Charakterystyka i opis odmian pomidorów bydlęca, uprawy rolnicze

Jedną z największych, najsmaczniejszych i przyciągających wzrok oryginalnych owoców jest pomidor w sercu Bull. Jest to stara odmiana odpowiednia do uprawy w otwartym i chronionym gruncie. Doświadczeni ogrodnicy z roku na rok otrzymują doskonały zbiór doskonałych pomidorów. Jest to interesujące dla tych, którzy dopiero zaczynają pracować na swojej ziemi.

Serce byka jest odmianą średnio dojrzewającą: od sadzonki do pierwszego zbioru owoców minęły 4 miesiące. Jego potężne krzewy rozrzucające są w stanie dorastać do 1,5-1,7 mi dają po 10 kg dużych owoców. Jest to wysoka, determinująca odmiana, która ogranicza wzrost po utworzeniu 8 szczotek z pomidorami. Pierwsza gromada serca Byka pojawia się powyżej 8-9 liści. Po 1 lub 2 arkuszach powstają następujące elementy. Na każdym z nich dojrzewa około 5 owoców..

Normą dla tej odmiany jest to, że owoce tej samej rośliny mogą się znacznie różnić rozmiarem i kształtem. Na dolnych pędzlach największe pomidory mają kształt serca z lekko żebrowaną powierzchnią, a na tych położonych wyżej są mniejsze i zaokrąglone.

Owoce odmiany pomidorów Serce byka są smaczne, ponieważ są nasycone masą przydatnych substancji, które są w nich w zrównoważonej formie:

• przyswajalne cukry;
• witaminy;
• kwasy organiczne;
• sole mineralne;
• pektyny;
• włókno.

Najsmaczniejsze serca byka są całkowicie dojrzałe, dojrzewają na krzaku. Wytrzymałość i przenośność pomidorów jest dobra. W piwnicy lub lodówce owoce serca Byka pozostają w odpowiedniej formie do spożycia, nie tracąc smaku, przez około 2 tygodnie. Stosowane są głównie do sałatek i jako surowiec do napojów owocowych, soków, keczupów, sosów. Cienka skóra łatwo złuszcza się z miazgi.

Zalety i wady

Wśród zalet można wyróżnić:

1. Pomidory z odmiany serca Bull wyróżniają się nie tylko wysokim wzrostem, ale także wysoką wydajnością (nawet w porównaniu z innymi wysokimi odmianami), przyjaznym wiązaniem i doskonałą tolerancją na suszę.
2. Są uniwersalne: można je uprawiać zarówno na otwartym, jak i chronionym gruncie.
3. Owoce serca Bull mają bardzo przyjemny smak, dlatego świetnie nadają się do jedzenia na świeżo.
4. Niewątpliwą zaletą pomidorów w kształcie serca jest doskonała odziedziczalność odmian odmianowych, dzięki czemu można je uprawiać z nasion zebranych z ich krzaków.

Wśród wad tej odmiany są:

• pomidory potrzebują zwiększonej ilości nawozów mineralnych i wody;
• obowiązkowe krzewy do pończoch do podpór;
• charakteryzuje się zwiększonym tworzeniem pasierbów do usunięcia i zadowalającą odpornością na niektóre choroby (na przykład zarazy) nawet przy należytej staranności.

Odmiany odmian

Serce byka ma kilka odmian o tej samej nazwie. Mają podobny kształt owoców i rozmiarów. Główną różnicą jest kolor dojrzałych pomidorów typu Bull`s Heart: malinowy (różowy), czerwony, żółty i pomarańczowy, czarno-biały.

Tabela: Opis odmian i główne cechy pomidorów z byka serca

Odmiany pomidora „Bull`s heart” Owoce Cechy odmianowe Plon z krzaka

Czerwoni	Pomidory w kształcie serca, duże (400–700 g), mięsiste. Skórka jest czerwona. Miąższ jest gęsty, ale nie suchy.	Na jednym krzaku rosną owoce o różnej masie. Pomidor nadaje się do spożycia na świeżo i do przetworzenia na sok.	5 do 12 kg
Malinowy lub różowy	Owoce są bardzo duże (do 1 kg) gęste, dojrzewają późno, ale są przechowywane przez długi czas. Skórka od jasnego do ciemnoróżowego.	Różnią się bezpretensjonalnością w uprawie, odpornością na choroby.	5 do 12 kg
Żółty	Owoce mają kształt stożka, ważą 400–700 g. Skórka jest żółta. Miąższ słodkiego smaku.	Owocuj do późnej jesieni.	5 do 8 kg
Pomarańczowy	Duże i średnie owoce o wadze 200-300, czasem do 700 g, zauważalne jest żebrowanie. Mają przyjemny słodko-kwaśny smak.	Odmiana do uprawy w pomieszczeniu, typ sałatki. Mają najmniejszą wydajność spośród wszystkich odmian..	3 do 8 kg
Biali	Owoce są duże (do 850 g). Kolor skórki jasnobiały.	Owocuj do późnej jesieni.	5 do 10 kg
Czarny	Owoce są duże (700-500 g). Kolor skóry jest brązowo-bordowy. Miąższ jest delikatny, prawie bez nasion.	Zyskuje intensywny kolor, gdy rośnie w miejscach nasłonecznionych. Wyróżniają się przyjaznym układaniem owoców.	5 do 12 kg

Agrotechnika uprawy i pielęgnacji

Odmiana pomidora Serce Bull`a można uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i szklarni. Wybór lokalizacji roślin zależy w dużej mierze od cech klimatycznych regionu. Średni czas dojrzewania pozwala uzyskać pełne plony tylko w miejscach o długim sezonie ciepłych dni. W trudniejszym klimacie lepiej jest preferować zadaszony grunt..

Jak każdy wysoki plon, pomidory serca Bull są uprawiane przez sadzonki. Sadzenie nasion w glebie nie usprawiedliwia się. Rośliny w wieku 1,5-2 miesięcy nadają się do sadzenia w stałym miejscu, ponieważ siew odbywa się od lutego do marca. Aby to zrobić, użyj ogrzewanych szklarni lub, przy niewielkiej liczbie roślin, umieść pojemniki z sadzonkami na parapetach. W przypadku wczesnego lądowania należy zastosować specjalne oświetlenie za pomocą specjalnych lamp.

Przed osadzeniem nasion w glebie są one dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu, aby zminimalizować możliwość zakażenia roślin różnymi chorobami. Zaprawianie nasion jest również skuteczne w przypadku preparatu Fitosporin, który jest stosowany zgodnie z instrukcjami producenta..

Do sadzenia sadzonek używaj płytkich drewnianych i plastikowych skrzynek z drenażem, specjalnych kaset, tabletek torfowych. Gleba jest przygotowywana niezależnie od mieszanki ziemi, próchnicy, piasku i nawozów lub kupowana w specjalistycznym sklepie..

Przygotowane nasiona serca Byka wysiewa się na głębokość nie większą niż 1,5-2 cm, dobrze nawilżając ziemię ciepłą wodą. W stanie mokrym jest stale podtrzymywany, co zapobiega wysuszeniu. W mieszkaniu lub domu, przed pojawieniem się, możesz przykryć pojemnik nasionami folią. Umożliwi to rzadsze podlewanie pomidorów i stworzy mikroklimat sprzyjający ich wzrostowi. Po pojawieniu się film jest usuwany.

Kiedy sadzonki osiągną 2 prawdziwe liście, nurkują. Delikatnie przeszczepiony do dużego pojemnika. Celem tej procedury jest zatrzymanie szybkiego wzrostu zielonej masy i umożliwienie prawidłowego uformowania systemu korzeniowego pomidorów. Nie jest to obowiązkowe, ale lepiej go nie ignorować. Wynik będzie zauważalny w przyszłości..

Przez cały czas rośliny są karmione 2-3 razy złożonymi nawozami. Są wprowadzane pod korzeń, starając się nie dotykać łodygi i wierzchołków. Nadmiar wilgoci, szczególnie w szklarniach, może prowadzić do pojawienia się i rozprzestrzeniania chorób. Hartowanie sadzonek odbywa się tylko wtedy, gdy planują sadzić je na ulicy. Wystarczy dwa tygodnie, aby rośliny przyzwyczaiły się do nowych warunków.

Technika rolnicza uprawy wysokich odmian pomidorów Bulls obejmuje również obowiązkowe przygotowanie gleby w miejscach ich stałego wzrostu. Aby umieścić rośliny na łóżkach, odbywa się to jesienią. Usuń resztki roślinne i głęboko wykop całą stronę. W przypadku pomidorów wybierz najlepsze miejsca, głównie z lekką i uprawianą glebą. W razie potrzeby dodaj część nawozu, próchnicy lub mocznika.

Gleba do uprawy serc Bull w szklarniach jest przygotowywana na krótko przed przesadzeniem sadzonek. Jest gotowany na parze, dodaje substancje organiczne, nawozy, a także kopie i wyrównuje.

Wzór sadzenia pomidorów może być inny. Zazwyczaj sadzi się 3-4 rośliny na 1 metr z rzędami 75 cm. Inną opcją jest 6-8 pomidorów na 1 metr z rzędami 125 cm. W tym przypadku rośliny umieszcza się w parach, a następnie zawiesza na podwójnej kracie. Przy skromnym rozmiarze łóżek i szklarni stosuje się schemat 50 na 50 cm.

Natychmiast po posadzeniu rośliny są podlewane i wiązane. Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się po 1-2 tygodniach. Sadzonki, które nie są przedłużone, umieszcza się pionowo. Zarośnięte sadzonki są zakopane w ziemi ze zboczem.

Podczas uprawy w otwartym terenie, a także w szklarni, pomidory Bull`s Heart są formowane w jeden lub dwa pędy. Po związaniu pierwszej szczotki, aby nie osłabić młodej rośliny, pozostały na niej 2-3 owoce. Kiedy zaczynają lać, usuwają wszystkie dolne liście, z wyjątkiem ostatnich. Pozwala to nie tylko na lepszą wentylację nasadzeń, ale także na szybsze dojrzewanie plonu. Po uformowaniu 8 szczotek uszczypnij punkt wzrostu na każdej roślinie.

Podczas uprawy pomidorów serce Byka w szklarni może wymagać dodatkowego zapylenia. Możesz to zrobić ręcznie, delikatnie potrząsając krzakami. Ale o wiele bardziej skuteczne będzie umieszczanie roślin miodu w pobliżu budynków z pomidorami, które są atrakcyjne dla pszczół i trzmieli. Następnie latem owady będą latać do szklarni przez otwarte okna i przenosić pyłek z jednego kwiatu do drugiego.

Wielu ogrodników dzisiaj przechodzi na nawadnianie kroplowe, używając go w zamkniętym i otwartym terenie. Pozwala to rozwiązać kilka zadań jednocześnie:

• dostarczać wilgoć bezpośrednio do korzeni roślin;
• Nie stać z wężem przez wiele godzin;
• oszczędzać wodę;
• jednocześnie nawadniać i nawozić glebę.

W zwykłym podlewaniu odbywa się to 2-3 razy w tygodniu. Jednocześnie gleba jest obficie nasiąknięta głębokością 25-30 cm. Ściółkowanie umożliwia wykonywanie tej operacji znacznie rzadziej. Górny sos korzeniowy i dolistny z nawozami, mikroelementami i używkami odbywa się co 10-15 dni.

Wykorzystanie owoców

Duże pomidory, w tym serce Bull, są najczęściej używane w okresie letnim i jesiennym jako odmiana stołowa. Tak się je, sałatki przygotowywane są z dojrzałych owoców. Słodki, mięsisty pomidor jest w smaku wielu koneserów tego warzywa. Serce Bull nadaje się również do robienia zdrowych domowych przedmiotów.

Oczywiście nie zmieści się w słoiku, ale z owoców o czerwonym kolorze uzyskuje się wspaniały sok pomidorowy, a także podstawę do przygotowania fok, sosów itp. Gęsta miąższ umożliwia również suszenie lub suszenie tych pomidorów..

Serce byka nie jest używane jako odmiana w szklarniach przemysłowych lub na polach. Ten pomidor jest przeznaczony wyłącznie dla ogrodników.

Recenzje ogrodników

Od dłuższego czasu uprawiam pomidory o byczym sercu. Zbieram nasiona i sadzę w przyszłym roku. Wydajność jest stale wysoka, owoce są duże i bardzo smaczne. Chętnie jemy z całą rodziną. Moja żona i ja lubimy pomidory, a moje wnuki chwalą. Mały ogród wystarcza na lato, a zbiory na zimę. Jeśli chcesz mieć naprawdę smacznego pomidora na stole - polecam, wyhoduj go. Alexander Nikolaevich

Mój pierwszy eksperyment z uprawą wysokich pomidorów w mojej szklarni rozpoczął się od serca Bull. Wybór padł na pomidory z różowymi owocami, zawsze lubiłem ich słodszy niż zwykle smak. Nie można było dużo zebrać, być może dlatego, że wciąż nie jestem bardzo doświadczonym ogrodnikiem. Wszystko musi być wykonane metodą prób i błędów. Ale nie rozpaczam, zimą zdobędę wiedzę i spróbuję ponownie. Wierzę, że mi się uda. Oksana

Kilka lat temu widziałem duże, oryginalnie ukształtowane pomidory od sąsiada w kraju. Podszedł i zapytał, jaki rodzaj odmiany. Powiedział, że to serce Byka. Zaczął chwalić, powiedział, jak smaczne i owocne są. Potwierdzając jego słowa, spróbował. I rzeczywiście okazały się o rząd wielkości lepsze niż kupiłem w sklepie. W następnym roku przygotowałem ogród zgodnie ze wszystkimi zasadami, uprawiałem sadzonki i ... zbierałem. Od tego czasu stałem się fanem Bull Heart. Oprócz czerwieni i różu, które już mam, chcę posadzić coś bardziej egzotycznego, na przykład czarnego. Warto spróbować. Wasilij

Serce Bulla, jak każda odmiana, ma swoje zalety i wady. A pierwszy to znacznie więcej. Przy odpowiedniej uprawie może podziękować ogrodnikowi za obfite zbiory owoców..