Opis odmiany ziemniaka ipatovsky
Charakterystyka odmiany ziemniaka Ipatovsky.
Właściciel patentu: GNU Stawropol Research Institute of Agriculture.
Odmiana ziemniaka średnio wczesna, nakrycie stołu. Smak jest dobry i doskonały..
Roślina średniej wysokości do wysokiego typu pośredniego, półprosta. Liść jest średniej wielkości, średniozaawansowany, ciemnozielony. Falistość krawędzi jest średnia. Corolla średnia do dużej, czerwono-fioletowa.
Bulwa ma wydłużony owalny kształt. Oczy średniej głębokości. Skórka jest gładka, czerwona. Miąższ jest jasnożółty. Waga zbywalnej bulwy 96-127 g. Zawartość skrobi 13,0-15,5.
Odmiana jest odporna na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatny na mątwika ziemniaczanego. Według Wszechrosyjskiego Instytutu Fitopatologii umiarkowanie wrażliwy na liście i bulwy na patogen późnej zarazy.
Wydajność handlowa odmiany ziemniaka Ipatovsky wynosi 142–295 kg / ha, o 24–34 kg / ha więcej niż standard Nevsky. Maksymalna wydajność - 400 kg / ha, na poziomie standardowym Goryanka (Terytorium Stawropol). Zbywalność 86-94. Utrzymanie 95.
Odmiana ziemniaka jest wpisana do rejestru państw regionu Kaukazu Północnego.