Przegląd kurczaków olbrzymich z jersey: opis i charakterystyka wydajności

Istnieją dziesiątki ras kurczaków do hodowli domowej. Przedstawiciele większości z nich są średniej wielkości. Ale są rasy dużych kurczaków, których rozmiar i waga przekraczają normalne wskaźniki. Gatunki te obejmują rasę kurczaków olbrzymów z Jersey. Rozważ opis jego wyglądu, cech produkcyjnych i cech uprawy na farmach amatorskich hodowców drobiu.

Rasa została zarejestrowana w 1922 roku, a rok wcześniej Jersey była już w Anglii, a następnie przybyła do Europy. Wyhodowano tutaj dwie nowe odmiany w kolorach białym i niebieskim, choć początkowo wszyscy przedstawiciele rasy byli czarni. Stopniowo kury jersey rozprzestrzeniły się w wielu krajach. Są również popularne w Rosji, a zwłaszcza na środkowym pasie. Jersianie są trzymani prawie wyłącznie przez amatorów drobiu w prywatnych gospodarstwach, praktycznie nie występują w przemysłowych fermach drobiu.

Opis rasy

Sama nazwa, gigant z Jersey, wskazuje, że są to duże kury. Rzeczywiście, koguty zarodowe w wieku dorosłym mogą ważyć ponad 7 kg, a kury - 5 kg. Wzrost ptaków trwa do 1,5 roku.

Każdy przedstawiciel rasowy kurcząt rasy olbrzymiej z Jersey musi spełniać następujący opis i posiadać:

• duże ciało;
• duża głowa;
• klasyczny herb w kształcie liścia;
• krótki silny dziób, mocno zginający się w dół;
• ciemne, prawie czarne oczy;
• gładkie płatki uszu i kolczyki;
• dobrze rozwinięta, wystająca skrzynia;
• długi, cofnięty poziomo;
• silne ramiona;
• skrzydła dociśnięte do korpusu średniej długości;
• silne nogi;
• gęste i wspaniałe upierzenie;
• luksusowy elegancki ogon.

Wygląd zewnętrzny i upierzenie przedstawicieli obu płci są takie same, z tym wyjątkiem, że kury giganta z Jersey są nieco mniejsze i niższe niż samce.

We współczesnej rasie istnieją 3 odmiany koloru: czarny, biały i niebieski. Klasyczna wersja jest czarna. U kurczaków olbrzym z Jersey w kolorze czarnym ma całkowicie czarne upierzenie z zielonym odcieniem, nogi i dziób są łupkowe z lekkim zażółceniem. Białe koszulki mają pióra, które są czysto białe, ich dziób jest żółty, a skóra na nogach jest jasnoszara. Jersey Giants z niebieskimi piórami mogą mieć dowolny odcień szarości z niebieskim odcieniem. Dziób tych kur jest czarny z żółtą końcówką, nogi są ciemnoszare, z żółknięciem na dole.

Rażące wady, na podstawie których niektóre ptaki są odrzucane i niedopuszczane do hodowli: lekka waga, niewłaściwy skład ciała, obecność piór o nietypowym kolorze, żółte lub jasne nogi, jasne oczy, grzebień o nietypowej formie dla rasy.

Charakterystyka produktywności

Średnia waga kogutów giganta z Jersey wynosi 4,5-6 kg, kurczaki - 3,5-3,7 kg. Takie wskaźniki sugerują, że bardzo korzystne jest trzymanie tych kurczaków w gospodarstwie domowym na mięso.

Składanie jaj jest również dobre - od każdego osobnika można uzyskać średnio 180 jaj rocznie o wadze 55-60 g. Kurczaki zaczynają latać w ciągu 6-7 miesięcy.

Zalety i wady

Każda rasa kurczaka ma pewne zalety i wady, a giganci z Jersey również je mają. Oczywiście, jest więcej zalet niż wad i są one wyrażone w:

• duże i szybkie zyski;
• wysoka wydajność mięsa;
• doskonały smak produktów mięsnych i jajecznych;
• dobre dostosowanie do różnych warunków osadzenia;
• odporność na choroby;
• spokojna, spokojna.

Oprócz tych cech, gigantyczne kurczaki z Jersey dobrze noszą i mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński..

Wady polegają na tym, że:

• młode zwierzęta tej rasy wymagają specjalnej diety;
• ze względu na swój duży rozmiar ptaki potrzebują dużej przestrzeni życiowej;
• u osób starszych niż 1 rok mięso nie staje się tak smaczne;
• podczas przekarmiania Jersey jest podatna na otyłość.

Jednak pomimo wad rasy wielu hodowców drobiu chętnie hoduje ją na swoich stronach..

Hodowla

Pomimo faktu, że kury olbrzyma z Jersey nie mają nic przeciwko siedzeniu na jajach i wykluwaniu kurcząt, nadal lepiej jest je umieścić w inkubatorze. Chodzi o to, że ze względu na ich znaczną masę mogą zmiażdżyć jajka, kiedy na nich siedzą. Technologia hodowli gigantycznych kurczaków z Jersey w inkubatorze jest podobna do hodowli innych ras kurczaków.

Należy zauważyć, że opłaca się hodować giganta z Jersey, ponieważ ptak hodowlany i jaja wylęgowe są drogie, rasa ta jest dość rzadka, dlatego w razie potrzeby hodowla takich kurcząt może być bardzo opłacalna.

Funkcje treści

Opieka nad ptakiem tej rasy zasadniczo nie różni się niczym od opieki nad kurczętami wielu innych ras, ale nadal ma pewne cechy. Na przykład, ze względu na ich duże rozmiary, giganci z Jersey potrzebują dużej „przestrzeni życiowej”, co należy wziąć pod uwagę podczas uprawy: na każdym kwadracie. m kurnik może pomieścić nie więcej niż 2 bramki. Chociaż te kury nie latają, lubią siedzieć na okonach. Nie musisz robić ich wysoko. Podłoga jest pokryta słomą, piaskiem i wylewana warstwa po warstwie, ponieważ poprzednia staje się brudna. Koryta i poidła powinny mieć wystarczające wymiary, aby ptaki mogły z nich łatwo wydobywać żywność i wodę. Układanie gniazd powinno być również wolne i wygodne, aby nie czuły się niekomfortowo.

Oprócz dobrego domu Jersianie powinni mieć wystarczającą powierzchnię na spacerowe podwórko, na którym będą chodzić: bez ruchu kury te są chore i źle noszone. Pomimo faktu, że wspaniałe upierzenie Jersów pozwala im dobrze tolerować zimno, lepiej izolować kurnik na zimę. Wynika to z faktu, że ich grzebień i kolczyki mogą zamarzać nawet przy nieznacznych spadkach temperatury. Z tego powodu nie wolno im wychodzić na zewnątrz w zimie w temperaturze poniżej - 5 atС.

Karmienie

Wyklute kurczaki rasy Jersey karmione są gotowanymi bułką tartą. W 4-5 dniu można już podać owsiankę jaglaną, kukurydzianą lub pszenną zmieszaną z taką samą ilością bezkwasowego twarogu. Do mieszanki dodaje się drobno posiekane pokrzywy, cebulę, koperek i lucernę. W pierwszym tygodniu kurczęta są karmione 6 razy dziennie. Po 1-1,5 tygodnia gotowane warzywa, takie jak marchew i ziemniaki, można włączyć do ich diety. Rano mogą dodać do jedzenia kilka kropli oleju z ryb. Od wieku jednego miesiąca kurczęta można karmić świeżymi warzywami, dodając je do zacieru.

Od 2,5-3 miesiąca życia, kiedy gigantyczne kurczaki z Jersey zaczynają aktywnie rosnąć, ich dieta powinna być nasycona białkami, wapniem i witaminami. Od tego momentu ptaki muszą dodawać do mikserów groszek, wszelkie inne rośliny strączkowe, twarożek, chleb, gotowaną rybę i serwatkę. Świeżej trawy i warzyw można podać dużo.

Dorosłe kury muszą być karmione mieszanką równych części kukurydzy i pszenicy, paszy mieszanej gotowanej na parze w połączeniu z warzywami, niewielkiej części ciasta i mączki, dodać do paszy kredę, mączkę kostną, skorupkę, sól. Latem tak często, jak to możliwe, należy je wypuścić na spacer, w tym okresie można karmić 2 razy dziennie, zimą - 3 razy. Oprócz jedzenia Jersey powinien mieć zawsze swobodny dostęp do wody i kamyków, żwiru, piasku (w osobnym pojemniku, który zawsze powinien znajdować się w kurniku).

Recenzje właścicieli

Właściciele gigantów z Jersey wystawiają opinie na ich temat.

Trzymanie kurczaków tej rasy jest bardzo korzystne: są one bardzo duże, a spożywanie pokarmu to nie tyle. Spieszą się również dobrze, więc możesz uzyskać od nich dwa rodzaje produktów jednocześnie, co było dla mnie głównym argumentem za wyborem gigantów z Jersey do hodowli domowej.

Chociaż nadal jest to rzadka rasa, nadal możesz uzyskać rasowych zawodników Jersey. Prostota. Jednocześnie uprawa Jersey jest w pełni uzasadniona i może przynieść znaczne zyski, jeśli wszystko jest zorganizowane poprawnie.

Gigant z Jersey to rasa kurczaków, którą ja, jako doświadczony hodowca drobiu, mogę polecić każdemu koledze. Jest to duży ptak, który jest bardziej opłacalny w uprawie niż ptak zwykłych ras. Ponadto można uzyskać nie tylko mięso, ale także jajka, co jest bardzo cenne dla hodowli domowej.

Rasa kurczaków giganta z Jersey nie znalazła jeszcze szerokiej dystrybucji, ale niewątpliwie zasługuje na uwagę jak największej liczby hodowców drobiu. Te duże, bezpretensjonalne kury będą mogły zapewnić właścicielowi produkty mięsne i jajeczne i przynieść mu korzyści materialne.