Zaraza ziemniaczana: patogeny, metody zapobiegania i kontroli

Dziś głównymi wrogami ogrodników są szczególnie niebezpieczne choroby roślin. Zarazy ziemniaczane na tej liście to prawie pierwsza linia. Jest to jedna z najczęstszych chorób upraw psiankowatych. Może wpływać na grykę, truskawki ogrodowe, ale największe szkody wyrządzają ziemniaki. Według statystyk w Federacji Rosyjskiej straty w uprawach wynoszą średnio 4 miliony ton rocznie.

Sprawca problemów

Co powoduje zarazę ziemniaczaną? Czynnikiem sprawczym tej choroby są niższe grzyby zwane oomycetes. Choroba postępuje szybko, okres inkubacji trwa od 3 do 15 dni. Grzybnia grzybicza znajduje się w glebie, szczątkach roślinnych, w nasionach wcześniej porażonych ziemniaków. W sprzyjających warunkach zoospory rosną wraz z kiełkującymi łodygami i zarażają zdrowe bulwy przez wierzchołki.

Do rozwoju oomycetes wymagana jest odpowiednia wilgotność - ponad 90 i pewien reżim temperaturowy - 15-20 stopni. W takich warunkach zarazy rozprzestrzeniają się gwałtownie na nasadzeniach, szczególnie na zagęszczonych. Opady dużej ilości rosy mogą również przyspieszyć jego rozwój. W okresach długotrwałego upału żywotna aktywność grzyba zwalnia, charakterystyczne plamy wysychają, łodyga odmładza, rośnie nowe zdrowe liście. Okazuje się, że wysoka temperatura powietrza pomaga zwalczyć tę niebezpieczną chorobę..

Zewnętrzne oznaki zarazy

Jakiś czas po posadzeniu pierwsze zielone pędy pojawiają się nad ziemią. Rosną, zyskują siłę, rozpraszają się i obiecują bogate zbiory. Wszystko idzie dobrze, dopóki właściciel witryny nie zauważy, że młode rośliny nagle stały się nieatrakcyjne. Na liściach i łodygach pojawia się ciemnienie, które stopniowo przekształcają się w brązowe plamy. Na spodniej stronie płytki liściowej znajduje się grzybnia owocująca w postaci białej płytki. W tym samym czasie infekcja zaczyna się rozwijać w bulwach, zmieniając miąższ dotkniętych ziemniaków w zgniłą cuchnącą masę. Stają się źródłem infekcji dla sąsiednich krzaków..

W deszczową i wietrzną pogodę późna zaraza ziemniaków rozprzestrzenia się znacznie szybciej. Szkodliwe zarodniki są przenoszone przez przepływ powietrza i wodę deszczową. Liście dosłownie ciemnieją przed naszymi oczami, zwijają się i wysychają, a na bulwach pojawiają się charakterystyczne twarde plamy.

Zaraza ziemniaczana (zaraza ziemniaczana): metody zapobiegania i kontroli

Agronomowie rolni i właściciele małych działek podejmują działania zapobiegawcze, aby zapobiec występowaniu tej choroby. Przede wszystkim obejmują one:

• właściwy wybór miejsca do sadzenia kultury;
• stosowanie odmian o wysokiej odporności na zarazę;
• właściwe przygotowanie materiału siewnego;
• terminowe traktowanie roślin specjalnymi preparatami.

Największe prawdopodobieństwo uszkodzenia sadzenia przez zarazę wystąpi na obszarach niskich i nierównych, ponieważ wilgoć zawsze gromadzi się we wnękach, tworząc sprzyjające warunki do jej rozwoju. Dlatego w przypadku ziemniaków należy przydzielić płaskie (wyrównane) pole. Wskazane jest, aby gleba nie była ciężka i dobrze osuszona. Miejsce, które musisz wybrać, jest wentylowane, słoneczne. Ponadto zwiększona odległość między sadzeniem ziemniaków a innymi uprawami psiankowatych pomoże uniknąć infekcji. Nie wolno nam zapominać o płodozmianie. Nie hoduj ziemniaków w tym samym miejscu przez ponad 3 lata. Najlepszymi poprzednikami tej uprawy są zima, len i kukurydza.

Problem masowej infekcji najczęściej spotykają ogrodnicy używający do sadzenia zainfekowanych bulw nasiennych. Jak je zidentyfikować? Jest jeden prosty sposób. Materiał do sadzenia musi być podgrzewany w temperaturze 16-18 stopni przez dwa tygodnie. W cieple pierwsze objawy pojawią się na chorych nasionach, można je zabrać i spalić. Resztę zaleca się leczyć lekami, które zwiększają odporność na zarazę. Do tej pory Agat-25K, Immunocytophate, Maxim 25 są uznawane za najlepszy sposób przetwarzania materiału do sadzenia..

Aby zapobiec infekcji zarazy, wielu specjalistów rolnych i letnich mieszkańców uprawia odmiany odporne na tę chorobę. Wśród nich są:

• Arina;
• Rosaru;
• Sante
• Tomich;
• Oredezhsky;
• Wiza.

Nie mają 100-procentowej odporności, ale ich stopień podatności na chorobę jest znacznie niższy niż w przypadku innych odmian. Alternatywnie możesz sadzić wczesne ziemniaki. W takim przypadku uprawa zostanie uratowana, ponieważ grzyb po prostu nie ma czasu, aby dostać się do bulw ukrytych w ziemi.

Jak zatrzymać rozprzestrzenianie się zarazy? Aby zapobiec tej dolegliwości i ją zwalczać, opracowano specjalny program. Pierwsze leczenie z zastosowaniem leków ogólnoustrojowych przeprowadza się, gdy tylko wierzchołki osiągną wysokość 25-30 cm, a następnie co 10-12 dni sadzonki spryskuje się płynem Bordeaux (1) lub roztworem siarczanu miedzi (2 g proszku / 10 l wody). Kilka dni przed kwitnieniem należy ponownie potraktować lekiem, który aktywuje funkcje ochronne roślin (na przykład Epin). Jeśli pogoda jest ciepła, sucha, a prawdopodobieństwo rozprzestrzenienia się choroby jest niskie, stosuje się induktory oporności, takie jak Krezacin lub Silk. Te biostymulatory nie tylko przyspieszają wzrost roślin, ale także pomagają tolerować stres i są odporne na różne choroby, w tym grzyby.

Co zrobić, jeśli masz już zarazę ziemniaczaną? Jak radzić sobie z sadzeniem? Zainfekowane ziemniaki są leczone środkami grzybobójczymi - Ridomil, Ridomil Gold, Oksikhom lub ich analogami. Przetwarzanie odbywa się wyłącznie przed kwitnieniem. Aby uzyskać większy efekt, procedurę można powtórzyć po 8-10 dniach.

Jeśli objawy choroby zostaną wykryte zbyt późno, możesz użyć produktu biologicznego Alufit, który zapobiegnie całkowitemu wysuszeniu i śmierci ziemskiej części roślin. Będzie to miało korzystny wpływ na bulwy, ale nadal musisz znosić utratę pewnej części plonu..

Alternatywa dla fungicydów

Jak inaczej można powstrzymać zarazę ziemniaczaną? Leczenie środkami ludowymi również nie zostało anulowane. Ogrodnicy, obawiając się szkodliwych skutków „chemii” sklepu, od dawna nauczyli się opierać grzybowi własnymi metodami. Najbardziej skuteczne jest opryskiwanie nasadzeń mlekiem z dodatkiem jodu. Stosunek: 10 kropli jodu na 1 litr mleka.

Dość skutecznym lekarstwem jest również napar czosnkowy (goździki, strzały, łupiny). Gotowanie nie jest trudne. Aby to zrobić, musisz wziąć emaliowany pojemnik, włożyć do niego pokruszony czosnek i zalać masę wodą. Narzędzie jest podawane przez 12 godzin, po czym jest filtrowane i nakładane zgodnie z zaleceniami. Jeśli natura zakłóciła proces, a mianowicie natychmiast po zabiegu padało, oprysk należy powtórzyć.

Zaraza ziemniaczana

Nawet w najbardziej optymalnych warunkach przechowywania poszczególne bulwy mogą zostać zepsute przez tę lub inną chorobę, a najczęściej zaraza późna dotyka ich w piwnicy (piwnicy). Zbiór został poddany dokładnej kontroli, chore ziemniaki zostały usunięte, tylko pozornie zdrowe ziemniaki zostały złożone do przechowywania, ale pomimo wszystkich środków podjętych na wiosnę, można uzyskać nieprzyjemną niespodziankę. Czy to możliwe, że kilka trzech chorych bulw zaraziło te w sąsiedztwie? Nie, ta choroba zwykle nie przechodzi z jednego ziemniaka na drugi. Bulwy zostały zainfekowane z wierzchołków podczas sezonu wegetacyjnego, ale nie miały czasu na zabarwienie lub gnicie. Być może przyczyną tego była sucha pogoda, która zatrzymała rozwój grzyba. Cóż, trzy zimowe miesiące wystarczyły mu do zrobienia „brudnego czynu”.

Niektórzy ogrodnicy próbują w ludowy sposób chronić plony przed gniciem. Układają liście roślin zawierające fitoncydy między bulwami. To jest mięta, paproć, piołun lub zwyczajna gwiazdnica. Skuteczność tego podejścia jest wątpliwa, ponieważ grzyb rozwija się wewnątrz dotkniętych bulw i nie można na nie wpływać z zewnątrz..

Jedzenie

Jak niebezpieczne jest zarazy ziemniaczane u ludzi? Czy do gotowania można użyć zgniłych ziemniaków? Chore rośliny umierają szybko, ale z reguły część plonu można uratować. Nie przeprowadzono badań dotyczących możliwego uszkodzenia uszkodzonych bulw dla naszego zdrowia, więc sami konsumenci wyciągają wnioski na temat bezpieczeństwa takiego produktu. Z drugiej strony, kto chce jeść ziemniaki, które straciły smak i wyglądają niesmacznie. To prawda, że ​​są zbyt oszczędni właściciele, którzy odcinają gnijące części ziemniaków i jedzą to, co zostało. Jak dotąd nie odnotowano ani jednego przypadku, gdy prowadziłoby to do jakichkolwiek patologii w ciele. Ogólnie jedzą i nie narzekają.

Podsumowując

Późna zaraza to prawdziwa plaga ziemniaków, zdolna zniszczyć do 70 upraw. Wpływa na całą roślinę, od liści po bulwy, a głównym niebezpieczeństwem, jakie niesie, jest jej wysoki poziom rozsiewu. Aby zablokować ścieżkę tego nieszczęścia, należy dokładnie zbadać materiał do sadzenia i usunąć chore ziemniaki, upewnić się, że kiełkują sadzeniaki ziemniaków, sadzą je w dużych redlinach, aby zarodniki nie przenikały do ​​bulw wraz z wodą deszczową, podejmowały środki zapobiegawcze w odpowiednim czasie i nie zapominały o płodozmianie. W sytuacjach krytycznych będziesz musiał skorzystać z pomocy fungicydów i innych silnych środków.