Konferencja gruszkowa: doskonała jakość w stylu vintage

Konferencja Pear - jesienna wczesna odmiana uprawiana od ponad wieku. Popularność kultury rośnie ze względu na słodkie i soczyste owoce drzewa. Jednak pewne czynniki klimatyczne są warunkiem wysokiej wydajności..

Opis i cechy wyróżniające odmianę konferencji

Konferencja Pear - Old English Grade

Pear Conference (z konferencji angielskiej) to stara angielska odmiana, która stała się jedną z najbardziej popularnych w Europie Zachodniej. Został wyhodowany w Wielkiej Brytanii, ale rok pochodzenia nie jest dokładnie ustalony. Uważa się, że kultura ta pojawiła się w 1893 roku. Wybór dotyczył odmiany Leon Leclair de Laval, odkrytej w 1884 roku przez Anglika T. Riversa.

Ważne! Nazwę odmiany podano z okazji Brytyjskiej Konferencji Narodowej na temat uprawy gruszek.

Konferencja Gruszkowa przynosi obfite plony w ciepłych regionach

Cechy charakterystyczne odmiany są ograniczone do następujących aspektów:

1. Drzewo jest bardzo wysokie, osiąga wysokość 5 m. Korona jest gęsta, szeroka, silnie liściasta, ma kształt piramidy lub stożka. W trakcie sezonu pędy rosną o 40–60 cm i opuszczają drzewo pod ostrym kątem.
2. Owoce są duże, ich masa waha się od 130 do 240 g. Gruszki są wydłużone, w kształcie przypominają butelkę. Są pokryte gęstą matową skórą o żółto-zielonym kolorze z brązowymi plamami, które po dojrzeniu stają się pomarańczowe. Łodyga jest gruba, krótka, zakrzywiona w kształcie łuku.
3. Miąższ jest oleisty, miękki, soczysty o drobnoziarnistej strukturze. Kolor może być jasnoróżowy, kremowy lub żółtawy..
4. Smak jest głównie słodki, ale lekko kwaśny. Wyraźny aromat.
5. Owoce konferencji mają wysoką wartość odżywczą. Należą do nich kwas jabłkowy, cytrynowy i szczawiowy, a także witaminy A, C, B. Skórka zawiera substancję garbnikową, która nadaje mu cierpki posmak.

Odmiana wyróżnia się długotrwałym konserwowaniem owoców, ponieważ gruszki nie tracą smaku przez pięć miesięcy. Jednocześnie całkowicie zachowują swój wygląd.

Ważne jest, aby pamiętać, że cechy smakowe owoców zależą od warunków pogodowych. W chłodne letnie gruszki nie dojrzewają w pełni. Odmiana konferencyjna uprawiana w regionach południowych, ponieważ kultura ma niską odporność na mróz. Wartość -20 ° C stanowi poważne zagrożenie dla rośliny. Ale gruszka dobrze znosi upały.

Wideo: przegląd ocen

Zalety i wady

Gruszkowa Konferencja wyróżnia się doskonałym smakiem, dobrym zachowaniem owoców i samozapyleniem

Tabela: Mocne i mocne strony kultury

Jak sadzić drzewo?

Gruszka Konferencja uwielbia glinę lub czarną ziemię

Odmiana konferencyjna może być uprawiana bez użycia zapylaczy. Drzewo ma dość żywotny pyłek, którego wskaźniki stabilności sięgają 80. Dzięki temu sama gruszka może zapylać takie odmiany, jak Striyskaya, Goverla, Kucheryanka. Aby zwiększyć wydajność w pobliżu Konferencji, możesz upuścić Bere Hardy, Bere Bosque, Williams lub Bere Giffard.

Ważne! Ponieważ wielkość gruszki konferencyjnej jest dość duża, zapylacze można sadzić nie bliżej niż w odległości 4–5 m.

Kryteria wyboru miejsca lądowania są następujące:

1. Gruszka woli gleby czarnoziemowe, gliniaste i leśne o neutralnej kwasowości. Ale gleby piaszczyste, piaszczyste, gliniaste, piaszczyste, torfowe i gliniaste nie będą odpowiednie dla tej kultury.
2. Miejsce powinno być słoneczne i ciepłe, ponieważ podmuchy wiatru mają szkodliwy wpływ na drzewo. Zimą roślina zamarza, a latem traci kwiaty i jajniki. Dlatego gruszka jest sadzona w miejscu chronionym przed wiatrem. Może to być odcinek południowo-wschodni, południowo-zachodni lub południowy.
3. Nie umieszczaj drzewa w pobliżu budynków. Utrudni to rozwój korony, aw rezultacie doprowadzi do jej deformacji..
4. Nie zaleca się również sadzenia gruszki w pobliżu jarzębiny, ponieważ rośliny te są podatne na jedną chorobę.
5. Nizin należy unikać. Poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 1,5 m.

Ważne! Bliskie występowanie wód gruntowych może spowodować gnicie systemu korzeniowego.

Ponieważ odmiana konferencyjna jest uprawiana w regionach południowych, najlepszy czas na sadzenie będzie od drugiej połowy września do początku października. Przyczynia się to do powstawania nowych korzeni. Również jesienią wystarczająca ilość wilgoci gromadzi się w glebie, co zwiększa poziom przeżycia roślin. Ale możesz sadzić gruszkę na wiosnę, od ostatniej dekady kwietnia do pierwszej połowy maja.

Sadzonka musi być zdrowa i rozwinięta.

Sadzonka jest wybierana według kilku kryteriów:

• potężny system korzeniowy, składający się z 4-5 procesów o długości 30 cm;
• kora jest gładka, bez uszkodzeń;
• co najmniej trzy pędy boczne.

Aby zapobiec wysychaniu sadzonki, zaleca się pokryć jej korzenie 2-3 warstwami mieszanką obornika, gliny i wody (2: 1: 6). Możesz uratować roślinę na kilka miesięcy w następujący sposób: przed sadzeniem drzewo wykopuje się do dołu o głębokości 40-50 cm.

Wideo: warsztaty na temat kopania sadzonek

Proces sadzenia gruszki odbywa się w następującej kolejności:

1. Przygotowanie terenu rozpoczyna się za 3-4 tygodnie od jesiennego lądowania lub jesienią, jeśli lądowanie planowane jest na wiosnę. Najpierw wykop otwór o głębokości 60–70 cm i szerokości 100 cm, a na dno wylewa się warstwę drenażową o grubości 10 cm, do tego odpowiednie są kamyki, kruszone cegły lub ekspandowana glina.
2. Glebę usuniętą ze studni miesza się z dwoma wiadrami kompostu, próchnicy lub torfu, 500 g superfosfatu, 700 g mąki dolomitowej i 100 g chlorku potasu.
3. Następnie 20 cm odsuń się od środka dołu i wbij kołkiem. W otworze powstaje pagórek z mieszanki składników odżywczych, na której umieszczane jest drzewo. Szyjka korzenia nie powinna być głęboko pogłębiona, powinna przekraczać poziom gruntu o 5 cm.
4. Jama jest pokryta składem gleby. Zmielona ziemia w pobliżu drzewa.
5. W odległości 20-30 cm wokół sadzonki wykopany jest otwór, w którym wlewa się 20 litrów wody.
6. Kiedy wilgoć jest dobrze wchłaniana, teren pokryty jest humusem, trawą, torfem lub trocinami.
7. Na koniec gruszka jest przymocowana do zainstalowanego kołka..

Wideo: warsztat sadzenia drzew

Pielęgnacja roślin

Zasady i przepisy dotyczące podlewania

Terminowe podlewanie jest kluczem do udanego owocowania

Dla pełnego rozwoju i owocowania gruszka wymaga podlewania. Aby dobrze nawilżyć drzewo, należy cofnąć się o 30 cm od pnia i wykopać pierścieniowy rowek o głębokości 10-12 cm, a po podlaniu rowek jest pokryty ziemią. Następnego dnia wykonują rozluźnienie i ściółkowanie. Alternatywną opcją do nawadniania jest zraszanie. Należy jednak wziąć pod uwagę, że taka procedura jest przeprowadzana w godzinach wieczornych lub porannych. W przeciwnym razie na liściach może powstać oparzenie słoneczne..

Tabela: kolejność podlewania gruszek i normy

Daty i normy stosowania nawozów

Karmienie konferencji rozpoczyna się 2 lata życia roślin

Karmienie gruszki rozpoczyna się w drugim roku. W pierwszym sezonie spożywa substancje wprowadzone podczas sadzenia..

Ważne! Opatrunek korzeniowy nakłada się wzdłuż obwodu korony, ponieważ w tej strefie znajdują się końce systemu korzeniowego, które pochłaniają nawozy.

Tabela: schemat żywienia

Formowanie korony

Do Konferencji odpowiednie są zarówno rzadkie krone, jak i paleta

Wiosną, przed pąkiem, wykonuje się przycinanie i formowanie korony. Procedurę można rozpocząć po osiągnięciu przez noc temperatury dodatniej..

W przypadku gruszki odpowiednie są dwie odmiany korony:

• rzadki poziom;
• paleta.

W pierwszej wersji schemat wygląda następująco:

1. Na drzewie tworzą się trzy rzędy gałęzi, które znajdują się w odległości 50-60 cm. Pędy należy umieszczać po 20 cm. Każdego roku tworzą one jeden rząd.
2. Na dolnym poziomie powinny znajdować się trzy gałęzie, w środkowym rzędzie - dwie gałęzie, a na najwyższym - tylko jeden pęd.
3. Formacja rozpoczyna się w drugim roku po posadzeniu. Główny przewodnik jest cięty powyżej poziomu bocznych gałęzi o 20 cm.
4. Po zakończeniu procesu formowania co roku usuwana jest jedna trzecia długości pędów bocznych. Wsparcie dla przewodników na tym samym poziomie.
5. Jesienią, po opadnięciu liści, wykonuje się przycinanie sanitarne. Chore, uszkodzone i suche gałęzie są usuwane z korony.

Druga wersja formularza wymaga minimalnej interwencji:

1. Każdego roku główny pęd jest skracany o 30 cm.
2. Usuń także gałęzie, które pogrubiają koronę lub rosną do wewnątrz. W obu przypadkach konieczne jest usunięcie pędów rosnących w górę, ponieważ na nich nie powstają owoce. Ale przy poważnym uszkodzeniu drzewa zimą zaleca się pozostawienie dwóch lub trzech takich gałęzi.

Zimowe przygotowania

Przygotowania do zimy pozwolą drzewu wygodniej czekać na trudny okres

1. Pod koniec października lub na początku listopada koło pnia zostaje oczyszczone z opadłych liści.
2. Przeprowadzane jest nawadnianie ładujące wodę, a po wchłonięciu wilgoci kopią glebę na głębokość 20 cm.
3. Pień i gałęzie szkieletowe są traktowane bieleniem (2,5 kg wapna, 400 g siarczanu miedzi, 200 g kleju do drewna w 10 l wody). Taka powłoka odbije promienie słoneczne i ochroni drzewo przed powstawaniem oparzeń. Wybielanie to także zapobieganie szkodnikom..
4. Obszar korzenia i podstawa łodygi są posypane ziemią do wysokości 20–25 cm.

Ważne! Pień musi być przykryty słomą lub owinięty w konopie lub kawałek papieru, co pomoże chronić drzewo przed mrozem.

Możliwe choroby i szkodniki

Podczas uprawy odmiany konferencyjnej należy regularnie przeprowadzać środki zapobiegające chorobom grzybiczym. Ta gruszka jest szczególnie podatna na takie dolegliwości..

Tabela: Choroby wpływające na konferencję

Galeria zdjęć: Typowe dolegliwości odmianowe

Tabela: owady atakujące gruszkę

Galeria zdjęć: typowe szkodniki drzew

Zbiór i przechowywanie

Gruszki tej odmiany doskonale nadają się do deserów i przetworów.

Drzewo szczepione na łodydze pigwy zaczyna owocować przez 3-4 lata, a przy stosowaniu gruszki zbiory zaczynają się zbierać dopiero przez 5-6 lat. Dojrzewanie owoców następuje w trzeciej dekadzie września. Z drzewa otrzymasz do 45 kg owoców. Zaleca się usuwanie gruszek tej odmiany w stanie niedojrzałym.. Powinny być umieszczone w jasnym i chłodnym miejscu, a za tydzień miąższ stanie się soczysty, ziarnisty i słodki..

Aby zbierać owoce, wybierz słoneczną pogodę. Nie warto usuwać owoców po opadach deszczu, a także rano, gdy są pokryte rosą. Zebrane plony układa się w jednej warstwie na 2-3 dni w suchym pomieszczeniu. W tym czasie wilgoć odparowuje z gruszek, co pozwala wydłużyć okres przydatności do spożycia. Owoce są przechowywane w temperaturze 1–2 ̊С i wilgotności 85–95.

Nie zaleca się wkładania gruszek do papierowych lub plastikowych torebek lub kartonów. W takich pojemnikach tworzy się kondensacja, która wywołuje rozwój chorób grzybiczych.

Lepiej jest przechowywać rośliny w plastikowych lub drewnianych skrzyniach. Gruszki konferencyjne produkowane są z dżemu, dżemu, duszonych owoców, przetworów, marmolad, nadzień do ciasta. Można je również spożywać świeże..

Recenzje ogrodników

Klasa konferencyjna wyróżnia się słodkimi ziarnistymi owocami. Ogrodnicy pozytywnie reagują na smak gruszek. Ale podczas uprawy tej rośliny należy zwrócić uwagę na schronienie w zimie. Nie zapomnij również o spełnieniu wszystkich wymagań mających na celu zapobieganie chorobom grzybiczym. Tylko w tych warunkach można uzyskać plony wysokiej jakości.