 dni pozostało przed mrozem. Przycinanie nie jest przeprowadzane w temperaturach poniżej 5ºС.

Latem nie zaleca się cięcia gruszki, aby nie zakłócać systemu odżywiania drzewa (z wyjątkiem usuwania pędów zagęszczających zeszłoroczne korony), zimą jest to surowo zabronione.

Korona młodej gruszki zaczyna się formować w drugim roku po posadzeniu sadzonki w ziemi

Wszystkie używane narzędzia są dobrze naostrzone i muszą zostać zdezynfekowane.. Plasterki są traktowane roztworem grzybobójczym i starannie pokrywane var var. Jeśli nie jest pod ręką, możesz użyć farby olejnej lub suszącego oleju. Staraj się nie zostawiać kikutów.

Jednocześnie usuwana jest nie więcej niż jedna czwarta zielonej masy. Lepiej jest wyciąć jedną dużą gałąź niż wiele młodych pędów. Wysokość drzewa jest regulowana przez skrócenie środkowego pędu.

Wideo: jak przyciąć gruszkę

Zimowe przygotowania

Obowiązkowe wydarzenia dla Ulubionego Klappy:

1. Czyszczenie z drzewa wszystkich pozostałych owoców - zepsutych, uszkodzonych przez owady, dotkniętych chorobami i tak dalej.
2. Czyszczenie koła pnia padliny, suchych liści, połamanych gałęzi, innych resztek.
3. Zapobieganie parchowi - spryskiwanie roztworem mocznika (500 g na 10 l wody).
4. Usuwanie uszkodzonych obszarów kory gruboziarnistym papierem ściernym, płukanie roztworem grzybobójczym, ogrodnictwo.

Gruszki drzewne bardzo lubią gryzonie. Aby je odstraszyć, pień do pierwszego widelca i dolnej jednej trzeciej gałęzi szkieletu pokryty jest mieszaniną wapna hydratyzowanego, rozcieńczonego w wodzie i 2-3 roztworami siarczanu miedzi. Przydatny dodatek - klej biurowy.

Następnie drzewo jest owijane kilkoma warstwami konopii lub innego materiału przepuszczającego powietrze, na wierzchu układane są gałęzie drzew iglastych. Cała konstrukcja jest bezpiecznie przymocowana linami lub pokryta mieszanką gliny i obornika, rozcieńczonym wodą do konsystencji gęstej śmietany. Wokół pnia wylewa się kopiec o wysokości około 0,5 m od trocin, miękiszu torfowego, próchnicy (słoma nie pasuje - często osiadają w nim myszy). Zimą śnieg jest kilkakrotnie zgrabiany.

Gruszka musi być wybielona, ​​aby odstraszyć gryzonie

Częste choroby i szkodniki

Znacząca wada gruszkowej odmiany Lubimitza Klappa - słaba odporność na parcie. Oprócz tego istnieją inne niebezpieczne choroby, a także owady, które mogą pozbawić cię plonu.

Tabela: Choroby i szkodniki, z którymi trzeba będzie walczyć podczas uprawy gruszek. Ulubiony przez Klappa

Czyszczenie i kopanie gleby w kręgu blisko łodygi jest ważnym środkiem zapobiegawczym, który pozwala zniszczyć larwy owadów i patogenne zarodniki grzybów

Galeria zdjęć: choroby i szkodniki, które atakują zwierzaka Klappa

Jak zbierać owoce i gdzie je przechowywać?

Ulubionym produktem Klapp jest odmiana gruszy, dla której bardzo ważne jest odgadnięcie w czasie zbiorów. Zarówno niedojrzałe, jak i przejrzałe gruszki tracą dużo smaku. Jeśli rozciągniesz się zbyt długo, istnieje realne ryzyko, że w ogóle nie będziesz mieć plonu - gruszki szybko się kruszą. Im cieplejsza ulica, tym szybciej musisz zbierać dojrzałe owoce. Przy chłodnej pogodzie okres zbiorów wynosi 4-7 dni.

Kochanie Klappa można zebrać, gdy zielonkawy odcień skóry całkowicie zniknie, ustępując miejsca słonecznemu żółtemu odcieniu. Nasiona dojrzałej gruszki są jednolicie brązowe, miąższ śnieżnobiały, a nie zielonkawy. Owoc łatwo oddziela się od gałęzi i zyskuje charakterystyczny smak i wyraźny aromat.

Owoce mają bardzo delikatną miazgę, dlatego są zbierane tylko ręcznie, pozostawiając łodygę. Gruszki są usuwane z drzewa, mocno obejmując całą dłoń (ale nie ściskając) i delikatnie obracając. Usuwane są tylko całkowicie suche gruszki - poczekaj, aż rosa lub krople deszczu wyschną. Nie możesz wstrząsnąć drzewem - spadające z niego owoce nie leżą przez kilka dni. Są ułożone w płytkich pojemnikach, których spód jest pokryty tkaniną lub w specjalnych torbach lub koszach wykonanych z miękkiego plastiku.

Ulubieniec Klappa jest bardzo ostrożnie usuwany z drzewa - początkowo niezauważalne ślady prasowania, a następnie szybko ciemnieją

Ulubioną Klappę możesz zachować tylko przez 10-15 dni. Wcześniej gruszki były sortowane, wybierając te, które nie mają nawet minimalnych uszkodzeń. Są one składowane tak szybko, jak to możliwe. Temperatura jest stopniowo obniżana. Owoce są przechowywane w specjalnej komorze lodówki na warzywa i owoce. Wskazane jest owinięcie każdej gruszki serwetką..

Niedojrzałe gruszki leżą trochę dłużej, ale nie dojrzeją i nie będą słodsze niż są.

Jedynym sposobem na zachowanie wyjątkowego smaku lata przez długi czas są przygotowania zimowe. Z Ulubionych Klappa uzyskuje się bardzo smaczne dżemy, kompoty, dżemy, dżemy. Więcej gruszek suszy się i suszy. Przetwarzane owoce są lekko niedojrzałe, aby podczas obróbki cieplnej nie wkradały się do owsianki.

Zimowe przygotowania z ulubionych Klappów okazują się bardzo smaczne

Recenzje ogrodników

Gruszka Lyubimitsa Klappa, która od dawna zdobyła międzynarodowe uznanie, z powodzeniem zyskuje popularność wśród rosyjskich ogrodników. Odmiana nie jest pozbawiona pewnych wad, ale wspaniały smak, który zaspokaja wymagających smakoszy i atrakcyjny rodzaj owoców, są nagrodą dla każdego, kto może je uprawiać. Najważniejsze jest regularne zwracanie uwagi na drzewo i wstępne studiowanie technologii rolniczej, aby nie zaszkodzić kulturze, działając w dobrych intencjach.