Elitarne ziemniaki
Elitarne ziemniaki. Każdego mieszkańca lata próbuje wyhodować na swojej działce uprawy, które dają maksymalną wydajność. Aby to zrobić, musisz wybrać instancje dostosowane do lokalnych warunków. Przez dziesięciolecia najpopularniejszym warzywem, które mieliśmy, był ziemniak i tak jest do dzisiaj.
Treść
Hodowcy niestrudzenie pracują nad opracowaniem nowych odmian tej uprawy i zalecają rolnikom aktualizowanie zapasu nasion co 3-5 lat. Jest to konieczne, ponieważ podczas uprawy jednej odmiany przez ponad 5 kolejnych lat materiał do sadzenia traci wiele pierwotnych właściwości selekcyjnych. Stąd utrata dużej części plonu, pogorszenie smaku, obniżenie odporności na choroby i szkodniki.
Culture Kultura hodowlana
Wszyscy kochają ziemniaka, ale jego uprawa jest obarczona pewnymi problemami. Aby ich uniknąć, musisz wybrać elitarne odmiany ziemniaków, które dają znacznie większą plon. Jest to również doskonały materiał wolny od wirusów, który po posadzeniu jest odporny na czynniki zewnętrzne. W rezultacie bulwy nabierają właściwego kształtu, ich powierzchnia nie jest uszkodzona, mają wysoką smakowitość.
Wielu ogrodników boi się kupować takie odmiany, uważając je za drogie i „fałszywe”. Ale to nieporozumienie, ponieważ elitarne ziemniaki są dostępne dla wszystkich. Tylko hodowcy obdarzyli materiał sadzeniowy kompleksem właściwości agrotechnicznych i przeprowadzili specjalną obróbkę. Takie bulwy dobrze kiełkują, są odporne na choroby grzybowe, wszelkiego rodzaju wirusy i szkodniki. Ponadto są doskonale przechowywane przez całą zimę i dobrze nadają się do obróbki cieplnej w przygotowywaniu różnych potraw..
Najlepiej kupować materiał do sadzenia w wyspecjalizowanych sklepach, na targach nowości lub przez Internet od dużych przedsiębiorstw. Nie jest konieczne pozyskanie dużej ilości materiału na raz, ponieważ jego kiełkowanie wynosi od 80-90. Na początek możesz wziąć 25-30 kg. Wskazane jest, aby mieć kilka różnych odmian, aby później móc je ocenić i zostawić swoje ulubione.
🥔 Elitarne sadzeniaki
Nowoczesne odmiany są reprezentowane przez hodowców krajowych i holenderskich. Materiał zagraniczny sprawdził się. Nadaje się do uprawy na środkowym pasie, łatwo dostosowuje się do zmiennych warunków pogodowych i daje maksymalny plon. Odmiany z Holandii różnią się między sobą okresem dojrzewania, cechami smakowymi i wyglądem.
Colombo, na przykład ziemniaki są bardzo wcześnie. Po posadzeniu pierwszą roślinę można zebrać po 55 dniach, a to mniej niż dwa miesiące! Okrągłe bulwy tej odmiany mają bursztynowy odcień, żółtawy miąższ i przyjemny smak. W gnieździe rozwija się od 12 do 14 okazów. Colombo ma atrakcyjny wygląd i jest dobrze utrzymany, dlatego nadaje się do sprzedaży.
Kolejny „gość” z Europy - Ewolucja odmian. Jest również wcześnie dojrzały, z dużymi owalnymi bulwami. Na jednej roślinie może powstać do 12 ziemniaków. Skórka ma ciemnoczerwony odcień, a miąższ jest jasnobiały. Ewolucja odporna na parcha i choroby wirusowe, daje bulwy o szybkim wzroście, ale jednocześnie jest zbyt wymagające do podlewania.
Flamenco - ocena w połowie sezonu. Pierwsze bulwy rosną o 90 dni, a całkowity sezon wegetacyjny wynosi 120 dni. Owoce pokryte różową skórką mają wydłużony owalny kształt. Oczy tych bulw o wadze około 140-145 g nie są osadzone zbyt głęboko. Flamenco - odmiana o wysokiej wydajności, z jednego krzaka można zebrać do 14 ziemniaków. Jego zalety obejmują również odporność na wysokie temperatury i suszę. Jedynym minusem są częste zmiany zarazy, więc odmiana wymaga leczenia fungicydami.
Odmiany elitarne krajowe nie są gorsze od odmian zagranicznych. Istnieje kilka najwyższej jakości:
- Tuleevsky;
- Blueness;
- Gala
- Powodzenia;
- Nevsky
- Żukowski;
- Rosara;
- Kamensky;
- Romano
- Słowiański;
- Zarnitsa;
- Suite.
Wszystkie różnią się czasem dojrzewania (wczesne dojrzewanie, średnie i późne), produktywnością, odpornością na określone warunki, kształtem i rozmiarem bulwy, kolorem skórki i miąższu, właściwościami smakowymi.
🥔 Cechy uprawy
Jak uprawiać elitarne ziemniaki? Możesz iść do sklepu lub wystawy i kupić elitarne odmiany w postaci bulw. Ale gdzie jest gwarancja, że sprzedadzą dokładnie to, czego potrzebują? Niestety, niektórzy pozbawieni skrupułów sprzedawcy sprzedają zwykłe bulwy zamiast deklarowanych. W takim przypadku nie można oczekiwać pożądanej uprawy.
Wielu ogrodników nauczyło się uprawiać własny materiał do sadzenia z nasion. Zachowują żywotność do 10 lat i nie muszą być przechowywane w piwnicy w specjalnych warunkach. W przypadku uprawy z nasion zachowane są wszystkie cechy hodowlane..
Aby rozmnażać ziemniaki z nasion, musisz najpierw wyhodować sadzonki. Prace te powinny rozpocząć się na przełomie lutego i marca. W przypadku sadzonek pobierany jest mały pojemnik, wypełniony luźną glebą, nasiona są w niej zasiane. Niektórzy ogrodnicy najpierw kiełkują je wilgotną gazą. Zanim pojawią się sadzonki, gleba z nasionami musi być stale wilgotna..
Młode pędy są bardzo wymagające na słońcu. Jeśli to nie wystarczy, sadzonki rozciągną się, staną się zbyt cienkie i słabe. Gleba będzie również musiała być monitorowana, a mianowicie w celu jej poluzowania w odpowiednim czasie. Jeśli gleba nie będzie wystarczająco luźna, ucierpi system korzeniowy i cała roślina. Tak więc, aby sadzonki rosły zdrowe i silne, muszą być oświetlone, umiarkowanie podlewane, poluzować glebę pod nią i okresowo stosować nawóz.
Miesiąc po wysianiu nasion należy zbierać młode rośliny. Do tej procedury stosuje się duże doniczki z pożywną glebą, w których zakopuje się młode rośliny na poziomie liści liścienia. W kwietniu wszystkie doniczki można wyjąć na przeszkloną loggię lub balkon.
Elitarne sadzonki ziemniaka sadzi się w otwartym terenie pod koniec maja, kiedy ziemia ogrzeje się do pożądanej temperatury. Młode rośliny sadzi się w specjalnych otworach wypełnionych popiołem zmieszanych z gnijącym kompostem i podlewa. Łodygi umieszcza się w otworze prawie poziomo i posypuje ziemią liście. Odległość między okazami powinna wynosić około 35 cm. Takie sadzenie elitarnych ziemniaków pozwoli uzyskać piękne duże bulwy w pierwszym roku.
Aby upewnić się, że delikatne sadzonki nie zamarzną i nie zachorują, łóżka należy ściółkować - przykryć suchymi liśćmi, trocinami, słomą lub przykryć specjalnym materiałem. Będzie można usunąć schronienie i ściółkę nie wcześniej niż w czerwcu, kiedy zostanie ustanowiona upalna letnia pogoda.
Późniejsza pielęgnacja sadzenia ziemniaków obejmuje pielenie, hilling, podlewanie i górny dressing. Mały wysiłek, aw nagrodę za jego wysiłek, ogrodnik otrzymuje pełnoprawne bulwy, nadające się do spożycia i sadzenia w przyszłym roku.
Uprawa z nasion jest procesem czasochłonnym, dlatego zaproponowano inną metodę, opisaną poniżej.
🥔 Jak uprawiać elitarne ziemniaki z bulw
Kiełkować bulwy ziemniaka wczesną wiosną (początek marca). Aby to zrobić, użyj pudełka wypełnionego 1/3 zwilżonymi trocinami. Materiał do sadzenia posypuje się wierzchnią warstwą torfu. Pudełko z sadzeniakami umieszcza się w chłodnym, wentylowanym i dość jasnym pomieszczeniu. Gdy gleba wysycha, należy ją podlać wodą o temperaturze pokojowej.
Minie kilka tygodni, a na bulwach pojawią się niskie pędy ciemnozielonego koloru. Kiedy dorastają do 6-8 cm, są odrywane od bulwy macicy, ostrożnie usuwając ją z torfu i trocin. Każde kiełkowanie pęka wraz z drobnymi białymi korzeniami znajdującymi się u podstawy. Z jednej bulwy można uzyskać do 12 sztuk młodych roślin. Procesy te sadzi się w poszczególnych doniczkach wypełnionych torfem, a bulwy nasion ponownie umieszcza się w tym samym pudełku z trocinami i torfem w celu ponownego kiełkowania.
W maju młode rośliny, które wyrosły, można sadzić z doniczek na otwartym terenie w ogrodzie. Sadzone są również kiełki, które pojawiają się po raz drugi na sadzeniakach w pudełku. Jeśli pogoda w maju nie zadowoli stabilności, młode rośliny należy przykryć słomą lub specjalnym materiałem pokrywającym.
Bulwy nasienne, które zostały już wykiełkowane 2 razy, nie są wyrzucane, ale sadzone w ziemi, ponieważ nadal są w stanie wyprodukować kilka ziemniaków na żywność. Ale bulwy, które rosną na młodych roślinach, powinny zostać uporządkowane. Duże okazy są wykorzystywane do pożywienia, podczas gdy mniejsze staną się materiałem do sadzenia na następny sezon. W ten sposób możesz samodzielnie uprawiać elitarne ziemniaki za pomocą zaledwie kilku zakupionych bulw.
📖 Wniosek
Jak widać, uprawianie elitarnych ziemniaków nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Warto trochę popracować, a zapewnisz swojej rodzinie duży zbiór pysznych ziemniaków, który potrwa do przyszłego roku.