Karatop ziemniaczany: cechy odmiany
Odmiany ziemniaków Karatop - najnowszy wynalazek niemieckich hodowców. Ale udało mu się już zdobyć popularność w WNP. Ze względu na swoje niesamowite właściwości ten ziemniak rośnie dobrze nawet w naszym klimacie i cieszy się bogatymi zbiorami..
Ziemniak Karatop został wyhodowany w Niemczech stosunkowo niedawno. Jest to wynik prób stworzenia odmiany unikalnej w swoich właściwościach. Należy zauważyć, że próby te były bardzo udane. Karatop dojrzewa wcześnie i przynosi obfite plony. Przyjemny smak to także jedna z zalet tego ziemniaka..
Opis
Krzewy tej odmiany dorastają do średnich rozmiarów. Rozwijają się dość szybko. Można je przypisać do typu półprostego. Kolor antocyjanu w łodydze jest słaby. Liście są również przeciętne.
Wierzchołki są zielone, a brzegi liści faliste, ale trudno je dostrzec gołym okiem.
Jak każda inna odmiana ziemniaków, Karatop kwitnie. Kwiaty są trochę uformowane, mają biały kolor. Ale rośliny okopowe okazują się bardzo liczne - na raz jeden krzak daje do 25 sztuk.
Skórka tej odmiany jest gładka, z niewielką szorstkością, ma żółty odcień. Oczy na bulwach są małe. Jeśli pokroisz jednego z takich ziemniaków, w środku znajdziesz jasnożółtą miąższ o średnim ziarnie. Kształt bulw może być owalny lub okrągły-owalny. Mają 10-15 skrobi. Średnio jeden ziemniak waży 65-100 g. Największą masę zanotowano 130 g.
Funkcje
Odmiana ziemniaka Karatop jest jedną z ostatnich odmian wyhodowanych przez niemieckich agronomów. Jest przystosowany do uprawy w klimacie umiarkowanym, dlatego z powodzeniem sadzi się go na terytorium krajów poradzieckich.
Okres wegetacyjny tego ziemniaka wynosi 60-65 dni, odmiana jest wcześnie dojrzała. Możesz rozpocząć zbiór już 50 dnia (jeśli policzysz od sadzenia). Plon tej odmiany jest bardzo wysoki. Od pierwszego kopania możesz uzyskać 35 ton na 1 hektar. Pod koniec sezonu liczba ta zbliża się do 50–52 ton.
Karatop ma jedną funkcję, która może cię odstraszyć. Ten ziemniak jest całkowicie odporny na suszę. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, rośliny okopowe tworzą się przez bardzo długi czas i nie mogą osiągnąć normalnego rozmiaru. Tak więc ilość i jakość plonów na koniec sezonu w tym przypadku jest poniżej normy.
Ale ziemniaki prawie nie wymagają gleby. Ale jeśli gleba jest ciężka pod względem rozkładu wielkości cząstek, ta odmiana wymaga dodatkowego odżywiania i dokładniejszej pielęgnacji. Karatop można kiełkować i uprawiać pod folią.
Ogromnym plusem odmiany Karatop jest jej odporność na różne choroby i szkodniki. Wśród nich są wirusy A i Y, nicienie ziemniaczane, zaraza późna i plamistość gruczołowa. Jednak mówimy tylko o zarazy, bulwy są nadal podatne na tę chorobę..
Użyj
Ta odmiana to jadalnia. Jest stosowany zarówno przez gospodynie domowe w kuchni domowej, jak i przedsiębiorstwa na skalę przemysłową. Doskonale nadaje się do czyszczenia zmechanizowanego..
Możesz go przechowywać przez długi czas, wskaźnik utrzymania Karatop wynosi około 97. Smak ziemniaków jest doskonały. Według badania odmiana otrzymała za smak 4,7 punktu na pięć.
Jest często używany do produkcji tłuczonych ziemniaków i frytek. Jest łatwy do cięcia, a także dobrze się gotuje w gorącej wodzie. W warunkach przemysłowych służy do szybkiego zamrażania..
Ponadto jest wygodny w transporcie. W końcu taki ziemniak jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Nie wyrządzają poważnej szkody ziemniakom.
Sadzenie ziemniaków Karatop i dbanie o to
Sadzenie tego ziemniaka praktycznie nie różni się od żadnego innego. Gleba, jak w większości przypadków, jest wykopana od jesieni. Podczas kopania dodaj kompost, superfosfat i popiół drzewny. Dodaj kolejno wszystkie te składniki i dokładnie spulchnij glebę za pomocą grabi..
Nie nawozić ziemi obornikiem. Z tego powodu podczas gotowania pojawi się czerń w owocach.
Pod koniec marca zwykle rozpoczyna się przygotowanie bulw - ich kiełkowanie. Bulw nie wolno sadzić na zimnych terenach. Więc nie będą się prawidłowo rozwijać, a ty znacznie stracisz plony. Ważne jest, aby poczekać, aż górna warstwa ziemi ogrzeje się na głębokości 10-12 cm.
Aby sadzić bulwy, kopią dziury w łóżku o głębokości 15-20 cm. Trzecia część dziury jest wypełniona popiołem i próchnicą. Otwory powinny znajdować się w niewielkiej odległości od siebie - około 30 cm. Jeśli zmniejszysz odległość, bulwy zaczną się ściskać podczas wzrostu i nie będą mogły się normalnie uformować. Większa odległość doprowadzi do nieracjonalnego wykorzystania tego obszaru. Pomiędzy rzędami należy pozostawić co najmniej 80 cm.
Gdy bulwy zostaną umieszczone w ziemi, należy je posypać ziemią. Następnie łóżko można poluzować za pomocą grabie i dobrze podlać. Dziesięć dni później można zaobserwować pierwsze pędy.
Opieka nad tą uprawą jest prosta. Konieczne jest poluzowanie gleby na czas, aby nasycić ją tlenem. Ważne jest również zwrócenie wystarczającej uwagi na zapobieganie chorobom i zwalczanie szkodników na podłożu ziemniaczanym. Oczywiście ze względu na zawartość wilgoci tej odmiany ważne jest ostrożne podlewanie.
Wniosek
Ziemniak Karatop to prawdziwe znalezisko dla letniego mieszkańca. Jest bezpretensjonalny w wyjeździe, a jednocześnie niezwykle ustępuje. Bulwy mają doskonały smak i utrzymanie jakości, co czyni tę odmianę popularną zarówno do użytku domowego, jak i przemysłowego. Jeśli raz spróbujesz wyhodować Karatop, prawdopodobnie nigdy nie zechcesz porzucić tej niesamowitej odmiany..